Продукты для снижения давления

Причины повышенного давления

  1. Наследственная предрасположенность.
  2. Заболевания эндокринной системы.
  3. Избыточный вес.
  4. Физические и эмоциональные перегрузки.
  5. Пассивный образ жизни.
  6. Вредные привычки (употребление табака, алкоголя, кофеина).
  7. Неправильное и несбалансированное питание.
  8. Сердечно – сосудистые заболевания.
  9. Возрастные изменения.

Продукты, понижающие давление у женщин должны соответствовать суточной норме потребления энергетических ценностей.

Калорийность пищи уменьшатся за счет исключения из рациона жиров:

  1. Приготовленные на пару мясо диетического разряда (кролик, индейка, гусь) и речная рыба (щука, камбала, пикша).
  2. Молочные продукты с незначительными показателями жира: кефир, ряженка, ацидофилин.
  3. Крупы пшено, геркулес, гречка отваренные на воде с добавлением 10г сливочного масла.
  4. Супы на овощных бульонах.
  5. Дыня, абрикосы, груша, айва, кокос, щавель, базилик, кресс-салат, лук.

Продукты, понижающие давление для мужчин отвечают критериям калорийности и сытости с сохранением диетических свойств:

  1. Крупа: гречневая ядрица, геркулес, кукурузная, пшено.
  2. Супы, приготовленные на овощных наварах.
  3. Овощи, тушеные на воде.
  4. Шафран, салат-посевной, болиголов, персики, финики, шелковица.Продукты, понижающие давление у человека. Список для нормализации артериального давления при гипертонии, влияние правильного питания, какие продукты нельзя
  5. Филе говядины, грудка утки, окунь, путассу, сазан, карась.
  6. Кисломолочные продукты: айран, йогурт.
  7. Хлеб из цельнозерновой муки, хлебцы.
  1. Целесообразно не употреблять жирную, соленую, острую, сладкую пищу.
  2. Строгий запрет на копченые полуфабрикаты чипсы, сухарики, колбасу, мясо, сыр,
  3. Сократить потребление пищи с высоким содержанием холестерина: икра, мозги, почки, желудок, свежие хлебобулочные изделия, паста из высших сортов муки.
  4. Ограничить употребление напитков с содержанием гуаранина кофейные и газированные напитки, черный крепкий чай, алкоголь.

Регулярное использование в рационе продуктов, понижающие давление улучшают самочувствие больного, укрепляют межжелудочковые перегородки сердца, регенерируют артерии, сокращают количество принимаемых медикаментов.

Существует 6 значимых причин, по которым человек подвержен повышению давления или заболеванию гипертонией:

  1. Нарушение в тонусе сосудов. Гипертония будет самостоятельным заболеванием. Признаки возникновения – скачки давления, плохое самочувствие. Пациенту назначают обследование, во время которого будет взят анализ крови, мочи. Назначают электрокардиограмму сердца, сделать УЗИ внутренностей и рентген грудной клетки. Если диагноз подтверждается, врач назначает препараты, диету и специальные нагрузки чтобы привести сосуды в тонус.

  2. Заболевание почек. Нарушения в работе мочевыводящей системы ведут к повышенному давлению. Это значит, что почки не выполняют свои функции, у пациента наблюдается отек лица, конечностей. Дополнительные симптомы – болезненные ощущения во время похода в туалет, необходим забор крови и мочи, результат покажет воспаление.

  3. Проблемы в гормональном плане. Давление повышается в следствии неправильного обмена веществ, в организме человека происходит сбой в водно-солевом плане. Меняется состав крови, повышается нагрузка на сосуды.

  4. Гипертония, приобретенная в результате лечения от другого заболевания. Давление повышается из-за приема препаратов от кашля, противовоспалительных средств.

  5. Несоблюдение диеты, неправильное питание. Употребляя продукты, содержащие большое количество соли, человек приобретает гипертонию. Соль содержится в рыбе, копченом и соленом сале, маринованных овощах, в колбасах, соленых сырах, деликатесах, консервированных продуктах. Помимо этих продуктов, людям, страдающим повышенным давлением нельзя употреблять пиво, кофе, крепкий алкоголь, газировку, чипсы, сухарики и фасфуд. Все эти продукты содержат большой процент соли.

  6. Заболевание позвоночника. Обычно это остеохондроз, травма спины. Приводит к проблемам с мышечным тонусом и спазму сосудов. Чтобы определить заболевание необходимо пройти рентген позвоночника.

Женщины при повышенном давлении должны придерживаться следующей диеты:

  • калорий необходимо потреблять ровно столько, сколько расходуется;
  • исключить алкогольные напитки, которым свойственно разрушать стенки сосудов;
  • употреблять пищу часто, но небольшими порциями;
  • животные жиры нужно поменять на растительные, есть больше бобов, так как жиры засоряют стенки сосудов холестерином;
  • газировку поменять на натуральные соки, травяные чаи и настойки, исключить крепкий кофе;
  • отказаться полностью от сахара, перейти на фруктозу;
  • исключить из меню мучные изделия, шоколад, пирожные, перейти на сухофрукты, фрукты;
  • соль употреблять в умеренных дозах, слегка подсаливать пищу, поменять соль на лимонный сок и зелень, из организма выведется лишняя жидкость, снизится кровяное давление.

Продукты, содержащие большое количество магния, калия, железа – понижающие давление. Они также улучшают работу сердца.

Рассмотрим продукты, понижающие давление, которые следует есть мужчинам при гипертонии:

  • нежирное мясо, приготовленное на пару, гриле;
  • каши из бобовых культур;
  • вегетарианские супы, овощи, фрукты;
  • сухофрукты, мед;
  • орехи и грибы;
  • нежирная рыба;
  • кисломолочные и молочные продукты;
  • хлеб из цельнозерновых культур.

Как и женщинам, мужчинам нужно отказать от:

  • соли;
  • алкоголя;
  • табака;
  • газированных напитков;
  • жирной пищи.

Больше есть овощей, продуктов содержащих магний и калий, чеснока, зелени. Соблюдая диету, мужчина улучшит самочувствие, избавится от холестерина в крови, снизит вес.

При давлении нельзя употреблять следующие продукты:

  • жирное мясо или сало, повышается уровень холестерина в крови;
  • колбаса, копчености, жирная рыбу, соленая рыба;
  • соленые сыры, консервы;
  • острая пища, приправы;
  • соль, сахар, шоколад, сладости;
  • любые кондитерские изделия, сдобная выпечка;
  • алкогольные напитки, исключение – сухое вино, но употреблять, нужно соблюдая дозировку.

Все эти продукты повышают холестерин, артериальное давление. Злоупотребление жирной, соленой пищей приводит к закупорке сосудистой системы, образованию бляшек, высокому давлению. Нужно соблюдать диету, придерживаться рекомендаций врачей, знать какие продукты пригодны для питания, а также продукты, понижающие артериальное давление, которые были перечислены выше.

Следите за артериальным давлением. Повышенное давление – серьезная проблема и индикатор здоровья организма.

Артериальное давление определяется как давление, при котором кровь двигается по артериям от сердца. Артериальное давление во время физической нагрузки или стрессовых моментов повышается и это нормально, но при развитии гипертонии возникает хронически высокое давление, которое увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, сахарного диабета и других болезней.

Причины высокого кровяного давления могут быть сложными, но, как правило, связаны с образом жизни и рационом питания. Например, люди, которые злоупотребляют пищей с высоким содержанием натрия (соли), имеют гораздо более высокий риск высокого кровяного давления. Гипертензия также тесно связана с диабетом, хроническим заболеванием почек, ожирением, курением и малоподвижным образом жизни.

Гипертонию часто называют «тихим убийцей», что в значительной степени связано с отсутствием симптомов высокого кровяного давления. Большинство людей не знают, что у них высокое кровяное давление, пока они не были обследованы врачом.

Вот почему так важно регулярно проверять кровяное давление, чтобы избежать любых катастрофических событий, таких как гипертонический криз. В отличие от высокого кровяного давления, гипертонические кризы часто появляются с симптомами, такими как сильная головная боль, одышка, носовые кровотечения, сильное чувство тревоги и даже потеря сознания или сердечный приступ (и несколько других чрезвычайно опасных состояний – если не начать сразу лечить).

Но не отчаивайтесь! Если вы подвергаетесь риску высокого кровяного давления или уже начали испытывать это состояние, употребляя продукты снижающие артериальное давление вы сможете обратить вспять это заболевание.

В то время как каждый отдельный продукт имеет свои собственные механизмы снижения артериального давления, между ними существует нечто общее.

Во-первых, фрукты и овощи – это продукты, которые снижают кровяное давление, потому что они связаны с защитным эффектом относительно развития высокого кровяного давления. В целом, люди, потребляющие 400 граммов в день (рекомендация Всемирной организации здравоохранения) или больше фруктов и овощей, имеют значительно более низкие показатели высокого кровяного давления, чем люди, которые едят меньше этого.

Продукты для снижения давления

Все 13 из этих продуктов также содержат значительное количество антиоксидантов. Известно, что борьба с повреждением, вызываемым воздействием свободных радикалов путем употребления продуктов с высоким содержанием антиоксидантов является эффективным способом предотвращения развития и распространения широкого спектра заболеваний.

Кориандр, сок свеклы, фисташки, сельдерей и семена льна содержат значительное количество клетчатки (пищевых волокон) на порцию. Диета с высоким содержанием клетчатки коррелирует с пониженным артериальным давлением, что заслуживает внимания. Большинство людей, придерживающихся стандартной западной диеты в значительной степени недополучают клетчатки из потребляемой пищи.

Другим жизненно важным питательным веществом в поддержании здорового кровяного давления является витамин К, который содержится в соке граната, шпинате, оливковом масле, темном шоколаде, сельдерее, томатах и фиолетовом картофеле. Витамин K не только снижает артериальное давление, но также снижает вероятность возникновения сердечного приступа.

И, конечно же, мы не можем говорить о снижении артериального давления с помощью продуктов питания, не обсуждая сложную тему нитратов. Большинство людей думают о нитратах как об антинутриентах, добавляемых в колбасы и другие мясные изделия, но только около 6 процентов нашего потребления нитратов поступает из этих видов продуктов. Оставшаяся часть потребляется за счет употребления в пищу фруктов и овощей.

Нитраты опасны только при преобразовании в организме в нитрозамины, которые представляют собой опасные химические соединения, считающиеся преимущественно канцерогенными. Тем не менее, нитраты могут значительно снизить кровяное давление при их безопасном использовании.

Чтобы избежать избыточного потребления нитратов, во-первых, сделайте все возможное, чтобы поддерживать щелочную среду в организме. Во-вторых, покупайте по возможности органические продукты, чтобы избежать ненужных нитратов, загрязнения и пестицидов.

Запрещенные продукты питания

Адипонектин — гормон, встречающийся в изобилии в пищевых продуктах, обычно присутствующих в средиземноморской диете, включая фисташки, связан с пониженным кровяным давлением и особенно важен для людей с диабетом.

Интересно отметить, что, хотя оливковое масло не содержит адипонектин, оно помогает увеличить количество адипонектина, содержащегося в крови, без увеличения воспаления.

Продукты для снижения давления

Эти продукты являются частью диеты, направленной на предотвращение развития гипертонии, также известную как диета DASH. Эксперты в области питания, как правило, являются поклонниками основных принципов DASH, за исключением настойчивости в отношении потребления обезжиренных молочных продуктов.

Следование полезной для сердца диете, такой как DASH, вы получаете больше, чем просто здоровое сердце – употребление этих продуктов и других продуктов DASH снижает риск развития рака, сердечных заболеваний, сахарного диабета и смертности от всех причин.

Когда вы посмотрите на каждый из этих конкретных продуктов, вы увидите, что многие из них, включая фисташки и кунжутное масло, помогают улучшить так называемую эндотелиальную дисфункцию. Это широкий термин физической реакции, который включает дисбаланс между веществами, влияющими на внутреннюю оболочку кровеносного сосуда. Эндотелиальная дисфункция является предиктором сердечных заболеваний, таких как атеросклероз.

Многие из этих продуктов также увеличивают уровень антиоксидантов в крови, снижая уровень других веществ, таких как триглицериды и холестерин.

Также неплохо избегать алкоголя, когда вы пытаетесь бороться с гипертонией, поскольку потребление алкоголя является фактором риска развития высокого кровяного давления.

Что касается молочных продуктов, DASH диета предлагает употреблять обезжиренные молочные продукты, чего обычно не рекомендуют эксперты в области питания. Обезжиренные молочные продукты часто имеют более высокий уровень сахара, чем их жирные аналоги и фактически связаны с ожирением и сахарным диабетом 2 типа у некоторых людей.

Поскольку полезные жиры крайне важны для правильного функционирования организма, эксперты советуют употреблять сырые, ферментированные молочные продукты из органического молока коз или овец, если вы можете их найти. Кокосовое молоко и миндальное молоко являются отличными альтернативами. Если вы хотите продолжать пить коровье молоко, всегда старайтесь покупать домашнее органическое молоко. В противном случае, попробуйте немолочные здоровые жиры, которые будут поддерживать здоровье вашего сердца на высоком уровне.

К счастью, диета с высоким содержанием жира DASH по-прежнему связана с теми же значимыми гипотензивными эффектами.

Когда дело доходит до диетических потребностей, профессиональные диетологи начинают с рекомендации продуктов с высоким содержанием калия, таких как шпинат, капуста, сладкий картофель, авокадо и органические молочные продукты без добавления сахара. Постарайтесь ежедневно употреблять по меньшей мере от двух до четырех порций фруктов, таких как киви и яблоки, и получайте от 20 до 30 процентов от общего количества калорий из постного мяса животных, выкармливаемых естественными для них кормами, яиц и дикого лосося.

Еще от 25 до 35 процентов вашего рациона должны включать полезные жиры, такие как орехи, семена, нерафинированное кокосовое и оливковое масло.

В то время как DASH диета говорит нам употреблять 100 процентов цельных зерен, мы постараемся больше сосредоточиться на органических продуктах, белках и здоровых жирах. Тем не менее, употребление в пищу некоторых прекрасных безглютеновых семян амаранта и зерен киноа, должно сослужить вам хорошую службу.

Вы также должны стремиться выпивать не менее 2 литров воды каждый день.

Приготовление и употребление преимущественно домашней пищи автоматически связано с уменьшением артериального давления и других факторов риска развития болезней сердца, потому что вы можете легче избегать обработанных богатых натрием продуктов.

Когда покупаете продукты, научитесь смотреть на этикетки. Увеличивая потребление клетчатки, уменьшая количество потребляемого вами натрия и получая большое количество калия, вы поможете своему организму избежать вашего высокого кровяного давления.

На этот вопрос можно ответить однозначно – ДА. Как мы упоминали ранее, высокое кровяное давление поражает одного из трех человек в развитых странах – это более 30%! Лишь немногим более половины из этих людей правильно контролируют свое заболевание, которое является основным предвестником опасных состояний, таких как инсульт, инфаркт и болезнь коронарной артерии.

Одной из основных причин, по которым вы должны знать свое артериальное давление, является то, что гипертония является «тихим убийцей» — почти всегда нет симптомов высокого кровяного давления, которое может привести к серьезным последствиям очень быстро.

По данным Framingham Heart Study, крупного многолетнего исследования влияния окружающей среды на здоровье сердца, предикторы высокого кровяного давления включают возраст, пол (мужчины, как правило, имеют высокое кровяное давление чаще, чем женщины), индекс массы тела (ИМТ), генетическую предрасположенность (если у ваших родителей было высокое кровяное давление) и курение.

Ожирение является эпидемией в развитых странах, которая тесно связана с гипертонией из-за того, как часто эти два состояния появляются вместе. Тучные люди, страдающие гипертонией, как правило, умирают раньше и обычно страдают сахарным диабетом, заболеваниями сердца и почек.

Повышенное давление таит в себе массу опасностей и халатное отношение к заболеванию недопустимо. Успех лечения зависит не только от лекарственных препаратов, человек должен сам кардинально изменить образ жизни и мышления.

Это вовсе не означает, что качество его жизни будет отличаться от образа жизни здорового человека. Следует лишь следовать рекомендациям и советам врача, соблюдая прописанную диету. Правильное питание будет способствовать поддержанию здоровья и предотвратит дальнейшие осложнения. Так что нельзя есть при гипертонии?

Медицинская практика показывает, что побороть любое заболевание не поменяв рацион и образ жизни практически невозможно, и гипертония не исключение. Правильно подобрать ежедневное меню и составить полноценный рацион порой под силу только узкому специалисту — диетологу. Однако скорректировать его можно и самостоятельно, зная какие продукты запрещены к употреблению при гипертонии.

Так, почему нельзя употреблять определенный перечень продуктов при гипертонии? Неужели это прихоть врача, который лишает последней радости в жизни, вкусно покушать? Вовсе нет. Гипертония, как правило, является результатом повышенного холестерина в организме, который образуется в связи с чрезмерным употреблением жирной пищи. Поэтому в первую очередь придется контролировать его показатель и отказаться от той пищи, которая способствует его образованию.

Соленое

Продукты для снижения давления

Соленая пища при высоком давлении способствует удержанию лишнего количества жидкости, что часто приводит к отекам и к еще большему повышению показателей тонометра. По этой причине необходимо сократить количество потребляемой соли до 5 грамм и убрать из рациона:

  • соленья и маринады;
  • соленую и маринованную рыбу;
  • соленые сыры и копчености;
  • солонину;
  • квашеные овощи.

Чтобы не превратить прием пищи в муку и улучшить вкусовые качества несоленой еды можно использовать приправы, которые не только улучшат вкусовые качества, но и восполнят пищу полезными веществами.

Острое

Острые блюда, как правило, раздражают слизистую оболочку желудка и повышают аппетит. Вследствие этого возможно переедание, что приводит к избыточному весу и повышению артериального давления. В связи с этим все острые блюда исключены из рациона гипертоника:

  • острые колбасы;
  • блюда, приправленные перцем;
  • острые закуски и соусы.

Жирное

Жирная пища богата «вредным» холестерином, который осложняет продвижение крови по организму образуя холестериновые бляшки. Поэтому при гипертонии должны оказаться под запретом:

  • колбаса;
  • наваристые бульоны;
  • сливки, молоко, сыры, сметана и творог с повышенным содержанием жира;
  • сало, жирные сорта рыбы и мяса;
  • печень, почки, мозги;
  • яичные желтки.

Жареное

Жареные продукты, попадая в организм, могут создать избыток жира, что способствует развитию таких заболеваний, как атеросклероз, болезни сердца и, как следствие, повышенное давление. Поэтому блюда, перечисленные ниже, исключаются из меню гипертоника:

  • картофель;
  • яичница;
  • мясо и рыба;
  • жареная выпечка — пирожки;
  • и прочие.

Алкоголь

Все напитки, содержащие алкоголь, создают дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, что способствует повышению давления. Поэтому следует сократить употребление: пива, водки, слабых алкогольных напитков до 150 грамм и то только 1-2 раза в неделю.

Однако существует и другой «вредный» холестерин, который мы получаем с пищей и который неспособен растворяться в крови. Вот именно он и закупоривает наши кровеносные сосуды, образуя холестериновые бляшки и провоцируя заболевания. Поэтому гипертоники должны знать названия продуктов питания, которые строго запрещено применять в пищу, как самостоятельное блюдо при высоком давлении.

Рекордсмены по содержанию «вредного холестерина»:

  • куриное яйцо;
  • голландский сыр;
  • говяжьи почки;
  • говяжья печень;
  • свиная печень;
  • все молочные продукты, кроме обезжиренных аналогов;
  • гидрогенизированное растительное масло;
  • свиное сало;
  • внутренний животный жир;
  • свежевыжатый виноградный сок.

Что при гипертонии существуют списки разрешенных продуктов питания и запрещенных знает большинство. А вот о том, что есть список продуктов, которые следует ограничить и добавлять к основной пище в качестве дополнения, знают не все. Перечислим их:

  • сливочное масло;
  • сметана;
  • сливки;
  • сыр;
  • рыбья икра;
  • легкоусвояемые сахара: желе, сладкие компоты, морсы, кисели, варенье и мёд;
  • плоды семейства бобовых: фасоль, горох, бобы, чечевица;
  • грибы;
  • крепкий зеленый и черный чай;
  • кофе;
  • алкоголь.

Полезное видео

Вот список лучших 13 продуктов, снижающих давление при гипертонии:

  1. гранатовый сок
  2. шпинат
  3. кориандр
  4. фисташки
  5. сок свеклы
  6. оливковое масло
  7. темный шоколад
  8. семя льна
  9. сельдерей
  10. помидоры
  11. фиолетовый картофель (вителот)
  12. кунжутное масло
  13. чай из гибискуса
Гранатовый сок
Гранатовый сок

1. Сок граната

Среди фруктов, понижающих давление, гранат, должно быть обладает самым выраженным гипотензивным эффектом. В то время как большинство магазинных фруктовых соков насыщены рафинированным сахаром и практически лишены полезных питательных веществ, 100-процентный гранатовый сок на самом деле является одним из самых полезных для здоровья соков на планете.

Одним из наиболее желательных эффектов гранатового сока является его способность снижать артериальное давление. Ученые сообщают: сок граната демонстрирует большую способность к снижению кровяного давления, как в краткосрочных, так и в долгосрочных исследованиях.

Он также был проверен на способность уменьшать артериальное давление у пациентов с сахарным диабетом; пациентов, проходящих диализ; и пациентов с болезнью сонной артерии – причем все они имеют одинаковые успешные результаты.

Шпинат
Шпинат

2. Шпинат

Мы все давно знаем, что шпинат – невероятно полезный для здоровья продукт, который помогает значительно уменьшить вызывающее заболевания воспаление. Содержащиеся в шпинате антиоксиданты делают его продуктом, помогающим снизить давление крови в наших кровеносных сосудах.

Кориандр
Кориандр

3. Кориандр

В связи с тем, что кориандр традиционно использовался в течение многих сотен лет для лечения многих заболеваний, он стал предметом ряда исследований.

В 2009 году учеными было проведено революционное исследование с целью определения полезных эффектов, оказываемых кориандром на организм человека. Исследователи обнаружили, что он проявил несколько положительных результатов, включая гипотензивное (понижающее давление) действие.

Фисташки
Фисташки

4. Фисташки

Они больше не просто закуска! Употребление фисташек в пищу – это немаловажное действие, когда дело доходит до здоровья сердца.

Эти орехи, как правило, оказывают положительное воздействие относительно снижения артериального давления. По сравнению с другими типами орехов фисташки выходят на первое место. Они находятся в списке продуктов, которые понижают кровяное давление даже у тех, кто страдает высоким уровнем холестерина.

Сок свеклы
Сок свеклы

5. Свекольный сок

Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Ответ очевиден – свекла и свекольный сок!

Полезные свойства свеклы очень многочисленны: от поддержания здорового сексуального влечения до детоксикации крови. Свекольный сок использовался со времен Средневековья с целью лечения ряда заболеваний.

Сок свеклы был предметом обширных научных исследований относительно его пользы для здоровья, где далеко не на последнее место ставят его способность понижать кровяное давление. Свекольный сок в значительной степени снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Интересно, что употребление сока свеклы оказывало более выраженный гипотензивный эффект, чем употребление приготовленной свеклы.

У пациентов с избыточным весом и ожирением, перешагнувших рубеж среднего возраста, эффекты не столь заметны, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Оливковое масло
Оливковое масло

6. Оливковое масло

Начиная с библейских времен, оливковое масло считается одним из самых полезных для здоровья продуктов питания. Это масло является одной из основных составных частей Средиземноморской диеты – всемирно известной диеты, связанной с увеличением продолжительности жизни и меньшим количеством распространенных заболеваний (таких, как болезни сердца).

Это богатое антиоксидантами, вкусное растительное масло может использоваться во многих рецептах, и это хорошо, потому что оно является пищей, снижающей кровяное давление. Научный обзор в 2015 году, проведенный в Испании, даже обнаружил, что «нерафинированное натуральное оливковое масло значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», говоря о том, что оно полезно для сердца на гораздо более широком уровне, чем просто снижение высокого кровяного давления.

Подробно о полезных свойствах оливкового масла вы можете узнать на этой странице — Оливковое масло: полезные свойства и противопоказания.

Черный шоколад
Черный шоколад

7. Темный шоколад

Какие продукты понижают давление и в то же время невероятно вкусны? Шоколад?!

Возможно, самый спорный пункт в нашем списке снижающих кровяное давление продуктов – это темный шоколад. Одна из причин спора связана с тем, что обычно темный шоколад употребляется в сочетании с огромным количеством сахара.

Когда вы видите на полке супермаркета натуральный черный шоколад без излишков сахара, купите и наслаждайтесь им. Это очень полезно для вашего сердца.

Есть несколько небольших исследований, которые не согласны с этим, но во время крупных исследований черный шоколад последовательно коррелирует с пониженным риском высокого кровяного давления. Это наиболее значимо для людей с метаболическим синдромом, группой состояний, связанных с опасными проблемами со здоровьем, включая инсульт, диабет и сердечные заболевания.

Лучших результатов в снижении артериального давления путем употребления темного шоколада можно добиться, употребляя шоколад с высоким содержанием флавонолов (иногда называемых «флавоноидами») — специфическими фитохимическими веществами, которые действуют как антиоксиданты. Хотя это не то что вы найдете на этикетке, отдавайте предпочтение органическому шоколаду, содержащему более 80% какао.

Семена льна
Семена льна

8. Льняное семя

Возможно, из-за полезных омега-3 жирных кислот, обнаруженных в семенах льна, эти семена входят в этот список лучших продуктов, снижающих кровяное давление. Льняное семя может даже снизить кровяное давление у пациентов, у которых уже развилось заболевание периферических артерий — распространенное состояние, связанное с жировыми отложениями и накоплением кальция в стенках артерий (холестериновые бляшки).

Продукты для снижения давления

Было обнаружено, что наилучшие результаты люди получают при регулярном потреблении семян льна в течение более 12 недель. Ученые были настолько поражены этими преобразованиями, что в 2013 году в Канаде было сказано: «льняное семя вызывает один из самых мощных антигипертензивных эффектов, достигаемых простой диетической корректировкой».

Подробно о полезных свойствах семян льна вы можете узнать на этой странице — Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.

Сельдерей
Сельдерей

9. Сельдерей

Вы, наверное, уже знаете, что при употреблении сельдерея вы сжигаете больше калорий, чем получаете из него. Но знаете ли вы, что этот продукт хорош не только для похудения, но и для снижения высокого кровяного давления? Каждый раз, когда вы едите сельдерей, его питательные вещества помогают контролировать высокое кровяное давление.

Интересно отметить, что по крайней мере одно исследование показало, что приготовленный сельдерей обладает более низким потенциалом в снижении давления, по сравнению с сырым.

Помидоры
Помидоры

10. Помидоры

Какими продуктами можно снизить давление выбирая из тех, что употребляются нами в летнее время практически каждый день? Ответ очевиден – томаты или помидоры.

Было обнаружено, что эти очень популярные плоды изобилуют полезным для здоровья питательным ликопином, который в значительной степени снижает высокое кровяное давление, иногда делая ненужным лечение фармацевтическими препаратами. Лучше всего гипотензивные эффекты помидора проявляются при употреблении в пищу сырых плодов.

Вителот
Вителот

Чем больше различных цветов имеют потребляемые вами овощи и фрукты, тем большую пользу вы извлекаете из своего ежедневного рациона питания. Вам, вероятно, понравится попробовать ярко-фиолетовый картофель (если вы его еще не пробовали). Он изобилует антиоксидантами, включая антоциановые пигменты, которые придают этому сладкому картофелю свой цвет, и помогает значительно снизить кровяное давление.

Кунжутное масло
Кунжутное масло

12. Кунжутное масло

Многие ведущие здоровый образ жизни люди стараются держаться подальше от некоторых растительных масел, за исключением оливкового, кокосового и кунжутного масла. Масло семян кунжута активно использовалось в древней медицине в течение тысячелетий и имеет некоторые значимые полезные свойства.

Масло семян кунжута снижает кровяное давление и помогает защититься от гипертрофии сердца — увеличения сердечной мышцы, обычно вызываемого высоким кровяным давлением. Много исследований сосредоточено на способности кунжутного масла повышать уровень калия при одновременном снижении содержания натрия в крови.

Эти эффекты, как представляется, применяются как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Как понизить давление с помощью кунжутного масла? Просто употребляйте кунжутное масло на регулярной основе, добавляя его в салаты – это может помочь защитить вас от высокого кровяного давления.

Чай с гибискусом
Чай с гибискусом

Среди напитков, снижающих давление особое внимание следует уделить чаю из гибискуса. Однако это еще один спорный пункт в нашем списке. Этот терпкий травяной чай содержит большое количество антиоксидантов и, как было обнаружено, эффективно снижает артериальное давление, в том числе у пациентов с сахарным диабетом.

В отличие от большинства упомянутых выше продуктов, существует несколько незначительных рисков, которые следует учитывать при потреблении чая с гибискусом, хотя в целом он считается безопасным. Есть некоторые доказательства того, что в чрезвычайно высоких дозах чай с гибискусом может потенциально мешать некоторым функциям печени.

Из-за его невероятно мощного эффекта в отношении снижения артериального давления, он также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам или пациентам, принимающим определенные препараты, включая лекарства от диабета и высокого кровяного давления, а также Хлорохин (используемый для лечения малярии).

Помимо продуктов, понижающих давление и повышения физической активности, существует множество естественных способов снижения артериального давления. Например, существует несколько эфирных масел, связанных со снижением артериального давления, в том числе:

  • эфирное масло черного перца
  • масло альпинии церумбет
  • масло Zygophyllum album
  • масло валерианы

Если вы заинтересованы в добавках, которые могут помочь вам снизить артериальное давление, диетологи рекомендуют жир из печени трески. Этот противовоспалительный продукт обладает невероятными полезными свойствами и может помочь эффективно снизить кровяное давление.

  1. Возмещает недостаток ферментов.
  2. Нормализует гемодинамику.
  3. Корректирует давление.
  4. Стабилизирует метаболизм, влияет на снижение веса.
  5. Уменьшает нагрузку на сердце и кровеносную систему.
  6. Предотвращает развитие атеросклероза.
  1. Чеснок – приводит в норму кровяное давление за счет расширения и расслабления сосудов.
  2. Имбирь – расслабляет околососудистые мышцы, разжижает кровь.
  3. Жгучий перец Чили – благодаря капсаицину в составе перца, кровяное давление эффективно быстро снижается за счет сосудорасширяющего действия, уменьшения нагрузок на стенки сосудов и увеличения кровотока.

Что можно употреблять в пищу гипертоникам

При повышенном давлении и гипертонии употребление алкоголя противопоказано, можно сильно усугубить положение.

Но если употреблять в умеренных количествах, давление можно понизить за счет приема алкогольных напитков. Главное не превысить дозировку. Для женщин она составляет 30 мл, а для мужчин 50 мл. Превышение допустимых норм ведет к повышению давления, расширению стенок сосудов, предынфарктному состоянию.

  1. После употребления спиртных напитков запрещено принимать гипотензивные препараты. Медикаменты вступают в смертельно опасное взаимодействие с алкоголем.
  2. Этиловый спирт повышает вероятность развития гипертонической болезни. Учащаются боли в области сердца и затылочной части.
  3. Алкогольные напитки провоцируют возникновение инфаркта и инсульта.
  4. Под влиянием алкоголя происходят учащенные сокращения сосудов и скачек артериального давления.

Людям с гипертонической болезнью запрещены:

  • Все высококалорийные продукты, которые ведут к набору лишних килограмм,
  • Алкоголь, кофе, крепкий чай, газированные и энергетические напитки,
  • Жирная, соленая, жареная и копченая еда,
  • Продукты быстрого приготовления,
  • Фастфуд.

Очень редко гипертоникам первой и второй степени можно есть сало. Но многие врачи рекомендуют полностью отказаться от него, так как:

  1. Сало способствует увеличению холестериновых бляшек на сосудах,
  2. Сало содержит большое количество соли, что повышает нагрузку на сердце и приводит к отечности.
  3. Даже небольшой ломтик сала (около 25 г) способен повысить показатели давления на 20 мм.рт.ст.

Стоит также ограничить употребление пряных и острых специй, исключить из рациона перец чили, любые консервированные кушанья, маринады, икру. В периоды обострения болезней лучше воздержаться от употребления яиц.

Что нельзя кушать гипертоникам

  • Богатые белком,
  • С минимальным содержанием животных жиров,
  • Отварные, тушеные, жаренные на небольшом количестве растительного масла,
  • С минимальным содержанием соли,
  • С минимальным содержанием сахара,
  • Богатые калием и магнием,
  • Натуральные, свежие.

Кроме продуктов, важен и режим приема пищи:

  • Кушать нужно 4-5 раз в день,
  • Использовать для позднего ужина творог, кефир, фрукты, овощные или фруктовые соки,
  • В качестве полдника — фрукты, компоты или отвары, обезжиренный йогурт,
  • Ограничить потребление жидкости (до 1,5 л в день, включая супы и бульоны),
  • Заменить крепкие чаи и кофе соками, травяными чаями, отварами, компотами.

В полезный гипертоникам список продуктов входят:

  • Нежирная курица,
  • Индейка,
  • Телятина,
  • Молодая баранина,
  • Крольчатина,
  • Мясо утки (готовить без добавления масла),
  • Мясо дикой птицы,
  • Речная и морская рыба (лосось, камбала, тунец, хек и т.д.),
  • Морепродукты (морская капуста, креветки, мидии, кальмары),
  • Крупы: рис, гречка, маис, овсянка, пшенка, булгур, кукурузная крупа, кускус, чечевица, нут, киноа, сорго,
  • Нежирное молоко и молочные продукты,
  • Овечий и козий сыр,
  • Все виды орехов,
  • Сухофрукты,
  • Семечки,
  • Лук и чеснок,
  • Овощи,
  • Фрукты,
  • Ягоды.

Что можно есть с ограничениями: макароны, белый и черный хлеб, картофель, бобы, свинину. Для гипертоников разработано много диет, рацион которых направлен на понижение давления.

Готовить же лучше отварные или паровые, тушеные блюда. Рецепты не отличаются сложностью, а пользы в них больше, чем в жареных.

Квашеные продукты

Любимый многим продукт полезен из-за большого количества витаминов, кислот и минералов. Квашеная капуста богата кальцием, магнием, калием, йодом, цинком и железом. Аскорбиновая кислота, входящая в ее состав, укрепляет стенки сосудов и улучшает работу печени. Из витаминов она содержит: витамины группы В, Р, биотин, ретинол, витамин А.

Кислая капуста полезна и рекомендована при инсульте, инфаркте миокарда и диабете. Но поскольку квасят капусту с большим количеством соли, при обострении заболеваний ЖКТ и заболеваниях сердца ее нужно есть с осторожностью и по согласованию с врачом.

Продукт способствует повышению давления, поэтому при второй и третьей стадии заболевания максимальную дневную порцию определяет врач.

Квашеную капусту при гипертонии можно приготовить без соли. Вкус ее будет отличаться от привычного, но такой продукт можно кушать без ограничений: он не сказывается на давлении, но сохраняет все полезные элементы.

Положительные свойства Отрицательные свойства
Улучшает работу пищеварительного тракта, насыщает желудок полезными бактериями. Рассол помогает при обезвоживании организма, очищает от токсинов клетки печени. Содержат большое количество поваренной соли. Соль задерживает жидкость в организме и нарушает циркуляцию крови.

При условии соблюдения всех правил, продукт квашения будет полезен в снижении кровяного давления. Самым ценным квашеным продуктом для больных гипертонией считается капуста. Квашеная капуста – уникальный продукт, числом минеральных веществ и витаминов вдвое превосходит свежую белокочанную.

  1. Квашеная капуста регулирует деятельность пищеварительного тракта.
  2. Комплекс водорастворимых витаминов, ниацин и йод восстанавливают дисбаланс обменных веществ.
  3. Рассол справляется с дегидратацией, очищает от токсинов клетки печени.
  4. Тартроновая кислота защищает от накопления жировых отложений.
  5. Биофлавоноид укрепляет капилляры.
  6. Витамин U обладает антиатеросклеротическим свойством.

Сквашенная капуста в процессе термической обработке не утрачивает полезные вещества.

Какие продукты понижают внутричерепное давление

Продукты для снижения давления

Самочувствие современного человека напрямую связано с потреблением им продуктов питания. Недостаток жизненно важных ферментов: ингибиторов, протеазов, липазов, карбогидразов, энзимахов, приводят к хроническим отклонениям в функционирование организма.

Продукты, понижающие давление у человека. Список для нормализации артериального давления при гипертонии, влияние правильного питания, какие продукты нельзя
На схеме показаны продукты, понижающие артериальное давление.
Символ Наименование Главные источники Предназначение
Витамины
Водорастворимые
В1 Тиамин Водоросль спирулина, кедровые орехи, зародыши пшеницы. Насыщает ткани кислородом.
В2 Рибофлавин Мясные, молочные продукты, жимолость, яичный желток. Синтезирует гемоглобин.
В3(РР) Никотиновая кислота Сушеные грибы, рыба палтус, зерновой хлеб, арахис. Регулирует метаболизмы.
В5 Пантотеновая кислота Печень, сухое молоко обезжиренное. Препятствует развитию атеросклероза
В6 Пиридоксин Анчо, майоран, хлеб грубого помола, пророщенная пшеница. Стабилизирует рециркуляцию холестерина.
В9 Фолиевая кислота Белая рыба, зеленые овощи. Содействует в формировании эритроцитов.
В12 Кобаламин Сыр, осьминог, скумбрия. Принимает участие в процессе соединения РНК.
Н Биотин Салат латук, соя, кукуруза. Фигурирует во внутриклеточном производстве белков.
С Аскорбиновая кислота Актинидия, барбарис, листья шиповника. Справляется с эмоциональными и физическими перенапряжениями.
Жирорастворимые
А Ретинол Боярышник, морковь, зира. Способствует биохимическим процессам.
D Кальциферол Грибная капуста, рыбий жир, печень трески, дрожжи пивные. Расслабляет артерии, содействует усвоению К и Са.
Е Токоферол Нерафинированные растительные масла, ржаная мука, семечки подсолнечника. Восстанавливает функцию кровеносной системы.
К Филлохинон Базилик сушеный, мангольд, листья амаранта. Нормализует свертываемость крови.
Микроэлементы
Cu Медь Какао порошок, кальмар, вяленые томаты. Способствует функционированию кровеносных сосудов.
I Йод Ламинария, редис, рыба хек. Противодействует развитию атеросклероза.
Fe Железо Ягоды годжи, яблоки. Участвует в кровообразовании.
Zn Цинк Ячменная крупа, овощной бульон, тыквенные семечки. Служит поддержкой гормонального фона.
Si Кремний Фасоль красная, рис, нут. Укрепляет мышцы сердца.
Co Кобальт Черемуха, горох, карп, грибы сушеные. Входит в состав кроветворения.
Макроэлементы
К Калий Петрушка, укроп. Регулирует баланс воды и ритм сердца.
Са Кальций Гречка, кефир, черника. Строительный материал для нервной системы.
Mg Магний Мята, горчичный порошок, отруби. Контролирует работу клеток, предотвращает развитие инфаркта, инсульта, заболеваний нервной системы.
Na Натрий Соль, пищевая сода, брюшки семги. Регулирует возбудимость нервных волокон.

Продукты, понижающие давление у беременных женщин должны быть обогащены кальцием и магнием:

  1. Кролик, рябчик, говядина, перепелка.
  2. Постная рыба (треска, хек, судак, ставрида).
  3. Молочные или овощные супы.
  4. Обезжиренные продукты молочного происхождения (творог, молоко, йогурт).
  5. Куриные яйца.
  6. Масло сливочное и растительное.
  7. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки, ягодные морсы.
  1. Крупа: ядрица, перловая, булгур, морковь, зелень – обогащают организм макроэлементами К и
  2. Цитрусы и оливковое масло – снимут микроспазмы артерий и наладят гемодинамику.
  3. Привести в норму давление внутричерепной коробки помогут продукты на основе молока и каркаде.
  4. Увеличение жидкости до 2-х литров в сутки – наладит водно-солевой баланс.

В питании при повышенном внутричерепном давлении должны присутствовать свежевыжатые соки (клюквенный, яблочный, морковный, апельсиновый), фруктовые и овощные салаты.

Сельдерей. Употребляя его, можно в короткие сроки стабилизировать состояние. Продукт занимает лидирующие позиции по снижению давления, в составе содержится магний, кальций и витамины. Если в организме нехватка магния, кальция, тонус сосудов начинает повышаться, как результат начинаются спазмы и давление скачет. Можно потреблять сельдерей в виде соков.

Свекла. В составе овоща содержится калий, полезный для правильной работы сосудов. Также присутствует аскорбиновая кислота, способствующая расширению сосудов, понижению давления. Свеклу при гипертонии рекомендуется потреблять в качестве сока.

Продукты для снижения давления

Гранат. В составе граната присутствуют такие вещества, как калий и магний, витамин С. Если пить гранатовый сок или есть гранат, пациент улучшит состояние сосудов, давление начинает снижаться постепенно. Процесс не быстрый, но если выпивать каждый день 50 мл гранатового сока, можно улучшить состояние страдающего гипертонией.

Цитрусовые. Эти фрукты насыщены веществами: аскорбиновая кислота и эфирные масла. Ежедневное потребление продуктов в виде сока, либо в виде добавки в чай, снижают давление, нормализуют работу сосудов.

Зеленый чай. В составе зеленого чая, содержатся танины, антиоксиданты, полифенолы. Вещества положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Способствуют восстановлению эластичности сосудов. Снимают спазмы. Помимо этого в чае содержится магний. Чтобы нормализовать давление необходимо выпивать порядка 2-3 чашек.

Какао. В какао содержится магний, а в компании с молоком еще и кальций. Употребляя напиток, получится снизить давление.

Молоко. Большое содержание кальция в молоке, способствующего понижению давления.

Бананы богаты калием. Потребляя в день 2-3 банана можно не только понизить давление, но и обезопасить себя от возникновения гипертонического криза или инфаркта.

Морская рыба. Основной полезный элемент – Омега-3. Потребляя морскую рыбу, сосуды очищаются от холестерина, снижая риск атеросклероза, улучшается обмен аминокислот, укрепляются стенки сосудов. Продукт останавливает развитие гипертонии. Консервы лучше не употреблять, готовить рыбу в духовке.

Грецкие орехи богаты аргинином и цитруллином. Выводят из сосудов холестерин. Останавливает гипертонию на стадии развития, снижают давление. Выводят токсины, хорошо сказываются на работе головного мозга.

молочные продукты. Из-за большого содержания кальция, молочные и кисломолочные продукты самые эффективные в плане нормализации давления. Также можно есть мороженое;

  • чеснок;
  • зелень;
  • морская рыба;
  • курага;
  • тунец;
  • миндаль.

Высокое давление у беременных женщин может быть вызвано неподвижным образом жизни, наследственностью, плохой работой почек, сахарным диабетом. Питание беременной женщины при высоком давлении должно быть правильно сбалансировано, чтобы не причинить вреда плоду.

Необходимо больше есть свеклы, пить соков из моркови, сельдерея или клюквы. Употреблять отвары из тыквы с медом. Отличным блюдом будет салат из сырой моркови, свеклы и капусты. В качестве заправки использовать оливковое масло.

Исключить кофе, шоколад, крепкий чай.

Продукты, рекомендованные к употреблению при внутричерепном давлении:

  • нежирные супы с зеленью, овощные супы со сметаной;
  • курица или любое другое мясо не жирных сортов, запеченное или вареное;
  • нежирная рыба;
  • яичница или вареные яйца;
  • овощи, приготовленные любым способом (картофель, свекла, морковь);
  • большое количество свежих овощей;
  • запеканки из творога, молочные продукты с пониженным содержанием жирности;
  • сухари, нежирное печенье;
  • желе, мед, варенье;
  • фрукты.

Продукты для снижения давления

Употребляя эти продукты, нормализуется обмен жидкости, внутричерепное давление снизится. Продукты содержат множество полезных компонентов: калий, магний, кальций.

Для того чтобы нормализовать показатели артериального давления, будущей маме следует соблюдать специальную диету, употреблять разрешенные продукты, понижающие давление.

Снизить давление в домашних условиях при беременности помогут:

  1. Свекольный сок.
  2. Морс из клюквы и брусники.
  3. Салат из свеклы, капусты, моркови, сельдерея.
  4. Некрепко заваренный зеленый чай с лимоном.
  5. Вареная тыква с медом.
  6. Грецкие орехи.
  7. Фрукты, сухофрукты.
  8. Морская рыба.
  9. Свежие сезонные ягоды.

Беременность вносит определенные ограничения в привычный рацион женщины, склонной к повышенному АД.

Продукты и напитки, запрещенные для будущей мамы:

  1. Крепкий чай или кофе.
  2. Соленые, копченые продукты.
  3. Полуфабрикаты.
  4. Чеснок.
  5. Некоторые специи (лавровый лист, кардамон, куркума, орегано и др.).
  6. Сладости, шоколад.

Особое внимание следует обратить на употребление лекарственных трав и их экстрактов для снижения давления. Некоторые из них запрещены при беременности, так как провоцируют кровотечения, гипертонус матки. Это может привести к преждевременным родам или выкидышу.

Травы, применение которых запрещено беременным женщинам:

  • шалфей;
  • любисток лекарственный;
  • душица;
  • иссоп.
Дмитриева Юлия (Сыч)

Автор статьи:

Дмитриева Юлия (Сыч)

— В 2014 году с отличием окончила Саратовский государственный медицинский университет имени В. И. Разумовского. В настоящее время работает врачом-кардиологом 8 СГКБ в 1 к/о.

Что можно пить при гипертонии

Продукты для снижения давления

Одним из самых полезных напитков для гипертоников является цикорий. Он успешно замещает кофе, в больших количествах содержит пектин, железо, аскорбиновую кислоту, каротин и разные витамины. Этот вкусный напиток способствует:

  • Нормализации обмена веществ,
  • Снятию стресса,
  • Избавлению от бессонницы,
  • Повышению иммунитета.

Можно выпивать до пяти чашек в день цикория. На приготовление одной порции напитка берут не более трех ложек порошка. Не рекомендуется пить цикорий на ночь.

Еще один полезный напиток — отвар, настой или компот из шиповника. Плоды кустарника содержат аскорбиновую кислоту, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, пектины, минералы и жирные масла, клетчатку. Для приготовления самого простого напитка нужно 100 г плодов залить 500 мл горячей воды, настоять в течение 3 часов в термосе. Настой процедить. Пить шиповник при гипертонии нужно по 100 мл перед каждой трапезой.

Какао и гипертония

Какао, как и цикорий, относится к тонизирующим напиткам, стимулирующим работу нервной системы. Главное отличие от кофе — наличие теобромина, который гораздо мягче кофеина.

Употребление напитка полезно при гипертонии по следующим причинам:

  • Какао обладает свойством противодействия склеивания тромбоцитов,
  • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы,
  • Укрепляет иммунитет,
  • Успокаивает при повышенных нагрузках на нервную систему.

Отвар какао можно сделать из порошка, содержащего более 80% натурального продукта. Правильно приготовленный напиток должен быть насыщенным, горьковатым и с небольшим количеством сахара. В день можно выпивать не более 2 чашек какао. Заваривают же его кипятком, с добавлением 3-4 ложек молока. Злоупотребление может навредить здоровью.

Какао можно приготовить из горького шоколада, растворив его в горячем молоке. Такой шоколадный напиток более натуральный и полезный, чем порошковый. Диетологи выяснили, что шоколад повышает давление, поэтому гипертоникам увлекаться шоколадом не рекомендуется.

Вместе с тем этот продукт улучшает работу сердца, повышает настроение и эластичность сосудов, снижает риск развития ишемии и инфаркта.

Продукты для снижения давления

Основная же опасность сладости — некачественный продукт. Перед покупкой порошкового напитка или плитки шоколада стоит ознакомиться с составом. В нем не должно быть пальмового масла, большого количества вкусовых добавок и прочих химических улучшителей.

Молочные продукты

Перечень Витамины и минералы Положительное влияние на организм
Молоко обезжиренное

Кефир 1%

Йогурт натуральный

Витамины:

Комплекс водорастворимых витаминов; Альфа – токоферол.

Макроэлементы:

К, Са, Na, Mg, P.

Микроэлементы:

Molybdenum, Ferrum.

Укрепляют мышцы сердца и сосудов.

Выравнивают сердечный ритм.

Предотвращают развитие атеросклероза.

Сыр твердых сортов

Сливочное масло 82,5%

Творог 9%

Витамины:

Аксерофтол, Аневрин, Лактофлавин, РР, гидрохлорид Пиридоксина, Фолацин, Цианокоболамин, Е, D.

Макроэлементы:

Ca, Mg, K, Na, P.

Микроэлементы:

Fe.

Стабилизируют функционирование сердечно — сосудистой и нервной системы.

Повышают тонус организма.

Гипертония и облепиха

Ягоды облепихи содержат много полезных минералов, витаминов, кислот. Среди них: лимонная, фолиевая, яблочная, кофейная, винная. Она богата и бетаинами, флавоноидами, холинами, дубильными веществами. Влияет облепиха и на давление: ягоды понижают его за счет укрепления стенок сосудов и мочегонного эффекта. Свежий облепиховый сок способен понизить АД на 10 мм.рт.ст. при регулярном употреблении.

Овощи

Наименование Витамины и минералы Влияние на организм
Свекла

Брокколи

Капуста (цветная, морская, белокочанная)

Витамины:

А, группа В, С, Е, Никотиновая кислота.

Макроэлементы:

K, Кальций, Mg, Na, P.

Микроэлементы:

Fe, Mn, Йод.

Понижают степень венозного давления, улучшают состав крови.
Картофель

Огурцы

Кабачки

Тыква

Баклажаны

Петрушка

Витамины:

группы B, С, А, Е, РР, К.

Макроэлементы:

K, Ca, Mg, Натрий, S, P, Cl.

Микроэлементы:

Цинк, Fe, I.

Стимулируют мозговую деятельность, препятствуют кровоизлиянию в мозг.

Укрепляют мышцы сердца, предотвращают инфаркты.

Помогают избежать анемии и атеросклероз.

Чеснок

Авокадо

Патиссоны

Витамины:

В2, А, В3, С, В9. Е, В6, К, В1, РР, Бета-каротин.

Макроэлементы:

Са, Mg, Na, S.

Микроэлементы:

Железо, I, Mn, Se, Zh, Cu.

Выравнивают давление, стабилизируют нервную систему.

Стимулируют обмен веществ, выводят шлаки из организма, препятствуют ожирению.

Морковь

Томаты

Сельдерей

Витамины:

Бэта-каротин, группа В, РР, А, С, Е.

Макроэлементы:

К, Са, Mg, Na.

Микроэлементы:

Fe, Zn, I, Mn, Se.

Предотвращают патологические изменения сердца, вен, сосудов.

Регулируют кровяное давление. Выравнивают показатели холестерина и глюкозы в крови.

Овощи полезны для сердца благодаря повышенному содержанию витаминов и минералов.

Их нужно есть преимущественно в сыром виде, так как отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум полезных свойств.

Свежевыжатые соки и салаты, приготовленные из сезонных овощей – основа правильного питания для людей, страдающих гипертонической болезнью.

Сельдерей

Сельдерей на 80% состоит из воды, но при этом содержит множество органических кислот (уксусной, щавелевой, глутаминовой и т. д.) и эфирных масел. Высокое содержание магния, калия, фосфора, марганца снижает тонус артерий и восстанавливает нормальное кровообращение.

Продукты для снижения давления

Людям с гипертонической болезнью показана бессолевая диета, так как лишняя соль провоцирует повышение артериального давления.

Своеобразный вкус и аромат сельдерея позволяет использовать его в качестве приправы в разных блюдах. Наряду с сельдереем для повышения вкусовых качеств пищи также используют лимон и чеснок.

Свекла

Сок из свеклы содержит нитраты, которые попадая внутрь организма, преобразуются в окись азота. Это химическое соединение расслабляет стенки кровеносных сосудов, снижая артериальное давление.

Снижение давления при гипертонии чистым свекольным соком имеет множество побочных явлений в виде тошноты, приступов головной боли и диареи.

Для того, чтобы избежать этого, нужно смешать свекольный сок с другими овощными (морковный, сельдерейный) или фруктовыми соками. При этом доля свекольного сока в напитке для разового употребления не должна превышать 50 мл. Если другого сока нет, то можно развести его водой, для улучшения вкуса можно добавить мед.

Свекольный сок противопоказан при язвенных болезнях желудка, проблемах с мочевыделительной системой, сахарном диабете и остеопорозе.

Томаты

Томаты являются природным источником антиоксидантов, способствующих выведению токсических веществ из организма, препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Микроэлементы, содержащиеся в свежих томатах и их соке, препятствуют холестериновой закупорке сосудов. Регулярное употребление 250 грамм свежих томатов является профилактикой ишемической болезни сердца, стенокардии и гипертонии.

Овощ противопоказан при наличии камней в почках и желчном пузыре.

Фрукты

Наименование Питательные вещества Воздействие на организм
Киви

Цитрусовые (кумкват, апельсины, лайм, мандарины, свити грейпфруты, помело, лимоны)

Гранаты

Зеленые яблоки

Витамины:

Ретинол, В1, Рибофлавин, В5, В6, Фолиевая кислота, Аскорбиновая кислота, Е, D, РР.

Макроэлементы:

Kalium, Calcium, Mg, Na.

Микроэлементы:

Zincum, Fe, Cuprum, I.

Укрепляют мышцу Миокарда, нормализуют кровообращение. Повышают стрессоустойчивость.

Обладают антиоксидантами и сосудорасширяющими свойствами.

Бананы

Хурма

Арбуз

Витамины:

А, Тиамин, В2, Пиридоксин, В9, С, Токоферол, Рутин, Ниацин, Полиненасыщенные жирные кислоты.

Макроэлементы:

К, Magnesium, Са, Natrium

Микроэлементы:

Ferrum, Iodum.

Устраняют отеки вызванные ишемическими болезнями сердца.

Дают положительные результаты при гипертонических заболеваниях, малокровии, отклонениях сердечных функций.

Продукты для снижения давления

Фрукты богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами и кислотами.

Употребление фруктов, содержащих калий и магний, снижают риск инфарктов, инсультов, аритмических нарушений сердечного ритма. Эти микроэлементы принимают участие в сокращениях сердечной мышцы и отвечают за передачу нервных импульсов.

Цитрусовые

В цитрусовых содержится большое количество витамина C. Этот витамин необходим нам для укрепления стенок кровеносных сосудов, он выводит из организма холестерин, снижает риск образования тромбов.

Мясо и речная рыба

Белое мясо Речная рыба
Кролик Судак
Куриная грудка Ёрш
Филе индейки Лещ
Говядина Берш
Телятина Язь
  1. Повышает упругость сосудистой стенки, сокращает вероятность возникновения венозного спазма.
  2. Исключает вероятность образования атеросклероза.
  3. Приводит к норме высокий показатель давления в артериях.

Рыба – лидер среди продуктов питания в содержание Magnesium. Дефицит Магния в организме человека приводит к нарушениям ритма сердца и психологическому перенапряжению.

Регулярное потребление рыбы:

  1. Исключает кровоизлияний в мозг и острой сердечной недостаточности.
  2. Регенерирует деятельность Лимбической системы.
  3. Понижает показатели холестерола, корректирует уровень глюкозы в крови.
  4. Выравнивает сопротивление в периферических сосудах.

Пряности

Гипертонические приступы легче переносятся с использованием в процессе приготовления пищи пряностей. Приправы купируют патологические состояния, корректируют давление в артериях.

  1. Куркума, имбирь, корица наделены антихолестериновым воздействием, сокращают коэффициент давления, спровоцированный сужением вен от патологических образований.
  2. Лавр благородный, коричник цейлонский обладают диуретическим свойством.
  3. Душица обыкновенная, бергамот, чабрец, чеснок налаживают работу сердечной деятельности.
  4. Кардамон владеет гипотензивными качествами.

По поводу пряностей существуют два различных мнения врачей. Одни рекомендуют исключить все приправы и специи из рациона гипертоника, другие, наоборот, предлагают заменить ими соль.

Кроме того, что специи меняют вкусовые качества блюд и стимулируют аппетит, они еще оказывают положительное влияние на вязкость крови и эластичность сосудов.

Лавровый лист

Лавровый лист содержит минеральные вещества, фитонциды, органические кислоты, эфирные масла.

Богатый состав лаврового листа позволяет ликвидировать патогенную микрофлору, подавлять воспалительные процессы, активизировать метаболизм.

Отвар лаврового листа снижает давление, обладает гипотензивным, мочегонным эффектом.

Высокое содержание рутина, кофейной кислоты, салицилата поддерживает нормальный сердечный ритм, снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Противопоказания к употреблению:

  • период беременности и лактации;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • камни в желчном пузыре;
  • язвенная болезнь желудка;
  • заболевания печени и почек;
  • нарушения белкового обмена.

Орегано

Орегано – пряная трава, содержащая витамины, антиоксиданты, фолиевую кислоту, микроэлементы. Она уменьшает количество триглицеридов, оседающих на стенках кровеносных сосудов, нормализует частоту сердечных сокращений.

Чаи, настои, отвары из этой травы обладают седативным эффектом: улучшают сон, успокаивают нервную систему. Орегано при гипертонии можно использовать как заменитель соли.

Следует иметь в виду, что эфирное масло этой пряности при его использовании в ингаляциях дает обратный эффект – повышает давление.

Противопоказанием к употреблению будут: аллергические реакции, беременность, плохая свертываемость крови. Орегано не рекомендуется для длительного употребления мужчинам в связи с риском угнетения репродуктивной функции и возможными проблемами с потенцией.

Кардамон

Кардамон – восточная пряность, которая содержит в себе все минералы необходимые для бесперебойной работы сердца.

Если добавлять 1,5 грамма кардамона в пищу ежедневно, то уже через три месяца можно заметить снижение как систолического, так и диастолического давления.

Кардамон не рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим язвой желудка.

Куркума

Куркума – имбирная пряность, широко использующаяся для снижения давления.

Содержащиеся в ней куркумин и витамин P способствуют очищению крови, повышают прочность стенок артерий, уменьшают клинические проявления артериальной гипертензии.

Продукты для снижения давления

Если причина высокого давления кроется в избытке холестерина на стенках сосудов, то куркума, при регулярном употреблении, уменьшит холестериновые отложения и увеличит просвет сосудов.

Куркума — сильнодействующее средство, имеющее целый перечень противопоказаний:

  • диабет;
  • гемофилия, плохая свертываемость крови;
  • расстройства ЖКТ, язвенная болезнь, гастрит;
  • камни в желчном пузыре, непроходимость желчных путей;
  • заболевания печени и почек;
  • гипотония;
  • беременность и кормление грудью;
  • воспаления слизистой оболочки полости рта.

При ее употреблении следует помнить, что она усиливает воздействие медикаментозных средств, биологически активных добавок и экстрактов трав, провоцируя различные побочные явления.

Орехи и бобы

Орехи Полезные вещества
Грецкие Витамины группы В, А, С, Е, К.

Микроэлементы: I, Cu, Mn, Fe.

Макроэлементы: K, Mg, P.

Кедровые
Миндаль
  1. Налаживают работу головного и спинного мозга, снижают утомляемость, улучшают качество сна.
  2. Нормализуют метаболизм, снижают показатели холестерина, сокращают отеки.
  3. Повышают работоспособность сердечной мышцы, повышают упругость сосудов, восстанавливают циркуляцию кровообращения, участвуют в устранение анемии, гипертонии, атеросклероза.
  4. Ускоряют метаболизм, сокращают концентрацию холестерола.
  5. Прочищают желчевыводящие протоки.
  6. Сводят к минимуму окислительную нагрузку на деятельность сердца и вен.
  7. Снижают артериальное давление.

Ягоды

  1. Земляника мускатная, кизил обыкновенный, смородина, вишня, виноград, крыжовник европейский, черешня, малина – благоприятны для систематической работы мышцы Миокарда. Принимают содействие в биорегуляции кровяного давления и глюкозы в крови. Убирают излишки жидкости в организме, успокаивают нервную систему.
  2. Шиповник майский, ирга, облепиха, земляника обыкновенная, красная рябина – синтезируют в организме Ретинол. Отсутствие витамина А является источником к повышению давления. Снижают опасность развития атеросклероза и гипертонии, улучшают кровообращение.Продукты, понижающие давление у человека. Список для нормализации артериального давления при гипертонии, влияние правильного питания, какие продукты нельзя
  3. Морошка, черноплодная рябина, голубика – уменьшают скопление холестерина в частицах крови, оказывают сосудорасширяющие действие. Сдерживают процесс формирования тромбов.

Напитки

При гипертонии важно контролировать не только продукты, которые мы едим, но и напитки.

Для поддержания нормального уровня артериального давления следует ограничить употребление напитков, содержащих кофеин.

В отношении алкоголя допускается употребление красного сухого вина (не более 200 грамм в сутки).

Продукты для снижения давления

Зеленый чай, несмотря на содержание в нем кофеина, рекомендуют пить при повышенном давлении и гипертонии. Считается, что его действие будет зависеть от крепости заварки.

Слабая концентрация активных компонентов напитка будет способствовать снижению давления, а крепко заваренный чай – его повышению.

Алкалоиды, дубильные вещества и катехины зеленого чая защищают сердечно-сосудистую систему от воздействия отрицательных радикалов, расширяют сосуды и выводят из организма лишнюю жидкость.

Чай из гибискуса или каркаде тоже полезен при гипертонии. Важно правильно приготовить этот сорт чая, потому что если заварить его горячей водой, то он будет повышать АД.

Для гипертоников рекомендуется заваривать чай в холодной воде. Для того чтобы привести давление в норму и улучшить кровообращение следует выпивать 2 чашки чая каркаде в день.

Напиток противопоказан при гастрите и язвенных заболеваниях желудка, так как увеличивает кислотность.

Какао содержит большое количество калия, способствующего укреплению сосудов сердца, повышает их устойчивость к перепадам давления.

Употребление какао препятствует развитию инсульта, инфаркта и ишемической болезни сердца. Какао-порошок, приготовленный вместе с молоком, содержит магний и кальций – микроэлементы необходимые для понижения артериального давления.

Какао является природным антидепрессантом, стимулирует выработку эндорфинов, известных как гормоны счастья. Эти свойства напитка помогают снизить уровень тревожности, минимизируют воздействие стрессовых факторов, поддерживают показатели давления в пределах нормы.

Наименования Польза
Фреш белокочанной капусты, боярышника, черноплодной рябины. Оказывают благотворное влияние на работу сердца, насыщают артериальную кровь кислородом, нормализуют давление.
Сок сельдерея, виноградный морс. Идут на пользу кровообращения и нервной системы.
Настой тысячелистника. Применяется при гипертензии и заболеваний сердца.
Морковный фреш, клюквенный морс. Употребляют в комплексе с лечением сердечно-сосудистых заболеваний.
Картофельный, яблочный, гранатовый сок. Восстанавливают водный обмен, стимулируют вены и аорту, регенерируют функцию сердца и сосудов, уменьшают давление.
Огуречный сок. Выводит шлаки и холестерин.
Апельсиновый, томатный нектар. Восстанавливают силы и энергию, уменьшают слабость и нервное расстройство, улучшают процесс кроветворения.
Каркаде, зеленый чай. Обладает мочегонным действием, выводит из организма излишки воды, понижает кровяное давление.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector