Очистка самогона марганцовкой в домашних условиях: пропорции

Почему важно очищать самогон от сивушных масел?

Сивуха – главная причина отравлений и неадекватного поведения в период опьянения. Итог – неприятности, тошнота, мигрень, головокружения, озноб. Очистка самогона марганцовкой и содой позволяет ликвидировать вред, наносимый сивухой. Помимо сивушных масел качество напитка от повышенного содержания:

  • альдегида уксусной кислоты;
  • спиртов (метил и амил);
  • муравьиной и уксусной кислоты.

Перечисленные соединения могут образовывать ряд производных. А продукты их распада способны привести к патологическим изменениям в организме. Когда фильтруют брагу, избавляются от мутного цвета. Но если алкоголь прозрачный, это далеко не всегда означает, что он безвреден. Помимо отстаивания, механической фильтрации применяется химический и биологический метод абсорбции примесей.

Вредоносные примеси предают неприятный запах. Очистка самогона марганцовкой эффективна, если крепость не превышает 40-45 градусов. Предварительное отстаивание обязательно (не менее суток). Дополнительная перегонка – дополнительный способ ликвидации примесей. Если это не сделать, появляется риск отравления.

Чтобы гарантировано исключить риск попасть в больницу или и того хуже, применяют комбинированные методы. При этом очистка самогона марганцовкой – лишь этап. Помимо этого пользуются активированным углем. Но перманганат калия удерживает долю примеси, не избавляя от нее полностью. Все зависит от пропорции.

Стакан водки. Очистка самогона марганцовкой
Если самогон мутный, это значит, что в нем есть вредоносные включения. И жидкость, находящуюся в сосуде, пить нельзя.

Способы очистки самогона в домашних условиях

Итак, мы уже знаем, что главный бич домашнего самогона – сивушные масла, придающие напитку неприятный запах. Решить эту проблему можно достаточно просто с помощью простых методов. Но при этом следует учитывать то, что более крепкий самогон отдает сивушные масла значительно хуже, чем напиток с более низкой крепостью. Поэтому перед очисткой домашний напиток следует довести до 40 градусов.

Очистка самогона марганцовкой в домашних условиях: пропорции

В основе такого очищения лежит процесс коагуляции. В состав молока входят такие вещества, как альбумин и казеин. При контакте с сивушными маслами они сразу связывают их и выпадают на дно емкости в виде белых хлопьев. После фильтрации осадка вкусовые качества алкоголя значительно улучшаются.

Для очищения самогона молоком лучше всего использовать молоко с невысоким уровнем жирности. Дело в том, что жир делает напиток мутным. Впрочем, если прошедший очистку самогон в дальнейшем будет перегоняться, то его прозрачность не будет иметь значения.

К слову, молоко можно использовать не только для очистки готового напитка, но и сырья. Для этого на 1 литр браги следует добавлять 1 литр молока. Очищенное таким способом сырье нужно гнать очень осторожно, а полученный самогон рекомендуется перегонять дважды.

При очистке уже готового напитка, молоко следует добавлять в пропорции 200 мл на 1 литр самогона. Нельзя выливать молоко в алкоголь единой порцией. Его нужно лить постепенно, при этом постоянно помешивая самогон.

После добавления молока спиртной напиток нужно поставить на 7 дней в темное место. Ежедневно его нужно встряхивать. По истечении указанного срока напиток нужно отфильтровать через самодельный фильтр из ваты и активированного угля.

Как правило, к этому способу прибегают после того, как напиток прошел первичную очистку молоком, но при необходимости его можно применять в качестве самостоятельного метода очищения самогона от сивушных масел.

Для процедуры очищения нужно использовать только ржаной хлеб, который только что достали из печи. Старый хлеб использовать нельзя, так как он может напитать самогон неприятным ароматом.

Содержащаяся в свежем хлебе клейковина великолепно связывает все сивушные масла, содержащиеся в алкоголе.

Еще горячий хлеб нужно наломать кусочками и добавить самогон в пропорции 100 г на 1 литр. После этого смесь нужно основательно перемешать и поставить в темное место на 2 дня. Затем, остается отфильтровать напиток.

Очистка самогона в домашних условиях

Это очень простой, но эффективный рецепт. Сода позволяет убрать из самогона и водки всю уксусную кислоту. Нередко очищение содой предшествует очистке водки марганцовкой.

На 1 литр самогона нужно добавить не более 1-го г соды. После этого напиток нужно хорошенько помешать в течение 10 минут и отфильтровать.

Очистка углем

Этот метод очистки самогона хорош как сам по себе, так и в сочетании с другими способами очистки домашнего спирта. Дело в том, что уголь не только поглощает опасные компоненты спирта, но и задерживает.

Существует 3 способа очистки домашнего самогона углем. Отличаются они сроками и видом использованного угля.

  1. Чистка самогона марганцовкойАктивированный уголь. Его можно купить в любой аптеке. Таблетки перед использованием нужно растолочь. Полученный порошок нужно добавлять в спирт, полученный домашним способом, в пропорции 50 г на 1 литр напитка. После этого алкоголь нужно поставить в темное место на 3 недели и каждый день встряхивать. По истечении этого срока напиток можно фильтровать.
  2. Древесный уголь. Его можно получить своими силами. Нужно сжечь древесину молодого дерева. При этом следует учитывать тот факт, что уголь из разных сортов древесины обладает разным уровнем поглощения. Для очистки самогона лучше всего подходит уголь из бука, березы, сосны и липы. Использовать его нужно в следующей концентрации: 50 г на литр домашнего спирта. Длительность очистки: 3 дня. После этого алкоголь можно фильтровать.
  3. Кокосовый уголь. В нашей стране он используется редко, так как добыть его непросто. Очищается самогон за 3 дня, но для очистки нужно намного меньше угля: всего 10 г.

Использование яичного белка в процессе очистки связано с процессом коагуляции. Поэтому этот рецепт по эффективности очень похож на очищение домашнего алкоголя молоком.

Очистка самогона марганцовкой в домашних условиях: пропорции

Для очистки 1-го литра самогона понадобится белок 2-х яиц. Белочную массу следует взбить и смешать со спиртом. После оседания хлопьев напиток нужно отфильтровать.

Заморозка

Это самый дешевый способ очистки. Все что нужно сделать – отправить бутылку с самогоном в морозилку и дождаться, когда часть жидкости примерзнет к стенкам емкости. Незамерзший спирт следует слить. В нем почти не будет сивушных масел.

Также многие люди советуют очищать самого марганцовкой. Считается, что такая очистка наиболее эффективна. Но можно ли очищать самогон марганцовкой? Об этом будет рассказано ниже.

Изменение цвета напитка свидетельствует о 2-х вещах:

  1. Было использовано достаточное количество перманганата калия.
  2. В напитке присутствует незначительное количество метанола и карбоновой кислоты.

Если после очистки с использованием марганца напиток получается совершенно прозрачным, а на дне емкости с алкоголем практически нет осадка, значит, очистка была неуспешной. Вероятнее всего, была допущена ошибка в дозировке перманганата калия.

Чем же так полезна марганцовка?

Она помогает удалить из неочищенного спиртового настоя:

  • сивушные масла;
  • метиловый и амиловый спирт;
  • муравьиную и уксусную кислоту.

Причем это не весь список веществ, которые есть в неочищенном спиртовом настое. Такие вещества провоцируют отравления и кишечные расстройства и даже развитие иных и очень опасных недугов. После распития такого спирта человек может почувствовать себя очень плохо. А если он выпьет его очень много, то может даже попасть в больницу с сильным отравлением.

Очистка самогона марганцовкой. Почему самогон пожелтел после очистки марганцовкой

Обычно самогон марганцовкой чистят в домашних условиях именно новички самогоноварения, т.к. опытным самогонщикам уже давно известен этот рецепт, и он им не нравится.

Вообще весь процесс очистки алкоголя проходит очень быстро и просто. Главное точно соблюдать все пропорции и строго следовать инструкции.

Уксусным альдегидом обусловлен риск для организма, но можно перегнать напиток повторно. Когда очистка самогона марганцовкой – первый этап, полностью исключается опасность отравиться этим соединением. При этом отбирается напиток, крепость которого превышает 37-42 градуса. Оставшийся осадок утилизируется, как непригодный для употребления.

Если напиток мутный, это значит, что в нем есть вредоносные включения. И жидкость, находящуюся в сосуде, пить нельзя. Периодически проводят замеры спиртометром, чтобы не пропустить момент, когда крепость станет недостаточной. Но пользы от марганцовой очистки больше:

  • сивушные масла выпадают в виде осадка;
  • улучшаются вкусовые свойства;
  • уходит неприятные запахи и мутный цвет;
  • исключается похмелье и отравления.

Но все это возможно, только если правильно использовать технологические особенности процедуры повторной перегонки.

Способы очистки домашнего алкоголя

Следующие технологические процессы производятся в четкой последовательности:

  1. Приготовление водно-марганцевого раствора, который разводится из расчета 2 г. марганцовки на 1000 мл Н2О.
  2. Приготовление содового раствора. Отдельно замешивают на каждый литр самогона 10 мл водного раствора, где заблаговременно растворено 10 грамм соды.
  3. Ввод содовый раствор в самогонку. Постоянно помешивая, добиваются однородной жидкости.
  4. Ввод раствора марганцовки. Также перемешивая, для чистки самогона добавляют требуемое количество реагента.
  5. Первые полчаса прозрачный бутыль с самогонкой оставляют под прямыми солнечными лучами для старта реакции.
  6. Емкость прячут от прямых солнечных лучей минимум на 11-13 часов для отстаивания.
  7. В завершении смесь фильтруют. Осадок подлежит утилизации.

Плюсы и минусы очищения марганцовкой

Учитывают, что реакция блокирует сивушные масла, превращая их в иные соединения. Эффективность применения марганцовки в качестве абсорбента некоторыми самогонщиками ставится под сомнение. В результате химических процессов могут образоваться вещества, приносящие вред организму человека. Считается, что уксусный альдегид имеет разрушающее действие не ткани при передозировке.

https://www.youtube.com/watch?v=HyrgOKWCzpo

Печень вырабатывает этот фермент, но если ввести в кровь двойную дозу, самочувствие ухудшится. Тем не менее, очистка самогона марганцовкой в домашних условиях – оптимальный вариант при комбинировании технологий. Дополнительным компонентом может быть, например соль, водный содовый раствор, мякиш ржаного хлеба. В результате обработки уходит неприятный запах, напиток становится «мягче», вкус улучшается.

Метод заслужил популярность благодаря простоте. Достаточно смешать марганцовку с дистиллятом и подождать окончания реакции. Но кажущаяся простота приводит к ошибкам. Рецепт очистки самогона сводится к следующим процедурам:

  1. Пропорции раствора: на 1 литр готового самогона (40 градусов) добавляют 1-2 г марганцовки, тщательно перемешивают
  2. После смешивания емкость ставят в темное место.
  3. Период протекания реакции – от 10 дней. Процесс сопровождается изменением цвета.
  4. Раствор пропускают через угольный фильтр, когда цвет станет бледно-розовым. Образовавшийся осадок выбрасывают.
  5. Отработанный абсорбент или картридж водяного фильтра утилизируют.

Даже зная, как очистить самогон, многие допускают просчеты, что приводит к появлению желтоватого оттенка.Введение марганцовки в самогон, разогретый до 35-40 градусов Цельсия, предполагает отстаивание в течение трех дней без дополнительной фильтрации. Главное выдержать соотношение компонентов.

Эффект считается нормальным, и чаще всего опасности отравиться нет. По отзывам опытных винокуров вернуть прозрачность алкоголю очень просто. Достаточно воспользоваться следующей пошаговой инструкцией:

  1. В литровую бутылку с самогонкой вводится пол ложки перекиси водорода.
  2. Соду на кончике ножа растворяют в 15 миллилитрах воды и вливают туда же через четверть часа.

Как правильно очистить самогон

Раствор перемешивают, отстаивают, фильтруют и заново перегоняют.Если напиток пожелтел после чистки, это может свидетельствовать о нарушении пропорций или нехватке времени на реакцию. Количество циклов механической фильтрации перед перегонкой зависит от цвета. Желтоватый или мутный раствор пропускают через фильтр 2-3 раза. А после очередной перегонки получается чистый прозрачный самогон.

Польза и вред очистки самогона марганцовкой

Часто самогонщики задаются вопросом о том, вреден или опасен самогон, очищенный марганцовкой. Действительно, вступая в реакцию со спиртом, марганцовка образует вредные соединения, которые после второй перегонки полностью покидают напиток.

Более опытные самогонщики вообще против использования марганцовки для очистки самогона. Они считают такой метод не эффективным и приносящим больше вреда, чем пользы.

Чем же опасна очистка самогона марганцовкой? Марганцовка провоцирует образование уксусного альдегида.

Он активно накапливается в организме человека и провоцирует развитие у него:

  • алкогольной зависимости;
  • онкологии.

И вообще уксусный альдегид в больших количествах может быть очень опасен для человека. Его может вырабатывать и печень пьющего человека. Поэтому организм получает его в двойном количестве.

Чаще всего опытные самогонщики рекомендуют очищать спиртовой настой комбинированными способами, где главным компонентом будет именно марганцовка.

Дополнить ее можно:

  • солью;
  • содой;
  • молоком;
  • ржаным хлебом.

Обычно используется марганцовка с содой.

В таком сочетании:

  • сода нейтрализует часть уксусной кислоты;
  • спиртовой настой приобретет приятный вкус, и избавляется от неприятного запаха.

Очищается напиток таким способом очень просто.

Самогонщику лишь требуется:

  • подготовить раствор с марганцовкой. Нужно взять 1 литр воды и растворить в нем 2 грамма перманганата калия;
  • подготовить раствор с содой. Нужно взять 10 грамм соды и растворить ее в 10 мл воды. Получившуюся смесь нужно разбавить в 1 литре самогона;
  • содовый раствор добавить в спиртовой настой, а затем в него требуется добавить раствор с марганцовкой;
  • размешать все смеси и поставить их на солнце на полчаса;
  • поставить спиртовой настой в темное место на 12 часов;
  • достать спирт и профильтровать его;
  • отфильтрованный самогон прогнать еще раз. Так он избавится от вредных примесей.

Помимо отрицательных качеств есть у данного способа очистки и положительные качества.

К примеру, водный раствор марганцовки помогает окислить вредные примеси, содержащие в алкоголе. Из-за этого часто на дне с алкоголем образуется густой осадок.

Как очистить самогон

Но помните: марганцовка легко вступает в реакцию с этанолом и образует опасные соединения. Это гидроксид калия и уксусный формальдегид. Эти вещества легко накапливаются в организме и отравляют его.

Поэтому чистку самогона после первой перегонки марганцовкой делают очень внимательно, и строго соблюдая дозировку, инструкцию. Некоторые сивушные масла покинут алкоголь, а он приобретут опасные примеси.

После очистки самогона его обязательно нужно перегнать второй раз. Только такой он будет неопасным.

С химической точки зрения

Способов очистки спирта существует много. Но чаще всего самогонщики делают очистку самогона именно марганцем. Перманганат калия очень дешевый и купить его можно в любой аптеке.

А еще он состоит из кристаллов фиолетового цвета. Именно они вступают в контакт с водой и окрашивают ее в приятный малиновый цвет. Яркость напитка зависит от того, сколько марганцовки клал самогонщик.

Как надо очищать самогон

Помимо этого, марганцовка вступает в реакцию с другими веществами, провоцирует возникновение осадка. С алкоголем получается именно так. Интересно, что в осадок выпадают именно опасные для здоровья человека вещества. Но вот вступая в реакцию с этанолом, марганцовка провоцирует возникновение опасных химических веществ.

  • гидроксид калия;
  • уксусный альдегид;
  • оксид марганца.

Об этих веществах самогонщику забывать не стоит.

Сейчас существует много действенных способов того, как чистить самогон, и марганцовка не входит в это число.

Рецепт

В домашних условиях очистить алкоголь марганцовкой можно двумя способами.

Первый способ очистки алкоголя звучит так.

Очистка самогона хлебом

Самогонщик:

  • смешивает алкоголь и марганцовку;
  • ставит напиток в темное место;
  • наблюдает за тем, как самогон через 10-12 часов меняет цвет. Обычно вначале напиток становится ярко-малиновым, а далее он будет бледно-розовым;
  • наблюдает за тем, как в напитке образуется осадок с вредными соединениями и сивушными маслами;
  • фильтрует напиток. Его можно пропустить через обычный фильтр. В нем содержится угольный порошок и ионизирующие смолы, которые абсорбируют и удерживают вредные вещества.

После такой фильтрации алкоголь станет более качественным. Он посветлеет, приобретет мягкий вкус и утратит неприятный запах.

Можно использовать и другой фильтр. А еще очищенный самогон можно пропустить через лейку с прослойкой из ваты, марли, древесно-угольного порошка.

Второй способ очистки выглядит так.

Самогонщик:

  • подогревает самогон до 38-40 градусов;
  • добавляет в подготовленный самогон перманганат калия;
  • размешивает состав деревянной ложкой;
  • отставляет подготовленный состав в сторону. Но отставить его в сторону можно тогда, когда напиток приобретет однородный цвет. Настаивать напиток желательно в темноте. Обычно алкоголь настаивается 3 дня.

Очистка самогона марганцовкой в домашних условиях: пропорции

Готовый напиток желательно перегнать второй раз. Только так он получится вкусным, качественным и не навредит здоровью человека.

Пить можно спирт, полученный в середине перегонки. Первые 100-150 мл , так называемые “головы”, употреблять внутрь нельзя. Именно в них содержится много щелочи и уксусного формальдегида.

Очень часто напиток, полученный после перегонки, желтеет. Это нормально и свидетельствует о том, что спирт был очищен правильно. Поэтому осветлять его не нужно.

Но некоторые самогонщики все-таки осветляют его.

Для этого самогонщику нужно:

  1. Взять 1 литр самогона и добавить в него в 0,5 чайной ложки перекиси водорода.
  2. Подождать 10 минут, разбавить щепотку пищевой соды в 15 мл воды, добавить в алкоголь.
  3. Тщательно перемешать состав, профильтровать, перегнать.

Некоторые самогонщики считают то, что именно мало очищенный самогон приобретает желтый цвет. Они рекомендуют очищенной марганцовкой самогон перед второй перегонкой очистить еще раз, но несколько иным способом. Очистку рекомендуют провести 2-3 раза.

С этой целью можно использовать:

  • Пищевую соду и соль. Для очищения берется 1 литр алкоголя, в него добавляется 1 чайная ложка соды. Состав нужно тщательно перемешать, настоять, процедить. Появившийся осадок нужно просто слить с емкости.
  • Мякиш черного хлеба. Его нужно измельчить и всыпать в алкоголь. Теперь состав нужно перемешать и оставить в сторону на 5 дней. Далее его нужно процедить. Дрожжи уберут сивушные масла и вредные примеси. Вкус и цвет готового напитка улучшиться.
  • Коровье, козье молоко. Нужно взять 1 литр спиртового настоя и добавить к нему 1 стакан молока. Готовый состав нужно поставить в темное, теплое место на 3 дня. Молоко соединится со спиртовым настоем, уберёт вредные примеси, которые останутся на дне емкости. Состав нужно процедить, но остаток поднимать нельзя.
  • Активированный уголь. Для очистки алкоголя нужно взять 5 таблеток угля, растолочь их и залить 1 литром алкоголя. Далее нужно оставить состав в сторону на 3 дня. Затем напиток нужно пропустить через угольный фильтр. Так алкоголь станет светлее, чище и безопаснее.
  • Яичный желток. Он помогает очистить алкоголь от сивушных масел и осветлить его. Для очистки напитка нужно взбить 3 яичных желтка и добавить их в 1,5 литров алкоголя. Готовый состав требуется отставить в сторону на 10 часов. После этого его нужно пропустить через фильтр. Можно использовать магазинный фильтр для воды. А еще фильтр самогонщик может сделать себе самостоятельно. Делать его очень просто и способов его изготовления также в интернете очень много.

Подытожим: очистить самогон от вредных примесей можно разными способами. И использовать марганцовку не всегда нужно и полезно. А если самогонщик все-таки решился опробовать данный способ очистки напитка, то ему стоит внимательно прочитать рецепт и действовать строго по инструкции. Но, а если он боится испортить уже готовый алкогольный напиток, то ему стоит прибегнуть к помощи опытных самогонщиков. Только они знают все рецепты очистки спирта и дадут дельные советы более молодым специалистам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector