Что должен уметь флорист

Что такое флористика

Флористика происходит от латинского florа – «цветок, растение». Она является видом дизайна, декоративно-прикладного искусства, где создаются композиции из разнообразных природных материалов: цветов, коры деревьев, засушенных листьев, ягод, сухоцветов и т.д. Человек, владеющий искусством флористики, умеет правильно сочетать виды растений, цвета, материалы для композиции. Как и другие виды искусства, цветочный дизайн имеет свои стили, техники.

Как стать флористом

Флорист – профессия творческая, поэтому для того, чтобы стать добротным специалистом, необходимо изначально обладать определенными склонностями, талантом, желанием трудиться в этой сфере. Учебные учреждения дают возможность изучить тонкости, приобрести навыки данной профессии, отточить мастерство, что поможет в дальнейшей работе по специальности.

В профессию флориста изначально идут люди, любящие и желающие работать с цветами, травами, создавать нечто прекрасное, украшающее мир. При работе с растениями дизайнеру придется часто контактировать с людьми, обсуждать нюансы будущего творения и т.д. Можно выделить следующие качества, способности, требования к желающим работать по специальности:

  • художественный вкус;
  • креативность;
  • усидчивость;
  • аккуратность;
  • коммуникабельность;
  • отсутствие аллергии на растения;
  • наличие знаний об уходе и других особенностях растений, например, их сочетаемости между собой, уместности к конкретному человеку, поводу и т.д.

Получить специальность можно в учреждениях высшего и среднего профессионального образования на факультетах флористики, ландшафтной архитектуры, дизайна. Самыми популярными и востребованными являются:

  • Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева;
  • Образовательный комплекс дизайна и технологий;
  • Колледж архитектуры, дизайна и реинжиниринга № 26.

Альтернативой долгосрочному обучению служит краткосрочная курсовая подготовка, по окончании которой выдается сертификат или диплом с присвоением специальности «флорист», «дизайнер-флорист», «флорист-декоратор», «ландшафтный дизайнер», а некоторые учреждения обещают последующее трудоустройство лучшим выпускникам.

творческое мышление

Аватар автора Евгения Смирнова

развитая фантазия

трудолюбие

смелость

хороший вкус

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

аккуратность

Что должен уметь флорист

умение общаться с людьми.

аллергия на цветы

тяжелый физический труд.

Международный центр профессионального образования», школа архитектуры и дизайна

школа флористического дизайна

Цветочные часы» в Москве

городской учебный центр НОУ

ИПО Базис» в Санкт-Петербурге

дизайн-студия

Театр цветов» в Ростове-на-Дону

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

центр делового образования

А.Ф. Конто» в Самаре.

Требования к квалификации флориста

  • законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; 
  • основные направления и тенденции развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; 
  • стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; 
  • основы ботаники и растение ведения, цвет ведения, декора и колористки; 
  • ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; правила ухода и лечения растений и срезанных цветов; символику цветов и растений; 
  • технологию выполнения флористических работ разной степени сложности; 
  • основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; 
  • виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; 
  • правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; 
  • правила ведения документооборота и порядок регистрации документов; 
  • правила общения с покупателями и клиентами; 
  • основы трудового законодательства; 
  • правила внутреннего трудового распорядка, правила по охране труда и пожарной безопасности.

По ЕКС – единый квалификационный справочник и профессиональным стандартам:  

  • Флорист I категории – среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.
  • Флорист II категории – среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет.
  • Флорист–среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет.

Во-первых, конечно же, нужно научиться составлять букеты, композиции из живых цветов, сухоцветов, ягод и древесных веток и других материалов (лент, бусин, перьев), украшать этими композициями помещения, беседки, витрины, стенды.

Во-вторых, чтобы ваши композиции хорошо вписывались в дизайн помещения и составляли с ним одно целое, нужно уметь работать с тенью и светом, сочетать различные формы и размеры, знать принципы организации пространства, оформления интерьера, отлично разбираться в правилах сочетания цветов и фактур.

Что должен уметь флорист

В-третьих, необходимо изучить большое количество цветов и других растений, знать их особенности, уметь ухаживать за каждым из них (правильно поливать, пересаживать, удобрять), понимать принципы сочетания живых цветов, разбираться в видах почв, уметь пользоваться садоводческим инвентарем.

В-четвертых, нужно следить за модными тенденциями во флористике, уметь воплощать новые идеи в жизнь. Наконец, флорист должен иметь хороший вкус и богатую фантазию.

В-пятых, настоящий флорист должен уметь общаться с людьми – заказчиками, организаторами мероприятий, которые он оформляет, поставщиками растений и удобрений.

Обязанности специалиста

Помощник флориста занимается своей работой с такой же ответственностью, как и представитель любой другой профессии. Он в обязательном порядке ознакамливается с основами охраны труда и пожарной безопасности. Также необходимо держать в чистоте и постоянно наводить порядок на рабочем месте.

Человек, который каждый день имеет дело с цветами, должен осознавать, каким образом букеты и композиции, которые он создает, воздействуют на психику. Важно то, умеет ли он приносить эстетическое удовольствие своим клиентам. Помощник флориста должен иметь тонкую душевную организацию, для него важно чувствовать ароматы, правильно видеть сочетание цветов, следить за тем, чтобы все между собой гармонировало.

Флорист выполняет следующие задачи:

  • воплощает в жизнь заказы – ему предоставляют графические разработки, по которым создается композиция;
  • отбирает и подготавливает рабочие материалы, которые потребуются для создания композиций;
  • декорирует предметное окружение через художественные проекты.

Помощник флориста хорошо ориентируется в правильном составлении букетов, он знает, как и где использовать зелень, ветки и специальные аксессуары. Представитель цветочной профессии отлично разбирается в сортах цветов, знает, как долго сохранять их в свежем виде. Если это дорогостоящие цветы, то их нужно уметь содержать так, чтобы они не завяли.

При приеме на работу интересуются, знает ли такой человек условия поддержания оптимальной температуры для растений, разбирается ли в выборе подкормки и должном уходе. Важно уметь правильно подбирать цветы в зависимости от повода (свадьба, именины, профессиональный праздник), а также возрастной категории того, кого будут поздравлять. От этих факторов зависят количество продаж и выручка магазина.

  • Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала;
  • Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции; 
  • Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках;
  • Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией; 
  • Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов; 
  • Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов; 
  • Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству; 
  • Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе; 
  • Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий; 
  • Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов. Оказывает им методическую и практическую помощь. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ; 
  • Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом; 
  • Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом;
  • Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте и ведет регистрацию заказов; 
  • Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности;
  • Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.

Как получить специальность флориста?

Начальным навыкам и основным принципам работы флориста обучают на специальных курсах. Найти их можно, например, сделав соответствующий запрос в интернете. На сегодняшний день флористика – популярное занятие, поэтому в любом городе можно найти соответствующие курсы.

Длительность обучения может быть разной – от десяти дней до нескольких месяцев. Все зависит от того, насколько подробно вы хотите ознакомиться с теорией и практикой этой профессии.

Курсы флористика в Москве

Естественно, одного курса недостаточно для полного овладения навыками и тонкостями работы с цветами и декоративными растениями. Истинный флорист учится всю жизнь, посещая мастер-классы, семинары, курсы свадебной, пасхальной, рождественской флористики и, конечно же, на собственном опыте.

Помимо правил составления букетов и композиций, начинающие флористы изучают почвоведение, ботанику, агрономию, основы дизайна.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Так что если вы хотите овладеть этой творческой, интересной, но достаточно сложно профессией, наберитесь упорства и терпения. И все обязательно получится!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector