Редкие породы кур: шорт-лист, описание и фотографии кур

Га Донг Тао

Га Донг Тао

Эта редкая и чудная птица еще называется «Слоновые куры». Порода относится к мясной и декоративной. Особь была выведена как бойцовский вид. Поражает птица внушительными гигантскими размерами. Вес петуха достигает 6-7 кг, а у курочек – 4,5-5,5 кг.

Особям характерны такие признаки:

  • тело крупное и грубоватое;
  • гребешку свойственна ореховидная форма;
  • коротенькие крылья, плотно лежат на теле;
  • перья имеют жесткую структуру и их немного;
  • окраска пера бывает белой, черной, пшеничной и др.;
  • лапки необычайно массивные, пальцы короткие малоразвитые.

В действительности толстые и болезненные на вид лапы совершенно не доставляют птице никаких проблем.

Бойцовские и декоративные породы

Есть приблизительно 175 разновидностей кур, сгруппированных в 12 классов и приблизительно 60 пород. Класс — это группа пород, происходящих из одного географического района. Сами названия — азиатские, американские, средиземноморские и другие указывают регион происхождения класса птиц.

Порода означает группу, которая обладает определенным набором физических характеристик, таких как форма тела, цвет шкуры, осанка и количество пальцев. Сорт — это подкатегория породы, основанная на цвете пера, гребня или наличии бородки. У каждой породы форма тела и физические особенности должны быть идентичными.

Мясо-яичные породы кур имеют хорошую яйценоскость и большую массу тела.

Род-айланд

Занимает первое место из пород данного вида. Имеет крепкое телосложение. Перья красного и коричневого оттенков. Вес составляет 3-3,5 кг. Яйценоскость до 170 яиц в год. Цвет скорлупы коричневый.

Нью-гемпшир

Занимает второе место и разделяется на два подвида: бройлерные и яичные куры.

Плимутрок

Занимает третье место по распространенности.

Редкие породы кур: шорт-лист, описание и фотографии кур

В каждом регионе страны есть лучшие породы кур, которые разводят только там.

Корниш

Масса тела этой породы достигает 5 кг. Имеет белый окрас, а цвет скорлупы коричневый.

Куры породы Брама имеют существенные внешние отличия от других пород. Гребня почти нет, ноги покрыты пушком. Вес варьируется до 4,5 кг.

Кохинхины

Вес кур этой породы более 5 кг. Оперение черного, белого, коричневого цвета. Цвет скорлупы коричневый.

Фавероль

В один год вес может быть до 4 кг. Яйценоскость средняя, до 160 яиц в год.

Самые распространенные породы бойцовских кур:

  • Английские бойцовые. Внешность у этой породы необычная, телосложение мощное. Яйценоскость менее 100 яиц в год.
  • Куланги. Вес до 4 кг. Цвет перьев темно коричневый или черный.

У бойцовских пород всегда крепкое телосложение, но они могут быть разного размера.

Породы декоративных кур:

  • Бентамки. Самая распространенная порода, она карликовая. Масса тела составляет менее одного килограмма, а яйценоскость до 100 яиц в год.
  • Шабо. Тоже карликовый вид, с массой до 600-700 грамм.

Продуктивность таких кур играет маленькую роль, главное это необычная внешность.

Несмотря на то, что существует огромное количество пород кур разнообразного назначения, есть породы, которые встречаются очень редко. Редкость таких кур связана с низкой продуктивность или сложностями в содержании.

Аракуаны. Имеют хорошую яйценоскость. Относятся к декоративному виду. Глобальная проблема этих кур, что они не высиживают свое потомство.

Куры Иокогама. Очень требовательны и имеют сложный характер.

Куры Фаюми. Могут жить только в жарком и сухом климате.

Для наглядности можно посмотреть все представленные выше породы кур на фотографиях.

Аям Цемани

Аям цемани

Курам этой породы свойственен уникальный черный окрас. В черный цвет окрашены, помимо перьев, также ноги, гребень и даже кожные покровы.

Основные характеристики:

  • гребень крупных размеров;
  • черные, небольшие глаза;
  • крылья прижаты плотно к корпусу;
  • у петушков хвост пышный и высокий;
  • лапы черного цвета и длинные.

Птица является представителем яичной породы.

Описание внешности курицы

У птиц лапы покрыты чешуей, острыми когтями они захватывают предметы. Куры не просто белые, коричневые и черные — они золотые, серебряные, красные, синие и зеленые!

Взрослые петухи (самцы) имеют четкие красные гребни и поразительное оперение, у них большие хвосты и блестящие заостренные перья. У петухов шпоры на лапах, которые они используют в битвах с другими самцами. У некоторых пород «борода» из перьев видна под нижним клювом.

Куры покрыты перьями, но имеют рудиментарные волоски, разбросанные по всему телу. Среднестатистический потребитель не видит эти волоски, потому что они опаливаются на перерабатывающем заводе. У курицы есть клюв, нет зубов. Пережёвывается пища в желудке. Многие коммерческие производители мяса птицы не добавляют в корма цыплят мелкие камушки, которые птицы собирают вместе с травой на свободном выпасе, кормят кормом тонкой консистенции, который быстро переваривается пищеварительными соками.

У кур полые кости, что делает тело легче для полета, если птица не потеряла способность делать хотя бы короткие перелёты.

Редкие породы кур: шорт-лист, описание и фотографии кур

В теле куриц 13 воздушных мешков, которые, опять же, делают тело легче, и эти мешочки являются функциональной частью дыхательной системы.

Одной из особенностей, которые отличают от большинства птиц, является то, что курица имеет гребень и две бородки. Гребень — это красный отросток на макушке головы, а бородки — это два отростка под подбородком. Это вторичные половые признаки, и они более заметны у петухов.

Феникс

Феникс

У самцов развито сверхмерно длинное хвостовое оперение от 3 до 11 метров. Особь представлена самыми разными цветами: черный с красным, с серебристым, с золотистым и белым.

Этот вид является очень редким. Птица не выносит сложных и холодных погодных условий. Также представители породы требуют тщательного ухода, в особенности из-за необычайного хвостового оперения. Особь представляет яичную породу.

Гребень и история одомашнивания куриц

Гребень послужил основой в латинском названии или классификации кур. В переводе с латыни gallus означает гребень, а домашняя курица — Gallus domesticus. Банкивская (красная) джунглевая курица — предок большинства домашних цыплят, на латыни называется Gallus bankiva. Считается, что породы и разновидности домашних цыплят, известные сегодня, произошли от Gallus bankiva, также называемой Gallus gallus из Юго-Восточной Азии, где она все еще существует в природе. Домашних кур разводили в Индии еще в 3200 г. до н.э., и записи указывают, что они содержались в Китае и Египте в 1400 г. до н.э.

Silkie-3

Существует восемь признанных биологами видов куриных гребней:

  • одиночный листовидный;
  • розовидный;
  • в форме стручка гороха;
  • подушкообразный;
  • ореховидный;
  • чашевидный;
  • V-образный;
  • роговидный.

Китайская шелковая

Китайская шелковая

Эти куры относятся к яичному типу. Для птицы характерны такие признаки:

  • сухощавое, однако крепкое, плотное телосложение;
  • шелковистые, длинные и мягкие перьевые покровы, без толстого стержня и подпуха;
  • хвост относительно короткий;
  • хохолок по форме напоминающий помпон;
  • кожа, клюв и гребешок – темного оттенка;
  • цвет глаз обычно черный, темно-коричневый;
  • гребень у курочек очень мал, у петушков – ореховидной формы.

В весе петух может набрать 2,5 кг, а самка – около 2,1 кг. Небольшие яйца, около 35 гр., количество составляет 80-180 шт. в год. Вкусовые особенности мяса и яиц отменные. Тушка имеет нежирное мясо с утолщенной шкуркой. Возможные оттенки: черные, голубые, серебристые, красные, желтые и пр.

Социальная иерархия птиц

Две лапы и два крыла поддерживают и управляют движениями тела. Домашние цыплята по существу потеряли способность летать. Тяжелые породы, используемые для производства мяса, делают небольшие взмахи крыльями, запрыгивают на немного более высокий уровень и двигаются по земле. Птицы с легким телом перелетают на короткие расстояния, а некоторые взлетают над относительно высокими заборами.

Курицы – это общительные существа, и они счастливы в окружении других кур. В одной куриной стае может быть любое количество кур, но только один петушок, который является доминирующим самцом. Он выгоняет других петушков из стаи, когда они становятся достаточно большими, чтобы представлять для него угрозу. Доминирующий самец является половым партнером для всех кур в стае.

Польская хохлатая

Польская хохлатая

Эта птица родом из Нидерландов, там отслеживаются следы этих представителей. Данный удивительный вид можно узнать по гребню тонкого параметра и пышному перьевому хохолку. Самки могут быть разных цветовых гам и содержат их главным образом как птиц декоративного направления. Особи являются представителями яичного направления.

Как долго живут курицы, и от чего зависит срок жизни

Курицы живут сравнительно недолго. Некоторые экземпляры доживают до 10-15 лет, но они являются исключением, а не правилом. В коммерческом производстве яиц птиц около 18 месяцев от роду заменяют новыми молодыми курами. Курице-самке требуется около шести месяцев для полового созревания и начала откладывания яиц.

декоративные-куры-Феникс

У кур есть как белое (грудка), так и темное (лапы, бедра, спина и шея) мясо. Крылья содержат как светлые, так и темные волокна.

Считается, что скромные домашние птицы происходят из красной и серой куриц из джунглей, которые живут в тропических лесах Индии. Зоологи считают, что домашняя курица более тесно связана с серой курицей из джунглей из-за желтой окраски ее кожи. Внешне дикие и одомашненные курицы похожи, но мяса куры из джунглей дают примерно вдвое меньше, чем сельскохозяйственная курица.

Кур одомашнили более 10000 лет назад, когда индийцы, а затем вьетнамцы стали разводить цыплят ради мяса, перьев и яиц. Считается, что одомашнивание кур быстро распространилось по всей Азии, Европе и Африке, что привело к тому, что курица стала самым популярным выращиваемым человеком животным на сегодняшний день.

В мире насчитывается, по меньшей мере, 25 миллиардов цыплят, что является самой высокой популяцией среди птиц в мире. Курица обычно достигает около 40 см в высоту.

Самца у кур называют петушком или петухом. Самка называется курицей, а маленькие пушистые желтые детёныши — цыплятами. Куры живут в природе до 4 или 5 лет, но коммерчески выращенные экземпляры обычно забиваются в возрасте одного года.

Голландская белохохлая

Голандская белохохлатая

Эти куры не особо крупные – живой вес самца особи доходит до 2,5 кг, а курицы – не больше 2 кг. Основные параметры особи:

  • компактное, аккуратное тело;
  • гребня нет вообще;
  • пышный хохолок, напоминающий шарообразную шапочку;
  • глаза красного либо красно-коричневого оттенка;
  • клюв, ноги того же оттенка, что и основное оперение;
  • у самца сжатый и плоский хвост.

У птицы бывает белый и «голубой» перьевой покров. Этот вид является яичной породой. Курочки несут до 140 яиц за год – массой от 40 до 50 гр. Скорлупе свойственен белый цвет.

Чем питаются куры в природе

Куры – всеядные животные, что означает, что они едят смесь растительных и животных веществ. Хотя курицы обычно гребут лапами по земле в поисках семян, ягод и насекомых, известно также, что они едят и крупных животных, таких как ящерицы и даже мыши.

Цыплята являются легкой добычей для многочисленных хищников, включая лис, кошек, собак, енотов, змей и больших крыс. Куриные яйца являются популярной закуской для животных, и их также крадут другие виды, в том числе крупные птицы и ласки.

Вестфальский Тотлегер

Особенности петушков:

  • плотное телосложение с пышными и яркими перьями;
  • крылья сильно прижаты к корпусу;
  • прекрасное оперение хвоста;
  • небольшой лежачий гребень красного цвета;
  • маленькие глаза, черные либо карие;
  • массивные ноги серого окраса;

Характеристики куриц:

  • спина широкая, расположена горизонтально;
  • хвост небольших размеров;
  • небольших размеров красный гребень.

Окрас птицы бывает рыжим либо белым. Особям свойственны яркие рябые перья. Средняя масса самцов колеблется от 1,5 до 2 кг. Несушки в весе бывают до 1,5 кг. Продуктивность по яйцам – свыше 150 яиц в год. Белая скорлупа, в весе достигают до 50 гр. Курочки способны нестись до самой смерти.

Лакенфельдер

Лакенфельдер

Эти куры выделяются довольно высокой мясной и яичной продуктивностью.

Характеристики особи:

  • плотный корпус;
  • сильно прижатые крылья;
  • объемная грудина;
  • прямостоящий, большой гребень;
  • глаза красного либо оранжево-красного цвета.

Holland-1

У представителей породы перья черного окраса в районе шеи и хвоста. При чем все остальное тело является белым.

Бреда

Наседка Бреда

Особенности самца:

  • большое, объемное туловище, покрытое длинными, густыми перьями;
  • прилегающие к торсу крылья;
  • замечательно оперенный хвост;
  • широкая грудина;
  • на месте гребня – хохолок небольших размеров;
  • маленькие и темных оттенков глаза;
  • крупные и мускулистые ноги.
  • спина широкая, размещена горизонтально;
  • круглая грудь;
  • хвост прямостоящий с пышными перьями.

Представители вида, кроме неплохой яйценоскости, также могут похвастаться замечательным качеством мяса. Средний вес самцов варьирует от 2,5 до 3 кг. Самочки набирают в весе до 2 кг. Они приносят до 160 яиц в год. Скорлупа белого цвета, вес около 55-60 г. Есть определенное сходство этой особи с курами породы «Моравская черная», родом из чешской провинции Южная Моравия.

Отношения человека и кур

Интенсивное коммерческое производство кур происходит по всему миру, где их насильственно кормят и содержат на фермах совместно с сотнями тысяч других цыплят, зачастую без свободного места для передвижения.

Курицы, несущие яйца, закрываются в крошечные клетки и забиваются, когда больше не производят яйца. Условия, в которых живут цыплята, отвратительны, поэтому любители курицы должны выложить несколько лишних копеек на органическое мясо или за яйца от свободно гуляющих кур.

Виандот

Виандот коричневый

Эти куры плавно перекочевывают из яично-мясного вида в декоративный. Разделяются на стандартный и карликовый вид. Особям свойственно хорошо набирать вес, куры неплохо несутся.

126047105_19pavlovskaya_serebristaya

Представители стандартного направления могут набрать массу от 3,0 до 3,8 кг, а карликовые – 0,9 и 1,2 кг. Птицы стандартных габаритов откладывают в районе 130-140 яиц весом от 48 до 62 гр. Карликовые куры несут до 120 яиц в год с массой до 52 гр.

Особенности птицы:

  • тело крепкое с шикарными перьями;
  • гребень оригинального вида;
  • не очень объемный хвост.

У данных особей насчитывается свыше 15 видов оперения (у карликовой породы – до 28). Также есть одноцветные куры – черные или белые.

Лысые Израильские

Лысая израильская кура

Самка и самец

Этот вид птицы сравнительно молод, его вывели в 2011г. Главная черта особей – кожные покровы совершенно лысые. Курочки неплохо откладывают яйца. Также особь отличается крупным и мускулистым телом. Мускульная масса кур замечательно видна в связи с отсутствием перьев.

Этих представителей мясного направления с замечательными показателями следует разводить только в регионах с теплыми климатическими условиями.

Курица-наседка

Иногда курица инкубирует яйца. В этом состоянии её называют курица-наседка. Она сидит неподвижно на гнезде и протестует, если потревожат или снимут с него. Наседка покидает гнездо только, чтобы поесть, попить или выкупаться в пыли. Все время, пока курица находится в гнезде, она регулярно переворачивает яйца, поддерживает постоянную температуру и влажность.

В конце инкубационного периода, который составляет в среднем 21 день, яйца (если они оплодотворены) вылупятся, курица начинает заботиться о цыплятах. Поскольку яйца не вылупляются в одно и то же время (курица откладывает только одно яйцо примерно каждые 25 часов), наседка остается в гнезде около двух дней после вылупления первых птенцов.

В течение этого времени молодые цыплята живут за счет яичного желтка, который они усваивают непосредственно перед появлением на свет. Курица слышит, как птенцы ворочаются внутрь яиц, и мягко щелкает по скорлупе клювом, что стимулирует активность цыплят. Если яйца не оплодотворены и не вылупляются, наседка, в конце концов, устает от расплода и покидает гнездо.

Современные породы кур выведены без материнского инстинкта. Они не высиживают яйца, и даже если становятся наседками, то покидают гнездо, не досидев и половины срока. Домашние породы кур регулярно откладывают яйца с потомством, высиживают цыплят и становятся отличными матерями.

Барневельдер

Барневельдер

Особи мясояичного назначения. Нельзя не выделить необычайно вкусное мясо этих кур. Они замечательно несутся круглый год. Молодняк растет стремительно. Яйца в весе достигают 60-65 гр. Скорлупа имеет шоколадно-коричневый оттенок. Вес живой птицы: у самцов – 3-3,5 кг, у курочек – 2,5-2,8 кг.

https://www.youtube.com/watch?v=ZkwN6SOXZmo

Особенности петухов:

  • туловище объемное и округлое;
  • массивная грудина;
  • небольших габаритов и простой гребень;
  • оттенок глаз красно-оранжевый;
  • крылья хорошо прижаты к туловищу;
  • высокий, пушистый хвост.

Характеристики кур:

  • туловище низкое и полное;
  • круглая и широкая грудина;
  • широко раскрытый хвост.

У птицы насчитывается несколько цветов окраса – черная, белая, темно-коричневая и с двойной каймой. Двойное окаймление свойственно лишь барневельдерам.

Доминик

Доминик

Это представители домашней птицы. Особи характерны такие особенности:

  • туловище средних габаритов;
  • перья пушистые и мягкие;
  • крыльев почти не видать под перьевым покровом;
  • высокий, но не длинный хвост;
  • грудина широкая;
  • большой гребень розовидной формы.

Курочки выделяются более мягкими формами тела, большой грудью, объемным животом и прямостоячим, малых размеров хвостом. Способны нести яйца круглый год. Общий вес самцов равняется 3,2 кг. Самки бывают до 2,3 кг живого веса. Они способны принести до 180 яиц в год. Вес яиц ориентировочно равняется 55 гр. Выживаемость особи – 97%.

Исландский Ландрас

Исландский Ландрас

Птица имеет небольшие объемы туловища. Характеристики кур:

  • высокий хвост с густым перьевым покровом;
  • грудная клетка широкая;
  • гребень прямой и массивный;
  • сверхгустые перья.

Курочки отменно несутся даже в особые холода. Вес самца равняется 3 кг. Самочки приблизительно набирают 2,5 кг живого веса. Они способны принести до 200 яиц в год. Нестись курочки продолжают до старости. Вес яиц – в районе 55-60 гр. Выживаемость птицы суровой зимой равна 95-97%. Схожими характеристиками обладает кухтинская порода кур, в частности по яйценоскости.

Красношапочная английская

Красношапочная

Эта птица относится к яичному типу кур. Примечательные достоинства:

  • корпус небольших размеров;
  • плотно лежащие крылья;
  • высокий хвост, с хорошим оперением;
  • грудина широкая;
  • гребень крупных размеров, розовидный по форме.

Курочки способны нестись даже зимой. Вес самца варьируется от 2,5 до 3 кг. Самки бывают в весе 2,5 кг. Они приносят от 150 до 200 яиц в год. По размеру яйца достаточно крупные, скорлупа у них белого цвета. Часто их вес свыше 60 гр. Куры породы под название легранд очень похожи на данный вид по показателям яйценоскости и характеристикам яиц.

Аппенцеллер шпицхаубен

Апенцеллер

У особей этой породы оригинальный гребешок выдвинут вперед, на подобие шапочки на традиционных одеяниях в регионе Аппенцеллерлэнд. Особь относится к яичному типу кур.

Банкивская джунглевая курица

Банкивская джунглевая кура: самка и самец

Петушки намного массивнее самок, обладают более разнообразным, пестрым перьевым покровом. Характеристики самца:

  • гребень больших объемов, имеет подобие красного крупного нароста.
  • ниже клюва размещены объемные серьги;
  • «лицо» совершенно голое.

Длина петушка – около 75 см, а самки – не больше 46 см. У самца голова и тело увенчаны красно-оранжевыми перьями. Центральная часть спинки и грудинка – пурпурно-красные. Перьевые отросты хвоста и крыльев – черно-зеленого цвета, на свету имеют зеленый металлический перелив. У самочек окраска не такая яркая, как правило, однотонная. Короткие перья покрывают туловище полностью. У них почти не заметны гребень и серьги.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector