Польза и вред манго для организма человека, калорийность, как кушать, возможные противопоказания

Состав и полезные свойства манго

Состав манго

Дары природы чаще оказывают на организм положительное воздействие, но возможен обратный результат при их неправильном употреблении. Полезные свойства и вред манго фрукт показывает аналогично, так, плод нужно употреблять в меру и с учетом противопоказаний. Благодаря содержанию большого количества витаминов, минералов, его используют для профилактики и при лечении многих болезней.

Свежий плод содержит много полезных веществ и обладает массой свойств. Если едите консервированный плод манго, польза его будет ниже. Используются разные технологии закатывания фрукта. Одни из них предполагают применение минимального количества сахара, другие предусматривают обратное. Первый вариант предпочтителен, потому что такой продукт сохранит много полезных свойств свежего плода. Чем больше сахара, тем меньше пользы от манго. Противопоказания консервированный плод имеет те же, что и свежий.

Готовится напиток так же, как и из других фруктов. Польза манго для организма, если приготовить из него компот, сохраняется на 60-70%. Для этого нужно выполнять две важные рекомендации: не переваривать напиток и не добавлять в компот много сахара. Вред компот из манго может причинить при чрезмерном употреблении и при наличии аллергии. Что касается пользы, то она заключается в следующем:

  • успокаивает нервную систему;
  • укрепляет организм;
  • действует как жаропонижающее средство;
  • положительно влияет на процесс кровообращения.

Начнём с основного свойства манго – снижение риска анемии у девушек во время месячных или во время вынашивания плода. Здесь не стоит углубляться в детали, но следует заметить, что происходит это вследствие большого содержания в плодах этого растения железа.

Если употребление плодов манго совмещать с дозированным употреблением молока, то это благотворно скажется на органах пищеварительной системы. Эти плоды оказывают щадящее слабительное воздействие и будут незаменимы при проблемном твёрдом стуле. Они оказывают мочегонное воздействие, что благотворно воздействует на мочевой пузырь и почки и способствует выходу песка при систематическом употреблении.

Польза и вред манго для организма человека, калорийность, как кушать, возможные противопоказания

Манго будет незаменим при похудении и входит в бесчисленное множество разнообразных диет, основным воздействием которых считается нормализация обменных процессов в организме и сжигания лишних жировых отложений. Благоприятно воздействует при повышенных отложениях холестерина в крови.

При наружном применении нередко используется в составе различных масок для повышения упругости кожи. Оказывает благотворное воздействие на волосы. И самый главный конёк данного фрукта – повышение полового влечения и усиление либидо, так как манго – это мощнейший афродизиак.

Для здоровья

Не будем вдаваться в подробности приготовления различных эликсиров молодости и красоты, но отметим, что ежедневное употребление плодов этого фрукта благоприятно отразится на всём организме – от кожи и волос до правильного обмена веществ и замедления старения. Но давайте рассмотрим благотворное влияние на каждую из систем.

Есть несколько способов очистки плодов манго и каждый по-своему хорош. Самое главное не забывать – ценными являются все части и приготовить средство для продления молодости можно из любой его части.

Для извлечения косточки рекомендуют пользоваться ложкой или удалять её с помощью стакана. Это не столь важно, так как при любом виде удаления на ней останется мякоть. Что бы оставить мякоти на кости как можно меньше лучше всего просто нарезать плод дольками.

Для эффектной нарезки манго в компании второй половинки можно воспользоваться и не самым рациональным способом. Самой интересной частью является мякоть, которая находится под очень полезной, но менее вкусной кожурой.

Рекомендуется сделать срез мякоти с обоих частей плода и разделить на дольки с внутренней стороны, что бы можно было взять пальцами кусочек за кожуру и откусить. Этот способ напоминает разделку всем известного арбуза. Главное помнить, что внутри плода находится довольно крепкая кость, которая плохо поддаётся ножу и которую лучше при порезке обойти.

Манго, которое также называют азиатским яблоком, обладает уникальными свойствами. Например, это единственный фрукт, который может остановить деление раковых клеток и заражение здоровых тканей. Однако он не является панацеей, его применяют как дополнительный источник витаминов.

Польза

Основная польза для организма человека связана с тем, что он имеет очень много антиоксидантов. Эти соединения борются с причинами большинства тяжёлых заболеваний.

Манго может благотворно влиять на:

  • уровень сахара;
  • кровяное давление;
  • мозг;
  • зрение;
  • здоровье костей;
  • сердце и сосуды;
  • старение организма;
  • иммунитет;
  • дыхательные органы.

Это далеко не вся польза, которую может принести данный продукт, если его регулярно употреблять в пищу.

Плоды манго относятся к разряду низкокалорийных продуктов (на 100 гр. приходится всего 67 ккал), что в сочетании с высоким содержанием клетчатки обуславливает их популярность среди диетологов и наличие практически во всех диетах, направленных на снижение веса.

Состав и полезные свойства манго

Не даром этот фрукт принято считать мощным афродизиаком, особенно для женщин, та к как в его составе содержится большое количество витамина любви – Е. Точнее будет сказать, что манго является одним из тех немногих фруктов, которые способны оказывать воздействие на представительниц прекрасного пола. Весь секрет его свойств кроется в его составе.

Начнём с калорийности, так как этот вопрос наиболее интересует представительниц слабого пола. Калорийность манго может варьироваться от 60 до 67 кКал на 100 граммов фрукта. Всё зависит от содержания сахара. Чем фрукт слаже – тем больше в нём калорий.

Польза и вред манго для организма человека, калорийность, как кушать, возможные противопоказания

В нём имеются такие минеральные вещества:

  • Марганец
  • Железо
  • Кальций
  • Цинк
  • Калий
  • Фосфор.

В плодах манго присутствует в большом содержании пектин, бета-каротин и насчитывается несколько витаминов группы В (1,2,5,6,9). Кроме этой группы манго богат витаминами А, С, Д. Имеется необходимое количество антиоксидантов.

В составе много полезных веществ, витаминов и минералов.

На 100 грамм плода содержатся:

  • 80 г воды;
  • 4 г белка;
  • 15 г углеводов;
  • 5 г жиров;
  • 4 г золы;
  • 15 г клетчатки.

Основные минералы, содержащиеся в манго: натрий, кальций, калий, цинк, железо, магний. Помимо витаминов и минералов, фрукт содержит другие полезные вещества, такие как:

  • полифенолы;
  • флавоноиды;
  • крахмал;
  • сахароза;
  • органические кислоты.

Прекрасным свойством продукта является то, что в нём не очень много калорий – на 100 г фрукта приходится примерно 67 Ккал.

Так, например, в одном свежем манго содержится:

  • около 10% суточной нормы витамина А, который придает коже здоровый вид, благотворно влияет на органы зрения;
  • практически суточная норма (66% для мужчин или 80% для женщин) витамина С, способствующего снижению давления, уменьшению риска развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
  • около 10% суточной нормы клетчатки (растворимой и нерастворимой), которая нормализует функционирование пищеварительной системы, а также способствует снижению (растворимый вид) холестерина в крови при сахарном диабете;
  • антиоксиданты бета-каротин и полифенолы, уменьшающие риск развития заболеваний нервной системы, сердца, а также болезни Альцгеймера.

Благодаря такому составу манго действует на организм успокаивающе, улучшает память, нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития онкологических заболеваний.

Какие витамины содержатся?

Данный фрукт богат витаминами, такими, как:

  1. Витамин С или аскорбиновая кислота – полезен для иммунитета, нервной системы и др.
  2. Витамин А – важен для кожи, зрения, волос.
  3. Витамин Е – регенерация повреждённых тканей.
  4. Витамины группы В – накопление и восстановление энергии человека.

Является рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С), которая необходима человеку для нормального роста и развития.

Манго для похудения

Благодаря своему составу и свойствам фрукт помогает избавиться от лишних килограммов. Для этого может использоваться манговая диета, заключающаяся в том, что на каждый прием пищи приходится фрукт и стакан молока. Плод способствует похудению благодаря таким своим свойствам:

  1. Стимулирует выработку гормона лептина в организме, регулирующего процесс накопления жира.
  2. Витамины группы В улучшают работу печени, благодаря чему активнее сжигаются и выводятся из организма углеводы, трансформирующиеся в жир.
  3. Калий, который есть в больших количествах, помогает выводить из организма лишнюю жидкость.
  4. Выясняя, что содержит манго, польза и вред плода для женщин, отметим способность выводить из организма холестерин, благодаря чему тоже уходит лишний вес.
  5. Наличие в составе фрукта растительной клетчатки и пектина способствует улучшению метаболизма и пищеварения.
  6. Плод низкокалорийный – в 100 г содержится 75 ккал.

Как выбрать манго

При покупке не следует обращать большое внимание на его окрас – у манго много сортов, а соответственно, много различных оттенков, от очень тёмных, до ярко-жёлтых. Определить, спелый плод перед глазами или нет, по цвету не представляется возможности

Можно узнать, долго ли лежит фрукт на прилавке, по состоянию его кожицы – нужно покупать фрукты, имеющие блестящую, неповреждённую кожицу. Сам фрукт при этом не должен быть мягким, должно казаться, что кожица очень сильно натянута.

Польза и вред манго для организма человека, калорийность, как кушать, возможные противопоказания

При покупке следует слегка надавить плод там, где когда-то крепился черешок, и как следует принюхаться. У хорошего плода высокого качества запах сладкий, насыщенный, слегка отдающий смолой. Если яркого аромата нет, то фрукт не будет достаточно вкусным. Если аромат кисловатый, отдаёт спиртом, значит продукт несвежий.

Свежий спелый плод манго с наиболее лучшими вкусовыми характеристиками должен испускать характерный аромат и быть по упругости похожим на спелую дыню. Да и вообще эти плоды по визуальному выбору с помощью обоняния и осязания сильно схожи. Так что берите с собой эксперта по дыням и в ближайший супермаркет, только не забудьте смыть кипятком и ёршиком с поверхности фрукта специальную химическую защиту.

Использование плодов манго необходимо для замедления старения и продления работоспособности организма. Оно весьма малокалорийное и подойдёт для любой диеты. В нём большое количество глюкозы, которая оказывает благоприятное влияние на ЦНС. И вообще регулярное употребление способно восстановить правильный обмен веществ.

Так что для весеннего хорошего настроения и внешнего вида с отличным самочувствием лучшего экзотического фрукта просто не найти. Кстати, купить плоды манго иногда бывает достаточно проблематично.

Как правильно выбрать и хранить манго

Чистится фрукт весьма легко, но стоит воспользоваться несколькими полезными советами:

  1. Если фрукт спелый, то кожура легко снимается ножом. Для очищения недозрелого плода удобно будет применить картофелечистку.
  2. Очистить можно таким способом: сначала необходимо аккуратно разрезать плод на две половины и убрать косточку. На образовавшихся половинках небольшим ножичком расчертить сетку. По получившемуся рисунку разрезать мякоть, не прикасаясь к кожуре. Затем нужно вывернуть половинку наружу и аккуратно срезать получившиеся кубики с кожуры.
  3. Ещё проще фрукт очищается с помощью ложки. Также нужно ножом разделить плод на две половинки, затем достать мякоть столовой ложкой.
  4. Если фрукт перезрелый, то нужно на верхушке сделать крестообразный надрез и потянуть за краешек – кожура легко отстанет от мякоти.

Снять кожуру несложно, гораздо труднее будет удалить косточку. Самые простые способы:

  1. Удаление с помощью стакана. Для этого нужно ножом разделить фрукт пополам, так, чтобы косточка целиком осталась в одной из половинок. Сторону с косточкой нужно поднести к стакану, сердцевину поддеть краем ёмкости и осторожно надавить. Если воспользоваться таким способом, косточка легко отделится от мякоти и упадёт в стакан.
  2. Удаление с помощью ложки. Такой способ подойдёт, если плод перезрелый или просто очень сочный. Нужно надрезать фрукт по ребру, затем в надрез вставить ложку и осторожно извлечь ею косточку.
  3. «Правило буравчика». Данный способ немного похож на предыдущий, только в этом случае плод разрезается не вдоль, а поперёк. Верхнюю половину нужно скрутить, а из нижней с помощью ножа или ложки осторожно извлечь косточку.

Для удаления косточки есть специальное приспособление, которое так и называется – мангорезка, удобное и простое в использовании. Тем, кто увлекается этим фруктом, желательно иметь её в наличии.

В пищу этот фрукт обычно употребляют в чистом виде, никаких особенных манипуляций проделывать не нужно. Помимо этого он является отличным ингредиентом для различных десертов и салатов. Иногда он используется, как гарнир к мясу или рыбе. Из манго получается вкуснейший с мякотью, который является прекрасным дополнением к десертам, коктейлям, мороженому.

Особенности применения манго в косметологии

Замечательные свойства манго позволяют широко применять его в косметологии.

Манго в косметике способствует:

  • разглаживанию морщин, омолаживанию кожи;
  • питанию, увлажнению, отбеливанию кожи;
  • устранению сухости, шелушения;
  • возвращению упругости, эластичности, мягкости и бархатистости кожи;
  • защите кожных покровов от неблагоприятных условий окружающей среды;
  • возвращению волосам силы и блеска;
  • укреплению ногтей и волос.

Использование манго в косметических средствах:

  1. Косточки манго служат прекрасным сырьём для изготовления масла. Благодаря жирным кислотам, можно избавиться от секущихся кончиков, и придать шевелюре пышность и сияние. Помимо этого масло из косточек является прекрасным средством для ухода за кожей рук, телом, его включают в структуру различных средств, защищающих от солнечных лучей.
  2. Мякоть манго массово применяется в различных масках для волос.
  3. Вытяжка из плода помогает избавить от большинства кожных проблем. Во многие косметические средства добавляются масла и соки фрукта. Это помогает смягчить кожу, избавить от воспалений, улучшить цвет и убрать с лица чёрные точки.

Если имеется желание, то маску из манго можно приготовить и в домашних условиях. Использовать для неё нужно только спелые и мягкие плоды.

Для начала необходимо проверить, есть ли аллергия на вещества, содержащиеся в мякоти. Для этого нужно нанести мякоть на кожу запястья и подождать 15 минут. Если не появится раздражения, то манго можно использовать для приготовления маски.

«Азиатское яблоко» – вкусный, полезный продукт. Если его регулярно употреблять в пищу, то можно восполнить недостаток витаминов и минералов в организме и тем самым стать здоровее. Но не следует забывать о противопоказаниях, чтобы не нанести организму вред.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector