Строительство фермы для КРС своими руками

Расчет площади и схема коровника по количеству голов

Размеры коровника определяются количеством скота, способом содержания животных, а также необходимостью подсобных помещений. Примерная площадь коровника своими руками должна рассчитываться в зависимости от количества голов. Изначально создается чертеж для типового коровника, на основании которого начинается пошаговое проектирование будущей планировки согласно евронормам содержания животных.

_

На этапе планирования важно предусмотреть использование каждого квадратного метра, чтобы максимально оптимизировать ограниченную площадь.

Площадь сарая напрямую зависит от объема поголовья, а также количества рядов в помещении. Для небольших ферм оптимальная площадь на 1 голову — 10 м2, а для больших — около 6 м2. Стойла всегда организованы рядным способом. Максимальное количество коров в одном ряду — 50. В таблице представлены примерные размеры коровника для разного количества КРС.

Поголовье Площадь, м2 Количество рядов
10 100 1
20 200 1
30 300 1
50 500 1-2
100 800 2-4
200 1200 6-8
300 1800 6-8
500 3000-4000 8-10
1000 6000-8000 8-10

Коровник традиционно имеет форму прямоугольника или квадрата, что увеличивает вместимость постройки. Высота помещения должна быть не менее 2,2-2,5 м, но при использовании чердака размер увеличивается. На каждое животное приходится не менее 6 м2, а для коровы с теленком требуется 12 м2. На практике чаще всего используют пастбищно-стойловый метод содержания, поэтому для каждой коровы необходимо обеспечить место в сарае.

Типовое устройство конструкции

Перво-наперво запомните одно правило: комфорт коровам — прежде всего. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья удобный коровник состоит из следующих секторов:

  • стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
  • помещение для хранения корма (кухня);
  • родильная зона для новорождённых телят;
  • площадка для выгула животных;
  • подсобка для хранения инвентаря;
  • участок сбора навоза;
  • отсек для хранения молока, а также содержания молочной тары;
  • котельная для обогрева всех помещений.

Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.

Коровник: вид изнутри

Между стойлами должно быть достаточно свободного пространства

Виды коровников

От правильного выбора коровника зависит насколько продуктивным будет фермерское хозяйство. Здесь учитываются многие факторы: отдельное содержание разнополых животных, доля молодняка, количество голов и т. д.

Для небольших ферм максимум на 50 голов, как правило, строят мини-коровники — быстровозводимые каркасные ангары, хорошо освещённые и вентилируемые, которые бывают тёплыми и холодными. Последние более подходящие для крупного рогатого скота, поскольку коровы, телята и бычки лучше чувствуют себя в прохладных постройках (с уличной температурой). В таких условиях они меньше болеют, лучше развиваются и дают больший удой.

Арочный каркасно-тентовый ангар для содержания и разведения крупного рогатого скота

Каркасные ангары уместнее выстраивать в регионах с круглогодичными тёплыми погодными условиями

К сожалению, в большинстве регионов нашей страны суровые погодные условия не позволяют содержать животных в холодных коровниках. Приходится строить утеплённые хлева с большим количеством окон, которые постоянно держат открытыми, что обеспечивает подходящий микроклимат для животных. Однако при содержании более 30 коров уже нужно позаботиться о дополнительной вентиляции — установить вентиляторы или полиуретановые вентиляционные шторы, светоаэрационные коньки или вентиляционную установку Frivent DRW (если позволяют финансы).

Вентиляторы в коровнике

Дополнительная вентиляция позволяет избежать избытка влаги и урегулировать температурный режим

Хотя разновидностей коровников много, в любом из них должно быть прохладно, светло и уютно.

По используемым материалам при постройке коровники бывают:

  • в виде строений из металлических профилей, с температурой в помещениях близкой к уличной;
  • как здания из теплоизоляционных стройматериалов;
  • типа ангаров из сэндвич-панелей.

По базовому проектированию:

  • 2 2-рядный скотник для свободного содержания животных (беспривязного) с высокой трапециевидной крышей из металлопрофиля с минимальным количеством балок, что обеспечит хороший воздухообмен;
  • 3 3-рядный для совместного содержания дойных коров с телятами и отдельным доильным залом;
  • 3-рядный хлев, где секция для телят и место для доения находятся в одном помещении;
  • 4-рядный коровник даёт возможность полной механизации всех работ — дойка, раздача воды и корма, уборка навоза.

Проектирование

При выборе материалов для коровников чаще всего применяют деревянные доски или брусья. Нередко используют каркасный метод строительства. Все материалы должны быть экологически чистыми, прочными и дешевыми.

При возведении коровника следует учитывать климатические условия в регионе, бюджет, а также поголовье скота. Рекомендуется строить хлев с запасом, поскольку в будущем нужно быть готовым к появлению телят.

Наиболее выгодным с точки зрения затрат и функциональности считается ленточный фундамент, который заливается из бетона, реже с добавлением кирпича. Такое основание позволяет в последующем монтировать стены из дерева или даже пенобетона. Подушка для фундамента должна быть песчаной, желательно еще на этом этапе предусмотреть скат для будущих полов.

Прочное и надежное основание важно для продолжительной эксплуатации, а также для содержания большого поголовья скота. Не рекомендуется применять деревянный или столбчатый фундамент, если вы планируете содержать КРС более десяти лет – со временем пол начнет гнить и появится риск, что объемное животное может провалиться.

_

Деревянный фундамент не долговечен, т.к. со временем может прогнить.

Материал стен

В качестве материала для стен применяют деревянный брус размером 100х150 мм, пенобетон или кирпич. Каркасные стены обладают повышенной теплозащитой, долго не теряют своих свойств. Кроме того, они бюджетные и быстро возводятся.

При использовании бруса, дерево обязательно нужно обработать антисептиком, а затем отштукатурить и побелить во избежание гниения и накопления болезнетворных бактерий. Пеноблоки или силикатный кирпич -вторые по популярности материалы для стен коровника из-за своей дешевизны, но при строительстве большого по площади помещения, потребуется много времени и сил.

_

Для больших помещений часто используют каркасную технологию строительства.

Для любых хозяйственных построек применяют односкатную или двухскатную крышу. В качестве кровли применяют шифер, рубероид или профнастил. В коровнике предпочтителен второй вариант, поскольку крутой скат не позволяет накапливаться снегу и предусматривает наличие чердака. Наличие помещение под крышей выполняет сразу несколько функций – его используют для хранения запасов сена или соломы, а также она является своеобразной воздушной подушкой.

При содержании от 1 до 20 коров канализацию обычно не делают – продукты жизнедеятельности животных регулярно убирают вручную, меняя подстилку из сена и опилок. Однако при большом поголовье скота требуется автоматическая система очистки помещения. Один из вариантов – создание выгребной ямы, в которой находится вагонетка для навоза.

Строительство фермы для КРС своими руками

В каждом отсеке для коров делают специальный желоб, соединенный с общей канализационной системой. Внутри движущиеся по циклу скребки выносят навоз к вагонетке, которая перемещает продукты жизнедеятельности наружу в специально отведенное место. Такая система предусматривает наличие рельсов, а также двигателя мощностью от 5 кВт.

Микроклимат в коровнике влияет на здоровье и продуктивные качества животных. В холодных условиях коровы тратят много энергии на обогрев своего тела, поэтому существенно снижаются показатели молочности и набора веса. Помимо этого, КРС подвержен воздействию сквозняков, при наличии которых они часто болеют.

В регионах с сухим и теплым климатом широко распространен холодный способ содержания животных. Допустимо возводить коровник из двухслойных или однослойных штор, которые летом заменяются сеткой от насекомых. Такая конструкция влияет не только на температуру в хлеву, но и уровень освещенности.

В холодных областях обычно возводят более надежные и прочные конструкции, например, из сэндвич-панелей или дерева. При этом важно организовать правильную искусственную вентиляцию. Как правило, это устройство из полипропиленовых или металлических труб с задвижками, выход которых располагается на коньке крыши.

_

Одним из самых главных условий правильного содержания КРС .

Поилки и кормушки – обязательная часть. В помещении, в котором располагаются от двух рядов стойл, сарай нужно оборудовать внешними кормушками для скота. Внутри кормушка тянется на всю ширину стойла, на высоте оптимальной для животного. Задний борт, расположенный ближе к проходу, должен быть не менее 75 см в высоту, а передний – до 35 см.

Ширина кормушки составляет до 40 см, однако верхняя часть может быть чуть шире – до 60 см. Конструкция имеет форму пирамиды, что крайне удобно для кормления КРС в сарае, а также для очистки ее от остатков пищи. Уровень дна должен располагаться от уровня ложа стойла минимум на 7 см. Автопоилки размещают выше кормушки, обычно в дальнем углу стойла.

Кормушку можно изготовить самостоятельно из дерева, металла или глины, но проще купить уже готовое приспособление, которое оснащено всеми необходимыми элементами.

Строительство фермы для КРС своими руками

Грамотное разделение пространства в коровнике позволяет оптимизировать процесс работы и полностью использовать всю площадь помещения. Большая часть помещения отводится на стойла с шириной 1,1 метр и длиной до 1,7 м. Рекомендуется делать короткие стойла, чтобы упросить процесс сбора навоза и очистки помещений.

  • выгульная зона с навесом и боковыми перегородками;
  • сарай для кормов;
  • чердак;
  • помещение по доильные аппараты;
  • цех для забоя и хранения туш;
  • клетки по конструкции Эверса для содержания телят;
  • навозохранилище;
  • отсеки для хранения корнеплодов;
  • хозяйственные помещения для инструментов.

Площадь каждого подсобного цеха определяется общей площадью коровника и поголовьем скота. Помимо этого, важно учитывать особенности породы, поскольку некоторые виды КРС нуждаются в большой выгульной зоне или увеличенном пространстве стойла. Важно принимать во внимание и тип продуктивности вашего КРС, для молочного направления цех для доильных аппаратов и временного хранения молока должен быть увеличен.

Про то, как построить стойло для коровы своими руками читайте в данном материале.

_

Типовой проект коровника на 200 голов.

Построить коровник, не только вмещающий сотню коров, но и обеспечивающий им условия для комфортной жизни – совсем не такое простое дело, как может показаться. Да и денег при постройке придется потратить немало. Именно по этой причине стоит сделать все, чтобы исключить какие-либо ошибки. Ведь устранение даже самых мелких наверняка обернется серьезными тратами времени и ресурсов. Если же их не устранить, то можно столкнуться с различными неприятностями – вплоть до гибели животных.

Именно поэтому лучше всего доверять проектирование специалистам. Они прекрасно разбираются в строительных материалах, знают, какие условия для содержания животных являются оптимальными и смогут спроектировать именно такое помещение, какое вам нужно.

В первую очередь, при проектировании коровника беспривязного содержания на глубокой подстилке учитывается размер.

Обратите внимание

Оптимальным считается 8х16х50 метров. То есть, высота в наивысшей точке составляет восемь метров, ширина – 16, а длина – 50.

Да, это несколько больше, чем коровник с привязным содержанием, зато животные получают возможность двигаться, что положительно сказывается на их самочувствии. Если уменьшить размеры, то животным будет слишком тесно. А вот если увеличить, то это приведет к дополнительным тратам при строительстве, к тому же, коровы не смогут согреть помещение своим теплом и будут страдать от холода, либо придется потратить лишние деньги на отопление помещения.

Также нельзя забывать о правильном расположении. Выбирая место для постройки стоит помнить о следующих требованиях:

  • Близость дороги. В противном случае перевозка коров, молока и молочных продуктов существенно усложнится.
  • Большое расстояние от жилых помещений. Каждая корова производит десятки килограмм навоза в день. Конечно, даже наличие хорошей вентиляции не избавляет от весьма неприятного запаха, который может доставить немало проблем обитателям домов.
  • Открытость местности – вытекает из предыдущего пункта. Хорошее проветривание при правильном проветривании зачастую делает установку дополнительных вытяжек не обязательным.
  • Наличие необходимой инфраструктуры. Должна быть возможность провести в коровник электричество, а в некоторых случаях также газ и воду, если вы планируете использовать газовые отопительные котлы. Наиболее важно это для северных регионов, климат которых особенно суров.
  • Защита от затопления. Не забывайте, что осенью, в период дождей, и весной, при обильном таянии снега, низины затапливает. Поэтому хлев для скота желательно располагать на слегка возвышенных участках, исключая возможность потопа.

Если учесть все эти требования, то при содержании коров не возникнет лишних проблем ни у животных, ни у хозяина.

Проект мини-фермы КРС на 10 голов разрабатывается на основе численности поголовья и норм площади. Для крупных хозяйств норматив составляет 6 м² на одно животное. В небольших хозяйствах, численностью 10-20 голов, этот показатель составляет 10 м². Таким образом, площадь животноводческого зала будет 100 м² без учета вспомогательных помещений.

Подготовка к строительству коровника

На подготовительном этапе строительства хлева нужно решить ряд важнейших задач, чтобы ваши усилия увенчались успехом.

  1. Выбрать направление фермерства — планируете вы заниматься только молоком или мясом, будете перерабатывать полученную продукцию сами, или же продавать молоко на молокозаводы, а коров сдавать живым весом. Будет ли закупаться молодняк или производиться на месте. Какова численность стада, насколько будет автоматизирован труд.
  2. Определиться с местом под строительство — важен не только рельеф местности, но и уровень подземных вод. Преобладающее направление ветров, их интенсивность. Наличие удобных подъездных путей и есть ли возможность организовать неподалёку пастбище.
  3. Подобрать подходящий проект коровника. Или, опираясь на типовой, сделать самому с учётом всех своих желаний и возможностей.

Помещения для содержания животных должны отвечать определённым стандартам:

  1. Беспривязное содержание — 6 м² на одну голову взрослой особи и 4–4,5 м² на телёнка. Если телята будут содержаться вместе с коровами, площадь должна составлять 10 м².
    Беспривязное содержание коров

    Беспривязное содержание коров чаще всего применяют в хозяйствах с большим поголовьем: животные содержатся на ферме без стойл, с наличием доильного зала, свободно перемещаются как внутри помещения, так и на выгульных площадках

  2. Привязное содержание — строительство индивидуальных боксов, размеры которых зависят от пола и возраста животных. Взрослой корове отводят площадь 1–1,3х1,8–2,1 м, быку хватит 1,3х1,4 м, телёнку будет комфортно на площади 1х1,5 м, корове с телёнком 1,5х2 м.
    Привязное содержание животных

    У привязного содержания коров есть свои преимущества — между животными не будет столкновений, такой метод содержания по сравнению с беспривязным повышает молочную продуктивность на 15 %, а затраты на корм снижает на 10 %

  3. Средние размеры хлева: ширина 4 м, длина 6 м и высота 2,5 м. Величины подсобных помещений зависят от количества голов, а размеры стойл и стойлового оборудования — от габаритов животных.

Что нужно учесть, чтобы построить проект

Затраты на содержание и выращивание коров на мясо определяется множеством параметров. Это площадь территории, поголовье скота, материалы на строительство хлева и расходы на кормление и обслуживание животных. В начале всегда потребуются существенные затраты, которые начнут окупаться только после нескольких отелов, поскольку выручка от продажи молочных продуктов может лишь частично покрыть расходы на содержание КРС.

Бизнес-план по разведению КРС читайте тут.

кирпич для стройки

Для обустройства фермы и закупки первого поголовья животных и кормов для них требует наличия существенных финансовых вложений. Выделяют первичные затраты на организацию бизнеса по выращиванию КРС:

  1. Аренда земли. Цена напрямую зависит от местности. В плодородных районах с мягким климатом стоимость аренды на фермерские нужды всегда выше. Желательно со временем приобрести необходимую площадь, что существенно снизит расходы. Для выращивания 100 голов скота требуется не менее 1 га территории.
  2. Строительство и оборудование коровника. Это одна из самых объемных статей расходов в начале производства. Выгодно строить сарай собственными силами без привлечения сторонних рабочих. Стоимость на строительство зависит от площади хлева и автоматизации процесса. Чаще всего прибегают к современным быстровозводимым типовым схемам коровников, куда подключается вся необходимая коммуникация: водоснабжение, электричество, канализация, вентиляция и пр.
  3. Закупка животных. Вначале желательно приобретать несколько взрослых коров и быков, а также 10-12 голов молодняка. Не стоит сразу покупать породистых и племенных животных, поскольку чаще всего они требуют особенного содержания;
  4. Покупка кормов. Приобретается из расчета поголовья, сезона года, а также с учетом необходимого корма. Летом затраты на питание меньше, поскольку возможно пастбищное содержание. Помимо этого, следует сразу приобрести все витамины и кормовые добавки;
  5. Наем работников и оплата труда. Самостоятельное обслуживание фермы с поголовьем более 15 коров физически невозможно. Поэтому требуется наем сотрудников для очистки помещений, ухода за животными и сбор продукции. В смету так же нужно включить затраты на ветеринарное обслуживание.

Про рацион кормления дойных коров читайте здесь.

Рентабельность

Выращивание КРС – выгодный бизнес, но это условие применимо только к крупным фермам с налаженными каналами сбыта. На ранних стадиях потребуется вложить не менее 1 млн. рублей на обустройство помещений, покупку животных и корма. В среднем, окупаемость фермы наступает не ранее, чем через 1,5-2 года при условии постоянной продажи мяса, молока и приобретении новых животных.

Про содержание коровы в личном хозяйстве читайте по ссылке.

Строительство коровника своими руками: пошаговая инструкция

Строят коровники по двум технологиям — каркасная схема и бескаркасная. Каркасный метод считается более перспективным. Основное его преимущество в быстроте постройки и лёгкости прокладки коммуникаций — вентиляция, водоснабжение, навозоудаление и т. д. Строительство небольшого хозблока состоит из нескольких этапов:

  1. Закладывают фундамент. Любой — столбчатый для малых деревянных хозблоков, ленточный или монолитный для тяжёлых строений. Снимают на участке верхний слой земли. Углубляют обычно до 50–70 см и засыпают щебнем. При каркасном возведении на этом закладка фундамента заканчивается. Для строительства кирпичного коровника делают прочный фундамент — ленточный или монолитный. Траншею роют на глубину 1 м, устанавливают опалубку и арматурный каркас, дно засыпают щебнем и заливают бетоном. Поверх укладывают рубероид как гидроизолирующий материал.
    Фундамент под коровник

    Основание коровника должно быть прочным, способным выдерживать большие нагрузки

  2. Выкладывают стены, используя мастерок и строительный уровень, не забывая оставлять проёмы. Чтобы стены сохраняли тепло, делают хорошую теплозащиту.
    Кладка стен

    Поскольку коровники обходятся без обогрева, то нужно хорошо утеплить стены: саманную кладку снизу облицовывают кирпичом, прокладывая утеплитель из пенопласта

  3. Монтируют крышу. Наверху стен устанавливают деревянные лаги и делают обрешётку. Затем укрывают кровельным материалом. Обычно используют шифер, как более доступный и дешёвый. Потолок принято устилать камышовыми плитами и оштукатуривать глиной. Желательно наличие чердака — это дополнительное утепление, там можно хранить сено и прочие корма. Кровлю коровника без чердака обязательно утепляют.
    Крыша коровника

    Для шиферной крыши коровника набивается решётка с шагом, рассчитанным под листы шифера

  4. Устанавливают окна и двери.
  5. Выполняют внутренние работы. Особое внимание уделяют полам. Утрамбовывают грунт, делают прослойку из толя или шлака и настилают пол с небольшими зазорами и уклоном, чтобы испражнения животных стекались в сливную яму. Сверху кладут подстилку из соломы или опилок, куда можно добавить торф.
    Подстилка из соломы

    Коровам будет комфортно отдыхать на подстилке из соломы

Коровники на большое количество поголовья строят аналогично, оснащая каждое стойло кормушкой длиной 1 м и высотой 0,65 м.

Самая простая схема вентиляционной системы коровника: на крыше здания оборудуют вытяжную трубу из досок. Одну или несколько в зависимости от длины помещения, оснащённую вентилятором и заслонкой на случай непогоды. Свежий воздух проникает в хлев через оконные проёмы. Если таковых не имеется, то для поступления воздуха внизу стен почти у самого фундамента создают заборные отверстия с заслонками. Выводится спёртый воздух через вытяжную трубу.

Вентиляционный дефлектор на крыше коровника

Воздухообмен происходит сам собой: тёплый воздух выходит через вытяжные шахты на крыше здания, а холодный поступает в помещение через специальные отверстия в стенах коровника

Чтобы уменьшить проникание инфекций с улицы перед входом ставят ящик с опилками, которые периодически смачивают креолином. В коровниках с содержанием 200 и более животных устраивают дополнительную вентиляцию в виде козырька на крыше.

При содержании небольшого количества коров навоз убирается вручную. В больших коровниках монтируется механическая система навозоудаления, основанная на каком-либо из следующих видов оборудования:

  • гидросмыв или самосплав;
  • дельта-скрепер или ленточный транспортёр.

Чаще фермеры пользуются самосплавной системой очистки помещения. Для этого под наклоном по всей площади коровника прокладывают обёрнутые скользкой материей трубы с заглушками, при открытии которых навоз вытекает в специальные резервуары.

Самосплавная система навозоудаления

Самосплавная система навозоудаления изготавливается из труб ПВХ Ø 250 мм

Существуют определённые требования к освещению коровника, которых нужно придерживаться:

  • нормы освещения — в стойлах 50 люксов, в месте кормления — 75, во всём коровнике — 200 люксов и не больше, иначе показатели выработки продукции снизятся;
  • использовать надо светодиодные лампы, поскольку люминесцентные при понижении нормативной температуры 20–25 °C излучают неинтенсивный свет;
  • обустраивая освещение в коровнике, важно правильно рассчитать продолжительность светового дня и плавно изменять освещение в течение этого периода — с 4.00–4.30 до 8.00–8.30 освещённость увеличивают, а с 16.00–16.30 до 20.00–20.30 постепенно уменьшают.
Освещение коровника

Для нормального развития животных в коровнике необходимо сделать качественное освещение — при дневном свете коровы дают больше молока, а телята лучше питаются и быстрее растут

бизнес-план молочной фермы

Начало строительства. Подготовка и разбивка участка под коровник. Сварка каркасных элементов.

  1. При строительстве коровника нужно учитывать объем поголовья, беспривязь или привязь планируется, а также климатические условия в регионе. В среднем, на одно животное требуется до 6 м2, для коров с телятами – до 12 м2.
  2. Сарай для коров строят из дешевых и экологических материалов. Чаще всего, это дерево, кирпич или пенобетон. В качестве кровельного материала применяют шифер или профнастил.
  3. Коровник должен быть чистым, теплым и хорошо проветриваемым. Для этого необходимо создать систему вентиляции и продумать особенности теплозащиты в помещении.
  4. Разделение на цехи и расстояние нужно планировать еще на этапе создания проекта. Желательно максимально использовать каждый метр площади, но при этом соблюдать все санитарные нормы.
  5. Разведение коров как бизнес – прибыльное дело, но при этом требуются существенные первоначальные затраты на приобретение оборудования, обустройство фермы и покупку скота.

Про то, как сделать свинарник своими руками читайте в этой статье.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector