Рейтинг Мясорубок — ТОП-10 Лучших Электрических в 2020

Мощность и производительность

Данные параметры тесно связаны — один зависит от другого. Все мясорубки имеют номинальную мощность, определяющую работу мотора мясорубки в стандартном режиме. Большинство моделей обладает большим запасом для эффективной работы с хрящами и жилками. При этом мотор начинает работать быстрее, но использовать запас мощности постоянно нельзя.

Естественно, производительность тесно связана с параметром мощности. Мясорубка с потреблением в 300 Вт будет иметь низкую производительность; модель с 500 Вт — о высокой. Сам параметр определяется в килограммах в минуту, то есть говорит о том, сколько килограмм мяса мясорубка сможет обработать за 1 минуту.

Самые слабые модели перерабатывают всего 400 граммов за минуту. Такие устройства — большая редкость на рынке. Например, мясорубка БЕЛВАР КЭМ-П2У-202-06 мощностью в 300 Вт способна превратить фарш 0.4 кг за 1 минуту.

Производительные модели обладают мощностью в 700–1000 Вт и обрабатывают 4–5 кг мяса за минуту. Например, модель Bosch MFW 68660 считается одной из самых производительных — при мощности 800 Вт она перерабатывает с 4.3 кг за минуту. Правда, на цену данные параметры оказывают ключевое влияние. Если модель от «БЕЛВАР» обойдется в 2000–2500 рублей, то Bosch MFW 68660 стоит 11–12 тысяч рублей.

Перед тем, как выбрать электромясорубку для дома, в первую очередь нужно смотреть на эти параметры — ключевые критерии выбора.

Реверс

Рейтинг Мясорубок — ТОП-10 Лучших Электрических в 2020

Мало кто из покупателей обращает внимание на наличие или отсутствие системы реверса, а это важный параметр. Моторы с реверсом умеют вращаться в обратном направлении, что экономит кучу времени. Если жилки из мяса намотались на шнек, то он перестает вращаться. Мясорубки без реверса приходится разбирать, снимать жилки и снова собирать для продолжения работы.

Отметим, что в дорогих мясорубках реверс может отсутствовать, так как он там вообще не нужен — благодаря высокой мощности все жилы перемалываются без особых проблем.

Рейтинг мясорубок 2020: технические параметры

Ниже мы представили рейтинг лучших агрегатов, а также перечислили их основные характеристики, чтобы нагляднее показать особенности каждого представителя.

Модель Максимальная мощность (Вт) Производительность (кг/мин) Комплектация (кол-во насадок)
Bosch MFW 68680 2200 4,3 7
Philips HR2731/90 2600 4,5 5
Moulinex HV9 ME740 2300 5 7
Kenwood MG-700 2000 3 6
Zelmer 987.88 1500 2,3 5
Panasonic MK-G1800PWTQ 1800 1,6 3
CASO FW2000 2000 2,3 5
Аксион M 31.02 1500 1,66 7
Rolsen MG-1515PR 1500 0,6 4
UNIT UGR-457 1500 2,5 5

Далее мы подробнее опишем возможности каждой из моделей.

Защита от перегрузки

На рынке 90% (крайне приблизительный подсчет) мясорубок оснащены системой защиты мотора. Для этого применяют специальный предохранитель, защищающий двигатель от перегрева и огромным нагрузок. Например, если в шнеке застряла кость, то мотор банально клинит и перестает вращаться. В этом случае возникают большие перегрузки, и система останавливает работу. Также она может отключить мотор при обнаружении перегрева.

В зависимости от модели, данная система реализуется по-разному. Самый распространенный способ — блокировка с использованием втулки-предохранителя. При нагревании или при попадании внутрь костей она лопается. Реже применяются прерыватели цепи — пластины, находящиеся в замкнутом состоянии при работе мотора.

Дополнительно в системе защиты может присутствовать специальный теплоэлемент, который замеряет температуру и отключает двигатель, если она превышает установленную границу.

С учетом того, что лучшие электрические мясорубки оснащены защитой, данный критерий не является ключевым. Впрочем, некоторые дешевые модели от китайских брендов могут продаваться без какой-либо защитной системы — они будут работать до первого перегрева или заклинивания шнека.

Обзор

1. Bosch MFW 68680

Возглавляет рейтинг мясорубок для дома Bosch MFW 68680. Это многофункциональный прибор, который имеет некоторые функции кухонного комбайна. Он отличается высокой мощностью и производительностью, поэтому будет актуален для больших семей. Стоимость агрегата колеблется около 15 тыс. рублей.

В комплектацию входят такие насадки:

  • 3 диска для обработки мяса;
  • Терка для фруктов и овощей;
  • Двусторонний диск для шинковки;
  • Для колбас;
  • Для кеббе.

Bosch MFW 68680 оснащена режимом реверса – обратного хода. Благодаря ему не нужно полностью разбирать конструкцию, чтобы достать застрявшие продукты, достаточно нажать одну кнопку.

Плюсы:

  • Много ножей;
  • Высокая мощность;
  • Надежность.

Минусы:

  • Высокий ценник;
  • Пластиковый корпус.

Это функциональный и надежный кухонный помощник. Помимо высокой мощности, он выделяется среди других отличным качеством деталей:

  • Ножки дополнительно прорезинены, что добавляет устойчивости;
  • Нож и решетки выполнены из гигиеничной нержавеющей стали;
  • Шнек изготовлен из металла.

В комплекте Philips HR2731/90 прилагает специальный соединительный элемент из пластика, который можно использован для замены стандартного, если он поломается.

Плюсы:

  • Высокое качество материалов;
  • Улучшенная производительность;
  • Продуманная комплектация.

Минусы:

  • Пластиковый корпус;
  • Мало вариантов ножей.

Стоимость начинается от 11 000 рублей.

Основное ее преимущество – очень высокая производительность. Прибор способен обрабатывать до 5 кг мяса – то, что нужно для большого количества людей. Несмотря на такие параметры, устройство привлекает невысокой стоимостью – от 10 000 рублей.

Агрегат отличается широким функционалом благодаря разнообразию насадок:

  • 3 диска для фарша с отверстиями разного диаметра;
  • Насадка-терка;
  • Для приготовления колбасы;
  • Для шинковки;
  • Для кеббе.

Для длительного перемалывания мяса в приборе предусмотрен особый самозатачивающийся нож.Продукты в устройстве можно нарезать в любую удобную форму: кубики, ломтики, мелкую шинковку. Разный диаметр дисков позволяет выбрать крупное, среднее или мелкое перемалывание.

Чтобы было удобнее хранить все решетки и комплектующие, в модели установлен специальный отсек.

Плюсы:

  • Отличная производительность;
  • Умеренная цена;
  • Можно мыть в посудомоечной машине.

4. Kenwood MG-700

Электрическая мясорубка Kenwood MG-700 – это очень надежный и долговечный бытовой прибор. И лоток, и корпус полностью выполнены из металла. Это увеличивает вес модели (он составляет 7,3 кг), но при этом делает его более устойчивым к сколам, трещинам и царапинам.

Устройство работает и с мясом, и с овощами. В комплекте прилагаются 6 насадок разного назначения, которые перерабатывают продукты на мелкую, среднюю и крупную нарезку. Кроме основных, предусмотрены детали для колбасы и кеббе. Для удобной очистки конструкции используется режим реверса.

Плюсы:

  • Надежный корпус;
  • Функциональность.

Минусы:

  • Высокий уровень шума;
  • Нет ножей для шинковки;
  • Высокая стоимость – от 14 тыс. рублей.

5. Zelmer 987.88

Прибор польского производителя представляет собой надежную и качественную мясорубку среднего ценового сегмента. Стоимость колеблется около 7 тыс. руб.

Основной материал изготовления – пластик, прочный, надежный и устойчивый ко внешним повреждениям. Съемные элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали высшего сорта, а ножки дополнительно прорезинены для устойчивости.

В комплектацию входят следующие насадки:

  • 3 перфорированных диска для фарша с диаметром отверстий 8 мм, 4 мм и 2,7 мм;
  • Для измельчения овощей и фруктов;
  • Для приготовления колбас.

Для хранения всех деталей предусмотрен специальный отсек. Благодаря функции реверса нож и шнек легко очищается от непереработанных остатков мяса.

Плюсы:

  • Удобное хранение;
  • Отличное качество материалов;
  • Невысокая стоимость.

Минусы:

  • Без правильного ухода решетки ржавеют;
  • Средний уровень мощности.

Для выполнения всех базовых функций – это идеальное решение. В ее комплектацию входят 3 решетки для обработки продуктов с отверстиями разного диаметра. Материал изготовления ножей и лотка – алюминий. Этот металл не окисляется и обеспечивает долгий срок службы агрегата.

Для защиты от перегрева в устройстве предусмотрен прерыватель цепи мотора. Вы можете использовать мясорубку на полную мощность и не беспокоиться насчет ее безопасности. Из полезных функций также стоит отметить режим автореверса.

Отличается средней мощностью и производительностью, однако этих показателей хватит для стандартной семьи. Ее главное преимущество – это надежность, оно полностью оправдывает высокий ценник в пределах 14-19 тыс. рублей.

Плюсы:

  • Прочные алюминиевые детали;
  • Надежная система защиты.

Минусы:

  • Высокий ценник;
  • Всего 3 решетки в комплекте.

7. CASO FW2000

Рейтинг Мясорубок — ТОП-10 Лучших Электрических в 2020

Ценник на эту электрическую мясорубку начинается от 10 000 рублей. За те функции и возможности, которые предлагает производитель в этом устройстве, это вполне приемлемая цена. Модель универсальна: ее можно использовать для обработки мяса, фруктов, овощей, приготовления колбасы и даже переработки теста. Таким образом, CASO FW2000 некоторыми функциями напоминает кухонный комбайн.

Несмотря на это конструкция отличается легкостью и эргономичностью. Ее удобно хранить и переносить с места на место.

Помимо 3 стандартных насадок (диаметр отверстий 3, 5, 8 мм) для переработки мяса в комплекте с агрегатом прилагаются:

  • Деталь для производства колбасы;
  • Деталь для переработки теста с готовым шаблоном.

Прибор управляется механическим переключателем с 4 режимами:

  • Задний ход (режим реверса);
  • Первая скорость;
  • Вторая скорость;
  • Включение/выключение системы.

Для предупреждения перегрузок в систему встроен специальный предохранитель.

Плюсы:

  • Универсальность;
  • Эргономичность;
  • Функциональные ножи;
  • 2 режима работы на выбор.

8. Аксион M 31.02

Это недорогой и функциональный вариант электрической мясорубки, представленный отечественным производителем. У него невысокие мощность и производительность, но возможностей вполне хватит для небольшой семьи из 2-3 человек. Кроме того, устройство оснащено следующими насадками:

  • Для приготовления колбас;
  • Для приготовления кеббе;
  • Соковыжималка;
  • Овощерезка (используется также для шинковки фруктов).

Из остальных интересных особенностей можно отметить:

  • Систему автоматического отключения при перегреве, которая отвечает за безопасную работу;
  • Прорезиненные ножки для максимальной устойчивости конструкции на поверхности;
  • Острые ножи из особого материала — Сталь 20Х18;
  • Встроенный отсек для хранения комплектующих и лоток для хранения сетевого шнура;
  • Функция реверсивного хода для комфортной очистки.

Весомый минус – это шумность. Уровень шума, который издает агрегат во время работы, составляет 70 дБ.Стоимость устройства колеблется около 4 000 – 5 000 рублей. Такой ценник вполне приемлем для подобного функционала и возможностей бытового прибора.

Плюсы:

  • Адекватная цена;
  • Безопасность работы;
  • Удобное хранение.

9. UNIT UGR-457

Станет незаменимым устройством на кухне благодаря базовым функциям и бюджетной стоимости. Цена прибора не превышает 3-4 тыс. руб. При этом агрегат выделяется такими преимуществами:

  • Корпус, изготовленный из пластика и металла, металлический загрузочный лоток;
  • 2 скоростных режима на выбор, режим замедленной скорости вращения «Slow»;
  • Литой нож из качественной нержавеющей стали;
  • Реверсивный режим;
  • Технология защиты от перегрева для безопасной работы.

Главный недостаток UNIT UGR-457 – отсутствие лотков для хранения шнура и деталей. Это делает использование прибора менее удобным, так как отдельные элементы могут потеряться, а также возрастает риск повреждения сетевого кабеля.

Модель оснащена такими насадками:

  • 3 перфорированных диска для приготовления фарша;
  • 2 для колбас и для кеббе.

Максимальное время непрерывной работы – 5 минут. После этого система автоматически запускает технологию защиты от перегрева.

Рейтинг Мясорубок — ТОП-10 Лучших Электрических в 2020

Плюсы:

  • Качество материалов изготовления;
  • Низкая цена;
  • Безопасное использование;
  • Много ножей.

Минусы:

  • Неудобно хранить шнур и детали.

Завершает топ-список электрических машинок Rolsen MG-1515PR. Она представляет собой идеальное соотношение цены и качества. Ценник на модель, по данным Яндекс Маркета, колеблется около 3000 – 4000 рублей. За эту сумму производитель предлагает следующие возможности:

  • Перемалывание мяса через решетки среднего и малого диаметра;
  • Обработка фруктов и овощей;
  • Измельчение рыбы;
  • Приготовление колбас;
  • Приготовление кеббе.

Кроме этого, здесь предусмотрены такие функции:

  • Режим реверса;
  • Защита от перегрузок.

Всего к устройству прилагается 2 решетки и 2 съемные насадки. Кованый самозатачивающийся нож модели обеспечивает высокое качество обработки самых разных продуктов.

В агрегате рабочая камера имеет конусообразную форму, что увеличивает эффективность его работы.Производительность 0.6 кг/мин и максимальная мощность 1500 Вт позволяют с комфортом готовить пищу на небольшую семью из 1-2 человек.

Плюсы:

  • Универсальность;
  • Высокое качество ножа.

Минусы:

  • Низкий уровень мощности и производительности;
  • Слабый функционал.

Время непрерывной работы

Говоря о том, как правильно выбрать электрическую мясорубку, стоит обязательно уделить внимание данному параметру. Производители оценивают возможности разрабатываемых приборов и могут гарантировать их стабильную работу в течение определенного времени. После этого мотору нужно давать отдохнуть, иначе его ресурс снижается.

Самые дешевые и «слабые» мясорубки работают непрерывно в течение одной минуты. Модель Moulinex ME 209, например, по рекомендации производителя должна работать непрерывно не более одной минуты. За это время двигатель достаточно нагреется, и ему нужно дать остыть в течение 10–15 минут. За это время мясорубка сможет обработать 1.7 кг мяса (производительность), чего в большинстве случаев достаточно для домашнего применения.

Самые производительные и мощные системы работают до 50 минут, но это в большей степени касается профессионального оборудования, когда требуется заготовка большого объема фарша.

Рейтинг Мясорубок — ТОП-10 Лучших Электрических в 2020

Bosch MFW 66020 (600 Вт) производительностью 3 кг/мин может непрерывно работать в течение 15 минут, что позволит за один цикл обработать  45 кг мяса.

Заключение

Таким образом, основа качества мясорубки – это ее мощность и производительность. Именно возможности обработки продуктов показывают, насколько полезен прибор. Для больших семей подойдут устройства, которые перерабатывают 4-5 кг мяса в минуту, для маленьких будет оптимально 1-2 кг в минуту. За надежную работу прибора отвечают материалы изготовления, а также дополнительные функции – например, защита от перегрева системы.

А какого производителя мясорубок предпочитаете вы?

Теперь вы знаете, какая электромясорубка подойдет лучше для дома. Напоследок несколько советов о том, каких моделей лучше избегать:

  • Люфты и скрипы. При рассмотрении мясорубки вблизи обращайте внимание на точность сборки. Щели размером в 1 мм говорят о ненадежности и низком качестве изделия. Такой аппарат долго не проработает.
  • Прогибы корпуса, трясущиеся элементы внутри.
  • Бренд. Известные бренды типа Bosch, Panasonic и так далее заботятся о репутации и имеют нормальный контроль качества (хотя у них брак тоже встречается). Выбирая мясорубку «ноунэйм» бренда, будьте готовы, что долго и эффективно она работать не будет.
  • Функционал — не нужно гнаться за большим количеством насадок или функций. Для этих целей существуют кухонные комбайны. Для превращения мяса в фарш достаточно всего лишь одной насадки — диска. Поэтому при равной цене лучше выбрать надежную и эффективную модель с минимумом насадок, чем хлипкую мясорубку низкого качества, но с широкой комплектаций и функцией соковыжималки.

Учитывайте основные критерии и читайте отзывы о понравившейся мясорубке. Только так вы сможете подобрать оптимальную модель, которая годами будет эффективно выполнять свою работу без поломок и любых проблем.

Материал корпуса

Есть несколько вариантов внешнего исполнения мясорубок:

  1. Пластик. Недорогие модели в основном выполнены из пластика. Это долговечный материал, которому легко придать нужный цвет, поэтому выглядят такие модели стильно. Недостаток — его проще повредить, поэтому пластиковые аппараты требуют аккуратного обращения. Иногда корпус из пластика c металлическими вставками для улучшения внешнего вида и упрощения ухода.
  2. Металл. Мясорубки с металлическими корпусами дороже, они исключительно прочные и теплостойкие. Плюс — при коротком замыкании металлический корпус не горит и не издает плохой запах в отличие от пластикового.

Лучшие бытовые электромясорубки оснащены металлическими корпусами, но в пластиковых нет ничего плохого. Есть отличные и достаточно дорогие модели, выполненные в пластике, которые эффективно работают годами без малейших проблем и потери эстетики внешнего вида.

Мытье в посудомойке

Большинство представленных на рынке мясорубок нельзя мыть в мосудомоечных машинах: теряется блеск и появляется ржавчина и налет на металлических частях. В результате вернуть красивый внешний вид становится тяжело. Некоторые модели производители выполняют из деталей из пластика или нержавеющей стали.

Насадки

Насадки в комплекте — отдельная тема. Производители к разным моделям предлагают стандартный или расширенный комплект насадок. Они расширяют функционал и из обычной мясорубки делают соковыжималку, например. В комплекте могут идти следующие насадки:

  • Для фарша, для кеббе, для шинковки, для нарезки печенья, для готовки колбас, терка. Мясорубка 6
  • Насадка для отжима сока из апельсинов или шнековая — превращает мясорубку в соковыжималку. Правда, эффективность стандартных соковыжималок всегда выше.
  • Диски и формочки для фарша — в комплекте идут практически всегда.

rejting-myasorubok_ (2)

Если у вас нет в доме соковыжималки, то желательно выбирать мясорубку с насадками для отжима сока, однако надеяться на эффективность не стоит. Все-таки мясорубки рассчитаны на перемалывание мяса. Если соковыжималка в доме есть, то переплачивать за дополнительные насадки смысла нет — выбирайте модель без пресса и насадок для отжима сока.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector