Что будет если съесть много грецких орехов

Пищевая ценность и калорийность

С древности орехи с ядрами необычной формы считались незаменимыми при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ, а также мужских заболеваний. Своё название орех получил благодаря купцам, которые впервые привезли этот продукт с греческого побережья. Плоды этого растения пользуются большой популярностью среди спортсменов, школьников, студентов и работников умственного труда.

Это неудивительно — ведь благодаря высокой калорийности ядра быстро и надолго насыщают организм, обладая при этом массой полезных свойств. В 100 г грецкого ореха содержится 654 ккал — 65,2 г жиров, 15,2 г белков и 7,0 г углеводов. В ядрах грецкого ореха сконцентрировано большое количество питательных веществ, что приносит особенную пользу для человеческого организма.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Спелые плоды содержат целый ряд витаминов и микроэлементов:

  • витамины А, Е, РР, C, B;
  • бета-каротин;
  • медь;
  • марганец;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • цинк;
  • калий.

Знаете ли вы?Из кожуры грецкого ореха производят активированный уголь.

Полезные и вредные свойства

  • Среди полезных свойств грецких орехов можно выделить сразу несколько:
  • Калий, магний и жирорастворимые витамины благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему человека.
  • Содержащиеся в плодах антиоксиданты препятствуют возникновению рака, а также омолаживают организм.
  • В ядрах содержится большое количество Омега-3, которые прекрасно воздействуют на работу мозга. Кроме того, эти вещества способны снижать риск возникновения атеросклероза.
  • Диабетики нередко используют отвар из листьев и ореховых перепонок для снижения уровня сахара в организме.
  • Благодаря большому количеству железа, плоды этого дерева часто назначают в пищу при анемии.
  • Положительное влияние грецкие орехи имеют и на пищеварительную систему — они широко используются для борьбы с дисбактериозом, нормализации микрофлоры кишечника. Ежедневное употребление очищенных плодов способствует развитию полезных лактобактерий, улучшающих состояние ЖКТ.

Плоды дерева положительно воздействуют как на женщин, так и на мужчин. Так, представительницам прекрасного пола ядра помогают бороться с депрессией, гормональными нарушениями, а настойка из перегородок используется для нормализации менструального цикла. Если говорить о сильной половине человечества, то для них грецкие орехи — настоящий клад.

Что будет если съесть много грецких орехов

Они крайне положительно влияют на мужское либидо, так как содержащийся в них цинк усиливает выработку гормона тестостерона. Кроме того, регулярное употребление в пищу ядер помогает предотвратить такие распространённые мужские заболевания, как простатит и аденому. Незаменимы грецкие орехи и в детском рационе, однако педиатры не рекомендуют давать им лакомство до 3 лет из-за высокого риска возникновения аллергии.

В регионах, где культивируют ореховые деревья, нередко варят варенье из зелёных плодов. Кроме того, что это лакомство обладает великолепными вкусовыми качествами, оно наделено и лечебными свойствами. Так, варенье полезно при бессоннице, профилактике рахита, восстановлении уровня йода, а также при лечении мигрени.

Кроме грецких орехов в чистом виде, можно встретить настойку на основе зелёных плодов. Это и неудивительно, так как кожура неспелого плода содержит огромное количество йода, витамина C, а также витамины PP и дубильные вещества, поэтому она полезна при лечении некоторых заболеваний. Например, её назначают при сахарном диабете, недостатке йода и малокровии.

Зелёная кожура грецких орехов содержит юглон — природный антибиотик и антисептик, обладающий противогрибковым действием.

На основе вытяжки из плодов растения производят масло, которое широко используется при лечении кожных воспалений и заживлении ран, также оно препятствует старению, снижает уровень холестерина. Однако бывают случаи, когда ядра грецкого ореха могут принести вред здоровью человека.

  • Так, употребление в пищу плодов опасно в следующих случаях:
  • людям, страдающим от аллергии;
  • при серьёзных расстройствах пищеварительной системы;
  • людям с повышенным содержанием тромбоцитов, так как грецкие орехи повышают свёртываемость крови.

Можно ли есть каждый день

Учитывая полезные свойства ореховых ядер, неудивительно, что диетологи советуют употреблять их в пищу каждый день. Ведь они восполняют необходимый запас питательных элементов в человеческом организме, а также приносят гастрономическое удовольствие и чувство быстрого насыщения, что нередко используют люди, ведущие здоровый образ жизни.

Включая грецкие орехи в рацион, следует помнить о безопасном количестве, которое можно съедать ежедневно. Так, оптимальной дозой специалисты считают не более 12–15 плодов в день, что равняется 100 г продукта. Людям, следящим за своим весом и придерживающимся диеты, следует сократить количество плодов в своём ежедневном меню до 60 граммов. Детская доза составляет 2–4 штуки в день, однако начать стоит с одного ореха.

Знаете ли вы?В Древней Греции орехи запрещалось употреблять в пищу простым людям, чтобы не дать им стать умнее, чем знатные богачи.

Что будет при переедании

  • Избыточное употребление плодов этого растения грозит возникновением следующих симптомов:
  • ощущение горечи во рту;
  • боль в желудке;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • ощущение переполненности желудка.

Покупая орехи, следует обращать внимание на их внешний вид, чтобы исключить вероятность отравления некачественным продуктом.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

При покупке орехов без кожуры следует подвергнуть их тепловой обработке, чтобы исключить развитие болезнетворных организмов на поверхности ядер.

  • Симптомы отравления токсинами, которые содержатся в испорченных продуктах, схожи с признаками переедания, однако к ним присоединяются:
  • повышение температуры тела;
  • общая слабость;
  • спазмы в пупочной области;
  • бледность кожных покровов.

При возникновении подобных жалоб следует немедленно обратиться к доктору. Грецкий орех — безусловно важен и полезен для человека. Умеренное употребления ядер этого растение в пищу принесёт ощутимую пользу, улучшит настроение и поможет избежать проблем со здоровьем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector