Кукурузная диета для эффективного похудения

Как кукуруза помогает похудеть

Многие диетологи скептически относятся к этому злаку и строго-настрого запрещают вводить его в системы для похудения. Однако в случае со специальной диетой все обстоит гораздо проще.

Несмотря на высокую калорийность продукта, вы начнете худеть, поскольку полученные питательные вещества будут преобразоваться в полезную энергию. Происходит так из-за значительного снижения калорийности меню – в нем будет присутствовать только несколько продуктов.

Также во время диеты будет активно очищаться кишечник за счет наличия в кукурузе клетчатки. Всего за несколько дней вы сможете вывести шлаки и токсины. Будет уходить и лишняя влага, что уменьшит отечность и благотворно скажется на красоте кожи.

Запрещено употреблять на диете:

  • мясо, рыбу и морепродукты;
  • сахар, соль, специи;
  • хлебобулочные изделия и сладости;
  • консервы;
  • маринады и соления;
  • любые полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • алкоголь;
  • газировку и пакетированные соки.

Из рациона полностью убрали мясо, морепродукты и рыбу, поскольку в кукурузе содержится достаточное количество протеина.Однако он растительный, а потому не содержит некоторых незаменимых аминокислот, необходимых для нормального функционирования нашего организма. Именно по этой причине не рекомендовано придерживаться меню больше, чем 3-4 дня.

Ваше меню будет состоять из таких продуктов:

  • консервированная или вареная кукуруза;
  • свежие овощи;
  • кисломолочные питьевые продукты минимальной жирности;
  • очищенная столовая минеральная вода без газа;
  • чаи и травы без сахара.

Рацион не блещет разнообразием, потому, чтобы его выдержать, нужна серьезная мотивация. Диетологи рекомендуют перед началом похудения задать себе положительный настрой, «договориться» со своим телом – вы должны понять, что диета соблюдается для вашего блага, а не в наказание за чревоугодие и малоподвижный образ жизни. Приступать к похудению можно только в хорошем расположении духа, иначе вы имеете все шансы «сорваться» на полпути.

Для кукурузной диеты идеально подходят молодые початки, которые содержат большое количество жиросжигающих ферментов. Едят их в свежем виде, они имеют приятный сладковатый привкус. Однако они доступны в продаже всего 2 месяца (июль-август). Более зрелую кукурузу отваривают перед употреблением. После этого она теряет часть полезных свойств.

В отличие от початков, кукурузная крупа является всесезонным продуктом. Это позволяет использовать ее в качестве основы для питания круглый год. Правильно приготовленная каша отлично очищает организм, имеет невысокую калорийность, надолго утоляет голод, способствует похудению.

Менее всего для кукурузной диеты подходит консервированный продукт. Во время приготовления злак подвергается длительной термической обработке, из-за чего теряет практически половину полезных веществ. Калорийность консервированной кукурузы возрастает из-за заливки, которая содержит много сахара. Такой вид продукта можно использовать для приготовления салатов и других блюд зимой или осенью. Однако его количество должно быть ограниченным – не более 2 ст. л.

При выборе консервированной кукурузы следует внимательно изучать состав. Рекомендуется покупать продукт проверенного производителя, который готовят только с солью. Если на этикетке есть сахар, усилители вкуса, ароматизаторы, красители, консерванты, то от покупки стоит отказаться.

Замороженный продукт тоже не рекомендуется использовать во время диеты. Это связано с тем, что перед отправлением в морозилку кукурузу отваривают, тогда она менее полезна. Нередко производители вымачивают зерна в растворах с добавлением соли, сахара, усилителей вкуса.

Иногда для похудения применяют кукурузные хлопья. Но речь идет о продукте без добавления меда, фруктов, сахара или шоколада (глазированные). Чистые хлопья отлично подходят для диеты, из них готовят каши. Они приятны на вкус, удобны в применении, быстро готовятся. Однако эта форма злака не дает такого насыщения, как крупа, поэтому человек с трудом выдерживает перерыв между приемами пищи.

Крайне негативно диетологи относятся к похудению на основе кукурузных палочек. Для похудения используют неглазированный продукт, который содержит минимум сахара. Несмотря на это, его калорийность высокая (325 ккал в 100 г). К тому же, мука прилипает к стенкам кишечника, вызывая застойные явления и выделение токсинов в кровь.

Как видите, кукурузная крупа наиболее удобная, доступная и безопасная для похудения. Она очищает кишечник, не вызывает аллергии, помогает ускорить процессы жиросжигания и уменьшить вес.

каши для диеты

Зерна кукурузы помогают вывести из организма шлаки, и чем “старше” зерно, тем оно жестче, а значит, сильнее оказываемый им очищающий эффект.

  • Пищевые волокна, которыми богат продукт, способствуют выведению холестерина и радионуклидов.
  • Содержащаяся в зернах глутаминовая кислота активизирует обменные процессы, ускоряя сжигание жиров.
  • А еще кукуруза активизирует восстановление клеток печени и позитивно влияет на гормональный фон.

Лучше всего использовать молодые — “молочные” —  початки, они содержат большое количество ферментов, ответственных за расщепление жира.

Термическая обработка снижает пользу продукта, поэтому рекомендуется употреблять в пищу в сыром виде. Однако свежую “молодую” кукурузу можно купить в течение всего лишь двух месяцев в году, поэтому, если так хочется “сесть” на кукурузную диету, можно использовать и консервированные зерна.

Правда, с одной оговоркой: порции должны быть на 25% меньше привычного объема.

Можно составлять “похудательный” рацион на основе каш, лепешек и других блюд из кукурузной муки. Я хочу представить вам  диетическое меню из кукурузы. Попробуйте и решите, подходит оно вам или нет. А заодно поделитесь отзывами.

Кукуруза — питательный злак, который можно употреблять при похудении. Сладкие зерна быстро утоляют голод и благотворно влияют на кишечную перистальтику. Для диет подойдет сырая, вареная и даже консервированная в банке кукуруза.

Кукуруза — полезный продукт, богатый пищевыми волокнами, которые нормализуют функционирование ЖКТ. Зерна насыщают организм токоферолом, ретинолом, витаминами группы B и никотиновой кислотой, а также следующими микро- и макроэлементами:

  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • селен;
  • марганец.
Польза Вред
Быстро утоляет голод за счет высокого содержания крахмала и полисахаридов. При чрезмерном употреблении повышает густоту крови и провоцирует тромбоз с воспалением стенок вен.
Очищает организм от токсичных и канцерогенных веществ.
Снижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. Грубые пищевые волокна с трудом перевариваются, потому продукт нельзя кушать при проблемах с ЖКТ
Ускоряет кишечную перистальтику, потому злак можно использовать в качестве натурального пургатива.
Запускает регенерацию суставов. Провоцирует дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, поэтому противопоказан при панкреатите.
Нормализует обменные процессы и приводит к похудению.

Кукурузные зерна рекомендуют употреблять людям, желающим похудеть, ведь она улучшает функционирование ЖКТ и ускоряет обменные процессы.

Как готовили Количество ккал
Жарка/гриль 441
Пар 131
Варка 123
Консервация от 58 до 240

При покупке готовой жареной/вареной кукурузы важно учитывать, что початки зачастую готовят с большим количеством соли и масла, а также дополнительно вымачивают в калорийных растворах с усилителями вкуса.

Торговая марка Калорийность, ккал
Бондюэль 67,53
Hortex 111
4 сезона 238
6 соток 58
Globus сахарная
Любимый медведь 50

Кукурузная диета для эффективного похудения

На заметку

В состав консервированной кукурузы должны входить только зерна, соль, сахар и вода. Если указаны дополнительные искусственные добавки, то употреблять такой продукт нельзя.

Чтобы избежать нежелательных компонентов, можно консервировать зернышки самостоятельно на дому. Для приготовления подойдут сладкие сахарные сорта.

Обращать внимание нужно на следующие характеристики:

  • калорийность;
  • энергетическая ценность;
  • вкусовые качества;
  • индивидуальные предпочтения в пище.

При похудении ориентироваться исключительно на калории глупо, лучше выбрать рацион, в который включен нравящийся сорт злака.

Многие диетологи спорят, можно ли есть кукурузу при похудении, или лучше прибегнуть к другим вариантам диет. Однако эффективность кукурузы при похудении доказана, она обусловлена рядом свойств кукурузы:

  • клетчатка и грубые волокна в составе положительно влияют на работу кишечника, очищая от шлаков, снижая газообразование;
  • очищение кишечника от шлаков и организма от токсинов приводит в норму водно-солевой баланс, уменьшая отечность;
  • многочисленные витамины и минералы в составе улучшают метаболизм;
  • кукурузный крахмал надолго избавляет от чувства голода.

Все виды диет на кукурузе строги. При соблюдении таких диет из рациона исключаются:

  • любое мясо, морепродукты;
  • сахар, соль и специи;
  • любая выпечка, в том числе хлеб;
  • маринованные и консервированные продукты;
  • полуфабрикаты;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Рыба и мясо исключаются из-за высокого содержания растительного протеина в кукурузе. Вместе с ними исключаются и важные организму аминокислоты. Отсутствие животных белков в рационе приводит к дряблости мышц, недостаток глюкозы плохо сказывается на работе мозга. По этим причинам большинство диет на кукурузе длится не более одной недели, чаще – 3-4 дня, повтор диеты возможен только через полгода.

Важно! Кукуруза имеет медицинские противопоказания:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения свертываемости крови;
  • тромбоз;
  • аллергия.

Результаты

Современные методы похудения при помощи кукурузы также очень действенны. Но если вы не хотите пить отвар из рылец, можете попробовать диету на кукурузе – она обещает потерю 3-4 кг за 3 дня. Кроме того, благодаря наличию в продукте полезных витаминов и минералов, вам удастся не только попрощаться с лишними килограммами, но и улучшить состояние организма.

Диета оказывает такое благотворное воздействие на организм:

  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей за счет витаминов и кальция;
  • повышает мозговую активность и улучшает работу нервной системы;
  • нормализует обменные процессы и водно-солевой баланс.

Кукуруза — это источник углеводов, играющих незаменимую роль в здоровом рационе. Не исключайте их даже во время похудения (это часто случается из-за опасения высокой калорийности углеводной пищи). Но ввиду содержания клетчатки в зерне, оно не нарушит стройность фигуры.

Согласно отзывам и результатам, для похудения кукурузная каша при потреблении не должна превышать порцию в 80 г (в приготовленном виде). Но в этом отношении руководствуйтесь индивидуальными ощущениями.

Кукурузная диета для похудения низкокалорийная, из-за чего не рекомендуется ее длительное соблюдение.

В соответствии с отзывами похудевших, диета на кукурузной каше имеет 2 варианта меню (режима питания).

1 вариант диеты

Продолжительность соблюдения — 4 дня.

  • 1 и 2 день: 400 г кукурузы, огурец, яблоко, помидор, 2,5 л воды.
  • 3 и 4 день: 200 г кукурузы, ассорти из огурцов и помидоров без масла, 150 г грибов или такое же количество вареной курицы.

Отзывы о кукурузной диете для похудения свидетельствуют, что за время ее соблюдения можно попрощаться с 4 кг.

2 вариант диеты

Эта программа более строгая. Допускается только каша без масла, специй, сахара, соли. Пища потребляется 5–6 раз в день небольшими порциями. Важен также достаток воды.

За 3 дня соблюдения этой пищевой схемы можно полегчать на 7 кг (так говорят отзывы о диете на кукурузной каше).

В форме хлопьев, компонента пиццы, попкорна, тортильи — кукуруза вкусна всегда. Но чем она полезна, как поможет при похудении?

Хотя кукуруза часто классифицируется как овощ, на самом деле это зерновая культура. Следовательно, ее можно перерабатывать в муку, варить, обжаривать на гриле, запекать, готовить тысячами способов.

Кукуруза — это одна из самых полезных зерновых. В 100 г крупы содержится:

  • 10 г клетчатки;
  • 9 г белка;
  • 4 г жира;
  • 1,5 г минералов.

Минеральный состав представлен следующими веществами:

  • калий;
  • фосфор;
  • магний;
  • кальций;
  • натрий;
  • железо;
  • марганец;
  • селен.

Кроме того, крупа содержит много витаминов, в ее составе отсутствует глютен. Это большое преимущество перед другими злаками.

Витамины В2, В3, В5 ускоряют сжигание жира. ​​Клетчатка, способствующая пищеварению, насыщает. Минералы (в частности, магний) снабжают мышцы энергией, калий поддерживает кровообращение. Это делает кукурузную диету эффективной для похудения.

Калорический показатель / энергия (на 100 г) — 1465 кДж/350 ккал.

За непродолжительное время диеты можно с легкостью избавиться от 4-х килограмм. Главное, возвращаясь к привычному режиму питания, не набрасываться на еду, а вводить вкусности постепенно.

В первый день можно дополнить рацион 150 г сыра, во второй — добавить 2 вареных яйца и так далее. Важно делать это постепенно, тогда организм плавно перейдет в режим привычного функционирования и не наберет лишний вес быстро.

Несмотря на кажущуюся на первый взгляд эффективность диет, многие из них приносят организму больше вреда, нежели пользы. В поисковой системе можно встретить сотни экспресс-диет, которые обещают получение тела мечты за 10 дней, 1 месяц, полгода. Не стоит сразу верить всему, что там написано.

Важно сначала разобраться в системе питания и причинам, по которым наш организм избавляется от лишнего веса. Важно помнить несколько простых правил:

  • Мы худеем от дефицита калорий – важно знать свою суточную потребность в калориях и отнимать от нее 10 – 15 % для комфортного и эффективного похудения. Наш организм постоянно расходует калории, уровень этого расхода всегда разный. Поэтому, необходимо, прежде всего, питаться по своему чувству голода. Необходимо прислушиваться к потребностям своего организма. Если нет голода, то часть съеденной пищи пойдет в запасы;
  • Наш организм не воспринимает слово «диета» – любая диета сигнализирует нам о предстоящем стрессовом состоянии, о необходимости делать в организме жировые запасы;
  • Важно соблюдать баланс в своей тарелке – для этого условно необходимо поделить тарелку на три части, каждая из которых будет представлять белки, углеводы и клетчатку соответственно.

Обычная кукурузная каша готовится с использованием масла, сахара и молока. Если речь идет о диетической каше, то об этих ингредиентах стоит на некоторое время забыть. Чтобы организм не испытывал стресс, раз в день, на завтрак, можно кушать кукурузную кашу, приготовленную на молоке с добавлением сахара.

Полезна ли кукурузная каша при похудении

Калорийность кукурузной крупы составляет 365 ккал на 100 гр. После термической обработки калорийность в среднем составляет 80 ккал на 100 гр.

Белки, г: 8,3
Жиры, г: 1,2
Углеводы, г: 75,0

Кукурузная крупа богата такими витаминами как А, В1, В2 и другие витамины группы В, С, Е, К, РР. Высокое содержание кремния позволяет сохранять прочность зубной эмали. Магний и калий способствуют улучшению работы сердечной мышцы.

Кукурузная крупа – это кладезь полезных для организма витаминов, микроэлементов и макроэлементов.

Полезных свойств кукурузной крупы насчитывается достаточно много:

  • Клетчатка в составе кукурузной крупы способствует эффективному очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижению уровня холестерина и стимулированию работы сердечно-сосудистой системы, нормализации обменных процессов в организме;
  • Иммунная система помогает человеку бороться с вирусами и болезнетворными бактериями, поэтому, очень важно поддерживать свой иммунитет при помощи питания и качественного образа жизни. Кукурузная крупа не только позволяет сохранить иммунитет, но и повышает устойчивость организма к заболеваниям;
  • Уровень сахара в крови является очень важным показателем, особенно для людей в пожилом возрасте, кукурузная крупа способствует стабилизации уровня сахара;
  • Регулярное употребление кукурузной крупы способствует улучшению и укреплению кожи, волос и ногтей. Также крупа помогает бороться с кровоточивостью и воспалением десен, укрепляет зубы и снижает риск развития кариеса;
  • Крупа способствует укреплению нервной системы и активизации работы головного мозга;
  • Крупа относится к категории слабых аллергенов, поэтому подходит для питания детей с раннего возраста, а также является отличным заменителем пшенной крупы, аллергия на которую встречается сравнительно чаще.

Несмотря на наличие такого количества полезных свойств, кукурузная крупа также обладает рядом недостатков, о которых желательно знать перед ее регулярным употреблением.

Закрыть

07 февраля 20187843

Практически любая диета, позволяющая в короткие сроки сбросить весомое количество килограммов, обычно подразумевает постоянное голодание. Организм переживает стресс, ощущая чувство голода, поэтому развивается депрессия, ухудшается самочувствие и здоровье.

Похудение при помощи кукурузной каши хорошо тем, что из-за того, что все крупы, в том числе кукурузная, являются настоящей кладовой полезных витаминов и минералов. Большое количество содержащейся в них клетчатки позволяет насытить организм, поэтому он не испытывает стресс из-за малого количества еды.

Если женщина настроена сбросить несколько килограммов, то любая крупа станет полезным подспорьем, однако даже на их фоне особое внимание следует уделить кукурузной, поскольку именно она считается наиболее удачным выбором.

Для нормального функционирования человеку нужно употреблять большое количество углеводов в день. Они дают заряд энергии и бодрости, способствуют хорошему самочувствию. Однако всегда следует помнить, что они достаточно каверзны, поскольку делятся на легкие и сложные. Кукурузная каша, как и все остальные, относится к сложным углеводам. А вдобавок к углеводам кукуруза содержит массу микроэлементов, клетчатки и растительного белка.

Все эти компоненты организм усваивает достаточно долго, поэтому, даже съедая относительно небольшое количество каши, человек долгое время не будет чувствовать голод. Именно это свойство кукурузной крупы и сделало ее столь значимой для похудения, ведь все калории, которые изначально попадают в организм, тратятся на то, чтобы полностью усвоить поступившую пищу, не откладываясь в жировые складки.

К тому же каша из кукурузы, насыщая желудок, попутно чистит кишечник от шлаков. После очищения организма постепенно восстанавливается нормальный метаболизм, пищеварительная система работает более быстрыми темпами, что позволяет сбросить еще некоторое количество излишнего веса.

Польза и вред

Кукурузная крупа весьма приветствуется в диетическом питании благодаря тому, что даже после переработки полезные свойства кукурузы полностью сохраняются. Польза употребления продукта заключается в следующем:

  • насыщение организма витаминами Е, А и В. Постоянная нехватка этих элементов может привести к ухудшению внешности и нервным переживаниям;
  • кукурузная каша содержит суточную норму железа, калия, магния, каротина;
  • большое количество клетчатки насыщает организм, выводя из него токсины;
  • малая калорийность продукта;
  • стабилизация пищеварительной системы и улучшение метаболизма;
  • повышение иммунитета;
  • укрепление стенок капиллярных сосудов и понижение уровня «вредного» холестерина;
  • обогащение организма энергией, достаточной на весь день.

Отрицательных сторон у данного продукта мало, особенно в области похудения. Чтобы подобное питание привело к набору веса, потребуется есть кашу ежедневно в сочетании с жирными мясными изделиями. Не рекомендуется с ее помощью худеть диабетикам, язвенникам и людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови.

Рецепт приготовления кукурузной каши

Ингредиенты Количество
кукурузная крупа — 50 г
вода — 200 мл
оливковое масло — ½ чайн. л.
Время приготовления: 20 минут Калорийность на 100 грамм: 81 Ккал

Готовить кукурузную кашу можно на воде или молоке. Однако если требуется быстрое похудение, то готовится она исключительно на воде без каких-либо добавок. Однако употреблять ее нельзя более 3 дней, поскольку каша получается излишне грубой.

  1. Чтобы утром получилось быстрее сварить кашу, требуется предварительно замочить кукурузную крупу. Она достаточно сухая, поэтому для разбухания понадобится вся ночь. Перед замачиванием следует промыть крупу от лишнего крахмала, а затем залить свежей прохладной водой.крупа в воде
  2. Утром возьмите предварительно замоченную крупу, слейте всю оставшуюся воду. За ночь крупинки слегка разбухнут и будут более мягкими. Пересыпьте кашу в кастрюлю, затем налейте всю воду. Соотношение крупы и воды всегда должно равняться 1 к 4.выкладка крупы в кастрюлю
  3. Поставьте кастрюлю на плиту и готовьте кашу до полного приготовления. Постоянно помешивайте ее, поскольку пригорает она достаточно быстро. На всю готовку у вас уйдет не более 15 минут.варка каши
  4. Переложите кашу в тарелку и добавьте оливковое масло для более мягкой консистенции.

Кукурузная каша для похудения: отзывы. Кукурузная каша: рецепт

Закрыть

В первые 4 дня (ограничительный период) дневная порция каши составляет 400 г, ее нужно разделить на 2 приема пищи. Во время перекуса можно съесть салат из овощей или выпить стакан нежирного кефира. В следующие 3 дня количество основного блюда уменьшается.

День

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

200 г каши на воде (без соли и масла), несладкий зеленый чай

Салат из огурцов, помидоров

200 г каши, огурец, чай

Натуральный йогурт

Яблоко, чай

Вторник

200 г каши, некрепкий кофе без сахара

Салат из помидора и болгарского перца

200 г каши, паровая цветная капуста, чай

Биокефир

Творог с зеленью или сухофруктами, чай

Среда

200 г каши, натуральный сок

Горсть распаренного изюма

Каша, тушеные овощи, чай

Салат из яблока и моркови

Творожная запеканка, чай

Четверг

Каша, помидор, кофе

Апельсин

Каша, салат из болгарского пера, лука, отварной спаржи, компот

Вишневый кисель с галетным печеньем

Грибной суп,  чай

Пятница

150 г каши, салат из свеклы с черносливом и орехами, кофе

Салат из авокадо, черри, луком, зеленью

100 г отварной курицы, 100 г каши, огурец, отвар из кукурузных рылец

Нежирный творог, яблоко

Запеченный яблоки с творогом и медом, чай

Суббота

150 г каши с курагой, чай

Натуральный йогурт

Омлет, 200 мл куриного бульона, рисовый хлебец с сыром, чай

Смузи из отварного брокколи, кефира, зелени

Отварная куриная грудка, салат из помидоров, огурцов, сладкого перца

Воскресенье

100 г каши, тост из черного хлеба, биокефир

Творог с черносливом

Отварная белая рыба, 100 г картофельного пюре, компот

Блинчик из кукурузной муки, кефир

Запеканка, смузи из грейпфрута, зеленого яблока, киви, кефира

Как заметно по таблице, ближе к концу недели рацион становится более разнообразным.

Рацион на каждый день состоит из 800 г кукурузы в том виде, который вам больше всего нравится. Вы можете готовить злак на пару, запекать в духовке или варить, но без добавления каких-либо специй, соли или сахара. Все количество кукурузы можете делить на равные или неравные порции, по желанию. Приемов пищи с основным ингредиентом должно быть не менее 4-х в день.

  1. Завтрак: готовим салат из свежей моркови, натертой на мелкую терку, добавляем в него кукурузу и заправляем лимонным соком.
  2. Обед: готовим тушеную без добавления масла или жира белокочанную капусту, добавляем в нее кукурузу.
  3. Полдник: съедаем на выбор яблоко, грейпфрут или киви, одну часть кукурузы.
  4. Ужин: готовим салат со свежей зеленью, листовыми овощами, томатами и кукурузой, заправляем его соком лимона.
  5. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Диета рассчитана на 4 дня, где 2-й и 4-й аналогичны 1-му и 3-му соответственно.

Кукурузная диета для эффективного похудения

Так, в первый день диеты нужно съесть 400 г кукурузных зерен за 4 приема пищи. Если вы хотите сварить кашу, то варите ее на воде, соблюдая объем порции.

Хлопья должны быть не глазированными и не содержать примесей. Также в первый день необходимо съесть помидор, огурец, морковь, киви, укроп, петрушку, сладкий перец и зеленый лук. Можно сделать из этих ингредиентов салат, заправив его оливковым маслом или лимонным соком.

Меню второго дня полностью повторяет первый день.

На третий день будет нужно уменьшить порцию кукурузы до 200 г, и съесть ее за 4 раза. Также дневной режим питания допускает 150 г жареных грибов. Можно включить в рацион фрукты, кроме бананов и винограда. Под запретом картофель.

Меню четвертого дня полностью повторяет третий.

2 вариант диеты

Кукуруза родилась в Америке. В 16-м веке эту сельскохозяйственную культуру узнал весь мир.

С тех пор многие народы называют кукурузную кашу продуктом своей родины. Мамалыга – это национальное блюдо Румынии, Молдавии и народов Западной Украины. Там кукуруза появилась в 17-м веке. С тех пор она тесно связана с культурой этих стран. Мамалыга похожа на хлеб. Может быть, поэтому кукурузу называют «Хлебом бедняков». Полента – это каша более жидкая, чем мамалыга, и страна её происхождения – Италия.

Польза кукурузы

Кукурузная каша богата витаминами группы А, В, Е, РР, минералами и аминокислотами. Она содержит в себе натуральную клетчатку. Благодаря своему составу каша способна повысить уровень железа в крови, укрепить кости, нормализовать состояние кишечника, желудка и всего пищеварительного тракта. Рекомендуется кукурузная каша для похудения.

Отзывы говорят о том, что снижается заболеваемость сердечно-сосудистыми недугами. Она положительно влияет на уровень холестерина в крови. Это, в свою очередь, предотвращает инсульты и инфаркты. Кукурузная каша (фото в разделе рецептов) укрепляет иммунитет, приводит в норму обмен веществ, улучшает цвет кожи лица, укрепляет зубы и десна. Весь тот набор витаминов и микроэлементов, который содержится в зернах кукурузы, крайне необходим человеку для нормальной жизнедеятельности.

Рекомендуется употреблять кашу при следующих заболеваниях: сахарном диабете, болезнях печени, болезнях желудка, кишечника и желчного пузыря. Также каша рекомендуется не только для профилактики вышеперечисленных заболеваний, но и онкологических, а также в виде средства для замедления процесса старения.

Если есть хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом.

Варианты диеты

Диета является низкокалорийной, её не рекомендуется использовать долгое время.

Как же используется кукурузная каша для похудения? Отзывы о её эффективности указывают на несколько вариантов диеты.

Первый вариант диеты

Продолжительность – 4 дня.

  • 1-й день. 400 грамм каши, огурец, помидор и яблоко. Это все, что можно съесть за день. Обязательно употреблять не менее 2,5 литра чистой воды.
  • 2-й день. То же, что и в первый день.
  • 3-й день. 200 грамм каши. Салат из огурцов и помидоров без масла. Разрешается употребить небольшое количество (150 грамм) грибов или отварной куриной грудки.
  • 4-й день. То же, что и в третий день.

Сколько килограмм помогает скинуть диета, в которой главный «герой» — кукурузная каша? Для похудения (отзывы это подтверждают) это очень хороший вариант, ведь за 4 дня такого рациона можно убрать до 4 кг.

Второй вариант диеты

Эта диета является более жесткой. В ней запрещается употреблять в пищу ещё что-то, кроме кукурузной каши без добавления масла, специй, сахара и соли. В течение дня необходимо есть небольшие порции. При этом также важно употреблять достаточное количество воды.

За 3 дня такого режима питания можно уменьшить свой вес на 7 кг. Такая вот удивительная штука – кукурузная каша для похудения.

Отзывы об употреблении этой каши различные. Стоит отметить, что есть и негативные мнения. Их не меньше, чем положительных. Некоторые пишут о том, что в первый и второй день имели проблемы с вздутием живота. Каждый организм воспринимает эту диету по-своему. Многие характеризуют ее как легкую. Медики дают самые положительные рекомендации. Никакие отзывы не заменят личного опыта.

Для тех, у кого нет необходимости резко снижать свою массу, рекомендуется употреблять кукурузную кашу ежедневно. Лишний вес в таком случае будет уходить постепенно. Это не травмирует организм. Таким способом чаще используется кукурузная каша для похудения.

Кукурузная каша на молоке или воде (2 порции).

Состав: 1/2 ст. крупы, 1 ст. воды, 1 ст. молока, 1 ст. л. масла сливочного или подсолнечного, 1 ч. л. сахара, ¼ ч. л. соли.

Варим кукурузную кашу на молоке так же, как и на воде. Вместо 1 стакана молока необходимо использовать тоже воду.

Кукурузную крупу промывают под проточной водой в сите. В одной кастрюле необходимо вскипятить молоко, в другую налить воды, присолить и довести её до кипения. Как закипело, всыпать кукурузную крупу. Варить на маленьком огне 5 минут, пока не выкипит вся вода. После этого в кашу вылить молоко из другой кастрюли. Затем, тщательно перемешивая, варить ещё 15 минут. В горячую кашу положить сливочное масло и сахар, если она используется не для диеты.

Мамалыга

Каша с кукурузной крупой больше похожа на обычную кашу. А мамалыга варится из муки. Поэтому она при остывании становится похожей на кукурузный хлеб или лепешку.

Состав: 2 ст. кукурузной муки, 6 ст. воды, 2 -3 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли.

В казан налить воду и поставить на огонь, чтобы закипела. Всыпать в кипящую воду 1/3 часть просеянной муки, помешивая без перерыва деревянной лопаткой или ложкой. Потом постепенно всыпать оставшуюся часть. Все время варки мамалыгу перемешивают, чтобы не образовывались комочки. Когда она будет готова, перестанет прилипать к лопатке.

Для тех, кто не ест кукурузный «хлеб» для похудения, рекомендуется полить его сверху маслом, посыпать зеленью и брынзой.

  • Кукуруза – это самое древнее культурное растение мира (примерный возраст 55 тысяч лет).
  • Калорийность – 337 ккал на 100 грамм продукта.
  • Срок хранения крупы – 24 месяца.
  • Место хранения – сухое и прохладное место.
  • Срок хранения каши – 2 дня при температуре 5 градусов.
  • Идеальная посуда для варки – кастрюля с толстым дном.
  • При варке кукурузная крупа становится больше в 4 раза.
  • Зерно кукурузы содержит белок (3-4%), крахмал (10-12%), жир (1%) и сахар (5-8%).
  • Посевные площади кукурузы занимают 2-е место в мире.
  • Основная составляющая сухих кормов для животных — кукуруза.
  • Из кукурузы делают топливный спирт, клейстер, водяные фильтры и даже пластик.

Диета на кукурузной каше: отзывы и результаты

Закрыть

Использование кукурузной каши для снижения веса уделяет возможность избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья и без чувства постоянного голода. К преимуществам такой каши можно отнести также ее приятный вкус и уникальный состав. Кукурузная каша богата сложными углеводами, которые усваиваются довольно долго.

В итоге процесса вырабатывается глюкоза, которая поступает в кровоток поэтапно, вызывая чувство насыщенности. Благодаря разбухшей клетчатке, содержащейся в каше, желание поесть не появляется долгое время. Вместе с вкусной кашей в организм поступают витамины и минералы, которые оказывают положительное действие на здоровье.

Диета для снижения веса с использованием кукурузной каши основана на положительном воздействии крупы, из которой делают питательное блюдо, способствующее корректировке фигуры и укреплению иммунитета. Поскольку существуют разные сорта крупы, важно сделать правильный выбор с учетом определенных нюансов и готовить диетическую кашу по рецептам, разработанными диетологами.

Содержание статьи

В состав кукурузной крупы входят около 25% полезных веществ, которые участвуют в функционировании организма.

Кукурузная крупа содержит 8г растительного белка и 70г углеводов на 100г продукта. В ее состав входят важные для организма микроэлементы. Кобальт стимулирует работу щитовидной железы и синтезирование ферментов, полезных для усвоения питательных веществ. Цинк, хром и медь способствуют ускорению метаболизма, регулируют расход энергии клетками и не допускают увеличения объема жировых отложений.

Марганец активизирует процесс усвоения клетками глюкозы и способствует скорейшей утилизации жиров. В состав кукурузной крупы входят витамины группы В, благодаря которым питательные вещества быстро усваиваются, а также витамины Е, РР, А. Витамин красоты – биотин, улучшает состояние волос и кожного покрова.

Положительное воздействие кукурузной крупы обусловлено ее свойствами. Продукт:

  • Оказывает очищающее воздействие, выводит из кишечника шлаки, токсины, пестициды и другие вредные вещества. Употребление кукурузной каши позволяет утолить голод, восстановить пищеварение, устранить запоры, бороться с гнилостными и бродильными процессами, стабилизировать метаболизм.
  • Повышает эластичность сосудов, делает их упругими, укрепляя стенки.
  • Предотвращает развитие атеросклероза за счет того, что снижает уровень вредного холестерина в крови.

За счет богатого состава кукурузная крупа способствует восполнению организма энергией и укреплению его защитных сил. В состав каши, приготовленной из этого продукта, не входит глютен, который не переносится довольно большим числом людей. Кукурузная каша содержит мало калорий и считается гипоаллергенным продуктом, за счет чего ее рекомендуют употреблять даже лицам, склонным к пищевым аллергиям.

Противопоказания

Кукуруза — легкоусвояемый продукт, не вызывающий аллергию. Однако даже он имеет противопоказания:

  • Болезни ЖКТ;
  • Тромбофлебит;
  • Нарушение свертываемости крови;
  • Тромбофлебит;
  • Язва двенадцатиперстной кишки.

Если вам подходит эта диета, то результаты, несомненно, могут вас порадовать. Главное, придерживаться меню — благо, это нетрудно, и тогда вы будете довольны состоянием фигуры.

Недостатки диеты

Как и любая другая монодиета этот рацион имеет свои особенности и недостатки. Во-первых, не рекомендовано готовить кукурузу впрок, поскольку она быстро теряет свои полезные свойства и портиться даже в холодильнике. Учитывая, что этот продукт очень долго нужно обрабатывать температурой до полной готовности, вам придется больше времени тратить на приготовление пищи. Также полностью отпадает возможность обедать в столовой или кафе, обед придется брать из дома.

Кукурузная диета для эффективного похудения

Психологический аспект также немаловажен. Диета достаточно строгая и монотонная, как подтверждают отзывы худеющих, соблюдать ее довольно сложно.

Из-за недостатка животных белков может наблюдаться дряблость мышц, но это произойдет лишь в том случае, если вы самовольно решите продлить время похудения, чего делать нельзя. Также организм не будет получать глюкозу, которая нужна для нормальной работы мозга.

Кукурузная диета противопоказана в таких случаях:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания ЖКТ;
  • болезни почек и мочевыводящих путей;
  • высокие физические нагрузки;
  • работа, связанная с повышенной мозговой активностью;
  • беременность и период лактации;
  • любые хронические заболевания.

Тем, у кого после консультации с врачом не возникло сомнений в крепости своего здоровья, можно смело приступать к похудению при помощи кукурузы. Лучше всего начинать соблюдать рацион поздним летом, когда фермеры продают свежие злаки из грядок – вы сможете приготовить их по своему вкусу и хоть немного разнообразить меню. Результаты вас приятно удивят, но не увлекайтесь – систему питания можно применять не более чем раз в год.

С этим читают

Что запомнить

Кукуруза — продукт вкусный и полезный. Важно оценить, насколько предложенное меню подходит именно вам, нравится ли вам рацион на основе кукурузы — от этого зависит результат.

Если все подходит, запасайтесь початками! Консервированную кукурузу я бы не рекомендовал, по причине того, что это уже совсем иной продукт.

Диета же приятна и непродолжительна по времени — попробуйте ее и оставьте свой отзыв о ней. Нашим читателям будет интересно узнать, какие ощущения вы испытали и каких результатов достигли.

Полезные советы

Влияние кукурузной каши при похудении на ЖКТ оценят люди, имеющие проблемы с пищеварением. Съев ее на обед, вы не наберете вес, облегчите работу кишечнику из-за успокоения слизистых оболочек. Кукуруза также содержит много клетчатки, поэтому является отличной профилактикой запоров.

В ней также содержится ряд витаминов, минералов. Витамины в основном представлены группой В, влияющей на мозг, нервную деятельность, кроветворение, регенерацию клеток. Из-за высокого содержания марганца крупа — это хороший антидепрессант, природное средство против судорог, для улучшения работы сердца. Она также богата железом, магнием, цинком.

Диета на кукурузной каше помогает снизить уровень холестерина. Для женщин важна способность крупы поддерживать уровень гормонов, положительно влиять на состояние кожи, волос.

Кукуруза также содержит много глюкозы, углеводов. На первый взгляд этот факт не сочетается с похудением, но речь идет о положительном запасе энергии, активирующем мозг, тело.

Есть много рекомендаций для гарантированного похудения. Но часто они сомнительны, не дают очевидных результатов. Рассмотрите советы, которые работают. Их можно применить в рамках кукурузной диеты.

  1. Включите в рацион больше белка. Метаболизация потребляемого белка — это сложный процесс для организма. Поэтому белково-кукурузный рацион поспособствует ускорению метаболизма.
  2. Ешьте больше овощей, фруктов. Рекомендуемая суточная доза составляет 400 г для овощей и 200 г для фруктов.
  3. Избегайте обработанных продуктов, полуфабрикатов. Обработанные пищевые продукты, полуфабрикаты часто имеют высокое содержание добавленных сахаров, жиров, загустителей, следовательно, высокую энергетическую ценность.
  4. Будьте осторожны с жидкими калориями. Питье подслащенных безалкогольных, энергетических напитков, алкоголя (особенно вечером), фруктовых соков, горячего шоколада чревато увеличением веса тела.
  5. Ограничьте потребление добавленного сахара. Увеличенное потребление добавленного сахара связано со многими болезнями цивилизации, такими как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания. Большинство сахаров содержатся в полуфабрикатах, ​фаст-фуде.
  6. Ограничьте потребление простых углеводов. Основные источники простых углеводов — продукты, приготовленные из белой муки (белый хлеб, булочки), сладости, макароны, белый рис.
  7. Пейте зеленый чай. Качественный зеленый чай (рассыпной) — это натуральный напиток, полный антиоксидантов. Его потребление полезно для похудения из-за поддержки сжигания жира.
  8. Время от времени рассчитывайте свой калорийный доход. Знание количества потребляемых калорий важно при похудении. Есть много способов, приложений для подсчета калорий (онлайн-калькуляторы, пищевые дневники).
  9. Ешьте медленно, сосредоточенно. Быстрые едоки испытывают трудности в поддержании веса тела по сравнению с людьми, потребляющими пищу медленно. Поэтому ешьте спокойно, тщательно пережевывайте, концентрируйтесь на потребляемой еде. Мозгу нужно время для осознания сытости желудка.
  10. Принимайте пробиотики. Они регулируют здоровые кишечные бактерии, блокируют поглощение жиров из пищи, снижают аппетит, устраняют воспалительные процессы. Из всех пробиотических бактерий наиболее влияет на похудение Lactobacillus gasseri.
  11. Достаточно спите. Качество сна для похудения очень важно. Люди с лишением сна на 55% чаще страдают от избыточного веса. Этот показатель еще выше у детей.
  12. Ешьте больше клетчатки. На похудение больше влияет растворимая клетчатка. Лучший способ ее включения в рацион — потребление растительной пищи (фруктов, овощей, бобовых, злаковых культур).
  13. Не забывайте о движении. Спорт, физические упражнения — важный элемент по ряду причин. Кроме поддержки похудения, движение улучшает состояние здоровья, предотвращает ряд болезней.

кукурузная каша

Отзывы о кукурузе для похудения разные. Кроме положительных, есть и негативные мнения. Но они в меньшинстве. Некоторые люди указывают на проблемы с метеоризмом. Но каждый организм воспринимает продукт иначе. Поэтому после получения ответа на вопрос, можно ли похудеть на кукурузной каше, лучше проверить ее действие на личном опыте.

Чтобы повысить эффективность кукурузной диеты и быстрее снизить вес, нужно соблюдать рекомендации специалистов:

  1. Диетологи советуют перед прохождением диеты проконсультироваться с врачом на предмет наличия противопоказаний.
  2. Готовьте кукурузную кашу в мультиварке или пароварке, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
  3. Лучше готовить каждый раз новую порцию каши, так как через сутки ее вкусовые качества ухудшаются, а полезные свойства снижаются.
  4. Дополняйте рацион настоем из кукурузных рылец, которые заливают кипятком и настаивают 4 часа.
  5. Кукурузную кашу лучше есть в первой половине дня (на завтрак и обед). Это позволит не испытывать чувство голода до вечера. Во время ужина употреблять блюдо не рекомендуется, так как обменные процессы замедляются. Поэтому стоит отдать предпочтение легким продуктам (йогурт, кефир, творог).
  6. Принимать пищу лучше чаще, чтобы не ощущать голода. Ужин нужно планировать за 3 часа до отхода ко сну.
  7. От чрезмерных физических нагрузок во время диеты стоит отказаться.

Как утверждают диетологи, диета на кукурузной каше необходима людям старше 30 лет. Их организм нуждается в очистке и оздоровлении.

Кукурузная каша для похудения: отзывы. Кукурузная каша: рецепт

Чтобы в кукурузной каше сохранилось максимальное количество полезных веществ, а калорийность снизилась, ее нужно правильно приготовить. Вечером крупу заливают холодной отстоянной водой и оставляют на всю ночь. Утром ее промывают, чтобы устранить остатки крахмала, это позволит снизить ее калорийность. После замачивания крупинки увеличиваются в 2 раза, становятся мягче, поэтому на приготовление уходит меньше времени.

Стандартно для приготовления каши берут ½ стакана крупы, которую заливают 1,5 стаканами воды (соответственно, полный стакан крупы заливают 3 стаканами воды). Варят блюдо без соли. Кастрюлю ставят на медленный огонь и томят, пока вся жидкость выкипит. Обычно на это уходит 15-20 минут, для сравнения сухую крупу варят около 50 минут. Готовую кашу при диете нельзя заправлять сливочным или растительным маслом. Сахар и соль тоже не добавляют. Дополнить блюдо можно сухофруктами.

Худеющим может понравится рецепт кукурузной каши с семенами кунжута.

Этапы приготовления:

  1. Залейте ½ стакана крупы 1,5 стакана воды в чаше мультиварки после предварительного замачивания и промывания.
  2. Активируйте программу «Крупа», установите таймер на 10 минут.
  3. Измельчите в кофемолке 25 г кунжута. Здесь они заменяют сливочное масло. Аромат у семечек непривычный, но витаминов намного больше, чем в сливочном масле.
  4. Присыпьте разбухшую кашу молотым кунжутом, готовьте еще 15 минут.
  5. Потом активируйте режим «Подогрев», оставьте еще на 10 минут.

Подавайте кашу со свежими овощами или фруктами.

Любители мяса могут заменить мясо грибами в первые 4 дня диеты. Шампиньоны сделают вкус и аромат блюда более насыщенным.

Способ приготовления:

  1. Нашинкуйте 6 шампиньонов, тушите на сковородке до полного испарения жидкости.
  2. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. воды, а также 3 измельченных зубчика чеснока, тушите 3-5 минут.
  3. Залейте стакан крупы 400-500 мл воды, поставьте на огонь, после закипания периодически помешивайте.
  4. Когда каша будет готова, добавьте грибы, томите еще 2 минуты.
  5. Измельчите пучок петрушки, смешайте с соком ½ лимона.

Перед подачей залейте кашу соусом.

На втором этапе диеты (через 4 дня) можно приготовить вкусную и ароматную сладкую кашу на молоке с добавлением фруктов или ягод.

Шаги приготовления яблочно-кукурузной каши:

  1. Залейте ½ стакана крупы 1,5 стакана молока и таким же количеством воды.
  2. Томите на слабом огне 20-30 минут.
  3. Очистите яблоко, перетрите на терке, добавьте в кашу, перемешайте.
  4. Заправьте блюдо маленьким кусочком сливочного масла.
  5. Подсластите кашу медом.

При подаче можно дополнить блюдо изюмом, финиками или ягодами.

Вариантов приготовления кукурузной каши много, главное – использовать продукты из разрешенного списка.

Кукурузная каша очень популярна среди людей, страдающих целиакией из-за отсутствия в ее составе клейковины. Ее вкус можно улучшить с помощью ряда полезных сиропов, меда.

Классическая каша

Ингредиенты:

  • 30 г крупы;
  • 350 мл овсяного молока (можно заменить другим);
  • 1 банан;
  • 1 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. Доведите молоко до кипения. Медленно добавьте крупу. Помешивайте.
  2. Варите до готовности.
  3. Добавьте мед.
  4. Разделите кашу на тарелки, украсьте нарезанным бананом.

Полента

Ингредиенты:

  • 250 г кукурузной муки;
  • 1 л воды;
  • соль.

Приготовление:

  1. Всыпьте муку в кипящую слегка подсоленную воду при перемешивании.
  2. Ослабьте огонь, варите 20 минут при периодическом помешивании.

Поленту можно выложить на смазанную маслом миску, посыпать тертым сыром.

Ингредиенты для каши:

  • овощной бульон — 500 мл;
  • кукурузная крупа — 200 г;
  • сметана — 100–150 мл;
  • сливочное масло — 40 г;
  • пармезан — 20 г;
  • соль;
  • перец.

Ингредиенты для запеченной тыквы:

  • сыр халлуми — 120 г;
  • тыква хоккайдо — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубок;
  • сушеный тимьян — 1 ст. л.;
  • горсть орехов пекан;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец.

Приготовление каши:

  1. Доведите бульон до кипения, добавьте сметану.
  2. Постепенно добавьте крупу, размешайте.
  3. Варите до готовности.
  4. Добавьте масло, тертый пармезан, соль, перец.

Приготовление запеченной тыквы:

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Выстелите противень бумагой для выпечки.
  3. Вымойте тыкву, порежьте ее, устраните семена, нарежьте кубиками, выложите на противень.
  4. Добавьте нарезанный лук, разрезанный пополам чеснок, нарезанный на кубики сыр.
  5. Покапайте оливковым маслом, добавьте тимьян, соль, перец.
  6. Перемешайте, выпекайте 20 минут.

Выложите запеченную тыкву с сыром и зеленью на кашу.

В рецепте кукурузная каша для похудения приправлена изюмом, яблоками, корицей. Но вы можете экспериментировать. Крупа сочетается с любыми сушеными, свежими фруктами (напр., свежим бананом и какао).

Ингредиенты (1 порция):

  • кукуруза — 80 г;
  • мед — 2 ст. л.;
  • изюм — горсть;
  • орехи (грецкие, фундук, миндаль) — горсть;
  • корица;
  • кокосовое масло (не обязательно) — 1 ст. л.;
  • кусочек яблока для украшения.

Приготовление:

  1. Отварите кукурузу в воде в соотношении примерно 1: 2,5-3 до мягкости.
  2. Добавьте мед, кокосовое масло, изюм, орехи.
  3. Посыпьте корицей, украсьте яблоком.

Более 60 лет назад Никита Хрущев дал приказ засеивать поля кукурузой, желая дать гражданам страны сытную и вкусную злаковую культуру. Но мог ли генсек СССР предположить, что через десятилетия кукурузная каша будет использоваться для похудения? А ведь диета на кукурузной каше по праву считается одной из самых эффективных. Кукурузная каша содержит в своем составе около 75 г углеводов на 100 грамм каши и тем самым она прекрасно насыщает человека энергией.

О том, как готовить кашу из кукурузы, чтобы худеть, мы сегодня и поговорим.

Содержание статьи

Эта каша очень вкусная сама по себе, ее часто вводят в качестве второстепенного прикорма для детей. Во время похудения кашу полезно употреблять из-за сложных углеводов, которые содержатся в ее составе. Блюдо долго усваивается, обеспечивая на длительное время чувство насыщения.

польза кукурузной каши

Эта каша обеспечивает воздействие на организм:

  • Клетчатка улучшает работу ЖКТ, помогает вывести из организма вредные вещества.
  • Каша увеличивается в размерах после употребления, поэтому у человека не возникает желание съесть что-то другое.
  • В крупе содержится много железа и кремния, а также витамины А, В, Е, РР. Поэтому во время похудения организм не страдает от недостатка полезных веществ.
  • Из-за высокого содержания углеводов блюдо рекомендуют для пожилых людей и детей, которые ведут малоподвижный образ жизни.
  • Регулярное употребление блюда помогает вывести жиры из организма.
  • Калорийность сухой крупы составляет 337 ккал/100 грамм, но она практически полностью усваивается.
  • Кашу можно готовить с любыми низкокалорийными добавками. Это еще больше улучшает ее вкусовые характеристики.

Такую кашу можно употреблять в составе комплексной диеты, комбинируя ее с овощными салатами. Но если хотите быстро похудеть, то используйте экспресс-диету, главным и единственным продуктом которой будет кукурузная каша.

Кукурузная каша по питательности схожа с манной, но ее калорийность намного ниже. В качестве добавок для готовой каши вы можете использовать:

  • Обезжиренное молоко для варки крупы.
  • Мед или малое количество сахара.
  • Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, яблоки).
  • Тыква.
  • Малое количество сливочного масла.
  • Орехи (грецкие, кедровые, кешью и другие).

Каша может подаваться как соленой, так и сладкой. Ее можно включать в диетическое меню людей, занимающихся спортом. Небольшое количество сахара или орехов поддержит организм во время диеты, повышая выносливость во время физических тренировок.

Экспресс-диета состоит из 4 дней, во время которых можно употреблять исключительно кукурузную кашу. Смысл диеты в том, что в сутки нельзя употреблять более 1000-1200 ккал, поэтому вы можете съедать не более 300-400 г каши в день. Рекомендуется разделить норму на 4 приема пищи, кушая во время каждого по 100-150 г вареной каши. Можно также сокращать каждый день порцию, придерживаясь следующей схемы:

  • 1-2 день употреблять по 300-400 грамм каши.
  • Во время 3-4 дня сократить количество каши на 50%.

В качестве напитков лучше использовать травяные и зеленые чаи. Они ускоряют процесс расщепления жиров, выводят из организма лишнюю воду и помогают процессу очищения кишечника.

Диетический рецепт

Во время диеты кашу готовят по следующему рецепту:

  • 1,5 стакана кукурузной крупы и такое же количество воды.
  • Соль.

кукурузная каша для похудения

Если каша на воде совсем не кажется вам вкусной, то воду можно заменить обезжиренным молоком. Особенно это полезно в случае, когда человек страдает от регулярных запоров. В готовую кашу не рекомендуется добавлять мед, сахар и другие подсластители.

Совет! Первую порцию каши обязательно съедают на завтрак, предварительно выпив 200 мл чистой воды. Завтрак пропускать нельзя, в противном случае чувство голода будет мучить вас целый день.

За 4 дня вы можете похудеть на 4-5 кг. Чтобы закрепить результат в течение 5-7 дней после окончания диеты продолжайте кушать на завтрак кашу из кукурузной крупы.

Содержание статьи

Монодиета на кукурузной каше

Как выглядит меню из кукурузы при диете для похудения? На завтрак можно приготовить блины из кукурузной муки. Для утренней закуски подойдут маленькие свежие сочные початки (в сыром виде они содержат больше питательных веществ).

как варить кукурузную кашу

На обед полакомьтесь кочаном на гриле.

Послеобеденный перекус — попкорн. Он производится путем нагревания отдельных зерен, которые затем лопаются. Попкорн нужно тщательно пережевывать, чтобы избежать боли в животе.

На ужин приготовьте овощи в любом виде.

Кукурузная диета на хлопьях

Хлопья получают путем экструзии под высоким давлением. Это технология производства пищевых продуктов, в данном случае перерабатывающая кукурузную муку под высоким давлением и температурой. Хрустящие хлопья получаются путем окончательной термообработки во вращающихся печах.

Из-за их высокого гликемического индекса, легкой усвояемости, хлопья могут быть хорошей альтернативой перекусу после тренировки для людей, не потребляющих спортивных добавок. В частности, добавление к хлопьям кисломолочного продукта, банана — одна из возможных комбинаций для пополнения углеводов после тренировки.

Примерное меню диеты на кукурузных хлопьях:

  • Завтрак: 2 ст. л. хлопьев кефир.
  • Перекус: апельсин.
  • Обед: 3 ст. л. хлопьев нежирное молоко.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Ужин: 2 ст. л. хлопьев кефир.

Рассчитана эта кукурузная диета для похудения на 3 дня. Ее более продолжительное соблюдение чревато осложнениями со здоровьем, вызванными дефицитом ряда важных питательных веществ.

На кукурузных рыльцах

Кукурузные рыльца — это длинный нитевидный выступ, свисающий с концов кочанов. Из-за целебных эффектов они использовались уже в древние времена для приготовления лекарственных напитков. Рыльца оказывают мочегонное действие, очищают кровь, успокаивают боль, помогают при ревматизме, отеках. Кроме того, речь идет об эффективном, безопасном обезжиривающем средстве. Кукурузные рыльца способствуют похудению путем ускорения метаболизма, уменьшения жировой ткани.

Это нестандартная кукурузная диета — рыльца используются в виде чая, принимаемого по 1 ст. л. каждые 2–3 часа.

Приготовление чая:

  • Залейте 1 ч. л. сушеных рылец 250 мл кипятка.
  • Несколько минут настаивайте.
  • Пейте чай несладким.

На кукурузном масле

Кукурузное масло содержит много полезного жира, поддерживающего надлежащее состояние организма. При похудении оно разрешено, но важно не переусердствовать. Кукурузное масло потребляется 2–3 раза в неделю по 1 ч. л. (добавляется в пищу). Оно может использоваться как в горячей, так и в холодной кухне.

Оно имеет температуру горения примерно 240ºС, поэтому термообработка не лишает его питательной ценности.

На кукурузных палочках

Кроме легкоусвояемых углеводов, способствующих успокоению слизистой оболочки кишечника, кукурузные палочки содержат много ценных минералов, клетчатку, витамины группы В. Они справляются с запорами, подходят для снижения уровня холестерина, умеренно замедляют деятельность щитовидной железы, процесс пищеварения, поэтому полезны при похудении, состояниях нервозности.

вкусная кукурузная кашаhttps://www.youtube.com/watch?v=PtePkfTbyjQ

Похудение на кукурузных палочках имеет в основе здоровый рацион. Сам снек потребляется в качестве перекусов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector