Катумские овцы отзывы владельцев

Происхождение породы

Сотрудники катумского предприятия долгое время специализировались на усовершенствовании овец Романовской породы, поскольку она считается одной из лучших за счет многоплодности, великолепных адаптивных способностей и скороспелости. Однако селекционные работы в рамках улучшения разновидности зашли в тупик из-за недостаточной востребованности шерсти этих животных и трудоемкого процесса стрижки.

Романовские овцы

Романовские овцы

Особенности кормления

Овцы этой разновидности относятся к мясному направлению. Среди положительных черт выделяют следующие:

  • непритязательность в выборе кормов: даже плохо сбалансированный рацион не приводит к снижению веса;
  • хорошая плодовитость, превышающая 200%: за 1 окот самка в среднем дает от 2 до 3 малышей;
  • устойчивость к типичным для овец болезням: инфекционные и гельминтозные заболевания зачастую обходят животных стороной;
  • кроткий нрав: апатичный характер и хорошие способности к дрессировке позволяют содержать овец без загона;
  • волосяной покров: ввиду того, что эта порода относится к гладкошерстным, животные не нуждаются в услугах «парикмахера»;
  • раннее половое созревание: и самки, и самцы достаточно рано становятся половозрелыми и сохраняют репродуктивные способности в течение долгого времени.

Часто их называют бройлерами благодаря стремительному набору веса за достаточно короткий период.

Овцы Катумской породы на территории РФ считаются одними из наиболее перспективных для разведения с целью получения мяса

Овцы Катумской породы на территории РФ считаются одними из наиболее перспективных для разведения с целью получения мяса

Как и любой породе, катумам присущ ряд недостатков:

  • генетическая разношерстность стада;
  • нестабильность характеристик, полученных в результате скрещивания;
  • большой аппетит.

Катумская овца является достаточно неприхотливым созданием: она поедает даже те виды трав, от которых отказывается крупный рогатый скот. Однако 1 условие при выборе пастбища, все же, есть: оно не должно быть сырым. Повышенная влажность пагубно влияет на здоровье животных, особенно это касается печени, ЖКТ и копыт, которые наиболее часто страдают от долгого нахождения на мокрой земле.

Территория для выгула не должна быть сырой

Территория для выгула не должна быть сырой

Летнее кормление

В зависимости от климатического пояса, продолжительность пастбищного периода составляет от 100 до 200 дней. После зимнего рациона, важно постепенно приучать животных к поеданию свежей травы, давая организму время, не менее 1 недели, на подготовку к новому виду корма. Подобная мера поможет избежать пищевых расстройств, которые часто случаются из-за обильного кормления сочной травой.  Не следует забывать, что зеленый корм необходимо балансировать витаминно-минеральными прикормками.

Первую неделю после окончания холодов, следует дозированно выпускать катумов на пастбище

Первую неделю после окончания холодов, следует дозированно выпускать катумов на пастбище

Зимнее кормление

Зимний период содержания составляет от 150 до 260 дней. Поскольку у животных нет возможности самостоятельно добывать себе пищу на лугу, нужно проследить, чтобы их питание было насыщено всеми необходимыми питательными элементами. Акцент на этом этапе следует сделать на миксе из сена и соломы, приправленного премиксами. Не следует забывать про соль-лизунец, который всегда должен присутствовать в кормушках.

Где пасти овец?

Где пасти овец?

Распорядок кормления катумок выглядит следующим образом:

  • утром: половина ежедневной нормы грубых кормов и суточная доза сочных кормов;
  • днем: питьевая вода и суточная норма концентратов;
  • вечером: оставшаяся часть грубых кормов.
Кормление животных должно подчиняться четкому графику

Кормление животных должно подчиняться четкому графику

Катумские овцы отзывы владельцев

Приемлемая ежедневная норма сена:

  • беременные самки: от 0,6 до 0,9 кг;
  • лактирующие самки: от 0,9 до 1,2 кг;
  • молодняк: от 0,6 до 0,7 кг.

Ежедневная норма кормов:

  • зеленый корм, поедаемый в неограниченных количествах на лугу в теплое время года, или смесь из сена и соломы зимой, объемом в 1 кг;
  • концентрат: 400 г;
  • вода: неограничено;
  • соль: 15 г.

Чтобы пища лучше усваивалась, рекомендуют соблюдать следующие правила.

Фото Правило
Солому необходимо обработать с помощью воды с аммиаком, измельчить и запарить Солому необходимо обработать с помощью воды с аммиаком, измельчить и запарить.
Корнеплоды будут способствовать лучшей работе пищеварительного тракта Корнеплоды будут способствовать лучшей работе пищеварительного тракта.
Соль является обязательным участником любого приема пищи Соль является обязательным участником любого приема пищи.
С целью экономии сена его можно разбавлять соломой, в соотношении 3 к 1 С целью экономии сена его можно разбавлять соломой, в соотношении 3 к 1.

Таблица. Кормление самок

Наименование, кг Холостые и первая половина беременности Вторая половина беременности Первые 6-8 недель лактации
Сено разнотравное 1,0 1,5 2,0
Солома (ячменная, пшеничная, яровая) 1,0 0,5 0,5
Веточный корм 0,5 0,5 1,0
Свекла, картофель 1,0 1,0 1,5
Пищевые отходы 1,5 1,5 1,5
Концентраты 0,25 0,35
Отара овец

Отара овец

Таблица. Кормление молодняка

Наименование, кг Возраст молодняка, месяцев    
6 — 8 8 —10 10 —12
Сено

Сено

1,0 1,2 1,5
Свекла и картофель

Свекла и картофель

1,0 2,0 2,0
Концентраты

Концентраты

0,2 0,25 0,3
Веточный корм

Веточный корм

1,0 1,0

Учитывая тот факт, что овечьи шкуры и сало не являются востребованными продуктами, реализация баранины последние десятилетия считается приоритетным направлением.  К тому же, помимо вкусного мяса в лактационный период овцам свойственна хорошая молочная продуктивность.

Владельцы фермерских хозяйств при принятии решения о выборе породы для разведения, как правило, останавливаются на представителях мясной линии

Владельцы фермерских хозяйств при принятии решения о выборе породы для разведения, как правило, останавливаются на представителях мясной линии

Характеристика Катумских овец

Ввиду того, что молодняк быстро набирает вес, Катумская порода относится к мясному направлению

Овцы отличаются красивым экстерьером. Несмотря на принадлежность к мясному направлению эти создания достаточно грациозны.

Описание породы:

  • комолость;
  • бочкообразное телосложение;
  • крепкий костяк;
  • средний рост;
  • широкая грудная клетка.
Цвет шерсти варьируется от палевого оттенка до рыжего окраса со светлыми пятнами

Цвет шерсти варьируется от палевого оттенка до рыжего окраса со светлыми пятнами

Гладкая шерсть, которая придает животным ухоженный вид, помогает комфортно переносить дождливую погоду. Животным свойственна сезонная линька: перед наступлением первых заморозков на теле вырастает подшерсток, который выпадает с приходом весны.

Баран Катумской породы

Баран Катумской породы

Для питерских овечек характерен ярко выраженный половой диморфизм: самцы по размерам намного крупнее самок. Признаками, служащими основанием для отбраковки, считаются рога, находящиеся в зачаточном состоянии и черный окрас.

Катумы, по сравнению с Романовскими овцами, отличаются более высокими показателями производительности:

  • вес самца: 110 кг;
  • вес самки: 80 кг;
  • плодовитость: 100 самок дают до 220 ягнят;
  • убойный выход: 53%.
При интенсивной системе содержания молодняк набирает до 100 кг веса в течение 05, года

При интенсивной системе содержания молодняк набирает до 100 кг веса в течение 05, года

Одной их характерных черт является удивительная способность быстро набирать вес, несмотря на то, что в процессе усиленной садки в отаре животные порой сбрасывают около 10 кг веса.

Учитывая спокойный характер овец, управлять ими может даже ребенок

Учитывая спокойный характер овец, управлять ими может даже ребенок

Удивительное качество мяса катумских овец, выделяющее его среди прочих разновидностей баранины, состоит в том, что ему не свойственно мускусное послевкусие. Отменные гастрономические характеристики в виде сочного, нежного продукта, не зависят от возраста животных.

По вкусовым ощущениям мясо катумов больше напоминает телятину, и иногда даже используется для замены свинины или говядины

По вкусовым ощущениям мясо катумов больше напоминает телятину, и иногда даже используется для замены свинины или говядины

Мягкая текстура и диетические характеристики продукции обусловлены следующими особенностями организма и образа жизни животных:

  • в отличие от овец шерстяной лини, которые около 1/3 всех кормов расходуют на поддержание волосяного покрова, представители Катумской породы все питательные элементы тратят исключительно на мясо;
  • потовые железы катумов не отличаются особой активностью, что выгодно сказывается на нейтральном запахе мяса.

В 100 г катумской баранины содержится:

  • 23% белков;
  • 2,5% жиров;
  • 135 ккал.

Подобные показатели делают мясо катумов ценным диетическим продуктом.

Представители этой разновидности являются выносливыми созданиями, способными совершать длительные переходы с одного пастбища на другое и даже взбираться по склонам, недоступным для крупного рогатого скота.  Столь хорошо развитые навыки передвижения по местности значительно расширяют поиск подходящих для выпаса лугов.

Разведение овец Катумской породы не требует больших временных затрат

Разведение овец Катумской породы не требует больших временных затрат

Основные правила ухода:

  1. Для размещения овец в зимнее время года необходимо утепленное помещение, а с наступлением весны — участок, оснащенный навесом. Кошара должна быть размещена в сухом месте и желательно на солнечной стороне. Рекомендуемая высота: 3 м, при этом сарай следует оснастить системой вентиляции, поскольку прохладный климат больше подходит для содержания овец. Оптимальная температура весной составляет от 10°С до 15°С. Необходимо избегать возникновения сквозняков и сырого микроклимата.
    В помещении должна быть подстилка из соломы

    В помещении должна быть подстилка из соломы

  2. По достижению овцой от 70 до 80% веса зрелых особей, наступающих в возрасте от 16 до 20 недель, можно приступать к случке. За 1 месяц до этого события следует насытить организм животных витаминами и минералами через выпас на пастбищах с большим выбором трав и ежедневным скармливанием концентратов.
    При подготовке к воспроизводству необходимо предоставить животным пастбище, на котором произрастает множество полезных трав

    При подготовке к воспроизводству необходимо предоставить животным пастбище, на котором произрастает множество полезных трав

  3. Сразу после появления ягненка на свет нужно очистить его носовую и ротовую полость от слизи, обрезать пуповину на расстоянии 6 см от живота и прижечь с помощью йода. После этого малыша следует протереть полотенцем и, чтобы избежать переохлаждения, прикрыть грубой теплой тканью.
    Мешковина идеально подходит для овечьего «одеяла»

    Мешковина идеально подходит для овечьего «одеяла»

  4. Начиная со 2 недели жизни можно постепенно скармливать ягнятам измельченное сено, морковку и концентраты для малышей. «Детские» приемы пищи следует проводить в отдельных от «взрослых» вольерах, однако не следует отрывать их от матерей на продолжительный отрезок времени. После того, как молодняк будет распределен по станкам, каждые 3 часа в дневное время их необходимо отводить к маткам. Каждый визит должен составлять не менее 30 минут. На 2 месяце жизни график посещений следует сократить до 4 раз в день, а к 3 месяцу — до 3 раз.
    Не рекомендуют устраивать свидания малышей с мамами в ночное время

    Не рекомендуют устраивать свидания малышей с мамами в ночное время

  5. К 16 неделе нужно отлучать молодняк от самок и приучать к пастбищному содержанию. Ягнята в этот период нуждаются в активном времяпровождении: подвижный образ жизни позитивно влияет на набор веса. Каждую неделю желательно проводить контрольные взвешивания. Первые пол года копыта малышей следует аккуратно обрезать, поскольку в столь нежном возрасте они не изнашиваются.
    Подрастающее поколение нуждается в активном выгуле

    Подрастающее поколение нуждается в активном выгуле

  6. Несмотря на то, что катумы редко болеют гельминтозными заболеваниями, необходимо периодически инспектировать фекалии на предмет заражения паразитами.
    Желательно регулярно проверять кал ягнят в лаборатории

    Желательно регулярно проверять кал ягнят в лаборатории

Слева — молозиво, справа — обычное молоко

Слева — молозиво, справа — обычное молоко

Соблюдая эти простые рекомендации можно добиться 100% сохранности поголовья.

Почему стоит заниматься разведением этой породы?

Ввиду увеличивающегося спроса на баранину, выращивание овец становится прибыльным предприятием. Учитывая тот факт, что содержать животных в теплое время года можно на свежем воздухе, предоставив овцам лишь навес, оберегающий от осадков и подстилку, экономическая целесообразность этого мероприятия прельщает многих владельцев животноводческих хозяйств.

Учитывая привлекательные показатели продуктивности, фермеры с удовольствием разводят Катумскую породу

Учитывая привлекательные показатели продуктивности, фермеры с удовольствием разводят Катумскую породу

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector