Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Ботанические характеристики

Кофейное дерево относится к роду кофе, в который входит сорок видов. Из них для хозяйственных нужд чаще всего используются конголезский и аравийский, высокий, а также либерийский. Это вечнозеленые деревья или кустарники, относящиеся к семейству Мареновых.

Кофейные деревья отличаются кожистыми крупными листьями зеленого цвета. Их соцветия — это ложный зонтик, в котором находится пучок из 8-16 цветов. Каждый из них располагается на короткой ножке и имеет беловатую окраску. Образуются соцветия только на однолетних побегах.

Плоды кофейного дерева двусемянные, округлой формы. Вначале они окрашены в желто-зеленый цвет, переходящий при созревании в красный. Уже готовый к употреблению плод имеет плотную наружную кожицу, внутри которой расположена кисло-сладкая мякоть с двумя семенами длиной от 8 до 13 см. Плодоносить кофейное деревце начинает на третий год.

Кофейные зерна издавна используются людьми в качестве средства, дающего организму бодрость. Такое действие они оказывают благодаря находящемуся в них кофеину. Кроме того, в составе кофейных зерен обнаружены углеводы и органические кислоты, белки, а также аминокислоты, минеральные вещества и жиры. Но главную роль при создании аромата и вкуса экзотического напитка играют эфироподобные соединения и хлорогеновая кислота. Эти вещества образуются только при поджаривании сырых зерен дерева. Собранные и просто высушенные семена не имеют необходимого аромата и окраски.

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях? Для этого можно воспользоваться одним из двух самых распространенных способов. При первом из них используются нежареные зерна кофе, а при втором – черенки растения. Рассмотрим каждый из этих способов подробнее.

Выбор сорта

Видовая принадлежность кофейного дерева определяет качество зернового напитка и возможность выращивания в искусственной среде. Не все из многочисленных сортов кофе подходят для комнатного содержания.

Сбор кофейного зерна производят со следующих видов деревьев:

  • аравийское;
  • конголезское;
  • либерийское;
  • эксцельзское.

Наибольший интерес представляет кофе арабика. Менее притязательная робуста отличается высокой урожайностью, но проигрывает благородной арабике по вкусовым и ароматным свойствами. Насыщенный тонкими ароматами напиток из зерен арабики обладает мягким вкусом без излишней горечи. Редкие виды либерика и эксцельза уступают по вкусу аравийскому кофе и чаще встречаются в составе смесей.

Из всех видов кофейных деревьев для культивирования в домашней среде подходят аравийская арабика и карликовые сорта (Нана, Альберт). Конголезское дерево (робусту), либерику и эксцельзу принято выращивать на плантациях, где эти крупные растения достигают в высоту от 10 до 25 метров. Робуста менее требовательна к климатическим параметрам и состоянию почвы, но не плодоносит в комнатной обстановке из-за опыления цветков перекрестным способом.

Насчитывается около 60 разновидностей кофе, но для домашнего разведения пригодны три сорта:

  1. Аравийский – самый распространенный сорт для выращивания дома. После полного раскрытия маленьких цветков начинается быстрое увядание. На побегах появляются ягоды, медленно изменяющие окраску с оливковой на бордовую.
  2. Либерийский – популярный сорт для выращивания в помещении. Зрелые плоды окрашены в апельсиновый цвет, со временем становятся алыми. Листья и цветки крупные.
  3. Нана (карлик) – очень декоративный сорт, отличающийся обильным цветением и небольшим (0,4 – 0,6 м) ростом. Удобен для транспортировки.

Где взять семена?

Можно ли вырастить кофейное дерево из зерна? Оказывается, что да. Главным вопросом при этом является следующий: «Где взять семена?» Здесь есть несколько вариантов. Например, можно сходить в магазин и купить там нежареный зеленый кофе в зернах. Однако в таком случае вероятность того, что семена прорастут, очень мала.

Еще как вырастить кофейное дерево из зерна? Более надежный вариант – попросить у знакомых, которые уже посадили растение, и оно у них начало плодоносить, парочку поспевших буро-красных плодов. Их понадобится очистить от кожуры и удалить мякоть. Обе половинки оставшегося зерна могут быть использованы в качестве полноценных семян для посадки.

Как поступить с кофейным деревом, если отправляетесь в отпуск

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Вечнозеленое кофейное дерево входит в многочисленное семейство Мареновые. В домашних условиях часто растет в виде куста. Отличить данное растение можно по кожистым овальным листьям, имеющим волнистую поверхность и насыщенную зеленую окраску. Кончики удлиненных листьев заострены. Цветет с середины апреля до начала октября. На однолетних побегах образуются соцветия в виде ложного зонтика, состоящего из 10 – 15 цветков. Белые душистые цветки формируют пучок.

Округлые плоды, изначально окрашенные в оливковый цвет, при созревании становятся красными. Зрелая ягода покрыта плотной кожицей, прикрывающей сладкую мякоть с легкой кислинкой и двумя – тремя семенами (их длина не превышает 13 см). В природе многолетнее растение достигает 8 м и более. Высота домашних саженцев не превышает 2 м.

Насчитывают два способа размножения: полноценное кофейное дерево получают из зерен и черенков.

К посадке кофейного дерева из зерна прибегают нечасто. Всхожесть семян кофе утрачивается очень быстро. Покупая в магазине, надо смотреть на срок хранения, конечную дату использования. Лучше взять несколько бордовых или алых кофейных зерен у знакомых, чтобы посадить в домашних условиях. Зерно имеет плотную оболочку, перед посадкой его надо скарифицировать (сжать плоскогубцами или покарябать ножом, чтобы сквозь треснувшую оболочку смог быстрее пробиться росток).

Посадив, почву сбрызгивают водой. Накрывают пленкой, которую в нескольких местах прокалывают, чтобы не скапливался конденсат. Парничок помещают в теплое место. Периодически пленку снимают, чтобы увлажнить почву и проветрить. Семена прорастают медленно, всходы появляются не раньше, чем спустя два месяца. Каждое зернышко может дать пару росточков.

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Вегетативный способ – самый распространенный вариант размножения кофейного дерева в домашних условиях. Для разведения кофе с помощью черенка берут ветку с четырьмя листьями. На такой ветке сформированы почковые зародыши – она быстрее укоренится, будет хорошо развиваться.

Примерно на 4 см ниже листа отрезают черенок острым ножом. Чтобы ускорить корнеобразование, ветку царапают иголкой под нижними листиками. Затем нижнюю часть черенка помещают на 5 часов в раствор стимулятора корнеобразования (гетероауксина или воду с добавлением ст. л. меда или сока алоэ на стакан воды).

Подготовленные побеги высаживают в субстрат, заглубляя до нижних листьев. Саженец закрывают пленкой, сделав в ней несколько отверстий, и устанавливают в теплое, но не жаркое место (оптимальна температура в пределах 23 — 25°C). Укрытие снимают, чтобы проветрить и полить саженец. Примерно спустя месяц, когда образуется пара листиков, черенки пересаживают в горшки большего размера. Далее их помещают в более светлое место и ухаживают как за взрослыми деревьями.

Чаще применяют вегетативный метод разведения – сажают черенки. Преимущества этого способа разведения состоят в:

  • хорошей приживаемости черенка;
  • раннем цветении;
  • сохранении сортовых свойств маточника;
  • более раннем наступлении плодоношения (может принести плоды спустя 1,5 года).

Учитывая, что растение имеет тропические корни, цветоводы беспокоятся, можно ли его вырастить самим и как вырастить кофейное дерево в квартире, чтобы оно было мощным и здоровым. Добиться этого под силу каждому, достаточно создать для саженца комфортные условия.

Температурный режим

Для теплолюбивого растения важна температура произрастания. Кофе хорошо растет, когда ртутный столбик не опускается ниже 22 градусов, иначе приостановится рост деревца. Даже непродолжительное пребывание при 8 – 10°C вызывает у него стресс; дальнейшее понижение температуры ведет к гибели. Осенью вазон с растением заносят с балкона в комнату при первом похолодании. Дома его ставят вдали от кондиционеров и форточек. Дерево не переносит резких скачков температуры и сквозняков.

Освещение

Растению требуется рассеянный свет. Хорошее освещение гарантирует обильное цветение и плодоношение. Лучше всего кофейное деревце растет на окне, выходящем на восточную сторону: там оно получает достаточное количество света. Неплохое место – окно западное. Если выбора нет, и растение выращивают в южной части квартиры, в полдень его следует прикрывать от попадания солнечных лучей.

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Располагать дерево на северном окне нельзя: там прохладно и мало света. Это замедлит рост деревца, а цветения можно не дождаться. Нельзя часто поворачивать куст относительно источника света: плохо реагируя на смену места, он может погибнуть. Осенью и зимой, когда световой день становится короче, следует включать подсветку на 10 часов в сутки.

Неправильный полив часто становится основной причиной болезней тропических растений. Решая вырастить кофейное дерево дома, надо знать, как правильно его поливать. Растение важно не переувлажнить, иначе появится корневая гниль. Дефицит влаги тоже вреден. Поливать стоит, когда верхний пласт грунта полностью подсохнет.

Деревцу с тропическими корнями нравится находиться в помещении с влажным воздухом. При сухом воздухе повышается активность вредителей, появляются заболевания, замедляется развитие кофе. Добиться увеличения влажности можно разными способами:

  • регулярным опрыскиванием листьев (цветущее дерево не опрыскивают);
  • протиранием листовых поверхностей чистой влажной салфеткой;
  • установкой вазона с кофейным деревом в поддон с увлажненной галькой;
  • расположением растения вдали от отопительных приборов.

Один раз в месяц проводят тепловатый душ. После процедуры куст берегут от прямых лучей солнца, чтобы не было ожогов.

Перед тем, как решиться выращивать кофе дома, надо внимательно изучить все нюансы, касающиеся ухода за деревцем. Важным фактором формирования здорового растения является подкормка, с помощью которой оно получает недостающие вещества,  быстрее растет и зацветает. Начиная с марта, подкармливают куст раз в 15 дней. Применяют органику и азотные удобрения.

Во второй половине мая их заменяют растворами, содержащими в большом количестве калий и фосфор. Такие подкормки дадут пышное продолжительное цветение. Можно использовать удобрения для лимонов. Растение лучше усваивает удобрения в жидком виде.

Подкармливать удобно после полива. Можно проводить внекорневые подкормки. После них деревце оберегают от света. Следует запомнить: в течение первого года жизни кофе не подкармливают. В конце осени – зимой ему необходим отдых, применение стимуляторов на это время прекращают.

Чтобы посадить зерно или маленький черенок, объемный горшок не нужен. В просторной емкости посадочный материал будет плохо развиваться. При дальнейшем выращивании взрослый кустик пересаживают в больший вазон. Его выбирают так, чтобы диаметр новой тары превышает диаметр предыдущей на 5 см. Требуется устойчивый горшок.

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Посадить куст кофе можно в грунт, купленный в магазине. Обязательно обращают внимание на кислотность: pH должна быть высокой, в пределах 4,5 – 5,5: кофе в щелочной среде вырастить нельзя. Можно приготовить почву самому из одинаковых частей перегноя, песка, парниковой и листовой земли. Торфа кладут в смесь вдвое больше для увеличения кислотности субстрата. Также добавляют измельченный сфагнум, чтобы грунт был рыхлым и воздухопроницаемым. Обязательно добавляют дренаж, чтобы не застаивалась жидкость.

Первые три года молодой кофейный куст пересаживают каждую весну. Затем пересадку проводят по мере необходимости, когда горшок станет мал, и корни начнут выступать на поверхности земли. Обычно это бывает через каждые 2,5 – 3 года. У взрослых деревьев большой вазон не меняют, только обновляют верхний слой субстрата.

Растение с комом земли вынимают из вазона, помещают в новый. Пересадку совмещают с обновлением субстрата и дренажного слоя. Хорошо поливают и мульчируют измельченной сосновой корой или кокосовым субстратом. Мульча сохранит влагу и поддержит кислотность грунта. Обычно кофе хорошо воспринимает пересадку. Если были грубо задеты корни, это можно будет увидеть по пожелтевшим листьям. Пройдет время, деревце забудет о стрессе, и листва изменит окраску.

Период покоя

С конца февраля до второй половины сентября растение находится в стадии активной вегетации. В это время ему требуются регулярные поливы и подкормки. В начале октября наступает период покоя. В это время кофе набирается сил, закладывает почки для нового цветения. Подкормки и обильные поливы прекращают, чтобы не стимулировать рост.

Заботливый хозяин беспокоится, как растет кофе в домашних условиях во время его отсутствия, можно ли растение оставлять без присмотра в период отпуска. На 10 – 14 дней спокойно можно отлучиться, если перед этим:

  • хорошо полить деревце;
  • поместить вазон с растением в поддон с увлажненной галькой;
  • тщательно замульчировать верхний слой грунта кокосовым субстратом.

Если сделать так, кофе стойко выдержит недолгую разлуку с хозяином. Если отпуск продлится дольше, стоит попросить друзей или близких позаботиться о растении.

Куст кофе теряет декоративность примерно в восьмилетнем возрасте. Крона начинает редеть, растение вытягивается, листва становится не такой блестящей и рельефной, как прежде. Чтобы вернуть кофейному дереву былую красоту, его омолаживают, частично обрезав ствол. Срезанные побеги используют для размножения кофе черенками.

Подготовка зерен

Стоит иметь в виду, что семена экзотического кофейного дерева быстро утрачивают всхожесть. Именно поэтому работать с ними нужно начинать сразу же.

Если к вам в руки попали зерна кофе, то их следует промыть водой и поместить на полчаса в розовый раствор марганцовки. Это необходимо сделать для дезинфекции данного материала.

Купить качественный посадочный материал можно в специализированных магазинах. Альтернативой является посадка свежей ягоды кофе или зерна из такой ягоды. Это оптимальный вариант, если есть возможность получить плод прямо с дерева.

Посадку проводят в следующем порядке:

  • помещают зерно в подготовленную и увлажненную почву на глубину 1,5 – 2 см плоской поверхностью вниз;
  • присыпают сверху землей;
  • поливают;
  • накрывают стеклянной банкой или слоем полиэтилена.

Укрытие снимают по мере освобождения первых листьев от плодной оболочки. Посадка цельной ягоды или семени, отделенного от мякоти непосредственно перед началом работ, проходит в том же порядке без предварительного замачивания.

Секреты кофейного дерева

В естественных условиях одно дерево приносит 3 – 4 кг зерна за сезон. Кофейное дерево в домашних условиях может дать 300 – 500 граммов зерна. Чтобы комнатные посадки плодоносили, необходимо правильно сажать растение, своевременно пересаживать и создавать благоприятный микроклимат.

Приобрести комнатное кофейное дерево можно следующими способами:

  • купить в виде саженца в цветочном горшке;
  • укоренить черенок;
  • вырастить из семечка.

От способа посадки кофе в домашних условиях зависит скорость развития растения и его выносливость. При любом варианте необходимо заранее подготовить подходящий субстрат для выращивания и пересадки куста.

Выращивание кофе из зерна

При пересадке ростка, его вынимают из транспортировочного горшка, стараясь не повредить корни. Его располагают в центре сосуда. Добавляют землю, а верхний слой слегка утрамбовывают. После высадки черенок обильно поливают. Через некоторое время грунт для кофейного дерева оседает, и в него добавляют еще дышащий слой земли.

В зимнее время, когда воздух пересушен системой отопления, в уходе за деревом требуются дополнительные манипуляции. В поддон насыпают декоративные камушки и заливают их, создавая вспомогательную систему увлажнения. Домашнее дерево располагают сверху: ему будет обеспечена благоприятная атмосфера.

Чтобы кофейное дерево в домашних условиях отблагодарило в будущем цветением и плодами, ему необходимо обеспечить слабокислый грунт при хорошем дренаже. Готовую смесь для кофе, азалии либо гортензии продают в магазинах, и зерна в такой почве хорошо прорастают. Можно самостоятельно подготовить рыхлую землю, где равномерно объединяют:

  • песок;
  • листовой перегной;
  • мох;
  • торф;
  • древесный уголь

Подготовленную землю стерилизуют на водяной бане в течение 5 минут. Сейчас продают семена, и они чрезмерно твердые, поэтому перед высадкой их обязательно замачивают. Используют растворы, содержащие калий либо погружают в обычную воду. После размещения в грунт зерна дают ростки через 40‒45 дней. Спустя еще несколько месяцев у комнатного кофейного растения появляются первые 2‒3 листка, и после этого куст начинает быстро разрастаться.

Купить зерно кофе можно в магазине, а также достать у знакомых или у родственников. Только не перепутайте с жареными зернами кофе. Способ посадки с помощью зернышка наиболее тяжелый. Хотя и не сильно отличается от посадки лимона или граната. Но есть отличительные черты. Причиной трудностей при посадке кофе семенем является его структура, а именно очень твердая и прочная оболочка. Ее жесткость часто является помехой для прорастания семени.

В связи с этим прежде чем посадить семя в землю, необходимо его скарифицировать. Что такое скарификация? Так называется разрушение оболочки семени.

Она может быть проведена двумя методами:

  • Химическим (раствором серной либо соляной кислоты);
  • Механическим (надрезание или же надпиливание семени);

После проведения этой процедуры зернышко важно замочить в одном из таких растворов-стимуляторов, как “Циркон”, “Корневин” или каком-либо другом. Зернышко важно сажать в землю достаточно мягкую. Его нельзя глубоко закапывать, достаточно просто положить их на землю, не присыпая поверх землей. Семена высаживать на небольшом расстоянии друг от друга, если их несколько — около 4 см. Зерно сажать в землю плоской его стороной вниз, а выпуклой соответственно вверх.

как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Черенки кофейного дерева

Если вам удастся достать где-либо черенок кофейной культуры, то это просто отлично. В этом случае оно начнет плодоносить гораздо быстрее. Первые плоды возможным будет собрать уже в первый год роста этой культуры.

Поскольку черенки сохраняют все свойства материнских растений, плоды они дадут крупные и в большом количестве. Однако сам рост деревца идет медленнее, чем при посадке семечком.

Кроме того, кофе будет расти не в высоту, как в случае посадки его зернышком, а в ширину. Его очень просто посадить, нет никаких отличий от посадки других культур черенками.

СПРАВКА! Первое, о чем следует задуматься перед покупкой — это наличие в вашей квартире простора, необходимого деревцу. Дело в том, что Арабика может разрастись до размера двухметрового куста.

Расположите растение таким образом, чтобы солнечные лучи не попадали непосредственно на листья. Контакт с солнечными лучами может спровоцировать ожоги на нежных листьях. При этом, Арабика любит яркое освещение, желательно чтобы оно было немного рассеянным.

При недостатке естественного света можно установить фитолампы. Это создаст дополнительное освещение. Наиболее комфортно кофе будет чувствовать себя на окнах выходящих на восток или запад.

ВНИМАНИЕ! Родиной Арабики являются тропические земли Азии и Африки. Именно там данный вид произрастает в диком виде

Климат на территории России для кофе неподходящий, поэтому попытки создать плантацию на собственном усадебном участке не достигнут ожидаемого результата. Арабика не переживет холодного времени года.

Арабика имеет период активный и период, когда растение впадает в спячку.

Активный период приходится на теплую часть года, примерно с марта по октябрь. В это время Арабика нуждается в том, чтобы почва постоянно поддерживала влагу и не пересыхала. Во время спячки потребление воды снижается.

Воду для полива лучше предварительно отстаивать или пользоваться профильтрованной очищенной водой.

как вырастить кофейное дерево из зерна

СПРАВКА! Стремясь поддержать влажность почвы нельзя перестараться и создать искусственное болото. Если переборщить с влагой, то появляется опасность гниения корневой системы.

Подкормку нужно осуществлять в активный период. Один раз в неделю следует добавлять в воду для полива удобрение.

ВНИМАНИЕ! Удобрение не должно содержать кальций.

В холодное время года наступает период отдыха. В этот период полив нужно уменьшить. Следует также учитывать, что зимой испарение происходит с меньшей интенсивностью чем летом.

СПРАВКА! Помимо полива Арабика нуждается в постоянном опрыскивании. Для растения большое значение имеет влажность воздуха в помещении

Особенно важно опрыскивать листья во время отопительного сезона, когда воздух в квартирах становится особенно сухим.

Цветение

Кофе цветет нежным белым цветом. Тонкие лепестки цветка кофе Арабика благоухают насыщенным приятным ароматом. Как правило, цветение кофейного дерева сорта «Арабика» начинается на третьем или даже на четвертом году жизни.

Впоследствии цветы уступают свое место маленьким круглым плодам красного цвета. Если по достижению указанного срока цветы на дереве не появляются, значит нужно проверить, правильно ли осуществляется уход за растением.

ВНИМАНИЕ! Для цветения кофейного дерева важно правильное освещение. Причиной отсутствия цветов может стать недостаток света.

Для Арабики наиболее подходящим будет слабокислотный грунт. Если нет возможности приобрести готовую смесь грунта для кофейного дерева, можно воспользоваться смесями для растений, которые также предпочитают кислую и слабокислую почву. К таким растениям можно отнести азалию или гортензию.

СПРАВКА! Перед посадкой кофейного дерева убедитесь в том, что выбранный горшок подходит по размеру. На дно следует выложить толстый дренажный слой.

Это обязательное условие для всех растений, нуждающихся в обильном поливе. Если слой дренажа достаточный, то вода не будет задерживаться возле корней и не создаст опасность загнивания.

Пересадка

Молодые кофейные деревья необходимо пересаживать ежегодно.

Лучшее время года для пересадки — весна.

Когда растение достигает большого размера и останавливается в росте необходимость в регулярной пересадке отпадает.

Достаточно ежегодно производить замену верхнего грунта.

В промышленных масштабах кофейные деревья разводят из пророщённых зерен. В течение года их содержат в горшках, а затем пересаживают на поля. Весь цикл занимает не более двух лет. Кустарники распускают свои ароматные бутоны, похожие на жасмин, лишь на несколько дней.

Государство Восточной Африки, где находится родина кофейного дерева, отправляют кофе во многие страны мира. Основной экспорт осуществляют в США, Европу, Японию, Саудовскую Аравию.

Из семян получают известные сорта:

  • арабику — кофейное дерево в домашних условиях наиболее распространено;
  • робусту — используют преимущественно в смесях с арабикой из-за повышенной горечи плодов.

Лишь небольшой процент среди них занимает непопулярный сорт — либерика. Отталкивающий запах — причина непопулярности, его употребляют там, где кофе произрастает в естественной среде. Для него характерен резкий аромат и низкое содержание кофеина, поэтому его используют как добавку к более нежным сортам для усиления горечи.

Один кустарник приносит урожай до трех килограммов в год. Урожай активно собирают в течение 15 лет, хотя растение может радовать обилием ягод более пяти десятилетий. Уже давно разработаны практические рекомендации о том, как вырастить кофейное дерево дома. Придерживаясь несложных требований, можно насладиться чашкой кофе из собственной плантации с подоконника.

  • равномерный полив;
  • рассеянный свет;
  • максимальная увлажненность

Дерево не переносит холода, но легко размножается вегетативно и семенами. Изящный и нарядный вид кусту в горшке придают темные глянцевые листья и белые цветки, похожие на хрупкий и утонченный жасмин с чарующим запахом. Уход за кофейным деревом почти не отличается от внимания, уделяемого другим цветам.

Для дома флористы советуют выбирать сорт арабику, но избегать каких-то редких экзотических видов, потому что есть риск остаться не только без желанных плодов, но и не дождаться всходов растения.

Кофе из черенка

Наиболее простой способ выращивания позволит плодоносить быстрее. Для посадки комнатного кофейного дерева используют наполовину одревесневшие черенки длиной от 10 см с 2‒3 узлами. Нижний срез делают косой и высаживают черенок на глубину не более 2 см. Формируют теплицу либо накрывают прозрачным полиэтиленом.

Подкормка

  • некачественный зараженный субстрат;
  • гниющие отходы;
  • растительные остатки в подоконной оранжерее;
  • грязный инвентарь;
  • ножницы;
  • ведра;
  • измерительные приборы

Освещение

  • чернеют;
  • преждевременно опадают;
  • молодые листики желтеют.

Требования к грунту

как вырастить кофейное дерево из косточки

Одним из обязательных составляющих почвы для азалии является хвойная земля, если ее содержание в составе не указано, стоит приобрести ее дополнительно.

При ознакомлении с составом готовой почвы следует также проверить включены ли в нее и какие-то конкретно минеральные удобрения. Обычно они присутствуют в почве и их хватает на первые два месяца, поэтому подкормка сразу после посадки не понадобится. Если этого не проверить и подпитывать и так питательный грунт, чувствительная азалия может быстро погибнуть, избыток минералов губителен.

При желании можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого будут нужны листовая, верескова, хвойная земля и торф. Для того, чтобы повысить уровень кислотности, можно добавить толченую сосновую кору. Хвойный грунт – обязательно!

Для обеззараживания почвы можно добавить промытый, просушенный и измельченный мох-сфагнум или древесный уголь.

Перлит или речной песок, или и то, и то помогут разрыхлить почву и улучшить доступ воздуха к корням. Ну и дренаж, в его качестве используется керамзит и насыпается на дно горшка, слоем около 3 сантиметров.

Азалия негативно реагирует на отсутствие полива , поэтому, если есть перспектива длительных поездок или неустойчивой график, стоит внести в почву гранулы гидрогеля. Он будет удерживать влагу и постепенно отдавать ее почве.

Субстрат для выращивания кофейного дерева должен быть рыхлым для обеспечения корневого дыхания и питательным. Растение предпочитает кислую почву, поэтому подходят грунтовые смеси на основе кислого торфа.

Готовить грунт нужно за 10 – 14 дней до посадочных работ.  Для этого смешивают следующие компоненты:

  • 2 части кислого торфа;
  • 2 части песка;
  • 1 часть листового дерна.

Подойдет и смесь равных частей чернозема, дерна, перегноя, песка с 2 частями кислого торфа. Можно использовать легкий универсальный грунт.

Перед посадкой почву тщательно увлажняют. Кофейное дерево любит влагу, но не приемлет ее застоя. Поэтому необходимо позаботиться об отводе излишков воды. Для этого на дно цветочного горшка насыпают слой дренажа. Сверху размещают основной грунт. Такого принципа придерживаются при посадке и пересадке кофе.

Температурный режим

Для того чтобы вырастить кофейное дерево, в комнате, где находится горшок с растением, нагрев воздуха должен находиться в пределах от двадцати до двадцати пяти градусов. Зимой температуру в помещении можно снизить не более чем на пять градусов.

В помещении, где находится чайное дерево, также должна соблюдаться необходимая влажность воздуха. Только в таком случае растение будет радовать своего хозяина красивыми зелеными листочками. Также необходимо производить постоянное увлажнение почвы. Опрыскивать нужно и сами листья.

Биологические особенности растения

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях из косточки? Для этого надо набраться терпения. Ростки кофе из семян появляются лишь спустя 2 месяца. Для полива проклюнувшегося зернышка используется только отстоянная вода. Ее следует заливать в поддон не реже, чем раз в три дня. При этом рекомендуется периодически проверять увлажненность почвы. Если ей не хватает воды, то полив придется производить в больших объемах. Рыхлить землю в горшке в этот период не следует.

После появления отростка растение постепенно приучают к комнатному воздуху. Для этого несколько раз в день на одну минуту снимают с горшка банку. Отказаться от такой процедуры можно будет тогда, когда деревце подрастет. Банка при этом с горшка убирается совсем.

В 4 месяца ваше деревце будет иметь полностью сформированный первый лист. Вскоре он обязательно отпадет.

Кофейное дерево является весьма неприхотливым и очень благодарным растением. В первый год после посадки темпы его роста достаточно скромные. В среднем прирост стержня ствола составляет от 15 до 20 см. Но через некоторое время растение начинает усиленно стремиться в высоту и даже без дополнительных обрезок обильно ветвиться.

В 9 месяцев у кофейного деревца начинает формироваться крона. В этот процесс вмешиваться не стоит. Обрезка растения потребуется только в том случае, когда его рост станет чересчур велик для предоставленного помещения.

Как выращивать кофейное дерево из семян? Такие деревца весь первый год растут одним стволом. И только по окончании данного периода появляются скелетные ветви. Они отрастают из пазушных боковых почек. Для того чтобы крона была пышнее, самые длинные побеги обрезают. Это обеспечит и обильное цветение деревца.

Плодоносить растение, выращенное из семян, начинает лишь на 5-6 году своей жизни. Очень интересно у кофе растут веточки. Они отходят от ствола под прямым углом, напоминая по своей форме елку. Именно это и влияет на раскидистость кроны.

Пересадка

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях из зерна, чтобы оно как можно раньше зацвело? Для этого ежегодно его следует пересаживать в горшок, имеющий больший диаметр. Увеличение данного размера должно быть как минимум на пять сантиметров. В таком случае деревце зацветет в 4 года. В малом для его размеров горшке растение чувствует себя неуютно. Расти оно будет, но цвести – нет.

В горшок можно поместить любой грунт. Главное, чтобы он был пригоден для кустарников или для комнатных растений и в его составе находились питательные вещества. Также грунт должен быть не очень сыпучим и структурированным.

Перед пересадкой растения в новом горшке должен быть обеспечен дренаж. Далее осматривают корни деревца и удаляют подгнившие и больные. Рекомендуется также добавить в почву удобрения. Это могут быть любые минерализованные составы или обычный навоз. Идеальным источником легкоусвояемого фосфора для кофейного деревца является костяная мука или роговая стружка. Их берут 200 г из расчета на 10 кг грунта.

Пересаживание

Уход за комнатным растением кофе включает обязательное регулярное пересаживание. Потребность в пересадке возникает, когда развитие саженца, размеры его корневой системы не соответствуют объемам цветочного горшка. Первые три года жизни сопровождают периоды активного роста, поэтому пересаживать молодняк нужно каждый год. Со временем пересадку проводят реже – 1 раз в 3 года.

Пересаживание кофейного дерева проводят в следующем порядке:

  • подбирают подходящий по размерам цветочный вазон;
  • распределяют на дне слой дренажа;
  • насыпают поверх дренажа слой песка толщиной не менее 1 см;
  • укладывают подготовленный заранее грунт до половины вазона;
  • помещают в емкость с субстратом кофейное дерево вместе с частью старого грунта;
  • присыпают субстратом, заполняя пустоты;
  • поливают пересаженное растение.

При размещении куста в новом горшке необходимо оставить корневую шейку над поверхностью почвы. Может потребоваться дополнительное внесение грунта по мере его оседания в вазоне.

Новый вид размножения

Как вырастить кофейное дерево дома своими руками? Для этого можно применить второй способ – размножение черенками. Деревца, выращенные относительно новым методом,отличаются тем, что они с абсолютной точностью сохраняют все признаки материнского растения. Это относится к их размеру, величине цветков и листьев и т.д.

Кроме того, при современном методе размножения у растения необходимо будет формировать крону. Зацветают кофейные деревья, высаженные черенками, намного быстрее, уже в процессе укоренения.

Внесение удобрений

При выращивании в домашних условиях дерево кофе нуждается в периодической подкормке. Рациональное внесение удобрений стимулирует рост и развитие растения. Сильное кофейное дерево активнее начинает цвести и плодоносить.

как вырастить кофейное дерево дома своими руками

Из органики для подкормки подойдут куриный помет и коровяк.

Чтобы растение быстрее зацвело, необходимо вносить дополнительное питание в весенне-летний сезон. В этот период подкормку проводят 2 раза в месяц. В осенне-зимнее время достаточно удобрять кустарник 1 раз в 30 – 40 дней.

Процесс черенкования

Как вырастить кофейное дерево своими руками без семян? Черенок для размножения – это ветка из средней части кроны уже плодоносящего деревца. На этом посадочном материале должно находиться как минимум две пары листьев. Срезая черенок для размножения кофейного деревца, необходимо придерживаться важного правила.

Борьба с вредителями и болезнями

Домашнее растение кофе нужно обязательно осматривать на наличие паразитов и заболеваний, которые могут появиться внезапно. Больное дерево плохо растет, цветет и может погибнуть, поэтому нужно принимать меры при первых признаках поражения.

Признаки заражения вредителями и способы устранения проблемы

Возбудитель заболевания Внешние признаки Средства и меры борьбы
Паутинный клещ Первый признак заражения – сеть тонкой паутины на нижней части листовой пластины. Позднее на верхней стороне листа образуются белесые участки омертвевших клеток. Затем листья желтеют и опадают Фитоверм (опрыскивают раствором 5 мл препарата на 500 мл воды).

Клещевит

Грибки Пятна на листьях белого, желтого, коричневого, черного цвета. Сухие четко очерченные участки Медный купорос.

Фунгициды.

Водный раствор спирта 1:10 (протирают листья)

Щитовка Коричневые или серые чешуйки на поверхности листа Карбофос (опрыскивают раствором 5 мл препарата на 1 литр воды).

Раствор спирта в воде 1:10 (чешуйки счищают мягкой зубной щеткой, смоченной в спиртовом растворе)

Белокрылка Побеги вянут, листва теряет цвет Фитоверм.

Карбофос.

Чесночный настой (опрыскивают раствором 2 чайных ложек чесночной кашицы в 200 мл воды)

Желтые пятна на листьях кофейного дерева могут начать появляться в результате скудного или обильного полива, а также от недостатка освещения.

Ухаживать за комнатным кофе несложно. Требования растения к параметрам микроклимата позволяют выращивать его в домашних условиях. Грамотный подход и соблюдение простых правил обеспечат кусту активное развитие, цветение и даже формирование ароматных зернышек, из которых можно заваривать и пить кофе. Взрослое кофейное дерево станет экзотическим украшением любого помещения.

  1. Паутинный клещ. Самый распространенный домашний паразит. Он доставляет много хлопот, наносит большой ущерб, и кофейное дерево не является исключением. Мелкие вредители поселяются на обратной стороне листа, а заметить их можно по небольшим белым дырочкам на поверхности. На поздних стадиях листья покрываются паутиной. Клещи прекрасно размножаются в жаре и пониженной влажности. Для остановки роста популяции, растение опрыскивают водой, а чтобы полностью избавиться от «врагов» кофейного дерева, необходимо использовать пестициды 1 раз в 3 дня. Важно следить за тем, чтобы при обработке химикатами, вещества не попадали на съедобные части растения. Кофейное дерево можно опрыскивать любым органическим мылом.
  2. Тля. Эти мелкие насекомые очень быстро размножаются, и могут буквально высосать все соки из растения. При визуальном обнаружении немедленно обрабатывают влажной губкой, смоченной в мыльном растворе. При большой площади поражения используют химикаты.
  3. Белокрылки. Маленькие белые паразиты, обитающие под верхними листами слабого растения. Насекомые, как и их личинки, оставляют белые выделения. В результате сокращается выработка хлорофилла, и рост дерева замедляется. Этот паразит легко истребляется с помощью мыльного раствора. Перед опрыскиванием удаляют листву, зараженную больше чем наполовину.

 как вырастить кофейное дерево своими руками

Рынок химикатов сегодня богат различными препаратами для борьбы с вредителями. Фитоверм, например, применяется для уничтожения сразу нескольких видов. Однако до скопления пестицидов лучше не доводить, а делать профилактику. Прежде всего, соблюдать условия;

  • содержать помещение в чистоте;
  • ограждать кофейное дерево от домашних животных;
  • тщательно промывать инструменты перекисью водорода

Непосредственно для кофейного дерева специалисты рекомендуют использовать различные иммуностимуляторы. Они встречаются практически у всех производителей удобрений и благоприятно воздействуют на растение в целом. Плодоносный кустарник становится сильнее и устойчивее к изменению климата и болезням.

При укреплении ствола во время его одревеснения наблюдаются пятна коричневого цвета. Слившись друг с другом, потемневшие участки делают ствол равномерно окрашенным на некоторое время, после чего он светлеет.

Кофейное дерево — хорошая идея для подарка. Оно может расти и в тени, но зеленая масса стремительно наращивается, и куст не плодоносит впоследствии. Кофе любит много света, а при попадании прямых лучей растение выглядит неряшливо из-за ожога листьев. Зимой его перемещают в прохладное место, но температура не должна опускаться ниже 15 градусов.

Поливают осторожно, при чрезмерном увлажнении появляются темные пятна на листьях. Это означает, что количество сеансов полива нужно сократить. Высушенные кончики сигнализируют о низкой увлажненности воздуха. В зимний период дерево не подкармливают, а питание почвы летом выбирают с минимальным количеством солей кальция.

Приготовление почвы

как вырастить кофейное дерево в домашних условиях из косточки

Для высадки черенков необходимо подобрать соответствующий грунт. Ведь от его плотности и состава будет зависеть нормальное развитие будущего дерева.

— воздухопроницаемой, для обеспечения притока кислорода к местам корнеобразования;- удерживающей воду, но при этом не позволяющей застаиваться влаге.

Почву для кофейного дерева можно купить готовую или смешать в пропорции один к одному торф и перлит.

Подготовленный грунт засыпают в горшок. Уплотнять почву не нужно. В ней должно остаться место для циркуляции воздуха.

Еще одним важным моментом такой подготовки является процесс дезинфекции. Грунт, подготовленный самостоятельно, должен быть обработан слабым раствором марганцовки. Заранее проведенная дезинфекция позволит черенкам быстрее прижиться на новом месте.

Высадка

Черенки должны быть размещены в грунте на некотором расстоянии друг от друга. На каком? Это каждый садовод решает сам, исходя из размера молодых растений.

Основное требование при этом заключается в том, чтобы листья черенков не затеняли «соседей» и не соприкасались с ними. Глубина высадки – 2-2,5 см. После размещения в горшке черенки следует еще раз продезинфицировать с использованием слабого раствора марганцовки. Очень важным моментом является создание парникового эффекта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector