Салат Морская жемчужина » Рецепты — готовим дома

Салат «Жемчужина» с яблоком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с морской капустой :

  • морская капуста – 100 г
  • палочки крабовые – 200 г
  • рис – 60 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • морковка -2 шт.
  • майонез – 150 г
  • соль, перец черный молотый – щепотка

Рис необходимо промыть и залить холодной водой. После этого посолить и поставить вариться. Готовы рис процедить и выложить остывать. Яйца также отварить до полного приготовления, почистить и нарезать маленькими кубиками.

Морковку сварить с кожурой, а уже после приготовления почистить и мелко порубить. Крабовые палочки нарезать кубиками , а морскую капусту немного измельчить. Все соединить в одной глубокой миске, посолить, поперчить и полить майонезом. Майонез можно добавлять по своему желанию, только потом тщательно перемешать готовый салат.

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кальмарами :

  • тушка кальмара – 0,5 кг
  • палочки крабовые – 250 г
  • белки с яиц – 2 шт.
  • икра красная – 100 г
  • майонез – 150 г

Кальмары нужно помыть, почистить и сварить в кипящей воде. Варить их следует недолго, минуты 2, чтобы они не стали жесткими. После этого остудить кальмары и порезать небольшой соломкой.

Яйца надобно отварить минут 7, а потом почистить и отделить белки от желтков. Так как в салате будут использоваться только белки, их требуется порезать мелкими кусочками.

Крабовые палочки порезать кубиками и смешать с кальмарами и белками. Еще добавить ко всему красную икру и заправить майонезом. Готовый салат перемешать и можно сразу подавать на стол.

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • тушка кальмара – 1 кг
  • креветки – 1 кг
  • свежая зелень петрушки – 50 г
  • лук-порей – 50 г
  • рис – 200 г
  • яйца вареные куриные – 6 шт.
  • перепелиные яйца – 7 шт.
  • майонез – 150 г
  • тарталетки – 7 шт.
  • соль – щепотка

Кальмары помыть, почистить и отварить в подсоленной воде. Варить следует минуты 2, чтобы не переварить и мясо получилось не жестким. Потом остудить кальмары и порезать соломкой. Креветки также отварить в подсоленной воде, почистить и порезать небольшими кусочками. Рис залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Готовый рис процедить и оставить остывать.

Петрушку и лук-порей помыть, просушить и мелко порубить. Яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке. Все компоненты смешать, заправить майонезом и перемешать. Разложить салат по тарталетках и украсить перепелиным яйцом в форме жемчужинки. Перепелиные яйца очень тяжело чистятся , поэтому во время варки следует посолить немного воду, а потом опустить яйца на некоторое время в холодную воду.

Такой порционный салат стоит сразу подавать после приготовления.

  1. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, апельсином
  2. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, зеленым горошком
  3. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, картофелем
  4. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, кукурузой
  5. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, грибами
  6. Салат жемчужина с семгой и красной икрой с авокадо
  7. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, крабовыми палочками
  8. Салат жемчужина с семгой и красной икрой с рисом
  9. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, креветками
  10. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, кальмарами
  11. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, свеклой
  12. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, сухариками
  13. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, морской капустой
  14. Салат жемчужина с семгой и красной икрой, мидиями
  15. Салат жемчужина с семгой и красной икрой на оливковом масле

Необычный и вкусный салат придется по душе любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Семга — 150 г.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Апельсин или грейпфрут — 1 шт.
  • Оливки — 20-30 г.
  • Сыр — 30-40 г.
  • Майонез
  • Соль
  • Свежий молотый перец
  • Для украшения
  • Красная икра — 1-2 столовых ложки
  • Перепелиное яйцо — 1 шт.
  • Оливки

Отделите белок от желтка. Потрите на терке. Возьмите половину белка и положите первым слоем. Посолите и поперчите, добавьте майонез.

Далее выложите желтки, добавьте майонез, посолите.

Салат Морская жемчужина » Рецепты - готовим дома

Половину семги покрошите и выложите следующим слоем.

Далее утрамбуйте нарезанные оливки.

Затем выложите оставшуюся семгу.

Натрите сыр и добавьте майонез, выложите слой.

Далее выкладывайте апельсин.

Посыпайте белками яйца. Посолите и поперчите.

Украшайте икрой, оливками.

Поставьте настаиваться на несколько часов в холодильник.

За счет сочетания продуктов, салат получается пикантным и легким.

Ингредиенты:

  • Семга — 150 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Горошек  — 100 гр.
  • Маслины — 20-30 г.
  • Сыр — 30-40 г.
  • Майонез
  • Соль
  • Свежий молотый перец
  • Красная икра — 1-2 столовых ложки
  • Перепелиное яйцо — 1 шт.

Отварите и натрите на мелкой терке яйца и сыр.

Выложите первый слой.

Посолите и поперчите.

Смажьте майонезом.

Слайсами порежьте семгу, выложите половину следующим слоем.

Выложите сверху горошек. Смажьте майонезом.

Добавьте оставшуюся семгу.

Украшайте маслинами и зеленью.

Сверху выложите красную икру.

На приготовление данного салата потребуется минимум времени.

Ингредиенты:

  • Семга — 150 г;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Картофель —  5 шт.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Зелень — по вкусу;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Икра красная — по вкусу

Покрошите кубиками семгу.

Салат «Морская любовь»

Покрошите слайсами лук.

https://www.youtube.com/watch?v=yAJ3ltDmIK4

Кубиками покрошите лук.

Первым слоем выложите картофель.

Далее семгу.

Положите лук.

Покрошите яйца и отправьте в салат.

Салат жемчужина с семгой и красной икрой, апельсином

Притрусите солью и перцем. Перемешайте.

Заправьте майонезом.

Сверху выложите икру.

По желанию притрусите зеленью.

Сладковатый на вкус салат порадует любителей сладостей.

Ингредиенты:

  • Семга — 200 г;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Кукуруза – 1 банка
  • Луковица — 1 шт.;
  • Зелень — по вкусу;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Икра красная — по вкусу

Отварите и покрошите яйца. Потрите на крупной терке, добавьте натертый сыр. Перемешайте.

Выложите первым слоем половину получившейся смеси.

Затем выложите кукурузу.

Салат Жемчужина с морской капустой

Смажьте майонезом.

Семгу покрошите мелкими кубиками. Добавьте еще одни слоем. Положите лук колечками.

Далее выложите оставшийся сыр с яйцом. Помажьте майонезом.

Добавьте зелень и красную икру.

Очень сытный и калорийный салат.

Ингредиенты:

  • Семга — 200 г.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Оливки — 20-30 г.
  • Сыр — 30-40 г.
  • Грибы маринованные – 100 гр.
  • Майонез
  • Соль
  • Свежий молотый перец

Накрошите все ингредиенты кубиками.

И выкладывайте слоями, каждый слой смазывая майонезом: грибы маринованные, яйца, грейпфрут, семга, оливки, сыр, красная икра.

Посыпайте перед подачей зеленью.

Салат морская жемчужина с креветками

Салат из семги порадует гурманов, поскольку в нем присутствуют фрукты.

Ингредиенты:

  • Семга – 100гр.
  • Горошек зеленый – 100 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Икра красная

Отварите морковь и яйца. Покрошите. Смешайте.

Измельчите маринованные огурцы, добавьте к яйцам с морковью.

Добавьте горошек.

Салат «Морская жемчужина»

Покрошите авокадо, добавьте в салат.

Добавьте кубиками покрошенную рыбу.

Тщательно перемешайте.

Подавайте порционно, украшая красной икрой.

Морской вид салата порадует любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Семга – 100гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Сметана
  • Соль
  • Перец
  • Икра красная

Измельчите все ингредиенты соломкой.

Выкладывайте в такой последовательности, предварительно смазывая каждый слой сметаной: половину крабовых палочек, морковь тертая свежая, яйца, огурцы, крабовые палочки, семга, красная икра.

Украшайте зеленью.

Данный салат можно заправлять, как майонезом, так и сметаной.

Ингредиенты:

  • Красная рыба -180 г
  • Рис отварной 200 г
  • Пекинская капуста 5 -6  листов
  • Шампиньоны — 250 г.
  • Ананасы (консервированные) — 150 г.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Апельсин средний
  • Белый молотый перец
  • Черный молотый перец
  • Соль по вкусу
  • Листья салата для украшения
  • Икра красная
  • Перепелиные яйца — 10 шт.

Отварите и подготовьте все ингредиенты.

Вначале выложите салатный лист на тарелку. Затем добавьте рис.

Положите семгу.

Салат «Жемчужина» с креветками, красной икрой и кальмарами

Добавьте нашинкованный ананас.

Далее притрусите пекинской капустой.

https://www.youtube.com/watch?v=kNa27e_MTsI

Добавьте грибы.

Отделите белок от желтка.

Притрусите желтком грибы.

В перепелиные яйца выложите икру.

Сверху украсьте яйцами с икрой.

Салат «Жемчужина» с кальмарами

Благодаря креветкам, салат очень легкий и приятный на вкус.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста 5 -6  листов
  • Креветки – 200 гр.
  • Семга – 200 гр.
  • Морковь – 1 т
  • Лук – 1 шт.
  • Красная икра – по вкусу
  • Оливковое масло
  • Яйца – 3 шт.

Отварите креветки, притрусите перцем и солью.

Семгу покрошите кубиками.

Морковь натрите на терке.

Порвите пекинскую капусту.

Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите.

Заправьте оливковым маслом.

Украшайте красной икрой.

Морской салат порадует своей пользой и красотой.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 100 гр.
  • Оливки – 50 гр.
  • Листья салата
  • Семга – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кальмары – 150 гр.
  • Огурцы – 100 гр.
  • Красная икра
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

Покрошите овощи кубиками, смешайте. Посолите.

Затем порежьте семгу, добавьте к овощам.

Кальмары отварите колечками, добавьте в салат.

Заправляйте оливковым маслом или майонезом.

Украшайте оливками и икрой.

Для этого салата старайтесь подобрать свеклу сладких сортов.

Ингредиенты:

  • Семга — 150 г.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Апельсин или грейпфрут — 1 шт.
  • Оливки — 20-30 г.
  • Свекла – 1 шт.
  • Сыр — 30-40 г.
  • Майонез
  • Соль
  • Свежий молотый перец

Потрите яйца на крупной терке. Посолите и поперчите, добавьте майонез.

Далее натрите свеклу, уложите следующим слоем.

Хрустящий салат порадует всю семью.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 100 гр.
  • Оливки – 50 гр.
  • Листья салата
  • Семга – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сухарики – 1 пачка
  • Огурцы – 100 гр.
  • Красная икра
  • Соль
  • Перец

Покрошите кубиками овощи, перемешайте.

Первым слоем выкладывайте натертые яйца. Смазывайте майонезом каждый слой.

Затем выкладывайте овощи.

Далее покрошите кубиками семгу, уложите следующим слоем.

Салат «Жемчужина» со спаржей и креветками

Сверху положите листья салата.

Украшайте икрой и оливками.

Польза данного салата не оспорима.

Ингредиенты:

  • Семга – 200 гр.
  • Морская капуста – 200 гр.
  • Картофель отварной —  3 шт.
  • Огурцы – 100 гр.
  • Помидоры – 100 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Красная икра

Покрошите семгу, затем добавьте к ней мелко нарезанные огурцы.

Салат «Жемчужина» в ракушке

Порежьте помидоры, добавьте в салат.

Потрите сыр.

Натрите картофель на терке, уложите первым слоем.

Морскую капуста уложите вторым слоем.

Затем добавьте овощи с семгой.

Смажьте майонезом.

Притрусите сыром и украсьте красной икрой.

Салат жемчужина с семгой и красной икрой, кальмарами

Салат «Жемчужина» с креветками и овощами

Добавьте горошек.

Украшайте зеленью.

Потрите сыр.

Смажьте майонезом.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Рис – 100 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Креветки – 150 г
  • Красная икра – 100 г
  • Майонез
  • Зелень

Креветки, яйца и рис отварить. Креветки и яйца очистить, белки и желтки отдельно натереть вместе с сыром. Крабовые палочки и огурцы нарезать кубиками.

Выкладывать салат слоями:

  1. Часть риса майонез.
  2. Крабовые палочки майонез.
  3. Огурцы.
  4. Желтки майонез.
  5. Другая часть риса крабовые палочки майонез.
  6. Кукуруза огурцы.
  7. Сыр белок майонез.

Украсить салат креветками и красной икрой.

Ингредиенты:

  • Малосольная форель – 150 г
  • Куриное яйцо -3-4 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Оливки – 20-30 г
  • Сыр – 30-40 г
  • Майонез
  • Красная икра – 1-2 ст. л.
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Салат «Жемчужина» с крабовыми палочками

Яйца отварить, белки и желтки отдельно натереть. Апельсин очистить и нарезать кубиками, оливки – кольцами, семгу – на брусочки.

  1. Половина белков майонез соль и перец.
  2. Желтки майонез соль и перец.
  3. Половина семги.
  4. Оливки.
  5. Оставшаяся семга.
  6. Натертый сыр майонез.
  7. Апельсин.
  8. Остальные белки майонез соль и перец.

Украсить салат икрой, оливками и перепелиными яйцами.

Ингредиенты:

  • Креветки – 300 г
  • Кальмары – 240 г
  • Куриные яйца – 5 шт.
  • Красная икра – 1 банка
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Маслины без косточек
  • Зелень
  • Соль и перец по вкусу

Яйца отварить, остудить и очистить. Куриные разделить на белок и желток, которые отдельно натереть. Креветки и кальмары отварить, затем кальмары нарезать соломкой.

Выкладывать слоями:

  1. Кальмары соль и перец.
  2. Желток майонез.
  3. Половина креветок белок.
  4. Красная икра майонез.

Салат «Жемчужина» с манго и морской капустой

Украсить креветками, перепелиным яйцом и маслинами.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Кальмары – 0, 5 кг
  • Сыр – 100 г
  • Майонез
  • Красная икра
  • Соль и перец по вкусу

Картофель и яйца отварить и остудить. Картофель, сыр, белки и желтки раздельно натереть на мелкой терке. Кальмары отварить и нарезать кольцами.

  1. Картофель майонез соль и перец.
  2. Кальмары майонез.
  3. Белки майонез.
  4. Сыр майонез.
  5. Желтки.

Украсить салат красной икрой и сыром.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г
  • Спаржа – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Маслина – 1 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Сметана – 1 ст. л.

Салат «Жемчужина» с рисом и морской капустой

Приготовление:

  1. Яйцо и креветки отварить. Яйцо, морковь и спаржу нарезать мелко.
  2. Майонез смешать со сметаной и добавить соль с перцем. Заправить салат и украсить маслиной.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Куриное филе -1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Маслина – 1 шт.
  • Лист капусты – 2 шт.
  • Майонез

Приготовление:

  1. Яйца и морковь отварить и очистить. Натереть на крупной терке яйца, морковь и огурец.
  2. Филе нарезать кусочками и обжарить. Добавить к овощам, заправить майонезом и перемешать.
  3. Два капустных листа скрепить в виде ракушки и выложить туда салат, украсить маслиной.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Майонез
  • Маслина
  • Соль и перец

Приготовление:

  1. Креветки и яйца отварить. Яйца, огурцы и помидоры нарезать кубиками. Добавить креветки и заправить майонезом.
  2. Украсить сыром и маслиной.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 500 г
  • Крабовые палочки -240 г
  • Красная икра – 100 г
  • Куриное яйцо – 4 шт.
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Кальмары и яйца отварить и остудить. Кальмары нарезать соломкой, в яйцах белок натереть на мелкой терке. Крабовые палочки нарезать кубиками.
  2. Смешать кальмары, крабовые палочки, яйца и красную икру. Заправить майонезом и добавить соль с перцем.
  3. Украсить красной икрой и половинкой яйца.

Ингредиенты:

  • Красная икра – 100 г
  • Манго– 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морская капуста – 150 г
  • Сыр – 100 г
  • Майонез
  • Перепелиное яйцо – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром. Манго и огурец нарезать кубиками.
  2. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Украсить перепелиным яйцом и икрой.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 г
  • Морская капуста -100 г
  • Рис -100 г
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Креветки, рис, яйца и морковь отварить. Креветки и яйца очистить и натереть.
  2. Смешать все компоненты и заправить майонезом.
  3. Украсить салатом и укропом.

Ингредиенты:

  • Семга – 200 г
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Красная икра – 100 г
  • Сметана – 100 г
  • Маслина – 1 шт.

Приготовление:

  1. Яйца отварить и натереть на терке. Яблоки очистить и нарезать кубиками с огурцами. Семгу нарезать брусочками.
  2. Все смешать, заправить сметаной и добавить соль с перцем. Украсить маслиной и икрой.

Ингредиенты:

  • Натертый сыр – 100 г
  • Фасоль консервированная – 50 г
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Ветчина – 70 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натертый сыр выложить на сковороду, сформировав плотный круг, и спечь блинчик. Дать ему остыть и с помощью банки постараться придать ему форму корзинки.
  2. Перец, огурец, сыр и ветчину нарезать соломкой, добавить к ним фасоль.
  3. Приготовить заправку из майонеза, горчицы и сока лимона. Все смешать и добавить соль с перцем.
  4. Салат заправить соусом и выложить в сырную корзинку. Украсить листьями салата.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Форель – 150 г
  • Сыр твердый – 40 г
  • Красная икра – 1 ст. л.
  • Оливки зеленые
  • Авокадо
  • Майонез

Приготовление:

  1. Яйца отварить, желтки покрошить, белки натереть на крупной терке.
  2. Форель и сыр нарезать на кубики, оливки – полукольцами.
  3. Авокадо очистить от косточки и мякоти. Мякоть нарезать и смешать со всеми ингредиентами. Заправить майонезом и посолить.
  4. Выложить в половинку авокадо и украсить красной икрой.

https://www.youtube.com/watch?v=ZTjcUzTKzHA

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector