Алыча: посадка и уход в Средней полосе

Когда сажать алычу?

В регионах, где климат теплый, алычу желательно сажать осенью, т.к. приживется намного лучше и быстрее, нежели весной. В холодных районах сажать алычу предпочтительно весной. Рекомендуется для посадки выбирать тот саженец дерева, которое выращивают в этом же регионе. Саженцы, корневая система которых открытая, нужно посадить сразу.

Сажать желательно в солнечном месте, где нет сильного и холодного ветра. Деревья, что растут с южной стороны зданий, приносит наилучшие урожаи крупных и вкусных плодов. Для посадки рекомендуется выбирать плодородную суглинистую почву. В связи с тем, что корни дерева углубляются в грунт практически на полметра, сажать желательно там, где воды залегают на 1 м и более.

В третьей декаде сентября за полмесяца до посадки необходимо выкопать ямку на глубину 50 см чуть большего диаметра и 2/3 засыпать смешанными землей, перегноем и «Нитрофоской». В случае повышенной кислотности почвы нужно добавить в нее извести. Если почва глинистая – внести песка, песчаная – дерновой земли.

При посадке необходимо между деревьями оставлять расстояние от 2 до 4 см. В день, когда будете сажать дерево, нужно сделать холм в яме из почвенной смеси. После нужно поместить на него молодое деревце, предварительно обработав его корни глиняной смесью с Гетероауксином, которое стимулирует образование корней, засыпать яму землей. Посадив саженец, нужно его полить, а после впитывания воды – замульчировать.

Необходимо посадить дерево до того, как начнется движение древесного сока, поэтому заняться подготовкой ямы с добавлением питательных элементов нужно о осени. Важно к посадке подготовить саженец с открытым и закрытым корнем. В первом случае необходимо избавиться от всех погнивших корешков и поместить саженец в воду, чтоб корни набухли.

Знакомимся с растением

Алыча

За последние 50-70 лет ситуация с алычой благодаря работе селекционеров существенно улучшилась

Были получены более крупноплодные и скороспелые сорта, у многих разновидностей удалось добиться существенного уменьшения кислинки во вкусе, изменилось и время плодоношения – появилось много раннеспелых сортов (дикая алыча, как и тёрн, обладают поздними сроками созревания).

Сортовое разнообразие алычи огромно. Есть мнение, что из не меньше, чем яблонь. Среди разновидностей встречаются деревья любых форм, размеров, способов опыления и сроков созревания. Большой выбор и свойств плодов: от горьковато-кислых до приторно-сладких; от размеров с горошину, до гигантов, напоминающих средних размеров яблоко.

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

Уход за алычой гораздо проще и менее затратный, чем за сливой. На всех этапах жизни растение доставляет хозяину минимальные хлопоты, хотя, есть особенные вопросы, которые могут потратить на решение не один день.

Цветки алычи

Цветки алычи

Одной из основных проблем алычи является самобесплодность множества её разновидностей. Поэтому правильный подбор опылителей является важной задачей и должен быть решён ещё на этапе планирования сада.

Алыча – это растение семейства Розовых. Обладает многоствольными деревьями, в редких случаях представляет собой куст или штамб. Побеги относительно тонкие, их расцветка буро-зелёная. Высота деревьев может колебаться от 1.5 до 10 м.

Листья алычи имеют вытянутую овальную форму, на верхушке они снабжены небольшим заострением. Размеры листьев зависят от сорта растения, но редко они превышают 10 см в длину и 8 см в ширину.

Цветки растения имеют белый цвет, но у некоторых гибридов часто встречаются розоватый или желтоватый оттенки. Время цветения ранее: самые раннеспелые сорта начинают цвести в третьей декаде марта. Несмотря на то, что растение в основном опыляется ветром, позднецветущие сорта могут выступать в роли медоносов. Завязи обладают умеренной устойчивостью к возвратным заморозкам.

Плоды алычи представляют собой круглые или слегка вытянутые ягоды (костянки); иногда наблюдаются виды с приплюснутыми плодами. В состоянии спелости они сочные и относительно мягкие. Расцветка плодов алычи может сильно меняться.

Присутствуют красные, тёмно-красные, жёлтые, розовые, фиолетовые и даже чёрные оттенки мякоти. В редких случаях кожица и мякоть имеют разный цвет. Средний размер плодов составляет около 3 см в диаметре. У большинства сортов косточка с трудом отделяется от мякоти.

Кубанская комета – один из крупноплодных сортов, вес её плодов достигает 50 г

Кубанская комета – один из крупноплодных сортов, вес её плодов достигает 50 г

Кожицу почти всегда покрывает восковой налёт, и на плодах присутствует продольная полоска, тянущаяся от черешка. Урожайность культуры может достигать фантастических величин. Зафиксированы случаи снятия урожая более 300 кг с одного растения. Плодоносить алычовые деревья начинают с 3 летнего возраста, стабильные урожаи получают, начиная с 5-6 лет. Скороплодные и гибридные сорта стабильно плодноносят, начиная с 3-4 лет.

В плодах содержится до 14% сахаров и 7% органических кислот. Высокая концентрация сахаров делает алычу питательной культурой. Наибольшей концентрации среди полезных веществ алычи достигают лимонная и аскорбиновая кислоты, пектин и каротин. Алыча богата витаминами Е, В и А.

Сладкие или кисло-сладкие плоды у большинства культур имеют универсальное применение – их можно использовать в сыром и обработанном виде, а также получать из них сок и делать консервацию (варенья, джемы, соусы, компоты и т.д.) Из косточек алычи получают масло, близкое по качеству к миндальному.

Ареал произрастания плодовых деревьев алычи (как одомашненной, так и дикой) очень обширен. Растение можно встретить на Балканах, в Средней Азии, Закавказье, Молдавии, Украине. В России садоводами алыча давно возделывается в Краснодарском крае, Ростовский, Белгородской, Смоленской областях, Подмосковье и т.д.

Алыча родом из Передней и Средней Азии. Кроме обычной, различают иранскую, каспийскую, ферганскую и сирийскую разновидности растения. Алыча представляет собой многоствольное дерево или кустарник, высота которого колеблется в интервале от 3 до 10 метров. Срок жизни дерева составляет до 50 лет. Ареал обитания дикой алычи весьма широк.

Дикая алыча

Горная алыча Тянь-Шаня

Алыча не только полезна. Её отличает высокая урожайность, устойчивость к болезням. Кроме того, она просто красива. Цветёт она в начале мая. Весеннее дерево, усыпанное белыми или розовыми цветами, словно плывёт в голубом небе. Нежно пахнущие цветы привлекают множество насекомых, и в период цветения дерево «жужжит», как улей. Благодаря декоративным качествам алычу используют в ландшафтном дизайне.

Не менее красиво дерево и в период плодоношения. Обильно усыпанные плодами ветки клонятся вниз. Спелая алыча может иметь самые разные цвета: жёлтые, зелёные, розовые, фиолетовые, красные, жёлтые с красными бочками, даже почти чёрные ягоды. В зависимости от сорта, созревание происходит в период с июня по сентябрь.

Алыча не такая сладкая, как слива. По сравнению со сливой она содержит больше кальция и меньше сахаров. Она неприхотлива, но боится сильных морозов. Однако выведенные селекционерами морозоустойчивые сорта позволяют выращивать культуру в районах с довольно суровым климатом.

Алыча получила широкое распространение благодаря ряду привлекательных качеств:

  • первые ягоды дерево дает уже через год после посадки, спустя 2 – 3 года урожай может составить до 15 кг с дерева, позднее растение способно дать до 40 кг ягод;
  • культура нетребовательна к составу почвы;
  • легко переносит жару и засуху;
  • устойчива как к болезням, так и к вредителям.

Однако имеет алыча и ряд недостатков. Основными являются:

  • самобесплодность большинства сортов;
  • малый период зимнего покоя;
  • раннее цветение.

Благодаря этим особенностям для получения хороших урожаев необходимо высаживать рядом несколько сортов для перекрёстного опыления. Короткий период покоя и раннее цветение чреваты поражением дерева весенними заморозками. Да и в морозные зимы в регионах, где температура опускается до -300С и ниже, растение необходимо укрывать.

Посадка алычи

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

При выборе саженцев алычи предпочтение лучше отдавать корнесобственным растениям – т.е. тем, что получены при размножении черенками или порослью. Такие экземпляры быстро восстанавливают свою крону после подмерзания, поскольку любой отрастающий на них побег является типичным для сорта.

Опытные садоводы и фермеры рекомендуют приобретать саженцы в контейнерах или пакетах – при этом желательно проверить, проросли ли их корни сквозь дырочки. Если этого не произошло, с высадкой растений в сад лучше повременить. С ноября по март посадочный материал в контейнере потребуется прикопать на возвышенном месте, а в апреле и мае – держать саженцы на солнышке, расположив их вдоль южной стены дачного дома. Высаживать саженцы алычи с закрытой корневой системой в контейнерах можно и летом.

Посадка алычи должна осуществляться в солнечных местах участка, надежно защищенных от заморозков и холодного ветра – к примеру, у той же южной стены дома. Подойдут также юго-западная и южная часть участка.

Следует помнить, что эта культура, хоть и не требовательна к почвенному составу, тем не менее она любит хорошо дренированные, богатые гумусом, суглинки и не приветствует тяжелых, переувлажненных почв.

Расстояние между деревцами при посадке должно быть не меньше 2,5 метров, между рядами – не менее 3,5 метров (в зависимости от сорта культуры и формы кроны). Для поддержания молодых саженцев рядом с ними фиксируют колышки, к которым аккуратно подвязывают деревца.

Предпочтительные сроки посадки алычи с открытой корневой системой, без контейнеров – весна (до набухания почек). Высаживать алычу осенью довольно рискованно, поскольку при раннем наступлении морозов и малоснежной зиме саженцы могут подмерзнуть.

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

Предварительно следует вырыть посадочные ямы 60х60х60 см и заполнить их питательной почвенной смесью, состоящей из перегноя и дерновой земли, взятых в равных частях. Саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой можно посадить и без копания ям – достаточно их поставить в нужное место на участке и, придерживая за стволик, щедро засыпать корневую систему почвенной смесью.

После посадки алычи в ямы деревца обрезают и поливают (3-4 ведра воды на растение). В засушливые дни на протяжении вегетационного периода полив осуществляют каждые 10 дней.

Опытные дачники рекомендуют внести под каждое деревце садовую известь. При ее отсутствии можно использовать молотую известь или доломитовую муку.

Для холодных и сухих климатических зон подойдет весеннее время, чтобы сажать алычу. А вот осеняя ягода прекрасно живет в утепленных районах с влажным воздухом. Но важно всегда придерживаться главному правилу: температура должна быть от 2 градусов и не ниже.

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Для того, чтобы растение прижилось и давало обильные урожаи, надо при посадке учесть все его предпочтения. Сажать, особенно в Средней полосе, лучше весной. Очень важно произвести посадку до появления первых листочков. Это сократит срок и облегчит период адаптации для растения. При этом приобретать саженцы рекомендуется осенью. На зимний период их прикапывают в наклонном положении и укрывают. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом.

Первым делом необходимо выбрать подходящее место. Алыча любит солнечные, защищённые от ветра места. Если посадить её правильно, урожай появится раньше и будет больше, чем у растений, размещённых в менее благоприятных условиях. Алыча любит нейтральные почвы, поэтому кислую почву желательно обработать доломитовой мукой, а щелочную — гипсом.

Корневая системы алычи очень развита, но располагается неглубоко. Это позволяет «селить» её там, где грунтовые воды стоят высоко. Яму для посадки лучше подготовить заранее. Размеры её должны составлять 60х60х60см. Яму необходимо подготовить с осени, заполнить её хорошей землёй и перегноем, добавить золы. Туда же вносятся калийные и фосфорные удобрения, производится обильный полив.

Весной перед посадкой основную массу земли вынимают, в центре делают холмик, по которому следует в дальнейшем распределить корни саженца. Если часть корней болеет или отмерла, их надо удалить, пользуясь чистым, продезинфицированным инструментом. Подсохшие корни можно сначала замочить на несколько часов в воде.

Рядом с саженцем вбивают колышек высотой не менее 1 м. Корни растения закрывают землёй, оставляя по краям ямы углубление для полива. У растений с закрытой корневой системой корни вместе с комом помещают в яму и засыпают вынутым грунтом, смешанным с перегноем и удобрениями. Холмик делать не требуется.

Перед высадкой деревца с закрытой корневой системой окружающую корни землю следует увлажнить, чтобы она не осыпалась при посадке. В тех случаях, когда ком с корнями находится в сетке, её не удаляют. Сетка со временем сгниёт и не будет мешать развитию корневой системы. Однако перед помещением в землю сетку лучше раскрыть.

Посадка

Посадка саженца алычи

Саженец привязывают к колышку для фиксации. Почву вокруг деревца притаптывают, производят полив из расчета 15 литров воды на растение. После посадки деревце надо обрезать на 20 – 30 см. При одновременной посадке нескольких саженцев расстояние между ними должно составлять 2,5 – 3 м. Высокорослые сорта размещают на расстоянии 6 м одно дерево от другого.

Если со временем выяснится, что дерево всё же оказалось не на месте, его можно пересадить. Делать это надо ранней весной. Основной принцип — корневая система должна быть защищена большим комом земли. Окапывают деревце на ширине кроны, затем окружают его канавой в два штыка лопаты глубиной и осторожно подкапывают снизу.

Выбор соседей

Поскольку основная масса сортов алычи самобесплодна, рядом с ней необходимо сажать сорта — опылители. К ним относятся алыча Путешественница, сливы Красный шар, Скороплодная. Можно выбрать и другие сорта слив, цветущие одновременно с высаженным сортом алычи. Для среднепоздних сортов подойдут сорта алычи Асалода, Витьба, Мара. Некоторые сорта хорошо опыляются китайской сливой.

Сорт алычи Красный шар

Алыча Красный шар — хороший опылитель

Кроме множества самобесплодных, встречаются и самоплодные сорта. К ним относятся Кубанская комета, Клеопатра — частично самоопыляемая. Хотя эти сорта и способны давать ягоды без дополнительных опылителей, посадка рядом других сортов алычи значительно повысит урожаи.

Кубанская комета

Частично самоплодный сорт Кубанская комета

В садах плодовые и декоративные растения растут в тесном соседстве. Но не все растения хорошо совмещаются друг с другом. Негативная реакция возникает тогда, когда корневые системы располагаются на одном уровне и конкурируют в борьбе за питательные вещества, а также в том случае, когда одно из растений выделяет вещества, вредные для другого.

Клеопатра

Сорт Клеопатра тоже может плодоносить без соседей

Не стоит совмещать растение и с некоторыми декоративными соседями. Например, берёза в саду должна располагаться на значительном расстоянии от плодовых деревьев, так как её мощная корневая система угнетает соседей.

Витьба

Алыча Витьба — хорошая соседка для других сортов

Размещение саженца в яме

Размещение саженца в яме

В зависимости от климата местности, в которой произрастает культура, её посадку осуществляют в разное время года. В холодных районах рекомендуется посадка весной, в тёплой местности – осенью. В первом случае посадка должна быть осуществлена до начала цветения, во втором – до момента сброса листвы.

Алыча любит солнечные участки, защищённые от северных ветров. Лучше всего культура растёт и приживается на суглинках или рыхлых плодородных грунтах. Тем не менее, считается, что культура менее требовательна к качеству почвы, нежели слива.

Несмотря на высокую морозостойкость, деревья младше 3 лет нуждаются в защите от холодного ветра. В качестве почвы идеально подойдёт плодородный суглинок с нейтральной кислотностью. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не выше 1 м, поскольку корневая система дерева располагается на глубине 30-40 см. Если воды залегают выше 60 см, лучше выбрать другой участок.

Сажать рекомендуется однолетние или двухлетние саженцы, которые были получены в том же регионе.

Посадочный материал с открытой корневой системой рекомендуется посадить немедленно. Если корни растения находятся в контейнере, можно подождать и осуществить посадку в течение 2-4 недель после их приобретения.

  • 2 частей вынутой земли
  • 1 части перегноя
  • 1 кг нитрофоски
Посадка алычи

Посадка алычи

Кислая почва потребует также добавления в грунт до 1 кг доломитовой муки или 1 л древесной золы. В случае щелочной почвы следует добавить от 500 г до 1 кг гипса.

Если почва глинистая, следует добавить в неё ещё один компонент – торф в количестве до 2 кг.

Расстояние между посадочными ямами должно быть не менее 2 м, в конечном итоге схема посадки зависит от диаметра кроны высаживаемых сортов.

В день посадки из остатков почвосмеси в яме формируют холмик, на который устанавливают растение, распределяя его корневую систему равномерно по склонам. Корни предварительно следует смочить глиняной болтушкой, а высоту холмика подобрать таким образом, чтобы корневая шейка находилась точно на уровне грунта. В случае посадки уже привитых саженцев высота точки прививки должна располагаться на 5-6 см выше уровня грунта.

Рекомендуется рядом с центром ямы установить колышек, к которому будет привязан саженец.

Алыча: выращивание и уход

Уход за молодыми деревцами включает:

  • прополку;
  • своевременный полив;
  • обрезку кроны;
  • подкормки;
  • борьбу с насекомыми и болезнями.

Обрезка

Обрезку следует проводить ранней весной. Первую обрезку проводят при посадке. В дальнейшем у взрослого растения подрезают ветви, если не появляется прирост. Укорачивают также верхние ветви и ствол, если они стали слишком высокими. При этом не допускается обрезка более, чем на 1 м. Иначе на месте срезанного побега возникнут вертикальные побеги большой высоты.

Обрезка

Обрезка по годам

Целью обрезки является также прореживание. При этом убирают более слабую из перекрещивающихся ветвей, изогнутые ветки, мешающие другим. Делается это для улучшения освещенности. Убирают также все больные ветки и те, которые направлены внутрь кроны.

Подкормка

В первый год саженец подкормок не требует, так как при посадке в яму вносится достаточное количество питательных веществ. В дальнейшем раз в 3 года в канавку возле приствольного круга вносятся органические удобрения из расчета 10 кг на 1 кв. м кроны.

В отличие от органических, минеральные удобрения надо вносить каждый год. Перед цветением растение подкармливают аммиачной селитрой из расчета 60 г на 1 кв. м. В июне надо внести в почву удобрения, содержащие калий, и суперфосфат из расчета 50 г и 120 г на 1 кв. м. Больше всего алыче требуются азот и калий, фосфорные удобрения нужны ей гораздо меньше. Поэтому первую подкормку азотными удобрениями можно провести в самом начале сезона, ранней весной.

Обрезка алычи

Обрезка алычи

Ухаживать за алычой относительно просто, поскольку культура достаточно неприхотлива. Уход состоит в регулярных поливах и подкормках растения, нескольких обрезках в течение сезона и профилактических мероприятий по борьбе с вредителями. Далее процедуры рассмотрены подробнее.

Поливы дерева лучше осуществлять в приствольный круг

Поливы дерева лучше осуществлять в приствольный круг

Несмотря на хорошую устойчивость к засухе, поливы алыче всё-таки нужны. Само растение не погибнет, но недостаток влаги может иметь катастрофические последствия для урожая: завязи и несозревшие плоды могут начать увядать и осыпаться.

  • после цветения
  • после остановки роста ветвей и молодых побегов
  • после начала изменения цвета плодов при созревании

Алыча посадка и уход фото

Норма полива составляет от 15 до 20 л под одно дерево. Молодые растения рекомендуется поливать до 5 раз за сезон (два дополнительных  полива добавляются равномерно между уже перечисленными).

Кроме того, в середине осени проводят влагозарядковый полив; при этом используют от 30 до 40 л воды.

Каждый полив желательно сопровождать рыхлением почвы и укладкой нового слоя мульчи.

Мульчирование позволит избавить садовода от необходимости слишком частого рыхления почвы и прополки сорняков. Обычно в качестве мульчи применяют солому или крупную щепу.

Подкормки

Подкормки алычи

Подкормка дерева

Первая подкормка алычи производится в мае, при этом применяют специальное комплексное удобрение для садовых деревьев с нормами, указанными на упаковке.

Для подкормок алычи исключительно азотные минеральные удобрения (например, селитру или мочевину) не используют. Допускается весенняя подкормка азотом при помощи органики.

Вторую подкормку делают во время созревания плодов. Обычно, при этом используют органические удобрения: растворяют коровяк в пропорции 1 к 7 и полученной смесью поливают растение в количестве 1 ведра. Подкормить алычу можно птичьим помётом или перепревшим навозом, но их концентрация должна быть не менее, чем 1 к 20 или 1 к 10 соответственно.

Третья подкормка производится после снятия урожая. При этом вносят минеральные фосфорные и калиевые удобрения.  Подкармливают дерево смесью суперфосфата и сульфата калия в количестве 50 и 40 г соответственно. Допускается осенняя подкормка алычи компостом.

Обрезка

Весенняя обрезка алычи

Весенняя обрезка алычи

Сразу после того, как сойдёт снег, растение подвергают санитарной обрезке – удаляют больные, отмороженные и повреждённые ветки, очищают ствол от отмершей коры. 

В апреле проводят обрезку, совмещающую в себе санитарную, прореживающую и формирующую. При этом не только удаляют засохшие побеги, но и прореживают крону, срезая поросль, растущую внутрь кроны и слишком длинные побеги прошлых лет, оставляя на них не более 3 почек. Также формируют внешние границы кроны. В некоторых случаях при формировании кроны могут удаляться даже скелетные ветви.

Летом укорачивают побеги двухлетнего возраста на 60-80 см и подвергают крону корректирующему прореживанию – удаляют поросль образовавшуюся с момента последней обрезки.

Осенью алычу лучше не обрезать, поскольку дерево ослабеет и хуже перенесёт зимовку.

Обработка дерева

Сначала побелка, после обработка дерева с помощью садового опрыскивателя 

  • монилиоз
  • коккомикоз
  • млечный блеск
  • красную пятнистость
  • сумчатую болезнь

Большинство заболеваний имеет грибковое происхождение. Профилактика грибковых болезней производится ранней весной сразу же после санитарной обрезки. Для неё используют 1% раствор медного купороса, которым опрыскивают все ветви растения. Но самая важная составляющая защиты от болезней – это соблюдение агротехники растения: все мероприятия по уходу за культурой должны выполняться в отведенный им период.

Вредители алычи преимущественно представлены насекомыми: это преимущественно различные листовёртки и плодожорки.

Защита от вредителей заключается в обработке растения инсектицидами. Она производится в начале апреля в виде опрыскивания всех ветвей дерева. Лучше всего воспользоваться комплексными препаратами, такими как Актеллик, Скор, Фитофлавин или Актара.

Цветущие деревья не обрабатывают. Если сроки обработки по каким-то причинам были пропущены, её производят через неделю после окончания цветения.

При выращивании алычи следует учитывать, что она болезненно воспринимает как излишне кислые, так и сильно щелочные почвы. Оптимальными показателями кислотности считается интервал рН 6,5-7,5. Кислые почвы примерно раз в 5 лет по осени обязательно известкуют, используя золу, доломитовую муку, молотую известь. Глубина заделки известковых материалов – до 20 см. Усредненная норма внесения известковых материалов – около 300 г на квадратный метр.

В свою очередь, на щелочных почвах (с высоким содержанием солей кальция) осуществляют расщелачивание. В этих целях обычно применяют гипс.

Обрезка

Саженцы алычи растут достаточно быстро, набирая высоту в молодом возрасте, а после начала плодоношения активно разрастаясь вширь. Все сорта за исключением Шатра являются среднерослыми и формируют кроны средней густоты.

С учетом того, что данная культура плодоносит как на однолетних приростах, так и на букетных веточках и шпорцах, ежегодная ее урожайность при благоприятных условиях – очень высока. Закономерно, что при обильном плодоношении дерево может сильно пострадать: под тяжестью плодов ветви часто ломаются, а в некоторых случаях – разламывается и сам ствол. По этой причине во второй половине лета под ветви с созревающими плодами устанавливают крепкие подпоры.

Интенсивным ростом алычи и ее стремительным развитием обусловлено то, что при отсутствии формирующей обрезки деревья на подходе к фазе плодоношения способны вытянуться до 7 метров в высоту. Допускать подобного, конечно же, нельзя, иначе скелетная часть дерева со временем ослабнет, а полускелетные ветви сильно оголятся. Рекомендуемая высота взрослого дерева – не более трех метров.

При выращивании алычи лучше всего формировать ее крону в форме чаши с закладкой 3-4 основных скелетных ветвей, расположенных на расстоянии 20-25 см друг от друга по длине лидера (верхней части ствола, его продолжения). В первые годы штамб формируют высотой 40-60 см от земли с 3-4 самыми сильными скелетными ветвями.

На 3-4 год после посадки алычу подвергают еще одной обрезке, вырезая центральный проводник над третьей скелетной ветвью (либо полускелетной ветвью, расположенной выше), за счет чего крона приобретет чашеобразную форму.

В ходе весенней обрезки в последующие годы укорачивают побеги, чья длина превышает 50-60 см. За счет этого происходит пробуждение боковых почек, из которых в дальнейшем начинают активно формироваться побеги с ограниченным ростом. Летом допускается прищипывать побеги, которые обозначили себя интенсивным ростом в весенне-летний сезон (летнюю прищипку заканчивают до конца июля!).

Подкормки

Выращивание алычи предусматривает и подкормки, к которым она очень благосклонна. Больше всего эта культура нуждается в азоте и калии, которых она очень много потребляет, меньше всего – в фосфоре.

Основную подкормку алычи органикой осуществляют осенью, придерживаясь рекомендуемой нормы расхода удобрений – 5-6 кг на квадратный метр. Азотсодержащие удобрения (мочевину) вносят в три приема, соблюдая рекомендуемую норму расхода 60 г удобрения на 1 кв. метр:

  1. Первая азотная подкормка – весной в начале вегетации.
  2. Вторая подкормка – в период формирования завязей и их роста.
  3. Третья подкормка – в середине июля. На этом этапе азотная подкормка совмещается с внесением калийных удобрений из расчета 30 г на 1 кв. метр.

Размножение

Размножение алычи осуществляют следующими основными способами, а именно такими, как:

  • окулировка;
  • — улучшенная копулировка на терн и сливу;
  • — зимняя прививка;
  • — укоренение одревесневших и зеленых черенков.

Некоторые формы размножают косточками, хотя это и более трудоемкая процедура. Среди всех этих способов самым простым считается размножение алычи укорененными черенками. Популярен и метод улучшенной копулировки на сливу и терн (более подробно о размножении алычи рассказано в соответствующей публикации на нашем сайте).

Сбор урожая

Созревание плодов у данной культуры происходит не одновременно, поэтому урожай с одного дерева приходится снимать несколько раз. Следует помнить, что нерегулярный сбор урожая ведет к массовому опаданию плодов.

Необходимо помнить, что алыча не терпит длительного хранения. Использовать ее в пищу или для приготовления блюд желательно как можно скорее.

Алыча: выбор саженцев и посадка

Прежде всего нужно обработать все корни и ветви нового растения, путем обрезания лишнего. Следует осторожно вырезать длинные кончики корней, а также удалить большее количество веток. Далее, нужно опустить корешки в чашу с водой, и ожидать сутки или 24 часа.

По истечении заданного срока можно спокойно укладывать готовый саженец в выкопанную яму. Углубление следует копать за 3 месяца до предполагаемого занятия садом и алычой. Такая лунка успеет окрепнуть и обогатить себя минеральные компоненты.

Предполагаемым местом требуется выбрать более благоприятную зону на склоне, где достаточно влаги и нет сквозняка. Постарайтесь выделить участок в юго-западной части огорода, возле похожих деревьев и кустарников.

Для того, чтобы вырастить здоровое жизнеспособное растение, важно иметь хороший посадочный материал. Его можно приобрести, также легко получить саженцы самостоятельно методом черенкования или из косточки.

Покупка саженцев

При выборе деревца с закрытой корневой системой надо быть внимательным к размеру кома. Чем больше растение, тем больше у него корней, и тем крупнее должен быть ком. Земля не должна быть пересушенной и рыхлой, иначе она может осыпаться при транспортировке и посадке. Из контейнера должны снизу торчать корни.

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

У саженцев с открытыми корнями следует убедиться, что корни живые. Деревце должно иметь не менее 4 – 5 основных корней. Чтобы убедиться, что они не сухие, следует попросить продавца сделать срез. Мякоть кончика на срезе должна быть не бурой, а белой. На корнях не должно быть вздутий, которые возникают при раке. Двухлетний саженец имеет 2 – 3 ответвления.

Размножение зелёными черенками подходит для всех сортов алычи. Они хорошо приживаются и быстро развиваются. Многие сорта можно размножать также одревесневшими черенками, однако этот способ подходит не для всех.

У каждого дачника есть мечта – вырастить из косточки настоящее растение, которое впоследствии будет плодоносить. Алыча — одна из наиболее любимых и распространенных у садоводов культур, которую можно вырастить из семени. Как размножить алычу, можно прочитать в статье. Кроме того, ниже представлена информация, как ухаживать за саженцами и взрослым растением, чтобы плоды были хорошего качества.

Что такое алыча

Предок домашней сливы — дерево алыча. Ее плоды тоже можно назвать сливами, только они намного меньше тех, к которым мы привыкли, а кроме того, могут быть не только фиолетовыми, но и желтоватыми. Распространено растение в основном в Азии, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири. Это растение любимо многими дачниками, так как оно неприхотливо, хорошо адаптируется к новому месту.

Расцветает алыча сразу, как появляются листья. Листочки овальной формы, а цветы — бледно-розовые или полностью белые. Плоды дерева очень приятны на вкус, сладкие. Помимо этого, в них содержится много витаминов и минералов, например, группа В, марганец, железо, фосфор, пектин. Из алычи делают варенье, желе и соки, варят компоты, добавляют в десерты.

Виды размножения

Если садовод хочет, чтобы алыча активно плодоносила, в своем саду нужно иметь минимум два дерева, которые несколько отличаются сортами. Слива не подходит для опыления. Чтобы плодоносила алыча, размножение происходит несколькими способами:

  • косточками или семенами;
  • порослью;
  • черенками;
  • прививками (чтобы улучшить сорт растения).

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

Подробнее рассмотрим основные виды размножения растения.

Размножение алычи косточками является одним из наиболее распространенных способов. Такое явление связано с тем, что плодоносит слива, посаженная из косточки, намного лучше, если сравнивать с другими методами размножения дерева. А также этот метод очень экономный для дачников. Да и по вкусу плоды могут получиться намного слаще, несмотря на то, что появляются они раньше.

Однако у такого способа есть и масса недостатков. Основной — неудобство. Слишком много времени требуется на то, чтобы вырастить алычу таким методом. Кроме того, сорт дерева несколько видоизменится (по сравнению с материнским растением). Чтобы посадить деревце таким способом, нужно выбрать наиболее крупный и зрелый плод, извлечь из него косточку.

Поздней осенью их уже можно высаживать в заготовленных коробах или на подготовленных для высадки грядках. При посеве важно соблюдать интервал между косточками, около 5 см. После процедуры высадки нужно хорошо полить посаженные косточки, удобрить торфом или древесной золой. Если уже выпал снег, можно насыпать сверху и его.

К весне деревца начнут всходить, но следует помнить, что пересаживать на постоянное место их можно будет только в следующий сезон, иначе они не адаптируются.Важно отметить, что не все сорта имеют возможность размножения алычи косточкой. А также дерево может не сохранять свойства своего сорта. Помимо этого, алычу косточками можно высаживать сразу в землю.

Той же осенью семя растения высаживается на том участке земли, где есть хорошее освещение и рыхлая земля, отсутствует сильный ветер. В почве необходимо сделать небольшое углубление, куда высаживаются косточки. Из-за низкой всхожести алычи сажать нужно как можно больше семечек. После этого все косточки закапываются, почва обильно поливается, а место посева обозначается прутиками, заборчиком.

Рядом лучше всего разложить отраву для грызунов, в противном случае они с большим удовольствием соберут все высаженные семена алычи. Прорастать растение будет примерно год, однако нет стопроцентной гарантии, что вырастет что-то действительно качественное, так как сорт не сохраняется, вкусовые качества могут меняться как в лучшую, так и худшую сторону.

Размножается алыча и черенкованием. Садовод должен заранее подумать о заготовке зеленых черенков. Собирать их следует в начале лета, длину выбирать не более 40 см. После срезания сразу же поставить в емкость с водой комнатной температуры. Зеленые черенки связывают между собой, после чего помещают в специальный раствор на сутки.

Зеленые черенки

Чтобы высадить растение, нужно подготовить и теплицу. Через сутки, после того как побеги были срезаны и выдержаны в растворе, их уже можно переносить в землю. Если погода ясная, много солнечного света, то парник лучше затемнить, чтобы у растения не было ожога. Поливают минимум 3 раза в неделю. Спустя месяц после высадки будущую алычу уже можно подкармливать различными удобрениями, к примеру, мочевиной.

Закалять деревце рекомендовано после его укоренения. Начинать закаливание лучше всего постепенно, приоткрывая парник. Чтобы алыча успешно перезимовала, ее нужно хранить в траншее, присыпать осенней листвой. Осенью уже разрешается высаживать в сад. Размножение алычи черенками — это простой способ, который экономит время садовода.

Растение сохраняет свои сортовые признаки, вы не вырастите кота в мешке, как в случае с косточками. Еще один популярный метод — размножение порослью. Нужно выбирать лишь те всходы, которые находятся в отдалении от материнского дерева. Считается, что у таких растений будет хорошая корневая система, которая поможет им перезимовать первые холодные сезоны.

Чтобы размножить алычу таким способом, нужно дождаться полного развития отростка. После этого выкопать его и посадить сразу на постоянное место. Если поросль слабая и не хочет развиваться в том месте, где находится сейчас, выкопайте и временно посадите на тот участок земли, где много света и рыхлая почва. Как только отросток окрепнет, его можно высадить на запланированное постоянное место.

Когда лучше сажать

Чтобы косточка действительно проросла, она должна пройти обработку холодом, после чего размягчиться. Такой процесс называется стратификацией. Естественный вид стратификации — высадка косточки алычи перед зимним сезоном, например, поздней осенью, когда почва еще не замерзшая.Если нет возможности посадить дерево в конце года, то семя можно заморозить искусственным путем, положив его в лоскут влажной ткани, после чего поместить на нижнюю полку в холодильной камере.

Так косточка будет набухать. Спровоцировать появление трещин могут и удобрение, влажная земля. Как только косточка дала трещину, ее можно высаживать в цветочный горшок, регулярно поливать и удобрять. Стимулирует рост будущего дерева такие препараты, как «Циркон», «Экосил». В конце летнего сезона деревце можно пересадить на постоянный участок.

Чтобы растение хорошо плодоносило, очень важно его подкармливать и защищать от холодных температур, которые нередко возвращаются даже в мае. Подкармливают разными комплексными средствами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Летом очень важно обильно поливать алычу, разрыхлять землю, убирать близрастущие сорные травы.

Следите, чтобы на деревце не открылась атака вредных насекомых. Сегодня существует множество способов, как от них избавиться на долгий период. Особенное внимание следует уделять растению в последний месяц лета, так как в это время алыча готовится к процессу плодоношения в будущий год. Активнее поливайте (минимум 1,5–2 ведра за раз) и подкармливайте дерево естественными удобрениями, например, птичьим пометом.

Одревесневшие черенки

Осенью чистится кора, собираются опавшие листья. При необходимости в октябре можно провести высадку будущих деревьев этой культуры. Чтобы алыча успешно прожила зиму нужно ее хорошенько удобрять разными минеральными комплексами. Чтобы защитить растение от бактериальных инфекций в весенний и осенний сезон можно опрыскивать его раствором медного купороса (1%).

  • дырчатая пятнистость;
  • млечный блеск;
  • серая гниль;
  • кармашки слив;
  • коккомикоз.
Обрезка черенков алычи

Обрезка черенков алычи

Болезни алычи

Алыча, вместе с прочими косточковыми, подвержена разным болезням. Ниже в таблице приведены симптомы заболеваний и методы их лечения.

Таблица: болезни алычи и их лечение

Опрыскивание инсектицидами эффективно также от разных видов плодожорок, а также жёлтого сливового пильщика. Профилактика от всех видов поражений состоит в уборке опавшей листвы, удалении больных частей растений, грамотной подкормке.

Бурая пятнистость

Пятна на листьях при бурой пятнистости

При выращивании алычи возможны и другие проблемы. Хорошо отцветшее дерево может дать много плодов, которые упадут до полного созревания. Чаще всего это случается при нарушении режима полива. Обильное плодоношение требует обилия влаги. Полив следует производить регулярно в канавку, вырытую по границе кроны.

Монилиоз

Монилиоз поражает не только листья, но и плоды

Если же дерево не плодоносит, причина чаще всего в отсутствии опылителей. Поскольку большая часть сортов алычи самобесплодна, наличие нескольких одинаковых деревьев проблемы не решит. Чтобы получить урожай, придётся посадить рядом дерево другого сорта.

Особенности выращивания алычи в областях с суровым климатом

Обрезка

Подкормки

Размножение

Сбор урожая

При всей неприхотливости и нетребовательности к почвам, в различных регионах лучше выращивать районированные сорта. Уроженка южных краев, благодаря усилиям селекционеров алыча покорила и суровые северные края.

Чтобы противостоять переменчивому климату, возвратным заморозкам и другим прелестям зоны рискованного земледелия, стоит обратить внимание на сорта, специально выведенные для Средней полосы. Среди них выделяются Сеянец Ракеты — наиболее устойчивый к морозам и Шатер — самый крупноплодный.

Мара

Алыча Мара хороша для Подмосковья

Очень важно также время созревания ягод. В последних числах июля — самом начале августа плодоносят Ветразь, Мономах, Несмеяна. Позднее, в середине августа, поспевают Абрикосовая, Персиковая, Кубанская комета, Анастасия, Сарматка, Карминная Жукова, Чук, Комета поздняя. Хороши для Подмосковья Мара, Скороплодная и Злато скифов. Кроме Сеянца Ракеты, благополучно переживают морозы Подарок Санкт-Петербургу и Владимирская комета.

Подарок Санкт-Петербургу

Сорт Подарок Санкт-Петербургу не боится капризов погоды

Сибирь

Особенно тяжёлые условия для алычи наблюдаются в Сибири. Опасны для неё оттепели, сменяющиеся суровыми морозами. Слабая морозостойкость и малый период зимнего покоя не дают южанке прижиться в этих краях. Но в Сибири успешно выращиваются гибридные сорта, выведенные специально для этих мест.

Таблица: Сорта алычи для сибирских садов

посадка алычи

Хорошо растут в Сибири специальные районированные сорта Радуга, Марс, Миндальная и Рубин. Все они требуют соседей — опылителей. Исключение составляет частично самоплодный Янтарь.

Медовая

Сорт Медовая растет даже в Сибири

Начинающие садоводы перед покупкой растения часто интересуются, как вырастить алычу из косточки, чтобы сэкономить свои средства. Для того чтобы получить плодоносящее дерево, нужно учитывать множество факторов, начиная от правильной технологии при посадке до соблюдения графика внесения удобрений.

При посадке алычи из косточки нужно знать, что вырастить аналогичные материнским плоды довольно сложно. Чтобы сохранить свойства дерева, чаще используют вегетативное размножение.

Важным является и то, что при опылении деревьев, посаженных из косточки, насекомые перемешивают пыльцу с разных сортов, тем самым могут изменить вкус и вид плодов.

Размножение алычи возможно:

  • из косточек;
  • черенками (для получения корнесобственных саженцев);
  • прививками (окулировка, улучшенная копулировка и т. д.).

Размножение при помощи высевания косточек пользуется особой популярностью среди экономных садоводов-любителей, не желающих тратить деньги на покупку саженца.

При выращивании из косточки может получиться дерево с кислыми плодами, а иногда будет отсутствовать и цветение.

Алыча

Для уменьшения количества побочных явлений, при выращивании необходимо выбирать сорта, у которых доминируют родительские признаки.

Для выращивания используют косточки деревьев, которым больше 5 лет.

Если при посадке культуры нужно добиться морозостойкости сорта, то, кроме подбора видов, нужно учитывать районированность алычи.

Чтобы в косточке было сформировано полноценное зерно, плод должен быть полностью созревшим. Только эти обстоятельства дают лучший процент всходов и устойчивость к болезням в будущем.

Стратификация семян

При выращивании алычи из косточки нужно обязательно проводить стратификацию. Данное действие означает выдерживание семян в условиях низких температур. Это помогает им быстрее прорасти и пробить оболочку, дать стойкий росток. Также ему нужен правильный грунт.

Для стратификации смешивают в разных пропорциях:

  • измельченный мох;
  • опилки деревьев;
  • речной песок;
  • перлит;
  • низинный торф.

После смешивания субстрата его орошают и обрабатывают раствором из перманганата калия и воды из расчета 5 гр на 1 л. При измерении влажность его не должна превышать 60%.

Алыча 2

Чтобы наглядно проверить грунт на влажность, следует взять в руку приблизительно 200 гр, сдавить кулак. Если из субстрата не выделяется избыточное количество воды, а он после выдавливания сохраняет свою форму, то его признают нормальным по визуальным показателям.

Перед помещением семян в субстрат их погружают 3 дня в воду. Ежедневно сливают и заливают новую порцию жидкости и перемешивают косточки.

Данные манипуляции вымывают ингибиторы, которые мешают растению прорасти.

В емкости, где будет проводиться стратификация, проделываются отверстия для увеличения притока воздуха. Это уменьшит процент появления грибковых инфекций. Косточки раскладывают в отдалении друг от друга. Сверху прикрывают пленкой или стеклом.

Кроме правильной посадки под стратификацию, необходимо придерживается режима ее проведения.

Выделяют такие этапы:

  • прогрев: оставляют косточки в субстрате на 10–14 дней при температуре 15°– 20 °С;
  • охлаждение: температура понижается до 1°– 5 °С на время от 50 до 75 дней, емкость ставят в холодное место;
  • предпосевной: температуру понижают до 0°–1 °С на 15–30 дней.

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

Если на субстрате была замечена плесень, то его обрабатывают 3% раствором перманганата калия.

После растрескивания оболочки косточки можно приступать к посадке.

Выращивание саженца

Когда косточки будут готовы, следует подготовить емкость для посадки. Лучшим вариантом является горшок диаметром от 18 до 24 см. Перед посадкой емкости обеззараживают 3% раствором формалина.

На дно выкладывают слой дренажа из керамзита или битого кирпича, толщиной примерно 2–4 см. Сверху кладут небольшие слои песка и угля, не больше 1 см.

Этим добиваются уменьшения влаги и улучшения аэрации корневой системы.

В смесь добавляется 0,5 части прокаленного речного песка или перлита.

Алыча: посадка и уход в Средней полосе

Почву засыпают в горшок и часто орошают. Росток размещают посередине, закапывают вглубь на 5 см, укрывают полиэтиленом. Дают так постоять примерно 30–40 дней до появления зеленого ростка поверх земли.

На протяжении всего времени горшок ежедневно проветривают.

Условия для роста

Для правильного развития саженца в домашних условиях необходимо поддерживать оптимальные условия.

  • Освещение: горшок ставят на освещенное место, желательно юго-запад. Если в помещении темно, то следует поставить дополнительное освещение.
  • Микроклимат: оптимальная температура – 20– 25 °С. Также устанавливают в помещении датчики влажности воздуха.
  • Полив: много, но редко. В норме увлажнение почвы должно проводиться 2 раза в неделю.
  • Подкормки: от начала появления ростков и до завершения вегетационного периода проводятся 3 подпитки азотистыми удобрениями.
  • Пикировка: в период роста листьев проводят обрезание длинны корешка.

Молодую алычу можно пересадить в открытый грунт через 1 после посадки косточки.

Светлый участок земли с южной стороны и с легким уклоном идеально подойдет для посадки алычи и слив. Здесь почва будет хорошо прогреваться и насыщаться кислородом.

На участке нужно сделать холм высотой в полметра и шириной примерно в метр у подножья.

Чтобы не закрыть доступ кислорода и не допустить гниения корней, нужно выбрать зону, где грунтовые воды находятся в трех метрах под землей.

Подготовка участка

Если вы планируете пересаживать дерево весной, участок нужно подготовить еще с осени.

Посадить дерево лучше в начале лета. За этот срок земля осядет, а минералы усвоятся.

Внести удобрения из расчета на 1м2, предварительно перекопав на 35 см участок:

  • навоз или компост – 6 кг;
  • химическое удобрение, содержащее фосфор, – 60 г;
  • калиевая соль – 30 г.

Затем нужно сделать качественную посадочную яму, от этого зависит два первых года роста дерева. Допустимая глубина около 60 см, диаметр в среднем 1 м. Стенки ямы нужно сделать более отвесными, чтобы избежать усадки грунта.

Верхнюю часть грунта выкопанной ямы отложите отдельно. Она пригодится при производстве субстрата.

Колышек, к которому будет подвязываться молодое дерево, нужно воткнуть на расстоянии примерно 30 см.

Уход после посадки

В первые 2 года удобрения для алычи не нужно. Подкормки, внесенной при посадке, достаточно для сбалансированного питания. Вокруг саженца почву нужно постоянно рыхлить, очищая от всех сорняков.

Саженцы негативно воспринимают любые повреждения коры. Нужно следить, чтобы кол не терся об ствол дерева.

Также следует следить за лишними побегами, которые растут от корней. Большое их количество забирает много удобрений, мешая расти дереву, поэтому от них избавляются.

Тля и гусеницы очень любят молодые деревья. Они пагубно влияют на рост саженца. Если слива не сильно еще повреждена насекомыми, ее можно обработать зольно-мыльным раствором.

Заключение

Никто не даст 100% гарантии, что выращенное из косточки дерево будет обладать те ми же свойствами и вкусом, что и материнское. Только благодаря большому количеству саженцев можно достичь желаемого результата.

Будьте готовы проявить терпение в выращивании алычи из косточки, она только прорастает от 6 месяцев до 1 года.

Ну какой же сад может обойтись без алычи? Она давным-давно прижилась в наших садах. Тем более, что выращивание алычи практически не доставляет владельцу сады никаких хлопот. Она постоянно даёт высокие урожаи, растёт самостоятельно, а уход ей требуется минимальный. Живёт дерево долго до 50 лет. Из них активно развивается в первое десятилетие.

У однолетнего дерева уже начинают развитие плодовые почки, а плодоносить она уже сможет через год после посадки. А ещё через 2-3 года дерево сможет дать урожай около 40 кг. В ухоженном саду каждое дерево может дать более 100 кг сочных ароматных плодов. Из них готовят компоты, джемы, соки, варенье и ещё много всего вкусного. Но, оставим вкусное на потом, и поговорим о выращивании алычи поподробнее.

Общие сведения

Алыча – отличный ранний медонос. Аромат её цветов привлечёт в ваш сад массу насекомых-опылителей, что очень важно для остальных растений. А ещё её цветы лучше, чем цветы других растений, переносят внезапные похолодания.

Если кто-то не знает – алыча плодовое дерево, которое является родственницей сливы. Но по всем показателям она давно обогнала свою родственницу. И хоть она коренная южанка, тем не менее, умеет приживаться в разных климатических условиях и обильно плодоносить. Всем желающим иметь у себя на участке алычу нужно только знать, как её правильно сажать и какой обеспечить ей уход.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector