Как кормить бычков на откорм

Откорм бычков на мясо

Многие животноводы считают, что в домашних условиях выращивать телят бычков нерационально. Они требуют много корма, а мяса намного меньше, чем у телок. Как получить максимальную выгоду при экономном содержании? Попробуем разобраться в этом в нашем обзоре.

При рациональном содержании бык может принести не меньше прибыли, чем телка

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

Говядина считается полезным и вкусным продуктом питания, она не такая жирная, как свинина, а в её состав входит много витаминов, белков и других, важных для человека веществ. Употребляя это мясо, можно не беспокоиться за диету, но при этом получить пользу от питания и сытость. Животноводство стремится удовлетворить все запросы потребителей и разработать современные пищевые схемы, чтобы откорм быков был быстрым и эффективным.

Откорм быков необходимо начинать уже с первых дней жизни. Чтобы телята сразу набирали вес их лучше оставлять на подсосе материнским молоком. Но можно разбавлять рацион кашами, хлебом, сывороткой и запаренным на кипятке зерном. Лучше выбирать овёс, так как он хорошо усваивается и имеет достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Кормушки, для откармливаемых маленьких быков, можно наполнять несколько раз в день, но не меньше трёх, соблюдая при этом равные промежутки между подачей пищи. Самой активностью в кормлении телят считаются первые три месяца после рождения. Прирост в день составляет около одного килограмма. Для реализации годовалых телят с большой массой следует продолжать интенсивно откармливать их до 12 месяцев.

Как кормить бычков на откорм

Грамотно организованные условия содержания и правильно подобранный рацион сделают откорм телят на мясо экономически выгодным предприятием. Чтобы животных можно было сразу выпасать, закупку молодняка производят в конце апреля. Если же поблизости скотного двора нет пастбища, делают специальный загон, огораживая прилегающую территорию из расчета 8 – 12 кв. м на голову.

Разведение животных в домашних условиях требует наличия определенных знаний о кормах, оптимальных условиях содержания и лечения. Откорм на мясо можно разделить на три периода:

  1. Подготовительный. Этот этап основан на принудительном скармливании больших объемов пищи (превышает физиологическую потребность). Молодняк менее разборчив в кормах – ему скармливают много силоса, сена, соломы.
  2. Основной период, аналогичен первому.
  3. На заключительном этапе аппетит у телят снижается, что требует введения в рацион достаточного количества концентратов и сочных кормов.

Одним из основных условий хорошего привеса является правильно организованный режим питания: трижды в день через равные промежутки времени. Зерновые культуры обязательно измельчают или запаривают, картофель отваривают и разминают, корнеплоды тщательно чистят и моют. Молодую траву перед скармливанием провяливают, дают небольшими порциями, постепенно увеличивая объем.

Обильное кормление способствует развитию мускулатуры, быстрой прибавке веса, улучшает качество мяса.

Если рацион животных был скудным непродолжительный период времени, то после его восстановления, молодняк начинает усиленно расти, а длительное ограничение в пище приведет к отставанию развития.

Если рядом располагаются перерабатывающие предприятия – сахарный, пивоваренный или спиртовой завод, начиная с шестимесячного возраста, бычков приучают к пищевым отходам производства.

Выращивая животных в домашних условиях, важно помнить, что правильный подход к делу обеспечит к годовалому возрасту увеличение живой массы в 7 – 8 раз по сравнению с показателями при рождении, а к 18 месяцам – не менее чем десятикратный привес.

Как кормить бычков на откорм

На разведении крупного рогатого скота можно хорошо заработать, но только если знать, как правильно проводить откорм бычков, ведь основной заработок идет именно от реализации мяса. Неудивительно, что многие заводчики ищут наиболее эффективный метод откорма, чтобы и недорогим был и эффективным. Как правильно выполнить откорм бычков на мясо в домашних условиях и, какие добавки при этом использовать, можно узнать из этой статьи.

Для выращивания на мясо приобретаются исключительно мясные породы бычков. К таковым можно отнести Шароле, Британскую, Шортгорнскую, Калмыцкую, Герефордскую, Казахскую белоголовую породы. Откорм телят этих пород проходит в короткие сроки. Особи вырастают крупными, с развитой мышечной системой, сильным костяком.

Каждому фермеру рекомендуется вести журнал откорма бычков

Откорм бычков на мясо в домашних условиях не представляет серьезной проблемы. Начиная с момента рождения и до 2 месяцев жизни, бычков отпаивают молоком. С 2 до 4 месяцев можно начинать вводить каши, сено. Последнее приобретается только высокого качества, мягкое. Оно хорошо усваивается, содержит отборные травы. Также вводят протеиновый корм – овощи. На таком рационе животное растет быстро и не страдает на проблемы с пищеварением.

Примерно с 4 месяца можно добавлять к основному питанию подсушенную или зеленую траву (10-15 кг с постепенным увеличением массы). Таким образом, суточный привес составляет не меньше 600 г. Молодняк и ест достаточно и не страдает от ожирения. В возрасте 6-18 месяцев бычки сдаются на убой. Если держать их дольше, мясо будет не мягким, а при интенсивном откорме можно сдавать животных даже в 4-5 месяцев.

Как кормить бычков на откорм

Примеры рационов для откорма бычков

Схем кормления бычков на откорм бывает очень много. По сути, каждый фермер корректирует схему под свои нужды и возможности. Подобные схемы позволяют получать быстрый набор массы за минимальный срок.

Рацион бычков бывает летним и зимним. Летом бычки преимущественно питаются зеленью с добавлением концентрированного корма. Зимой рацион усложняется. Так как травы зеленой нет, нужно заменять его чем-то другим. Чтобы восполнить потребность животных в сочном корме в рацион вводят корнеплоды, витаминные и минеральные добавки, также скармливают сено (солому), кормовую сухую траву или силос. Кроме того дается концентрированный корм в тех же количествах, что и летом.

По большей части фермеры придерживаются трехразового кормления бычков с одинаковым промежутком времени между ними. За сутки на одну молодую особь (2 месяца) должно уходить в среднем:

  • 4 кг сена;
  • 4 кг корнеплодов;
  • 2 кг концентратов.

Сено рекомендуется брать мягкое, качественное – оно лучше усваивается. Корнеплоды перед подачей измельчаются на несколько частей или трутся, так бычкам проще их кушать. Концентраты насыпаются 3 раза в сутки, а не раз на все три кормления, иначе они могут портиться в кормушке или бычки съедят больше положенного количества.

Любая новая пища вводится в рацион телят постепенно

Виды откорма

Хороший бизнес на продаже говядины можно получить лишь в том случае, когда откорм телят в домашних условиях проводится быстро. Ускоренный откорм бывает разных видов.

  1. При использовании зернофуража.

Если использовать дробленный зернофураж, можно получить неплохой ежедневный прирост массы. Разумеется, приобретать нужно зернофураж высокого качества. Взять можно пшеницу, ячмень в соотношении один к одному или что-то одно. Кроме зерна бычкам скармливают также сено, траву, корнеплоды. Ниже в таблице приведены примерные нормы кормления в зависимости от возраста бычка.

Возраст бычка Нормы корма (сутки)
2-3 месяца до 600 г
6 месяцев 3,5 кг
1 год 9 кг
1 год и 2 месяца 10-14 кг

По такой схеме кормления фуражное зерно дают вплоть до забоя. При использовании такого метода откорма можно получить к году привес массы до 500 кг. При этом особи растут с большим объемом мышц и малым количеством жира, что выгодно в плане реализации. Главное преимущество данного кормления – экономичность при высокой эффективности.

Как кормить бычков на откорм

Кормовое сырьё для откорма быков

  1. При использовании жома.

Применение жома в рационе крупного рогатого скота позволяет получить привес массы до 1 кг/сутки.

Корм, в кг. Период откорма
Первый месяц Второй месяц Третий месяц
Жом свекловичный 46 43 41
Сено злаковое Не дают Не дают 2
Солома яровая 4,55 3,55 3
Концентраты 1,5 2 3,5
Соль 0,3 0,4 0,5

Данный метод кормления более дорогостоящий, но окупает себя. Используя этот метод кормежки важно точно измерять количество скармливаемого жома. Если его будет больше нормы в рационе, мясо бычков станет водянистым.

  1. При использовании силоса.

Прирост массы при таком кормлении составляет 950-1000 г/сутки.

Корм, в кг. Период откорма
Первый месяц Второй месяц Третий месяц
Силос Вволю Вволю Вволю
Пшеничная солома 5 4,5 3,5
Разнотравное сено Не дают 1,9 2,8
Смесь концентратов 1,8 2,15 2,95
Соль 0,45 0,45 0,45

Это основа рациона бычка при быстром откорме. Достаточно лишь выбрать один из трех предложенных вариантов и применять его. Однако по необходимости питание можно корректировать, чтобы где-то сэкономить или повысить питательность корма, его качество или пользу.

Кормовые добавки положительно влияют на повышение массы тела бычков

Всевозможные кормовые добавки положительно влияют на повышение массы тела животных, поэтому их часто используют при откорме бычков на мясо в домашних условиях. Если применять их согласно нормам, то эффект будет положительным.

  • Премиксы, среди которых выделяют «Суперпремикс» используются в животноводстве часто. Они годятся для применения, как на большом производстве, так и на небольшой ферме, главное использовать по инструкции. В составе добавки есть стимулятор роста, ароматизатор, витамины, минералы. При регулярном добавлении премикса время откорма сокращается на 42 дня, корма расходуется мало. Негативного влияния на животных нет.
  • Антибиотики также скармливают с кормом, чтобы повысить массу животных. Так, при кормлении животных в течение месяца едой с антибиотиками, масса тела повышается на 5%. Лучше всего корма смешивать с антибиотиками и давать животным. Мышечное и пероральное введение этих веществ дает худший результат. В данном случае используют «Пенициллин» или «Стрептомицин».

Выращивание быков как бизнес – это выгодно

  • Пребиотики не только положительно сказываются на откорме бычков, но и повышают иммунитет животных. Даются уже с 4 суток после рождения. До 3 недель его мешают с молоком, а затем скармливают с кормом. Среди известных средств можно порекомендовать «Престартер». Главное условие при кормлении пребиотиками – наличие постоянного доступа к чистой, свежей воде.
  • Биостимуляторы позволяют повысить ежедневный прирост массы на 15%. Используются они обычно с 6 месяцев. Так что если особь в полгода идет на удой, этот вариант не подойдет. Из известных биостимуляторов большой популярностью пользуется «Крезацин». Используются биостимуляторы посредством добавления в воду или в пищу, где он может полностью раствориться. Перед применением важно хорошо изучить инструкцию и дозировки.
  • Злаковые добавки – это самый эффективный откорм бычков. На злаковом и бобовом рационе они быстро растут, их мясо имеет нежную текстуру. Молодые особи очень хорошо поедают злаковые и бобовые культуры, так что проблем с реализацией метода обычно не возникает, но вот в плане затрат он может быть не выгодным.

Сбыт и затраты

Особенности откорма бычков на мясо: эффективный рацион и правила кормления

Для быстрого набора веса телятам необходим правильный рацион. Лучше всего обзавестись специальным журналом, в котором можно фиксировать привесы, а также ту или иную методику кормления.

Большинство фермеров останавливаются на трехразовом графике раздачи еды с одинаковыми временными промежутками. И если каждый владелец принимает самостоятельное решение насчет ингредиентов, то при этом придерживается определенных правил, описанных в зоотехнии.

Начиная с послеродового периода и до 60 дня, телят кормят молоком, потом вводится добавка пшеничной крупы и сена хорошего качества. Такой рацион способствует быстрому росту и исключает проблемы с пищеварительной системой.

С 60 до 90 дня предпочтение отдается кормам с большим содержанием протеина, помогающим набрать мышечную массу. Сюда относятся овощные культуры, дробленое зерно. Со 120 дня очередной добавкой служит сушеная или свежая зеленая масса в количестве 10 – 15 кг.

Каждый день эту норму необходимо прибавлять. Данный способ откорма бычков на мясо в домашних условиях приводит к привесам до 0,6 кг в сутки.

При этом молодняк не голодает, но и не получает еду в таком количестве, которое пойдет лишь во вред.

Наиболее оптимальный срок для сдачи животных на бойню − полуторагодовалый возраст, но если взять за основу интенсивный откорм, то такой срок существенно уменьшится.

Как кормить бычков на откорм

В мировом животноводстве стоит вопрос дефицита говядины и высоких закупочных цен на неё. Высокие цены во многом обусловлены затратами на содержание и кормление бычков. Тем не менее разведение бычков мясных пород может быть очень выгодным, если придерживаться определённой технологии и правил.

Для того чтобы правильно организовать откорм (процесс доведения скота до необходимой весовой кондиции), нужно помнить об особенностях развития молодняка крупного рогатого скота:

  • чем моложе бычок, тем выше темпы его роста. По сравнению с коровами быстрее набирают вес. Достаточное количество корма ускоряет рост и повышает мясные качества;
  • скудный рацион ведёт к низким привесам, а продолжительное недокармливание животного после 6 месяцев может значительно снизить мясную продуктивность. Причём уменьшается не только живая масса, но и количество наиболее ценных частей туши (филе, спина, бедро, оковалок, кострец, грудина);
  • выращивать бычков на мясо нужно с учётом убоя в возрасте полутора лет плюс-минус 2 месяца. Иногда убой приходится производить раньше, например, из-за недостатка корма. Ранний забой весенних телят невыгоден за счёт того, что их можно будет недорого откормить летом на пастбище;
  • не менее двух месяцев (в идеале полгода) телёнка нужно кормить молоком и молочными продуктами;
  • в идеале вес бычка к году должен увеличиться в 8 раз. Если дефицита корма нет, но животное остаётся худым, значит, в его организме есть какой-то сбой.

Виды откорма

Различают два вида откорма крупного рогатого скота: быстрый (интенсивный) и стойловый. Рассмотрим, чем они отличаются друг от друга.

Быстрым способом

Используется для набора мышечной массы у молодых животных, особенно мясных бычков. Основа рациона в этом случае – кукурузный силос, богатый крахмалом и клетчаткой. В качестве белковых добавок выступают концентрированные корма. Концентраты отвечают за сочность мяса, но и перебарщивать с ними нельзя, достаточно 2 кг в день.

Быстрый способ считается очень эффективным за счёт того, что развиваются именно мышцы, а не жировая прослойка, и мясо от таких животных диетическое и вкусное. Минимальный откормочный период длится 4 месяца, при этом бычки набирают до 1 кг в день, а самый длительный – 8 месяцев. Норма потребления – 7–7,5 кормовых единиц в день.

Стойловый

Этот способ подходит как для молодняка, так и для взрослых особей. В период стационарного содержания в рацион включают:

  • свекловичный жом (высушенные стружки свёклы – отход свеклосахарного производства) с высоким содержанием безазотистых веществ и легкоперевариваемой клетчатки;
  • барду (отходы производства этилового спирта), богатую белком с незаменимыми аминокислотами;
  • картофельную мезгу (остатки растёртого картофеля после извлечения крахмала);
  • мел (для пополнения запасов кальция в организме) и соль (для поддержания электролитного баланса и профилактики паразитов);
  • концентраты;
  • грубые корма (сено).

Адаптация к жому не должна занимать менее недели. Вообще, стойловый откорм делится на три периода (месяц, сорок дней и двадцать дней). Если первые 70 дней бычков можно кормить недорогими кормами, то в заключительном периоде нужно добавлять качественные концентраты. Недостатком стойлового способа являются возможные нарушения обмена веществ из-за обильного питания и малая подвижность, и, как следствие, жировые отложения у животных.

Процесс доращивания мясных бычков условно делится на молочный и безмолочный периоды. В связи с этим рацион животных составляется по следующим принципам.

До полугода

Молочный период длится 6 месяцев. Бычка кормят сначала молозивом (5–6 раз в день, не менее литра за одно кормление), а потом молоком (цельным и обезжиренным). Норма потребления молока – 8 литров в день. До 10 дней телёнок пьёт материнское молоко, а затем молоко от любой здоровой коровы. К сену, лучше всего бобовому, начинают приучать с 10–15-дневного возраста. Сочные корма (мелко посечённые свёкла и морковь, варёный картофель) дают после первого месяца жизни.

До двух месяцев телёнок должен пить кипячёную воду (из специальных стеклянных бутылок или кружек с соской), а ещё лучше разбавленную сыворотку. Потом можно давать сырую воду. После двух месяцев телят выгоняют на пастбище (летом) или кормят травой из кормушки.

После полугода

Шестимесячных телят снимают с подсоса и переводят на безмолочное выращивание. Зимой мясных бычков кормят:

  • сеном;
  • силосом;
  • комбикормом;
  • корнеплодами;
  • травяной мукой.

Летом в рацион обязательно должна входить зелёная трава, богатая витаминами. Применяется такой метод откорма, как нагул скота (животных перегоняют с одного пастбища на другое, обеспечивая их разнообразной пищей).

Возрастная группа (месяцев) Количество корма в сутки (кг)
2 1
6 8,5
9 9,2
12 11

За три месяца перед забоем нужно увеличить рацион, делая акцент на концентратах. В этот период важно держать бычка на крепкой привязи, так как он становится очень раздражительным и агрессивным.

Кормовые добавки

Современная ветеринарная фармакология предлагает различные добавки для ускорения роста и набора веса у телят. По поводу использования и безопасности этих добавок распространяется много информации, не всегда соответствующей действительности.

Антибиотики

Кроме медицинской практики, антибиотики активно используются в сельском хозяйстве, значительно упрощая труд фермеров. В рацион бычков в малых дозах в течение длительного периода времени включают такие противомикробные средства, как:

  • тетрациклины;
  • бацитрацины;
  • гризин;
  • монензин;
  • ласалоцид;
  • лайдломицин.

Это стимулирует рост животных (дополнительная прибавка к весу от 4–5% до 9–12% при использовании в течение месяца), уменьшает затраты корма на единицу прироста, сокращает период откорма. Использование антибиотиков в животноводстве вызывает немало споров. С одной стороны, количество вещества в мясной продукции настолько мизерное, что не оказывает выраженного влияния на человеческий организм.

С другой стороны, некоторые исследования показали увеличение устойчивости человека к ряду антибиотиков, применяемых для откорма животных. В связи с этим учёные призывают фермеров отказаться от использования антибиотиков широкого спектра и тех, что входят в состав терапии при серьёзных заболеваниях.

Пребиотики

В первые полгода у телёнка наблюдается не только активный рост, но и становление иммунной и пищеварительной системы. Для того чтобы повысить перевариваемость рациона и восстановить ЖКТ после приёма антибиотиков, в корм добавляют специальные пребиотики. Среди наиболее популярных:

  • Биоспринт производства компании Biochem (содержит штамм живых дрожжей, стимулирует развитие анаэробных бактерий в рубце);
  • Асид Лак бельгийского производителя (комбинация фумаровой, молочной, пропионовой, муравьиной и лимонной кислот, а также кремнезёма) способствует повышению секреции ферментов и подавляет развитие болезнетворных бактерий;
  • Кормомикс – комплекс маннаноолигосахаридов и бета-глюканов, которые улучшают системный иммунитет и освобождают внутреннюю поверхность ЖКТ для развития полезной микрофлоры;
  • Агромикс – маннаноолигосахаридный дрожжевой пребиотик (производства Великобритании).

Биостимуляторы

Мясную продуктивность можно повысить с помощью биологически активных гормональных препаратов, обладающих анаболическим действием (эстрогенов, андрогенов, гестагенов, гипогликемических веществ). Благодаря влиянию на нервную и эндокринную системы гормоны позволяют увеличить привес на 5–20% и уменьшить потребление кормов на 5–12%.

Характеристика рациона молодняка

Очень печально, что мало людей занимаются откормом бычков, ведь, учитывая высокие закупочные цены на говядину, это может стать для вас стабильным источником дохода. К тому же говядина является полезным и необходимым продуктом для каждого человека. Однако в последнее время многие хозяйства избавляются от новорожденных бычков или же продают их за копейки еще в месячном возрасте.

Но по своему опыту я знаю, что другие хозяева, берут бычков для откорма в поисках выгоды. Однако животные у них очень медленно растут, в итоге при продаже у таких бычков мало мясо, а почти весь вес уходит в массу костей, естественно это не выгодно.

Поэтому в помощь любителям животных и бизнесменам мы делимся своим опытом, который на сегодня широко используют в Бугурусланском районе в Оренбурской области и во многих других регионах России. Благодаря этому методу повышается продуктивность бычков и на это не требуется дополнительных затрат.

Технология роста бычков отработана на базе ООО известной Биотехнологической фирмы «Компонент», расположенной в Оренбургской области. И так, все по порядку о том как в кратчайшие сроки и с минимальными затратами откормить бычка до 700 кг после просмотра следующего видео.

Мы рекомендуем кормить бычков по определенной схеме, например, крупных телят следует кормить три раза в день по времени ( в 6.00, 14.00 и в 22 часа). Естественно, за ними должен быть и хороший уход. Поэтому навоз следует убирать три раза в день, желательно после каждого кормления, а также хотя бы один раз в день перед последним вечерним кормлением нужно хорошо вычищать кормушки. Каждый день бычкам нужно давать пробиотик «Лактобифадол» с каждым кормлением и на протяжении всего откорма.

В качестве корма дешевле и эффективнее использовать дробленный зернофураж, который нужно давать в небольших количествах, увеличивая постепенно его количество. Например, зернофуража для бычков 2-3 месячного возраста дают по 0,5-0,6 кг за сутки. А к шести месяцам эту норму увеличивают до 3-3,5 кг, а к году норма составляет 6-9 кг.

В итоге к этому времени вес бычка уже составляет 600-700 кг. Приблизительно за сутки он начинает прибавлять по 1100-1600 гр в весе. Поэтому откорм до такого веса экономически самый выгодный, ведь убойный выход туши увеличивается до 60%. Еще желательно, чтобы зернофураж был из равных частей ячменя и пшеницы. Также допускается кормление телят одним ячменем или пшеницей, однако это немного ухудшает результат.

Еще суточную норму нужно разделить на три части и каждую порцию перед самым кормление следует залить горячей водой. Например, на 2 кг дробленного зернофуража потребуется 4-5 литров горячей воды, затем туда следует добавить поваренную соль и оставить для остывания, пока температура не станет 40-45 С.

Нужно помнить, что перед добавлением пробиотика смесь нужно остудить, иначе все живые микроорганизмы, имеющиеся в его составе, просто погибнут. И после зернового корма телят поят чистой водой, желательно теплой, а после дают сено. Силос давать нежелательно, так как его качество бывает очень низким, а это сдерживает привесы. Еще бычкам дают трикальцийфосфат или же мел, который улучшает кости.

Телята бычков быстрее набирают массу, чем коровы. К году жизни они могут весить до 400 кг. Если оптимизировать рацион, то можно получить качественное, диетическое мясо не только на продажу, но и для собственного употребления.

Самцы в питании непривередливы – все, что попадает в кормушку, съедается до остатка. Их никто доить не собирается, поэтому аромат и вкус пищи не имеет значения при откорме на мясо.

Если теленок отлучен от коровы, обязательно включайте в меню молоко и отходы молочного производства. Пищеварительная система малышей начинает формироваться в возрасте 21—35 дней. Поэтому на искусственном откорме обязательно должны присутствовать ферменты. Это нужно, чтобы переваривать грубый растительный корм, которым питается животное. В итоге усвояемость корма у молодняка будет выше. Следовательно, меньший расход пищи и быстрый набор мышечной массы.

Быки набирают вес быстрее, чем коровы

Фермеры знают, что при добавлении в меню бычков молока (цельного, снятого) или сыворотки в первые полгода жизни, малыши быстрее растут. Жидкость смешивают с овощными очистками или комбикормом и кормят молодняк. Рекомендуется вместо воды давать слегка теплую сыворотку. Она обеспечит в желудке нормальную микрофлору.

Если молочной продукции мало, ветеринары назначают прием пробиотиков. На протяжении всего откорма препарат добавляют в пищу. Он способствует правильному пищеварению. То есть, ваше животное не будет страдать от поносов, несварений желудка.

В рационе бычка при откорме на мясо должно быть более 100 кг пищи в сутки. Из чего состоит меню:

  • дробленое зерно (ячмень, пшеница, кукуруза);
  • сено;
  • зелень;
  • овощи.

Кормят молодняк три раза в день, желательно, в одно и то же время. Летом сено замените сочной травой. Дробленое зерно давайте в сухом и жидком виде (пойло). Животные нуждаются в большом количестве свежей воды (или сыворотки).

Если в вашем хозяйстве много овощей (картофель, кормовые арбузы, кабачки, тыква), то молодняк хорошо кормить такими продуктами. Важно: овощи обязательно тщательно промывайте и нарезайте перед подачей.

Как кормить бычков на откорм

Тыкву можно ввести в рацион маленьких телят

Зимой основной рацион состоит из сена, корнеплодов, комбикормов, а летом сухую траву заменяют свежей. Средняя суточная норма: сено – 3 кг, корнеплоды – 2 – 4 кг, концентраты – 1,5 кг на голову. К году количество сочных кормов увеличивают вдвое, а комбикормов снижают до 1 кг. Примерный порядок скармливания:

  1. Пойло из концентрата.
  2. Сочные корма.
  3. Трава или сено.

Начиная с шестимесячного возраста, можно вводить в рацион пищевые отходы. Картофель предварительно отваривают и разминают.

На зеленые корма в домашних условиях переходят постепенно, так как резкая смена рациона вызовет расстройство пищеварительных процессов и, как следствие, низкие результаты привеса. Сначала скармливают 10 – 15 кг на голову в сутки, после грубого корма, в течении недели норму доводят до 70 кг, дважды в день подкармливая концентратами и давая 50 – 100 г соли.

Особенно хорошо животные набирают вес на злаковых, бобовых и сложноцветных культурах. Наиболее ценная часть растений – листья, содержащие немного клетчатки и большое количество важнейших питательных веществ и витаминов.

Особое внимание уделяют помещению, в котором содержатся бычки – стойло обязательно должно быть сухим, что достигается ежедневным снятием загрязненного слоя, а полная замена подстилки производится один раз в месяц.

Быстрый откорм бычков на мясо способствует усиленному наращиванию мышечной массы. После 6 месяцев молодняк переводят на один из типов кормления. Фермер решает самостоятельно, какую схему выбирать.

Всё зависит от наличия кормовой базы, выгодно ли ему использовать ту или иную методику. Используют сенажный, силосно-сенажный и комбинированные типы кормления.

Рацион рассчитан на ежедневное прибавление массы тела в 750-800 г.

Для сенажного откармливания применяют следующий рацион:

  • 1,3 сена;
  • 8 кг сенажа;
  • 2 кг концентратов;
  • соли – 30 г;
  • фосфатов – 40 г.

Бычки на откорме в домашних условиях набирают до 100 кг. Если генетически телёнок может наращивать больше мышечной массы, то порцию кормов увеличивают.

При ежесуточном наборе 1500 г, сенажа дают 15 кг, концентратов не более 3 кг, сена 2 кг. Увеличивают количество соли до 50 г, фосфатов до 60 г. При разведении бычков как бизнес приобретают поголовье герефордов, симменталов, шортгорнов.

При силосно-сенажной методике бычок ежедневно наращивает массу 800 г.

Как кормить бычков на откорм

Для быстрого откорма бычков на мясо расписывают следующий рацион питания:

  • 2 кг сена;
  • 10 кг силоса;
  • 4 кг сенажа;
  • 2 кг концентратов;
  • количество соли и фосфатов остаётся на том же уровне.

Чтобы бычок использовал все ресурсы своего организма, и прибавка в весе составляла до 1,5 кг, он должен получать больше корма: грубого корма – 2,5 кг, силоса до 14 кг, сенажа – 6 кг.

Эффективность использования кормов отмечается у породы КРС лимузин, красно-пёстрой, подольской, бестужевской. Это необходимо учитывать, если использовать бычков как бизнес.

Комбинированное кормление предполагает использование сена, силоса и корнеплодов. В качестве корнеплодов дают картофель, кормовую свёклу, турнепс. Часть заменяют бахчевыми культурами: тыквой, кабачками.

В рацион для бычков на откорме в домашних условиях можно добавить морковь и сахарную свёклу.

Полезная информация
1 5 кг сена; порция увеличена по сравнению с другими схемами откорма; грубый корм не даст спровоцировать патологии в ЖКТ
2 8 кг силоса
3 5 кг – картофеля или других овощей
4 3 кг концентратов
5 порция минеральных добавок остаётся на прежнем уровне

В летний период бычков лучше выгуливать на пастбище. Это сэкономит фермеру финансы, если он, как бизнес, разводит телят на мясо. Сена при этом дают до 7 кг.

Силос и овощи из рациона исключают. Концентраты остаются в таком же количестве. Пастбище подбирают со средней растительностью. Время выгула – не более 6 ч.

Если бычок в полгода весил 200 кг, то к 10 месяцам он может набрать веса 300-380 кг. Используя подобные режимы питания, можно достичь хороших результатов. При этом условия содержания не отразятся на здоровье телёнка.

Часто используют зерновой откорм. Чтобы концентраты лучше усвоились организмом, телятам дают пробиотики: «Лактобифадол», «Олин», «Моноспорин».

С 10 и до 16 месяцев начинается период доращивания. Для кормления оставляют прежние методики, но количество кормов увеличивают. Если телёнок весит 380 кг, то ему назначают, в зависимости от схемы откорма, следующий рацион:

  • сенажный тип: 2 кг сена, 10 кг сенажа, 2 кг концентратов, 50 г фосфатов и 40 соли;
  • силосно-сенажный типа: 2 кг сена, 14 кг силоса, 5 кг сенажа, 2 кг концентратов; количество минеральных добавок оставляют;
  • комбинированная методика: 3 кг сена, 5 кг сенажа, 10 кг силоса; 6 кг корнеплодов; концентратов, соли и фосфатов не меняется.

Откорм молочных бычков

Если фермер взял молочных бычков на откорм, то ему необходимо при кормлении учитывать особенности молочного периода. Бычков, так же как и тёлочек, при откорме с рождения выпаивают молозивом.

Вводить концентраты начинают в конце 1 месяца. Траву и грубый корм не дают. У новорождённых не развит рубец, который может перерабатывать жёсткую пищу. Рацион в молочный период не зависит от времени года.

Необходимо соблюдать определённые моменты, чтобы у телят правильно сформировались все отделы желудка, происходил нормальный набор веса и ускоренный рост. Прибавление массы тела в сутки зависит не только от кормления, но и от породы бычков.

Герефорды и абердин-ангусские животные способны прибавлять в день до 1500 г, особи симментальской породы – 1300 г. Бычки казахской белоголовой породы имеют ежедневный прирост массы в 1400 г.

Какой рацион для телят назначают в молочный период (описание по месяцам)?

  1. Все 4 недели дают молозиво. Бычок должен в день выпивать 8-10 л. На 10 день молозиво смешивают с солью, не более 5 г. Столько же добавляют фосфатной подкормки. С 20 дня кроме молозива дают 100 г зерновой смеси. Лучше вводить ячменную или овсяную муку. Муку запаривают и подают в виде каши. Количество фосфатной подкормки увеличивают до 10 г.
  2. В 1 неделю бычкам на откорме продолжают давать молозиво, но рацион дополняют 200 г сена. Каши становится больше. Запаривают 200 г дроблёного зерна. В молоко добавляют 10 г соли и 15 г фосфатов. Начиная с 10 дня, порцию молока разделяют: 4 л цельного и 4 л обрата. Сена – 300 г. Кашу делают из 500 г зерна. С 20 дня грубого корма уже дают 500 г. Кашу готовят из концентратов, 700 г.
  3. Бычков переводят на обрат, 10 л. В кашу или молоко добавляют соли 10 г и 20 г фосфатов. Концентратов – 1 кг. Начинают вводить картофель, 200 г. С 10 дня порция корнеплодов увеличивается до 300 г, сена дают 900 г, концентратов 1,4 г. На 20 день, кроме молока, бычок получает 1 кг грубого корма, 500 г картофеля, 1,6 кг зерна в виде каши.
  4. Порция обрата сокращается до 8 л. Увеличивается количество сена до 1,2 кг. Корнеплодов дают 1,5 кг, концентратов 1,6 кг. Соли бычок должен получать 12 г, фосфатов 25 г. С 10 дня начинают вводить силос – 500 г. Лучше использовать кукурузный. С 20 дня телёнок получает 1,5 кг сена, по 1 кг силоса и корнеплодов. Кашу варят из 1,6 кг зерна.
  5. Телят на откорме выпаивают обратом. Его дают 8 л. В дельнейшем количество обрата сокращают до 4 л. Грубого корма бычок получает 2 кг, по 1 кг силоса и картофеля. Болтушку делают из 1,8 кг концентратов. Количество соли и фосфатов остаётся прежним. С 10 дня увеличивают подачу силоса до 1,5 кг. С 20 дня растительной смеси дают 2 кг.
  6. Первые 10 дней теленка отучают от молока. Если он потребует, то его дают 2 л. Сена он съедает 2,5 кг, силоса 3 кг. Овощей ему положено 1 кг, концентратов 2 кг. Увеличивают порцию соли до 20 г, фосфатов до 25 г. С 10 дня молока бычку не дают. Количество сена увеличивают до 3 кг, силоса до 5 кг. С 20 дня телёнок съедает консервированной растительной пищи 6 кг.

После молочного периода, который заканчивается в полгода, бычок может весить более 200 кг, в зависимости от породы.

Для молодняка выбирают комбинированный корм КР-1. В нём содержится сухое молоко, кормовые дрожжи, шрот, травяная и костная мука, мел, премикс ПКР-1.

Комбикорм добавляют вместе с зерновой смесью. Силос можно заменить сенажом. В летний период силос заменяют зелёной травой. Концентратов не дают. Порцию сена оставляют.

В полгода телёнок может съедать до 20 кг травы. При разведении молодняка как бизнес, необходимо учитывать все тонкости молочного периода.

По порядку, с начала…

Самый лучший вариант, когда на откорм ставят бычков в возрасте 2-3 месяца, но можно и месячных. Однако, откармливая теленка, нужно помнить то, что его организм имеет свои особенности. Ведь в возрасте 3-5 недель у всех жвачных животных начинает активно формироваться пищеварительная система, где самым главным органом является кишечник.

В итоге малые порции корма у телят усваиваются хорошо, несмотря на низкую выработку пищеварительных ферментов. Поэтому в организме здорового теленка в возрасте 2-3 месяцев все содержимое кишечника правильно перерабатывается, а нормальная микрофлора толстого отдела имеет бифидобактерии и молочнокислые бактерии.

А если бычок ест очень мало и в небольших количествах и особенно корм растительного происхождения, то в кишечнике он просто не переваривается и залеживается. В итоге скапливаются токсины, и происходит отравление организма. Поэтому такая среда становится максимально благоприятной для развития энтеробактерий, которые вырабатывают токсические продукты.

Поэтому, чтобы этого не допустить мы советуем в самом начале откорма телят кормить их часто и маленькими порциями, причем сено должно быть хорошим в постоянном доступе. Если телят кормить редко и нерегулярно, то голодные бычки сразу съедают лишнюю порцию сена, которая не переваривается в кишечнике. Мы же предлагаем с самого первого дня и в дальнейшем давать телятам вместе комбикормом пробиотик «Лактобифадол», который обеспечивает в их организме нормальную микрофлору. А так как бычки уже с 2-3 месяцев начинают больше есть концентратов и сена, у них начинает работать рубцовое пищеварение.

В итоге грубый корм при поступлении в кишечник вместе с водой подвергается химической и механической обработке. Корм перемешивается, измельчается, затем пережевывается, отрыгивается и смачивается слюной, имеющей щелочную среду, а затем поступает обратно в рубец. А в пищеварительном тракте созданы все самые благоприятные условия для микроорганизмов.

Поэтому мы продолжаем давать телятам пробиотик, чем резко увеличиваем активность ферментов, которые улучшают усвоение корма. Данные бактерии вырабатывают витамины, поэтому назначать их дополнительно уже не потребуется. Кроме этого, в организме бычка образуется и множество других биологически важных компонентов, которые улучшают обмен веществ, поэтому существенно стимулируется их продуктивность.

Интенсивный откорм бычков

Это последний этап кормления молодняка, который разводят на мясо. Интенсивный период откорма продолжается 3 месяца. За это время бычок прибавляет 30% веса.

Бычок с весом 500 кг может весить 750-780 кг. Животные с высокой продуктивностью могут набрать веса до 800 кг. Для откорма используют множество схем: на барде, на силосе, на жоме, на свёкле, на сенаже.

Все они эффективны. Какая бы методика не была выбрана, более 3 месяцев использовать её не рекомендуют.

Если ферма расположена недалеко от предприятия, которое занимается винодельем, то рекомендуют использовать содержание бычков на барде. Это отходы предприятия. Не придётся беспокоиться о силосе, и овощах.

Рацион откармливания будет следующим:

  • 40-45 кг барды;
  • 6 кг початков кукурузы;
  • 6 кг сена;
  • 1,2 кг сахарной свёклы;
  • 100 г фосфата, 90 г соли;
  • 50 г мела.

Если в селе находится предприятие по производству сахара из сахарной свёклы, то дешевле будет организовать откорм бычков на свекловичном жоме.

Рацион предусматривает следующий режим питания (по месяцам):

  1. 45 кг жома, 3 кг соломы, 1,4 кг концентратов, соль 30 г, сульфаты 60г;
  2. 40 кг жома, 3 кг соломы, 1,8 кг концентратов, порцию соли увеличивают до 40 г, количество сульфатов остаётся прежним;
  3. 40 кг жома, 1 кг сена, 2 кг соломы, 2,9 кг концентратов, соли 45 г.

Самым недорогим получается откорм на сене. В рацион входит большое количество концентратов, соли и мела. Сочного корма не предусмотрено. Использовать методику содержания можно только ограниченный период времени.

Рацион по месяцам:

  1. 10 кг сена лугового, 3,2 кг концентратов, 30 г соли, 10 г мела;
  2. 10 кг сена, 4,2 кг концентратов, 30 г соли, 15 г мела;
  3. 8 кг сена, 6 кг концентратов, 30 г мела, 40 г соли.

Делимся своим опытом

Когда мы только внедряли этот способ откормка на своих бычках, то все жители деревни в Оренбургской области приходили смотреть на наших животных, так как никогда не видели таких здоровых и крупных бычков такого молодого возраста. А еще на базу ООО Биотехнологическая фирма «Компонент», которая занимается разработкой технологии зернового откорма скота с использованием пробиотика «Лактобифадол», приезжает множество руководителей предприятий, которые продавали своих телят в месячном возрасте.

Как показали исследования, пробиотик «Лактобифадол» в значительной мере улучшает процессы пищеварения у животных, повышает аппетит и нормализует обмен веществ в их организме. Кроме этого, он надежно предохраняет рубец от вздутий. Еще на фоне высоких объемов зернофуража не возникает ацидоз, поэтому благодаря пробиотику осуществляется профилактика поносов, из-за которых снижают привесы животного.

Данный препарат экологически чистый и не вызывает каких-либо побочных действий или осложнений, а также не накапливается в тканях и в органах животного. Еще очень важно и то, что пробиотик не содержит в своем составе микроорганизмов, которые могут продуцировать кормовые антибиотики или бактерий с генетически модифицированными штампами.

Как кормить бычков на откорм

Поэтому, у хозяев телят, которые используют данный препарат, не существует ограничений для производства экологически чистой биологической продукции. Стоит отметить, что пробиотик «Лактобифадол» входит в состав заменителя цельного молока марки «Гроулак», поэтому в такой форме его можно вводить в рацион телят на первых порах откорма.

А чуть позднее можно давать специализированные комбикорма, которые обогащены «Лактобифадолом». Мясо, полученное после такого откорма, отличается по своим вкусовым качествам от обычного мяса своим хорошим вкусом, ароматом и очень нежной текстурой. Именно поэтому оно пользуется большим спросом у покупателей, так как при производстве колбас оно улучшает их качество и конечно реализацию.

Кормовые добавки

Разработанные специалистами премиксы существенно влияют положительным образом на откорм животных, и на набор мышечной массы. Именно к ним и относится добавка «Суперпремикс».

Дают ее из расчета 150 грамм на одно животное. Что касается точного количества, то здесь нужно знать массу, возрастную группу телят и смотреть в подробную инструкцию, предлагающуюся к препарату.

Добавка подходит как для крупных скотоводческих комплексов, так и домашней фермы. В ней содержатся минеральные и витаминные добавки, стимулятор влияющий на рост, а также отдушка, способствующая лучшей проедаемости кормов.

При регулярном применении у животных отмечается хороший набор мышечной массы, и при этом сам откормочный период сокращается на 42 дня.

К тому же расходуется меньше кормов, что очень выгодно для владельца фермы. И если в обычных условиях на быка расходуется примерно тонна комбикормов, то в этом случае они сокращаются до 800 кг.

«Суперпремикс» не содержит вредные вещества оказывающие негативное влияние на здоровье молодняка. Для получения мраморного мяса добавку скармливают до забоя.

Использование злаковых и бобовых рационов путь к быстрому набору массы у бычков. Выращенные на таком корме животные дают мягкую, нежную мясную продукцию, поедая зеленую массу содержащую клетчатку и витамины.

Рацион направлен на выращивание интенсивным способом, а молодые животные хорошо набирают вес.

Для домашней фермы важно обращать внимание не только на качество корма, но и на место раздачи. Помещения где содержаться животные должны быть чистыми, чтобы патогенные микроорганизмы не могли стать причиной того или иного заболевания.

Не стоит думать, что все содержание КРС заключается в раздаче кормов и выгоне поголовья на пастбища, здесь нужно приложить немало труда, чтобы получить хорошую мясную продукцию. Вышеописанные рекомендации относятся ко всем породам коров: симментальской, голштинской и другим.

Антибиотики

Получить большой вес у животных при откорме можно с применением антибиотиков. Если их использовать на протяжении 30 суток, то масса увеличивается до 5%.

Глифовит Экстра 1 л (УкраВит)

Через 90 дней этот процент достигает 15 и результативность сохраняется на протяжении 6 месяцев, потом показатель уменьшится. К годовалому возрасту разница будет составлять всего 8%.

Среди специалистов нет четкой договоренности о способах ввода антибиотиков. Опыты показали, что внутримышечные уколы и пероральное введение дает меньший эффект, чем смешивание препаратов с кормами.

При использовании инъекций нужно знать, что они делаются два раза в день. Чтобы повлиять на скорость роста можно воспользоваться «стрептомицином» или «пенициллином».

При правильном расчете начинается быстрое увеличение молодняка в размерах, у них повышается аппетит, и начинать сенной прикорм можно с пятого месяца.

Пребиотики

Хорошие рекомендации у «Перестартера», содержащего минеральные и витаминные добавки, а также пребиотик целлюлозы. Влияет на скорость роста, повышает иммунитет, способствует хорошей работе пищеварительной системы, развивает преджелудки.

Пребиотик начинают давать с четырехдневного возраста. Первое время, до 21 дня препарат смешивается с молоком и выпаивается молодняку.

При ускоренном варианте выращивания использование «Перестартера» рекомендовано весь период согласно инструкции, таким образом, можно получить нужный результат.

Влияют на откорм и породные особенности, некоторые бычки к концу периода могут весить около 600 кг. Корма раздают 4 раза в сутки. Главное правило, при добавке «Престартера» животные должны быть обеспечены доступом к воде.

Схема откорма

У каждого фермерского хозяйства существует своя схема по откорму животного, в результате которой бычок в сутки обязан набирать 600 гр живого веса. В домашних условиях использовать такие технологии целесообразно, так как вы избежите распространенных ошибок – перекорм или морение зверя голодом.

  1. Возраст один-два месяца. Малыша кормим исключительно молочными продуктами. Постепенно добавляем в небольшом количестве качественного сена, вяленую траву, пшеничную крупу. Такое меню способствует быстрому бычков, разрабатывает желудок.
  2. С трехмесячного возраста и до полугода молодняк нуждается в протеинах. Дробленое зерно, сено, чистые резаные овощи скармливаются животному. Результатом станет набор мышечной массы.
  3. С 7 до 9 месяцев бычков переводят на траву летом или сено, сенаж или силос зимой.
  4. Последние три месяца до забоя постепенно увеличиваем количество продуктов в меню. Это способствует быстрому росту.

Гербицид Антисапа ВГ 1 кг

Соблюдая эту технологию откорма, животное к году набирает 400 кг живого веса. Мясо получается нежным, нежирным.

При правильном рационе можно добиться веса в 400 кг к концу первого года жизни

Биостимуляторы

На сегодняшний день многие владельцы скота пользуются «Крезацином», оказывающим существенное влияние на сроки откормов, путем повышения аппетита. Если использовать такой препарат, то можно добиться ежедневных привесов около 15%.

Важно знать! Применение « Крезацина» разрешено исключительно с полугодовалого возраста.

«Крезацин» относится к безвредным средствам, которые не накапливаются в организме. Можно добавлять, как в корма, так и в питьевую воду, где он будет полностью растворяться. Расчет дозировки такой на 1 кг массы не больше 0,010 г биостимулятора.

Содержание

Гербицид Тивитус

Чтобы бычки не болели и быстро набирали вес, за ними нужен правильный уход. Ни одна технология откорма не работает при грязных коровниках. Поэтому уборку навоза проводят три раза в день, после каждого кормления. Крайний случай – хотя бы на ночь. Пищу выдавайте всегда в одно и то же время, каждые 8 часов.

Суточную норму поможет рассчитать ветеринар, отталкиваясь от исходных данных, породы теленка. Не поленитесь получить консультацию, чтобы бычок не голодал или не объедался. Оптимальное меню – залог быстрого набора веса, без болезней и ожирения.

Опытные фермеры рекомендуют использовать в качестве корма дробленый зерновой фураж. Это сэкономит средства и уменьшит себестоимость мяса. Суточную норму делят на три части, заливают горячей жидкостью. Добавляют соль и оставляют остывать. Никогда не давайте телятам кипяток.

Во избежание агрессивного поведения молодых бычков кастрируют

В отличие от коров, бычков лучше содержать в загонах. Из-за непростого характера, их привязывают к стойлу веревками, цепями. Это ограничивает передвижение агрессивных питомцев, исключая стычки с другими жителями подворья и человека. Минимум движения позволит быстрее набрать вес, чем при пастбищном выгуле.

Многие фермеры кастрируют телят в младенческом возрасте, чтобы в будущем избежать проблем с агрессивным характером бычка. Аппетит животного повышается, но мышечная масса набирается медленнее, чем у некастрированных сородичей. Такие особи весят на несколько десятков килограммов меньше. Для достижения веса им нужно большее количество пищи.

Выращивание телят бычков в домашних условиях с целью получения мяса – это простое занятие. Имея под рукой наши простые советы, вы без труда быстро откормите молодняк с минимальными расходами. Главное в процессе – правильный уход, качественное питание и соблюдение рекомендаций опытных фермеров. Если животное заболело, то не затягивайте и не занимайтесь самолечением — сразу обращайтесь к ветеринару.

Особенности откорма бычков на мясо: эффективный рацион и правила кормления

Как правильно кормить быков разных возрастов, сколько раз в день им можно давать пищу, какие продуты лучше включать в состав питания, все эти вопросы часто задают фермеры, желающие получать максимальную прибыль от разведения КРС, при минимальных затратах на содержание.

В первую очередь необходимо выбрать методы выращивания скота, который может быть:

  • пастбищным (быки содержатся в естественных условиях и питаются в основном подножным кормом);
  • стойловым (скот находится на привязи в стойлах коровника);
  • пастбищно-стойловым (совмещение двух предыдущих способов).

Выбор метода содержания быков, влияет на состав витаминно-минерального комплекса в потребляемой пище, на то, как происходит увеличение или снижение массы животного. В условиях России при откорме на мясо, следует использовать сочетание закрытого и открытого содержания скота. Зимой животных помещают в стойла, а летом выгоняют пастись на пастбища.

Также как у одного быка, у быков, быки, вес которых необходимо быстро увеличить, кормление разделяют по возрастным группам.

  • составление рациона маленьких телят;
  • питание молодняка;
  • откармливание взрослой особи;
  • кормление старых бычков.

Соблюдение потребностей в разных по составу и количеству кормах, очень важно для правильного и быстрого способа вскармливания.

Питание молодняка

Как кормить молодняк быков от одного года, сколько пищи они должны получать и какой способ откорма использовать, чтобы быстро увеличивать свой вес, знают немногие фермеры, особенно те, кто только начинает заниматься разведением КРС.

Примерный состав ежесуточного кормления:

  • три килограмма сена;
  • четыре килограмма корнеплодов;
  • полтора килограмма концентрированных добавок.

Летом основной пищей молодых бычков является подножный корм, а в зимний период, для откорма подрастающих животных быстрым способом, используют сено, кормовые корнеплоды и комбикорм. Пищу можно разнообразить жмыхом и льном. Некоторые хозяйственники подкармливали годовалых телят отварным и измельчённым картофелем, а также пищевыми отходами.

Большим плюсом для фермы будет являться расположение вблизи с перерабатывающими предприятиями. На хлебозаводе, спиртзаводе и других производствах, можно раздобыть хороший прикорм для КРС. Если знать, как откармливать скота на мясные цели, определить подходящий способ и правильно составить схемы питания, то молодняк уже к полутора годам увеличивает свой вес в десять раз.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector