Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: обустройство террариума

Описание улитки, строение, характеристика. Как выглядит улитка?

Виноградные улитки способны адаптироваться практически к любым условиям и в целом неприхотливы. Резервуары для их хранения называются моллюскариями.

Из создаваемых для них условий отмечают три варианта:

  • в закрытых помещениях;
  • в вольере на фермерских участках;
  • в теплицах.

В природе слизняки предпочитают влажные места в лесах с обилием наваленной древесины. Нередко их можно найти в зарослях хмеля. Особо не стараясь, 20 виноградных улиток легко найти после моросящего дождя под пеньками в лесополосах.

Еще одно место, где они обычно бывают, — кучи хвороста, прикрытые листьями вьющегося растения (например, дикого виноградника). Их также можно встретить на стволах деревьев.

Показатель влажности в предполагаемом месте нахождения виноградных улиток должен держаться в диапазоне 85 — 90%, а температура — 20 — 25°C. Таким образом, моллюсков можно как приобрести на ферме, так и собрать самостоятельно.

Заводчики продают их, как правило, на развес. В одном килограмме можно насчитать около 20 особей с диаметром раковин по 5 см и весом примерно по 50 г. Этот вид считается самым крупным в Европе.

Улитки или гастроподы (Gastropoda) занимали видное место в палеобиологических и биологических исследованиях и служили ученым в многочисленных эволюционных, биомеханических, экологических, физиологических и поведенческих исследованиях.

Почему именно улитки?

Разведение улиток как бизнес, или гелицекультура, — это относительно новое направление животноводства с большим экономическим потенциалом. Сегодня большая часть живого товара экспортируется в страны Европейского Союза.

Благодаря этому развивается отечественный экспорт.

Стоит сказать о том, что и российские объекты общественного питания все больше осваивают средиземноморское меню, визитной карточкой которого являются гастрономические изыски из моллюсков.

Виноградная улитка — уникальное природное сырье. Будем рассматривать ее с практической точки зрения и говорить сухим математическим языком — да простят нас «веганы» и «гринписовцы».

Моллюски используются в фармации и косметологии, в кулинарии и альтернативной медицине. Особо предприимчивые бизнесмены разводят «рогатых» с целью получения улиточной икры, стоимость которой чуть ниже белужьей. Кто не знает — икра белуги самая дорогая.

Мясо улиток — диетический продукт, богатый витаминами и полезными микроэлементами.

Итак, вы решили освоить улиточный бизнес. С чего начать? Как содержать? Как разводить и куда девать? Чем питаются улитки? И это еще далеко не полный список вопросов, которые возникают перед предпринимателем.

На содержание одной маленькой улитки в месяц уходит приблизительно 5 рублей. Закупочная оптовая цена в ресторанах — около 8 долларов за 1 кг.

Стоимость икры, которая, между прочим, очень похожа на мелкий жемчуг, составляет (внимание!) 110-120 долларов за 50 грамм.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: обустройство террариума

Итак, кто станет потенциальным покупателем? Кому необходимо разведение улиток как бизнес? В какие сферы уйдет «мелкорогатый скот»? Рассмотрим наиболее распространенные сферы использования улиточного мяса.

Конечно же, рестораны в большей степени заинтересованы в закупке отечественного сырья для изготовления блюд из морепродуктов. Сегодня в прибрежных водах Охотского, Японского и Черного морей работают фермы, где выращивают мидии в промышленных масштабах. А вот улиток приходится закупать. Поэтому элитные кафе и рестораны заинтересованы в развитии отечественной гелицекультуры.

Мясо моллюсков — деликатес, который отличается целым спектром полезных свойств и качеств. Так, в его составе есть магний, железо, кальций, фосфор, цинк, медь и большое количество витаминов (PP, K, A, E).

Моллюски показаны беременным и кормящим женщинам, поскольку являются естественным источником кальция, малышам. Улитки — постное мясо, которое содержит в своем составе большое количество белка.

Кстати, по этой же причине улитки популярны среди культуристов и спортсменов.

Очень вкусно готовят улиток во Франции и Италии. Но и отечественные гуру кулинарии научились грамотно использовать диетическое мясо.

Кто бы мог подумать, но эти существа представляют особый интерес для фармакологии и медицины. Так, улиток используют для получения лектинов и бронхорелаксантов. Кроме того, улиточные компоненты присутствуют в препаратах, способствующих укреплению иммунитета.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: обустройство террариума

Лечение и профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта — именно для этих целей следует время от времени баловать себя улиточными деликатесами.

В составе улиточного мяса есть особые вещества, которые используют для изготовления успокоительных, противовоспалительных и ранозаживляющих препаратов.

Виноградная улитка — это миниатюрный косметологический кабинет. Поэтому разводить моллюсков можно и для салонов. В последнее время стал популярен массаж улитками. Слизь, которая выделяется моллюсками, разглаживает кожу, питает ее, обеззараживает и увлажняет. Регулярные процедуры позволяют избавиться от мимических морщин, справиться с раздражением и сухостью кожи.

Жизненный цикл

Виноградная улитка — это моллюск, тело которого представляет собой большую ногу и голову. Туловище гибкое, бежево-серого или беловато-коричневого оттенка.

На теле улитки много складок, благодаря которым «нога» может растягиваться на большие расстояния. Так, в естественных условиях туловище моллюска может растянуться до 9 см.

Свою активность они проявляют в теплое время года (с апреля и вплоть до первых заморозков). С наступлением холодов у улиток начинается анабиоз — они впадают в спячку, зарываясь в землю на глубину до 30 см. Питаются моллюски растениями и их плодами. Сухими и жаркими днями они отсиживаются в тени (под камнями и листьями). Наибольшая активность проявляется в дождливую погоду.

Интересная особенность: в способности к регенерации улитки переплюнули ящериц. Они способны за месяц восстановить не только поврежденные щупальца, но даже и часть головы.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: обустройство террариума

Живут моллюски около 8 лет. Но если им не угрожает опасность и они полностью окружены заботой и вниманием, могут прожить и все 20 лет.

С чего начать?

Учитывая, что разведение улиток как бизнес является коммерческой деятельностью, необходимо начать с регистрации субъекта предпринимательства. Следует указывать код — 10.

20 (ОКПД 2), что значит «Рыба консервированная и переработанная, моллюски и ракообразные».

К данному моменту у вас уже должен быть готов бизнес-план по разведению виноградных улиток, в котором следует указать размер участка и предполагаемый доход, о котором речь пойдет чуть позже.

После нужно отправиться в ветеринарную службу за консультацией и последующим разрешением. Понятно, что все это требует финансовых вложений — около 50 000 рублей. Следует обратить внимание на то, что разведение улиток как бизнес предусматривает использование водных ресурсов.

В этом случае законодательство может разниться по регионам. Где-то разведение больших улиток поощряется, а где-то ограничивается. Дополнительные разрешения предполагаются, поскольку данный вид предпринимательской деятельности в какой-то мере связан с общественным питанием.

Разновидности

Мясо первого урожая придется отдавать в лабораторию для тщательной проверки. Такая практика используется в любом регионе. Виноградных улиток продают живыми. Перед реализацией следует несколько дней не кормить моллюсков, чтобы те легче чистились.

Создание улиточной фермы — занятие не очень сложное. Содержать моллюсков можно на небольшой территории. В еде они неприхотливы, болеют редко. Единственный момент, который следует тщательно проработать — создание необходимых условий для существования моллюсков.

Традиционно большим спросом пользуются улитки Helix Pomatia — наиболее распространенный вид, который селится на центральных и южных регионах РФ. Это достаточно крупные особи, которых употребляли в пищу еще в античные времена. Мясо у них питательное, отделяется хорошо.

Поэтому в плане разведения и ухода за улитками виноградные, конечно же, являются более предпочтительным вариантом.

Организация бизнеса

Как только вы получили все необходимые разрешения и твердо решили освоить улиточный бизнес, можно приступать непосредственно к реализации проекта. Если вы планируете продавать как минимум тонну живого товара за один вегетативный период, то вам не обойтись без участка соответствующей площади. Его размеры зависят от способа кормления моллюсков. Для естественного питания 30

-40 особей достаточно одного квадратного метра растительности высотой не менее 10 см. Искусственное кормление позволяет на таком же участке взращивать около 200 улиток.

Килограмм мяса можно собрать с 40 моллюсков. В специализированных магазинах можно приобрести комбикорм для «рогатых» из расчета 1 кг корма на 20 особей.

Помимо этого, уход за улитками предполагает питание сухим молоком и мелом. Это необходимо для полноценного роста и развития моллюска. Молодняк следует держать отдельно от маточных улиток. Для последних достаточно 4 кв. м.

, а для первых — 18 кв. м. Понадобится следующее оборудование:

  • Вольер для молодых особей (около 400 кв. м).
  • Кюветы для молодняка (приблизительно 150 штук по 0,1 мг).
  • Кюветы для кладки яиц (200 штук).
  • Стеллажи для улиток (от 4 до 5).
  • Боксы для моллюсков на продажу (8 штук).

Главная задача заводчика — оберегать нежных улиток от вредителей и врагов (ежей, червей, насекомых, кротов и т. д.), обеспечить полноценное питание и условия для размножения. Кстати, разбираться в половой принадлежности улиток не обязательно — они гермафродиты.

Где живет улитка в дикой природе

Разводить улиток в квартире (пусть даже и очень большой) не получится. Животным необходим воздух. Чаще всего под улиточную ферму отводят отдельный участок.

Обязательно огороженный плотным забором! В противном случае все его обитатели расползутся по своим делам. Пятидесяти квадратных метров будет вполне достаточно для начала. Участок можно оборудовать как обычный сад.

Но не рассчитывайте, что естественной растительности на территории хватит, чтобы прокормить стадо улиток — трава исчезнет в мгновение ока.

Важно создать безопасные условия для моллюсков, оградив их от посягательств со стороны других животных. Птиц обычное пугало вряд ли отпугнет. Для этих целей лучше использовать брезент. Один важный момент — улитками питаются некоторые жуки. Вот от них избавиться очень проблематично, поскольку яд может навредить и моллюскам.

Условия содержания

Свежий воздух необходим только для виноградных улиток. Ахатины могут и не пережить почти нулевую температуру. Поскольку анабиозу они не обучены, ахатины попросту умрут. Многие предприниматели еще на начальном этапе задумываются над кормлением своих питомцев. Чем питаются улитки?

На первое время хватит той растительности, что произрастала на участке. Но этого хватит буквально на неделю. Пусть едят сорняки.

Участок следует регулярно увлажнять и не забывать про легкую тень. И снова пригодится брезент.

Итак, вы решились на такой бизнес, как разведение улиток. Необходимые документы собраны, участок подготовлен, корма закуплены — остается только поселить «стадо» и наблюдать за его ростом. Не спешите! Не зная, как живет улитка, можно допустить много ошибок, которые приведут к краху бизнеса по выращиванию моллюсков.

Естественные враги

Улитка проживает во всех климатических условиях на всех континентах, кроме Антарктиды и безводных пустынь. Моллюск обитает в теплых водах Тихого океана, Средиземноморья и в холодной среде Северного Ледовитого океана, Баренцева моря.

Катушка-улитка-Образ-жизни-и-среда-обитания-улитки-катушки-8

Улитки великолепно себя чувствуют в Европе, Африке, Австралии, Америке. Она встречается в Азии и России. Главное условие для существования моллюска – это повышенная влажность, которая не позволит телу улитки пересохнуть иначе животное может погибнуть.

Брюхоногие моллюски относятся к самым малозаметным организмам на земле. Но, несмотря на это у особи достаточно врагов:

  • морские бычки;
  • сардина;
  • морские звезды;
  • скумбрия;
  • киты;
  • сельдь;
  • раки-отшельники.

Для сухопутных улиток опасность представляют:

  • кроты;
  • дрозды;
  • кабаны;
  • ящерицы;
  • ежи.

Пресноводным моллюскам стоит бояться:

  • форель;
  • аистов;
  • лягушек;
  • цапель.

Улитки медлительны и осторожны, что помогает им уберечься от недругов. Они избегают сильно освещенных участков, и держаться в толще субстрата.

Брюхоногие моллюски являются добычей для многих представителей фауны, стоящих на более высоком уровне пищевой цепочки. Естественные враги улиток — это:

  • хищные рыбы,
  • некоторые виды птиц,
  • всеядные млекопитающие (еж, енот, крот).

Часто добычей животных, рыб и птиц становятся яйца моллюсков и новорожденное потомство, раковина которых еще недостаточно окрепла. Если улитка не успела обзавестись «надежным укрытием», она является наиболее уязвимой для потенциальных желающих ею пообедать. Хотя и взрослых улиток многие животные не «обходят вниманием».

Среди тех, кто питается моллюсками в природе, самыми опасными для них являются змеи, а за ними следуют птицы, ежи, черепахи.

Многие насекомые также не против угоститься улиткой. Это некоторые виды жуков, включая красотелов, мухи, сверчки, многоножки.

Среди домашней живности в пристрастии к мясу улиток были замечены только цесарки.

Некоторые виды моллюсков имеют в природе больше врагов из – за своих биологических особенностей и места естественного обитания. К примеру, моллюск из рода Powelliphanta, из Новой Зеландии, является настоящим деликатесом для опоссумов, крыс, свиней, дроздов, ежей и др. При этом сами они не такие уж безобидные: вполне могут угощаться своими сородичами.

Для проживания моллюскам подходят практически любой климат и все континенты. Исключениями являются только Антарктида и жаркие пустыни. Некоторых моллюсков можно встретить в Тихом океане, на просторах Средиземноморья и даже в Северном Ледовитом океане.

Наиболее комфортными местами для этих созданий являются: Европа, Африка, Америка и Австралия. Очень часто их также можно встретить и на территориях Азии и России.

Чтобы тела моллюсков не пересыхали, им необходимо потреблять много влаги. Именно поэтому им живется очень комфортно в местах с повышенной влажностью.

Химический состав виноградных улиток

Полезные свойства слизняков используются в косметологии и промышленности. Здесь и раскрывается польза виноградных улиток для мужчин. Из сырья этого моллюска изготавливают препараты для восстановления потенции.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Считается, что употребление их полезного мяса перед сексом тоже удлиняет половой акт, поскольку в их химическом составе присутствует афродизиак. Кроме того, из виноградных моллюсков получают экстракты, из которых делают бронхорелаксанты и лекарства для коррекции обмена веществ в связи с содержанием минералов и биологически активных веществ.

Слизь виноградной улитки также имеет пользу и вред для здоровья человека. Ее регенерирующие свойства известны с древних времен, так как моллюск способен полностью восстанавливать свою раковину и тело благодаря секрету, выделяемому его железами.

  • аллантоин;
  • эластин;
  • коллаген;
  • витамины;
  • гликолевая кислота;
  • природные антибиотики.

Но эта липкая полупрозрачная масса также имеет свойство переносчика заболеваний. Из-за способности стимулировать кровообращение во избежание вреда ее не следует использовать в качестве масок или кремов людям с выраженной сосудистой сеткой на коже, а также при дерматите в обострении.

Что такое улиточная диета

Улиток готовят, как острые блюда с большим количеством чеснока, красного и черного перца, имбиря и зелени. Блюда обладают низкой калорийностью, а острые приправы помогают улучшить обмен веществ. Помогают выводить из организма тяжелые металлы и вредный холестерин.

Улиточная диета прописывается больным с гастритом и язвами всех отделов пищеварительного тракта. Употребляют улиток только в вареном виде без жгучих специй. Диета из улиток рекомендована больным лучевой болезнью, туберкулезом и для укрепления костей и хрящей. Полезно мясо и икра улитки, как больным так и здоровым людям. Оно помогает справиться с многими болезнями человеческого организма.

Рецепты приготовления виноградных улиток

Тихие питомцы

Этот моллюск считается опасным вредителем сельскохозяйственных культур, потому что любит полакомиться молодыми побегами растений. Его ввоз в страны Северной и Южной Америки запрещен законодательством. А в ряде европейских государств это животное наоборот стало таким редким, что организациям защитников природы пришлось взять его под охрану.

Тем не менее, в Европе и России существуют фермы, где этого моллюска выращивают для еды. И, если в средние века мясом этого животного питались даже самые бедные сословия, сегодня оно считается деликатесом.Думаем, вы уже поняли, что речь идет о привычной для нас виноградной улитке. Помимо гастрономического интереса, она может стать для вас и ваших детей хорошим питомцем — содержание виноградных улиток не составляет труда даже для ребенка.

Виноградные домашние улитки – тихие, неприхотливые, не отнимающие ежедневно много внимания и времени. Виноградная улитка в домашних условиях может прожить до 30 лет. Она займет мало места в квартире, ест она немного, а наблюдать за ней – сплошное удовольствие.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Домик для улитки

Для выращивания виноградных улиток понадобится моллюскарий. Подойдет как стеклянный террариум для черепах, так и пластиковый контейнер. Главное требование к емкости – чтобы она была с крышкой, потому что улитки любят лазить по вертикальным поверхностям. В моллюскарии обязательно должны быть отверстия для вентиляции: виноградные домашние улитки совершают всего один вдох-выдох за минуту и очень чувствительны к накоплению углекислого газа.

Подложка для моллюскария состоит из влажной земли и активированного угля в гранулах (в пропорции 6,5:1). Земля должна быть влажной, но не мокрой. В крайнем случае, подойдет и влажный песок. Рекомендуется делать в моллюскарии бассейн из блюдца, в которое наливают немного воды.

Освещать домик для улитки можно флуоресцентными лампами, продолжительность светового дня — 12 часов. Температуру нужно поддерживать около 20°С.

В моллюскарии обязательно должен присутствовать кальцийсодержащий элемент – например, панцирь каракатицы. Кальций необходим улиткам для построения и поддержания в порядке своей раковины.

Если вы делаете моллюскарий в просторном террариуме, добавьте камней, веток, коряг, обломки керамического горшка (следите, чтобы не было острых сколов) – улитки любят прятаться под ними. Можно посадить и растения, но большая вероятность, что улитки их съедят. Ежедневно необходимо убирать в моллюскарии остатки пищи, протирать стенки от слизи и опрыскивать их из пульверизатора для поддержания влажности воздуха.

Кормление и размножение

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Моллюски неприхотливы в еде, и кормить их можно тем же, что едят виноградные улитки в природе. Подойдут листья винограда, капуста, щавель, одуванчик, клевер, сливы, огурцы, помидоры и многие другие растения. Зимой практично будет посадить в горшочек салат – улитки обожают его листья, — и подкармливать улитку цитрусовыми, тыквой, картофелем. Вариантов, чем кормить виноградную улитку, очень много, но еду перед кормежкой необходимо нарезать на небольшие кусочки.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях –сложный процесс, поскольку для того, чтобы приступить к размножению, улиткам необходимо провести зимние месяцы в спячке. Виноградные улитки – гермафродиты, но пара для спаривания им все равно требуется. После спаривания и оплодотворения улитки роют в земле углубления и откладывают в них яйца.

Когда кладка сделана, родителей отсаживают. Через месяц маленькие улитки вылупятся и выроют себе дорогу на поверхность. В шесть недель их можно будет пересадить к взрослым. Из кладки в 30-40 яиц выживает около двух третей особей, но заставить виноградных улиток размножаться в неволе – дело не из легких, поэтому в домашних условиях улитки размножаются нечасто.

Виноградная улитка — один из самых крупных наших наземных моллюсков. Шаровидно-закрученная раковина виноградной улитки, достигающая высоты 5 сантиметров при ширине 4,5 сантиметра, имеет 4—4,5 оборота, заканчивающиеся широким устьем.

Раковина обычно желтовато-коричневого цвета с проходящими вдоль широкими темно коричневыми полосами.

— Катушка роговая. Улитка отличается серо-коричневым цветом, прячется в зарослях и питается остатками мусора на дне аквариума.

— Дальневосточный моллюск. Приплыл к нам из Восточной Азии. На его раковине встречаются косые линии. Питается в основном растениями.

— Килеватая улитка. Самый частый непрошеный гость, который попадает в аквариум. Главная особенно в том, что диаметр его раковины больше ширины.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

— Завернутая катушка является самой вредной. Она размножается крайне быстро, загрязняя аквариум. Цвет этой улитки грязно-желтый.

— Красные катушки. Улитки данного вида имеют пурпурно-красный цвет. Предпочитают доедать еду за рыбами. Если корма достаточно, растения не трогают.

На фото улитка катушка красная

Что касается питания, данное семейство улиток можно не подкармливать. Обычно им хватает той еды, которая остается после рыб. Кроме того их излюбленным лакомством считаются подгнившие растения. При большом желании, можно побаловать брюхоногого питомца ошпаренными кипятком овощами. Например, кабачком, огурцом, капустой или листом салата.

Окраска очень изменчива: полосы бывают разной ширины и яркости, иногда встречаются однотонные улитки и вовсе лишенные полос.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

На голове виноградной улитки находятся две пары щупалец, одна из которых несет глаза, а другая служит органами обоняния и осязания. Как и все брюхоногие моллюски, виноградная улитка скользит по поверхности на своей ноге за счет мышечных сокращений, волнами проходящих по подошве. При этом выделяется огромное количество слизи, уменьшающей трение и облегчающей движение по неровным поверхностям.

Раньше считалось, что слизь, выделяемая моллюском, так и остается засыхать на дорожке. Однако современные исследования ученых показали, что это не совсем так. Слизь выделяется улиткой из борозды, лежащей около ротового отверстия, в которую открывается проток особой кожной железы. Дальше она стекает назад по подошве, вернее, моллюск размазывает слизь ногой, но на заднем конце ноги она поглощается обратно через специальное отверстие на подошве.

Получается, что лента слизи постоянно крутится, как гусеница трактора, проходя спереди назад снаружи по подошве улитки, а затем сзади наперед внутри тела. Это позволяет существенно экономить затраты жидкости животным, что очень важно при обитании на суше. Самое интересное, что при хорошей погоде, когда моллюск ползет по совершенно сухой поверхности, он почти не оставляет слизистого следа, тогда как во время дождя, когда восстановить запасы воды в организме не составляет труда, за улиткой остается толстый слизистый след.

1. Вручную. Приготовить для улиток приманку (это может быть кожура от банана или лист капусты). Моллюски быстро отреагируют на новое лакомство и заползут на него. После этого достаточно аккуратно вытащить приманку с живностью.

2. С помощью средств из зоомаркета. Тут главное внимательно прочитать инструкцию, чтобы не навредить другим жителям аквариума.

3. Полное уничтожения брюхоногих. Для этого хорошенько промывается сам аквариум, растения и кипятится грунт.

Для тех, кто не спешит убивать живых существ, есть несколько советов по содержанию аквариумных улиток-катушек. Несмотря на то, что моллюски выдерживают различные температуры, лучше всего им подходит вода с показателями 22-28 градусов.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Идеальными соседями для улитки будут тропические рыбки. Если нет желания избавиться от катушек, лучше не поселять их с чистильщиками стекол – анциструсами. Этим рыбам по зубам панцири брюхоногих, также они могут «вычистить» без остатка их икру.

Виноградная улитка широко распространена в Южной и Средней Европе, в Передней Азии и Северной Африке. Это теплолюбивый вид, обитающий в лиственных лесах, в зарослях кустарников, часто близ населенных пунктов.

В недавнее время виноградная улитка завезена в окрестности Москвы и Петербурга, где хорошо себя чувствует. Например, большая популяция этих улиток обнаружена в старом лиственном лесу в северной части Приокско-Тер-расного заповедника на Оке. В самой Москве улитки обнаружены в одном из дендрариев буквально в 20 метрах от оживленной автомобильной дороги.

Виноградные улитки живут долго, до 6— 8 лет, а в садках могут прожить и все 10—12 лет. В ряде стран, например во Франции и Италии, виноградных улиток употребляют в пищу в вареном виде.

Ближайшим родственником виноградной улитки является улитка Буха — редкий вид, рекомендованный к включению в Красную книгу Российской Федерации, встречается на Кавказе. Это влаголюбивое животное обитает в лесах и садах недалеко от водоемов. Живут улитки Буха примерно 3—4 года, на второй год начинают размножаться. Питаются зелеными частями растений.

В жилых районах домашние животные также могут стать врагами для улиток. К ним относятся кошки и собаки. У них нет никакой надобности, употреблять их в пищу, но питомцы очень часто любопытны и из интереса часто съедают пару тройку слизняков. Некоторые животные могут их съедать, другие же просто убивают или начинают играться с ними (в частности коты).

19 ноября 2013

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Виноградная улитка уже давно считается деликатесом. Особенно любят употреблять ее в пищу французы и прочие гурманы. Однако не все знают о том, как просты в содержании улитки виноградные в домашних условиях. Естественно, для этого необходимо создать определенный микроклимат для проживания представленных животных. Однако каких-либо особых предметов или дорогостоящего оборудования вам не понадобится.

Прежде всего необходимо позаботиться о том месте, где будут жить ваши питомцы. Для этого вам понадобится террариум определенных размеров. Габариты емкости зависят от количества выращиваемых улиток. Главное – он должен быть закрыт, так как эти животные хорошо ползают по стенам и могут просто убежать из собственного дома. Выращиваются улитки виноградные в домашних условиях достаточно просто и быстро.

Высота террариума должна быть не менее 50 см. Для ухода вам нужно приобрести обычный ручной пульверизатор. Также позаботьтесь о емкостях, в которых будут находиться вода и еда. Жидкость должна быть всегда свежей. Нельзя допускать, чтобы вода в емкости заканчивалась. Улитки виноградные в домашних условиях растут неплохо.

Вред брюхоногих для сада и огорода

Не стоит недооценивать вред, наносимый улитками и слизнями. Эти вредители в посещающие сад и огород повреждают плоды и овощей и ягод. Не каждый огородник и дачник знает, как проводить борьбу с этими вредителями.

Следует помнить, что ущерб от брюхоногих на дачном участке заключается не только в непосредственном поедании растений. Помимо этого улитки способны перемещаться между рядами растительности переносить споры грибов, осуществляя заражение ими здоровых растений.

Поврежденные плоды становятся беззащитными перед распространением многих заболеваний поражающих культивируемые растения.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Если не избавиться от таких вредителей сада и огорода как виноградная улитка и ее ближайший родственник слизень, то они способны нанести очень сильный вред, который заключается в следующем:

  1. Молодые растения брюхоногие способны сожрать полностью под корень.
  2. Листья, подвергшиеся обгрызанию, замедляют процесс фотосинтеза, что приводит к замедлению роста и развития.
  3. Вредители любят сгрызать соцветия, что чревато значительным снижением урожайности.
  4. Вредители, повреждая плоды, съедают поверхностную оболочку, делая их непривлекательными и непригодными для хранения.
  5. Улитки являются разносчиками не только спор грибов способных поражать растения, но и гельминтов поражающих организм животных.
  6. Слизь, оставляемая на поверхности плодов, провоцирует быструю порчу, плоды начинают быстро загнивать.

В рацион виноградной улитки и слизней входит более 150 видов растений, поэтому практически на каждом участке найдется зелень, привлекающая брюхоногих в качестве пищи.

В статье рассмотрим, как бороться с улитками на огородах, ведь они являются не только самыми распространенными вредителями, но еще и переносчиками гельминтов, последние впоследствии поражают людей и домашних животных.

Виноградная улитка имеет укромный жилой уголок, который находится во влажном и затененном от солнца месте, поэтому солнечным днем моллюсков на огороде не встретишь.

Они появляются на грядках в дождливую погоду и начинают поедать сочные листочки, оставляя после себя слизь и дырочки на листьях.

В рационе улиток присутствуют не только свежие сочные листики. Моллюски еще питаются отмершими растениями, а потому приносят не только вред, но и пользу огородникам-садоводам.

Хотя чаще всего такая польза малозаметна, ведь у этих безобидных на вид животных ученые насчитали более 14 тысяч зубов, с помощью которых они перетирают все сочное, что произрастает у них на пути.

Именно поэтому людям приходится искать способы, позволяющие уничтожить прожорливых особей на огороде и в саду.

Бороться с нашествием таких вредителей сложно. Чтобы их вывести, рекомендуется применять механические, химические и народные методы.

Но больше всего повезло тем огородникам, которые научились предупреждать появление улиток в саду и на огороде.

Опытные дачники рекомендуют ликвидировать благоприятные условия для моллюсков. В первую очередь нужно избавиться на огороде и в саду от убежищ, в которых могут обитать улитки.

Чаще всего это скошенные сорняки, высокорослая трава на границах огорода или в саду, кучки камней.

Порой огородник и не подозревает, почему ему так сложно избавиться от улиток, а объясняется данный фактор плотным высаживанием растений и несвоевременным удалением нижних листочков саженцев, под которыми и укрываются моллюски.

Бороться с вредителями в огороде нужно регулярно пропалывая почву, что не позволит им прятаться в трещинах земли.

Избавиться от улиток навсегда удастся, если не оставить им шансов на выживание в холодное время года. С этой целью рекомендуется после сбора урожая с огорода убирать все остатки растений, в которых бы они могли прятаться и питаться.

Хоть улитка и является природным санитаром, все же она наносит вред урожаю. Конечно же, бороться с ней нужно, но с учетом того, что в природе все взаимосвязано, а у каждого обитателя фауны есть своя роль, и улитка не исключение.

Поэтому желая избавиться от моллюсков, несущих вред урожаю, нужно понимать, что если полностью уничтожить их на участке, то некому будет заниматься оздоравливанием экологической системы сада.

Тяжело себе представить, какой вред маленькая улитка может нанести огромному саду.

Ну кто станет подозревать прячущееся под ракушкой беззащитное существо, когда вокруг грызуны и насекомые, ежедневно наносящие вред флоре.

«Именно от них нужно избавляться, а не бороться с какими-то улитками», – так думает большое число садоводов-любителей.

Конечно же, обитая в дикой природе, моллюск действительно питается найденными остатками растений, ягод и грибов.

Предисловие

Слизни и улитки на даче – малозаметные соседи по участку, но очень вредные. Днем заметить их достаточно тяжело, ведь улитки выползают в ночное время, поселяясь в укромных участках. Выползая на ночную охоту, улитки могут нанести саду непоправимый вред.

Даже если вы не видите воочию улиток, это не значит, что их нет. Заметить присутствие слизней можно по наличию изъеденных листьев салата и капусты. Чаще всего такие дырочки, выгрызаемые моллюсками, имеют неправильную форму. Заметить наличие улиток можно и по следам слизи на растениях. Заметив эти признаки, нужно срочно приниматься за работу по борьбе со слизнями и улитками.

Чаще всего на отечественных грядках можно заметить пашенного слизня и виноградную улитку. Прежде всего, они вредят растениям, поедая их листья, но также являются и разносчиками гельминтозов, которые поражают домашний скот. Если не принять меры, улитки и слизни просто съедят ваши декоративные растения, ограничат процесс фотосинтеза, уменьшат число завязей цветков, что приведет к резкому падению урожайности.

Существует три способа борьбы с неприятными соседями на своем участке. К ним относят механический, химический и экологический методы. Сейчас мы расскажем о них более подробно.

Методы:

  1. Механический, подразумевающий под собой сбор улиток вручную, используя пинцет. Также желательно приготовить несколько ловушек, чтобы выманить вредителей из их потаенных норок. Для этого можете выложить между грядками ветошь и мешки, смоченные в соке или пиве. Днем улитки спрячутся в такие укрытия, а ближе к вечеру вы сможете их спокойно собрать. Для уничтожения «соседей» используйте обычный солевой или мыльный раствор.
  2. Экологическое уничтожение улиток на даче заключаются в том, чтобы привлечь на свой участок врагов улиток, которые являются вкусной пищей для жаб, ежей и птиц. Жаб привлечь просто – соорудите на участке небольшой пруд, а ежей привлекают обычным собачьим кормом и молоком. Подойдет в борьбе и посадка петрушки, шалфея и чеснока – эти запахи являются неприемлемыми для слизней.
  3. Химические методы заключаются в использовании препаратов, к примеру, метальдегида. Данный тип химиката одновременно является приманкой для моллюсков, но также и убивает их. Однако тут стоит быть очень осторожным, чтобы не навредить своему домашнему скоту, поскольку ядохимикат опасен и для них. На период борьбы с моллюсками оградите участок от посещения домашних животных и детей.

Со слизнями и моллюсками достаточно тяжело бороться, намного проще проводить профилактические работы, которые помогут вам не допустить их появления на участке. Для этого нужно создать среду, неблагоприятную для их проживания. Прежде всего, лишите вредителей их домиков – лишние камни, строительные материалы, изучите методы борьбы с сорняками. Желательно своевременно скашивать траву, для чего вам понадобится хорошая аккумуляторная газонокосилка.

Для того чтобы лишить моллюсков возможности прятаться в трещинах почвы, как можно чаще рыхлите ее, особенно во время вегетационного периода растений. А после того, как вы собрали урожай, тщательно приберите с участка все растительные остатки, ведь уборка дачного участка позволит лишить улиток возможности перезимовать в саду.

Борьба с такими вредными моллюсками – очень важный этап для получения полноценного и вкусного урожая. Постарайтесь как можно серьезнее отнестись к нашим предостережениям, и как только увидите присутствие улиток в саду, воспользуйтесь приведенными нами советами. Несмотря на крошечные размеры, слизни и улитки на даче могут нанести вашему огороду непоправимый вред.

Существенно ограничивают свободу передвижения вредителя различные хитрости, применяемые для борьбы с прожорливым вредителем:

  • промышленность предлагает пластиковые желоба для обордюренных гряд. Устройство крепится к ограждению, наполняется водой. Такой ров враги не могут преодолеть и зачастую тонут в нём. Для одиночных растений выпускают пластиковые колечки;

Не используйте слишком много химических препаратов, чтобы не нарушить экосистему огорода

  • мелкий гравий, толчённая яичная скорлупа и битые морские ракушки не вызывают у слизней положительных эмоций, поэтому такие материалы хорошо работают в междурядьях, но только в сухую погоду;
  • грубый песок используют для посыпки грядок с молодыми всходами;
  • народные умельцы окаймляют бордюры грядок проволокой, подключенной к батарейке. Пытаясь переползти препятствие, вредитель замыкает цепь и получает небольшой удар током. Не смертельный, но довольно неприятный для того, чтобы повторить попытку.

Невозможно полностью очистить свои владения от улиток и слизней. Хотя бы потому, что новые особи приползут к вам с соседних участков. Но можно сдерживать их численность. Если нет времени возиться с народными средствами, то примените химические препараты. В любом случае выход всегда есть, ведь мириться с испорченным урожаем и съеденной рассадой очень трудно.

Применение профилактических мер на садовом и дачном участке

Голова крупным планом фото можно увеличить

Виноградных улиток используют в косметических целях. На их основе делают специальную сыворотку и кремы, которые помогают улучшить структуру кожи.

Слизь улиток помогает улучшить выработку эластина и коллагена. Еще она восстанавливает микроциркуляцию крови и помогает выровнять цвет лица. Средства, приготовленные на основе слизи, используют для восстановления после процедур, которые подразумевают повреждение кожи, к примеру, после пилинга.

В некоторых салонах красоты мастера предлагают необычную процедуру, когда на лицо клиента кладут гигантскую улитку, которая обмазывает все слизью. После подобной процедуры кожа омолаживается и увлажняется.

Виноградная улитка только в XX веке стала считаться деликатесом. На протяжении тысячелетий улитки, как и прочие моллюски, были обычной пищей обитателей прибрежных регионов Европы. С ранней весны до поздней осени улиток собирали на пляжах, в садах, в виноградниках. Они были спасением для бедняков и лакомством для знати.

Сегодня виноградных улиток можно встретить не только на тёплых европейских берегах, но и в Украине, Беларуси, центральных областях России. В странах Средиземноморья хорошо развита гелицекультура – разведение съедобных улиток на специальных фермах. В России улиток разводят только в Калининградской области.

Что касается полезности мяса улиток, то здесь сомнений быть не может: всего 90 калорий на 100 г; всего 2-3% жира, и тот состоит из ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, никакого холестерина и целых 15% белка. Мясо улиток богато магнием, фосфором, калием, кальцием, железом, цинком, медью, витаминами А, Е и группы В. Неудивительно, что улиток считают мощным афродизиаком, сравнимым лишь с устрицами.

Рецепты

Виноградная улитка — рецепты фото можно увеличить

Начнём с простого: как приготовить виноградных улиток по-быстрому. Эта информация будет особенно полезной для туристов, которые при внезапной встрече с улитками смогут разнообразить свой скудный рацион. Случается, что по какой-то причине улитки начинают массовую миграцию и сотнями выползают на дороги.

При удачном стечении обстоятельств за полчаса можно набрать несколько килограммов улиток, а еще через 10-15 минут получить вкусный и сытный обед. Для этого улиток в раковинах уложите отверстиями вверх на решетку над углями, посолите, поперчите, влейте в отверстия немного масла или положите кусочек сала. Запекайте улиток около 10 минут. Готовых улиток выковыривайте зубочисткой и отделяйте мясо от внутренностей.

Есть более гуманный, вкусный и чистый способ приготовления улиток в походных условиях. Для этого потребуется подготовить несколько литров кипятка. Опускаем виноградных улиток в крутой кипяток и варим совсем недолго – 3-5 минут после повторного закипания. Цель этой процедуры – быстро очистить улиток от слизи и облегчить их извлечение из раковин.

Извлеченных улиток следует разделать, оставив только мясистую «головоногу». Далее действуем по обстоятельствам. Можно продолжить варку улиток в свежем подсоленном кипятке с овощами и получить полноценный суп, а можно обжарить улиток на сале или растительном масле вместе с луком и чесноком – получится вкуснейшая закуска, по вкусу напоминающая грибы и белое мясо.

Улитки по-бургундски

фото можно увеличить

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Этот рецепт можно отнести к классическим французским блюдам. Для приготовления этого деликатеса понадобятся: подготовленные улитки — примерно 50 шт., чеснок — 15 г, лук шалот – 15-17 г, петрушка – 20 г, сливочное масло – 1 пачка (200-250 г), черный перец молотый, панировочные сухари.

Изначально приступаем к пропуску через пресс чеснока, далее режем лук и петрушку. В принципе, можно не мучиться и измельчить блендером. Добавляем к ним соль и перец, а также размягченное масло.

Виноградные улитки должны быть уже подготовлены (то есть каждая должна быть отделена от домика, а ракушка должна быть проварена в содовом растворе и просушена). Берем ракушку и кладем в нее моллюска, затем туда же отправляем кусочек масла с травами, луком и чесноком. Нужно хорошо надавить, чтобы улитка с маслом «сидели» глубоко в домике.

Далее выкладываем улиток либо на противень, либо на специальные емкости с углублениями. Присыпаем сухарями и кладем в печь при t=200 градусов на 6-8 минут. Масло должно закипеть в ракушке.

Улитки по-нойбургски

Швейцарцы готовятся виноградных улиток так: уже подготовленных улиток разогревают в сливочном масле и белом вине, выкладывают поверх кислой капусты, добавляют улиточное масло и запекают в саламандре.

Саламандр – специальное устройство, которое дает запеченную корочку на поверхности. Иногда неплохо получается так запечь на верхнем противне духовки или под спиралью микроволновки. Подают их с отварным картофелем.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Дом и семья

В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.

Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.

Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.

Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.

Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.

Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.

Помимо этого вред заключается в значительном снижении урожайности.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Существует три способа борьбы с этими вредителями. Которые являются наиболее популярными и распространенными среди садоводов и дачников.

Механический способ борьбы предполагает сбор улиток вручную с использованием пинцета. Для облегчения осуществления процедуры рекомендуется изготовить несколько ловушек. Такие приспособления помогут выманить брюхоногих из их укрытий.

Ловушками могут служить куски ветоши или мешковины, смоченные в пиве и уложенные между рядами растений. В дневное время улитки будут прятаться под такие укрытия и в вечернее время их можно будет легко собрать. Для уничтожения вредителей можно применять солевой или обычный мыльный раствор.

Экологический способ борьбы заключается в привлечении на участок естественных врагов брюхоногих. В природе имеется несколько видов животных, для которых брюхоногие являются источником питания.

Условием привлечения жаб на участок является сооружение на нем небольшого прудика. Чтобы привлечь ежей на участке рекомендуется разложить собачий корм или поставить мисочки с молоком.

Неплохим вариантом в борьбе с брюхоногими является использование петрушки. Шалфея или чеснока. Посадка этих растений позволяет избавиться от нашествия улиток на участке. Запахи этих трав являются неприемлемыми для слизней.

Химические методы борьбы с улитками заключаются в использовании специальных препаратов против них. Таким соединением является например метальдегид. Этот тип химических препаратов является одновременно и приманкой для слизней и отравой для них. При использовании химического метода борьбы следует соблюдать особую осторожность, так как использование химикатов может быть вредно для домашних животных и человека.

Виноградная улитка используется в пищу человеком. Калорийность этого брюхоногого равна около 90 ккал на 100 грамм деликатеса.

Этот продукт является источником высококачественного белка.

Существует несколько способов приготовления этого продукта.

Приготовить улиток можно следующими способами:

  1. Запечь на огне.
  2. Обжарить на сковороде, предварительно отварив.
  3. Приготовление моллюсков по-французски.

После проведения термической обработки требуется извлечь тело брюхоногого из улитки при помощи зубочистки или специальной вилки.

После извлечения тела отделяется мясо от внутренностей.

Добавками при приготовлении блюда являются сливочное масло, зелень, чеснок и подсушенный багет. Дополнением к блюду является бокал белого охлажденного вина.

С недавних пор в пищу начали употреблять икру виноградных улиток.

Перед использованием моллюсков в пищу их собирают и устраивают им чистку организма путем голодания.

После проведения чистки улитки промываются и перемещаются в емкость, наполненную крупной солью. В такой емкости их выдерживают в течение двух часов. Это делается для того чтобы они выпустили слизь.

После солевой обработки улиток следует слегка отварить и протушить в течение часа в виноградном вине с добавлением масла, лука, помидоров и пряностей.

В процессе тушки мясо брюхоногих впитывает все ароматы используемых пряностей.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

В составе мяса содержится большое количество витамина В6, который способствует быстрому усвоению продукта организмом человека.

В состав блюда входит около 70% белка и порядка 30% аминокислот.

Чаще всего виноградную улитку используют в пищу население, проживающее на территории Испании, Франции и Италии. На территории России этот продукт считается большим деликатесом.

Мясо брюхоногих обладает невысокой жирностью и высокой питательностью. В его составе содержится целый комплекс незаменимых аминокислот, что позволяет этот продукт считать диетическим и очень полезным для организма человека.

Мясо улитки – настоящий деликатес. Оно имеет нежную структуру и изысканный вкус. Содержит большое количество белка, витаминов и минеральных веществ, среди которых лидирует ретинол.

Польза улиток с гастрономической точки зрения также состоит в низкой калорийности их мяса (90 кКал на 100 гр продукта). При этом около 70% всех калорий находятся в белке, количество которого здесь выше, чем в курином яйце.

Лечебные свойства

Брюхоногие, такие как виноградная улитка, могут приносить не только вред человеку, но и пользу.

Чем полезны улитки?

Польза улиток заключается в выделяемой ими слизи. Слизь, выделяемая моллюском, содержит большое количество полезных биологически активных соединений.

Эти компоненты слизи оказывают на организм человека благоприятное воздействие.

В составе слизи содержатся следующие полезные компоненты:

  • аллантоин;
  • гликолевая кислота;
  • витамин А;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • коллаген;
  • эластин;
  • комплекс соединений обладающих антибактериальными свойствами.

Благодаря наличию в слизи аллантоину выделяемая моллюском слизь обладает сильнейшими регенерирующими свойствами.

Применение этого соединения позволяет быстро восстанавливать поврежденные при ожогах или ранениях клетки кожного покрова.

В медицине также хорошо известны антиоксидантные свойства аллатоина.

Коллаген и эластин, содержащиеся в улиточной слизи, способствуют увлажнению кожного покрова, Эти соединения способны поддерживать молодость кожного покрова, сохраняя ее природную упругость.

Гликолевую кислоту полезно использовать для увлажнения поверхности кожи, она усиливает процесс продуцирования коллагена.

Витаминный комплекс, содержащийся в слизи, способствует улучшению питания кожи, смягчают ее и снижают интенсивность течения воспалительного процесса на коже.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Виноградная улитка применяется в косметологии для омоложения кожного покрова лица, при наличии на поверхности кожного покрова растяжек, при устранении возрастных изменений в коже и для удаления морщин.

Проведенные исследования выяснили, что слизь, вырабатываемая моллюсками, является настоящим кладом для людей, следящих за состоянием внешности. Ее состав обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способствует быстрому заживлению микротравм и трещин на поверхности кожных покровов, способствует восстановлению микроциркуляции крови в слоях эпидермиса.

Благодаря использованию слизи выравнивается цвет лица и повышается упругость соединительной ткани.

Компоненты слизи применяются при изготовлении регенерирующих средств, которые применяются для облегчения течения периода реабилитации после проведения пластических хирургических вмешательств, пилингов и шлифовок кожи.

Улиток готовят очень необычным образом. Их собирают на виноградниках, устраивают им чистку организма (морят голодом), слегка промывают в воде и перекладывают в емкость, наполненную крупной солью, где оставляют на два часа, чтобы они выпустили слизь. После этого улиток слегка отваривают, а затем около часа тушат в виноградном вине с маслом, луком, помидорами и пряностями, как вариант.

Мясо виноградной улитки содержит 70 % белка и 30 % аминокислот.

Слизь улитки содержит в своем составе значительное количество биологически активных веществ. Среди них аминокислоты, витамины, алантоин, эластин, коллаген, натуральные антибиотики в натуральной форме, используемые улиткой, чтобы восстанавливать своё поврежденное тело, а так же свой известковый домик.

В Испании, Франции и Италии виноградную улитку употребляют в пищу, при этом считается, что ее вкус превосходит вкус других съедобных улиток. Крупных улиток подают, как правило, в собственных раковинках, приправив сливочным маслом, чесноком, луком и петрушкой.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Из мелких чаще всего готовят соусы или рагу, добавляют в супы, это уже кулинарное искусство французов.

Мясо улиток содержит большое количество ценного белка, почти в полтора раза превышающего содержание его в курином яйце. Оно по своему составу маложирное, очень питательно. Так же содержит комплекс незаменимых аминокислот, что дает ему право с успехом употребляться в качестве диетического продукта.

С давних времен улиткам приписывали способность излечивать различные заболевания. Недаром в Вавилоне и Египте символом вечности считались именно улитки. В течение некоторого времени слизь улиток, как лечебное средство, была незаслуженно забыта. Однако в последние годы ученые уделяют немало внимания изучению слизи улиток.

Свойство слизи улиток склеивать бактериальные клетки нашло применение и в лечении заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхит, коклюш и силикоз. В старину народные целители садили улитку на кусочек сахара и после того, как он покрывался слизью, давали заболевшему коклюшем.

Используя собственную слизь, улитка может полностью восстановить свою раковину. Благодаря таким мощным восстанавливающим свойствам слизь улитки нашла широкое применение в косметологии. Слизь обычных садовых улиток входит в состав многих современных косметических средств, так как обладает сильными антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Кроме того, слизь улитки имеет уникальное свойство создавать защитную пленку, которая не пропускает влагу, но при этом прекрасно пропускает воздух.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Слизь улиток также обладает мощным регенерирующим действием. Впервые на это обратили внимание на фабриках по разведению моллюсков. У работников, занимавшихся их разведением, кожа рук напоминала детскую кожу. Причем ссадины и царапины на руках разводчиков заживали намного быстрее, чем у тех, кто не соприкасался с моллюсками.

Слизь садовых улиток не дает аллергической реакции. Она эффективна при лечении бородавок, ожоговых поверхностей, а также возрастных пятен.

Улитки, при правильном приготовлении, не имеют противопоказаний, если, конечно, не учитывать индивидуальную непереносимость. Если она будет обнаружена, то лучше исключить из своего рациона этот продукт.

Видео ознакомит вас с классическим рецептом приготовления виноградных улиток.

Полезные свойства мяса улиток связаны прежде всего с их диетичностью, калорийность составляет всего 90 кКал на 100 граммов, причем 70% объема калорий приходится на белок, которого здесь больше, чем в курином яйце. Также состав улиток содержит незаменимые жирные кислоты, способствующие снижению уровня холестерина в крови и укрепляющие сердечно-сосудистую систему.

Регулярное употребление улиток в пищу способствует нормализации витаминно-минерального баланса организма. Полезные свойства улиток в том, что они насыщают организм кальцием, благодаря чему эти морепродукты особенно полезны при беременности и кормлении.

Чем полезны улитки еще? Из их мяса готовят множество лекарственных препаратов. Концентрат, получаемый из улиток, используют как витаминный коктейль, заменяющий полноценное питание в экстремальных условиях. Лечебные свойства улиток тесно связаны с их химическим составом. Дело в том, что нейроны этих моллюсков весьма схожи со структурой нейронов человеческого головного мозга, поэтому улиточные клетки используют для производства лекарств от таких заболеваний, как эпилепсия или болезнь Паркинсона.

Как есть улиток? Их употребляют в пищу в разном виде — запеченными, жареными, маринованными. Мясо этих моллюсков хорошо сочетается с лимонным соком, ароматным уксусом и белым вином.

Улитка виноградная – достаточно крупный брюхоногий моллюск. Ведёт наземный образ жизни, в конце осени, при первых признаках похолодания зарывается в землю и впадает в глубокий сон, а весной выползает на поверхность. Продолжительность жизни виноградных улиток может составлять от 7 до 20 лет, если они не попадутся на обед хищнику.

Люди использовали в пищу улиток виноградных с давних пор, не считая их чем-то особенным. Как раз наоборот, улитки считались скорее пищей простого люда, чем деликатесом, которым их считают в наше время. Простота и быстрота приготовления виноградных улиток снискали им славу доступного и очень питательного блюда.

Калорийность виноградной улитки составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.

Химический состав улитки виноградной содержит: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, К и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, никель, фосфор и натрий.

Наряду с устрицами, виноградные улитки считаются очень полезным продуктом, источником высококачественного белка.

Приготовить улиток виноградных можно несколькими способами – запечь на огне, обжарить, предварительно отварив или приготовить более изысканное и известное блюдо под названием эскарго (улитки по-французски). В любом случае, после термической обработки необходимо извлечь моллюска из раковины зубочисткой или специальной вилкой и отделить мясо от внутренностей (калоризатор). Классическими добавками к улиткам являются сливочное масло с зеленью и чесноком, подсушенный багет и бокал охлаждённого белого вина.

Сравнительно недавно, с 80-х годов прошлого века, стали употреблять в пищу икру виноградных улиток.

Болезни улиток

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Улитки могут страдать от следующих заболеваний:

  • Сломанная раковина, дырки, трещины. В этом случае животное должно получить максимальное количество кальция, покой, повышенную влажность и правильную температуру.
  • Слоение раковины. Этот процесс может происходить на фоне неправильного содержания, стрессов, плохой наследственности.
  • Белый налет на раковине. Проблема возникает на фоне плохих условий, как возрастное изменение или это может быть простой потертостью.
  • Ожоги. Они бывают термическими, химическими. В этом случае улитка прячется в раковину и почти не передвигается. Облегчить состояние можно, повысив влажность и увеличив в рационе количество сочных овощей, фруктов.
  • Отравление. Происходит из-за некачественного питания.
  • Самопогрызание. Улитка начинает сама себя есть из-за дефицита кальция, стресса или наследственности.
  • Выпадение органов.

Их польза

Благодаря чилийским фермерам стало известно, что слизь брюхоногих, находясь в контакте с кожей рук человека, делает ее более мягкой и здоровой. Польза улиток в косметологии подтвердилась после химического анализа их секреторной жидкости. Как выяснилось, секрет моллюсков обладает ранозаживляющим эффектом. И значительно улучшает состояние кожи в целом. Состав слизи улитки следующий:

  • гликолевая кислота, способствующая очищению кожи от отмерших клеток;
  • коллаген и эластин, обладающие антивозрастным эффектом, делающие кожу гладкой и эластичной;
  • аллантоин, необходимый самой улитке для регенерации ткани на клеточном уровне. Значительно воздействует на эпидермис человека: смягчает, восстанавливает и выравнивает кожу, стягивает поры;
  • пептиды антибиотиков, защищающие ткани кожи от бактериальной флоры, и препятствующие воспалительным процессам;
  • витамины А, Е, С способствуют укреплению кожи, ее увлажнению и обладают антиоксидантными свойствами.

Улитки ахатины польза и вред для человека – частый вопрос в поисковых системах, и не случайно. Многим хочется завести єтого моллюска в качестве домашнего питомца из – за неприхотливости этого вида брюхоногих. Также роль играют внушительные размеры, способнех удивить любого.

Какая польза улиток ахатин в домашних условиях? Они могут стать настоящими друзьями человека на несколько лет. Ведь срок жизни ахатин составляет 5 лет в нормальных условиях.

В семьях с детьми, где нет возможности завести другое домашнее животное – это хороший выход из положения. Забота и уход за улиткой воспитывает в детях чувство ответственности и способствует их гармоничному развитию.

Как и устрицы, виноградные улитки считаются очень полезным продуктом и источником высококачественного белка.

Свежее улиточное мясо содержит:

  • 10-17% белков;
  • 20-30% жиров;
  • 5-12% углеводов;
  • витамины и минеральные элементы: витамины группы B, железо, кальций, магний и др.

Рисунок 3. Вот такие блюда можно приготовить из виноградных улиток, что также влияет на содержание питательных веществ в конечном продуктеКонкретные цифры зависят от разновидности и употребляемой ими пищи, а также от способа их приготовления (Рисунок 3).

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

В высушенном виде процентное содержание белков существенно возрастает: до 60-65%, а жиров снижается до 5%.

Таким образом, улиточное мясо является питательным и легкоусвояемым продуктом.

Размножение и продолжительность жизни

Брюхоногие моллюски в большинстве случаев относятся к яйцекладущим животным. Процесс оплодотворения и кладки яиц зависит от ареала обитания улитки.

Улитки с легкими, проживающие в пресных водах и на суше, относятся к гермафродитам. Такие моллюски имеют как женские, так и мужские половые признаки. В связи, с чем во время спаривания оплодотворение происходит перекрестно.

Пресноводные улитки откладывают яйца в капсулы, а сухопутные в вырытые ямки. За раз моллюск способен отложить до 85 штук. Созревают яйца в пределах 28 дней и могут иметь разный окрас:

  • прозрачный;
  • зеленый;
  • белый;
  • розовый.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Развитие этой улитки проходит без этапов превращения. Пройдя положенный срок созревания, на свет появляется сформировавшаяся особь с прозрачной раковиной, которая со временем твердеет и получает свою расцветку.

Улитки с жабрами являются разнополыми существами. Особи мужского пола наделены семенником и семяпроводом. Моллюски женского пола — яичником и яйцеводом.

Кладка яиц происходит в специальном коконе с крышкой, которая растворяется в момент развития личинок. Для безопасности будущего потомства наружный ряд яиц не заполняется, это позволяет оставить хищника без обеда.

Развитие брюхоногих проходит с превращениями из яйца в личинку (велигер). С помощью выростов с тонкими ресничками она перемещается и питается небольшими частичками пищи растительного и белкового происхождения. Через несколько дней моллюск формируется и опускается на дно.

Есть уникальные виды жаберных улиток, которые не откладывают яйца, а проходят цикл беременности. Зародыш находится в теле матери, пока полностью не созреет и только после этого появляется на свет.

Улиток причисляют к гермафродитам. Поэтому для размножения достаточно двух половозрелых особей. Период спаривания проходит весной или в начале осени.

Откладывание яиц происходит в заготовленной ямке или в каком-либо естественном укрытии, например, у корневых переплетений растений. Кладка состоит из 30-40 белых блестящих яиц размером до 7 мм. Срок инкубации составляет 3-4 недели.

У новорожденных улиток, появившихся из яиц, прозрачная раковина с завитком в полтора оборота. Самостоятельное существование улитки ведут от самого рождения.

Молодняк съедает остатки яичной скорлупы, питается почвой и веществами, содержащимися в ней, пока не выберется из укрытия. Формирование в течение 7-10 дней происходит в гнезде, а затем на поверхности в поисках растительной пищи. За месяц улитки увеличиваются примерно в 3-4 раза.

Только к 1,5 годам наступает половая зрелость улиток, но лишь 5% от числа родившихся достигают этого периода. Около трети моллюсков погибает после периода размножения.

Средняя продолжительность жизни в природных условиях составляет 7-8 лет, если она не попадет к хищнику. В благоприятных условиях искусственного разведения домашняя виноградная улитка доживает до 20 лет. Известен случай рекордного содержания виноградной улитки в 30 лет.

Несмотря на широкое территориальное распространение моллюсков, они всегда были объектами потребления человеком по причине питательности мяса как пищевого продукта и медицинской значимости в лечении заболеваний глаз, опорно-двигательного аппарата, проблем с желудком и в косметических целях.

Слизь брюхоногих особей улучшает восстановительные процессы кожи после повреждений. Улитки усиливают выработку коллагена, усиление микроциркуляции крови, которые способствуют улучшению структуры кожи, ее омоложению.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Приготовление виноградных улиток традиционно в странах средиземноморья и многих европейских государствах. Богатые белком и минеральными веществами, блюда из моллюсков ценятся гурманами. Лучшие рецепты виноградных улиток известны жителям Франции, Испании, Италии, Греции.

Улитка проста и загадочна одновременно. Пришедшая из античной давности времен, она мало изменилась и по-прежнему притягивает интерес человека к своей естественной природной жизни.

Виноградная улитка не имеет четких сроков размножения и откладки яиц. Половозрелости она достигает к четырем годам. Обычно спаривание происходит весной или в начале лета. В зависимости от погодных условий в данном году улитка может начать откладывать яйца через 20 или 60 дней. Однако если спаривание произошло осенью, перед уходом животных на зимовку, сперматозоиды сохраняют жизнеспособность весны следующего года, когда и происходит оплодотворение.

Оплодотворенные яйца виноградные улитки откладывают в землю, выкапывая в ней углубление с помощью своей ноги. Каждое яйцо покрыто защитной толстой оболочкой из углекислой извести и содержит внутри большой запас питательных веществ, в которых располагается эмбрион. Обычно весной из яиц выходят молодые улитки, размером примерно 3—4 миллиметра, которые начинают самостоятельную жизнь.

Интересно поведение улиток в период спаривания, их «любовная игра». Виноградные улитки — обоеполые организмы, т.е. у каждой особи есть женская и мужская половые системы, поэтому одна улитка может играть роль как самца, так и самки. Брачный танец улитки представляет собой строгий ритуал с совершенно точной последовательностью движений.

Определенное раздражение одной особи вызывает строго определенную реакцию другой, и наоборот. Поэтому действия обеих сторон четки и согласованны. Каждый сигнальный раздражитель специфичен к одной реакции, как ключ к замку. В эксперименте можно вызывать позы и движения, характерные для брачного танца, прикосновениями к определенным участкам тела моллюска.

Две встретившиеся улитки вытягиваются вверх и соприкасаются подошвами, ощупывая друг друга щупальцами. Вероятно, так они воспринимают и передают сигналы о готовности партнера к спариванию. Затем, плотно прижавшись подошвами, они до получаса лежат на земле. После этого, активизировавшись, улитки вонзают в тело партнера так называемую «любовную стрелу». Это известковая игла, которая образуется в особом мешочке на теле моллюска и служит для возбуждения партнера.

Виноградная улитка откладывает яйца фото можно увеличить

Размножаются виноградные улитки весной, после спячки. Изредка, при благоприятных условиях бывают периоды осеннего размножения. Эта улитка гермафродит, одна особь может выполнять как мужские так и женские функции. В этот период улитки проявляют беспокойство, бесцельно ползают, останавливаясь и оглядываясь по сторонам в поисках партнера.

С найденным партнером исполняется медленный любовный танец. Процесс длится до 2 часов. Одного оплодотворения хватает на год. Для кладки яиц улитка выкапывает норку или использует естественные углубления в почве. Стенки гнезда тщательно утрамбовываются и родитель откладывает до 40 светлых, небольших, 4 – 7 мм.

в диаметре, яиц. После этого норка старательно засыпается. После кладки гибнет до 30% улиток. Примерно через месяц, а при благоприятных условиях и раньше, появляются молодые улитки. Внешне они похожи на родителей, только намного меньше, и через неделю выбираются на поверхность, и начинают самостоятельную жизнь с поиска пищи.

До сих пор виноградную улитку, в ряде стран — Испания, Франция, Италия, Германия, Греция, разводят на фермах для приготовления пищи или на экспорт. Мясо улитки диетическое, содержит 10% белка, 5% углеводов, 30% жира, довольно много витаминов и микроэлементов.

Как уже отмечалось выше, основной проблемой аквариумистов становится необычайно активное размножение улиток-катушек. Этот моллюск является гермафродитом, способным к самооплодотворению. Стая брюхоногих может «вырасти» всего от пары особей. Икра улиток катушек напоминает прозрачную пленку с точками внутри.

Ее обычно крепят на внутреннюю сторону листика аквариумного растения. Маленькие улиточки проклевываются через 2-3 недели после кладки. Продолжительность жизни моллюска составляет 1-2 года. Важно следить, чтобы в аквариуме не плавали мертвые особи. Они начинают быстро разлагаться и загрязнять воды. Определить живая перед вами улитка или нет, можно по запаху.

Чем питается улитка?

Виноградная улитка питается подгнивающими зелеными частями растений, мицелием грибов и лиственным опадом. Кроме того, улитки потребляют и свежую зелень. Во рту виноградной улитки находится мускулистый валик (язык), покрытый твердым колпачком с зубчиками. Это так называемая радула или терка. С ее помощью моллюск скребет листья и стебли растений, поглощая полученную растительную кашицу.

В свой рацион она включает многие виды, в том числе крапиву, жгучие волоски которой не причиняют ей вреда. Виноградная улитка обладает прекрасным обонянием: запах зрелой дыни она чувствует уже на расстоянии 50 сантиметров, а запах капусты на расстоянии 40 сантиметров, правда, при легких дуновениях ветерка.

При неподвижном воздухе эти же запахи действуют на нее только с 6 сантиметров. Свое название улитка получила из-за вреда, приносимого ею виноградным лозам. Однако улитки обитают не только на виноградниках, но и в садах, лесах, на заросших кустами вырубках. День моллюск проводит, спрятавшись в раковине, а на кормежку выходит ночью.

Все что ест улитка, зависит от среды ее обитания. Питание моллюска удивляет своим разнообразием, это может быть:

  • мягкая часть свежих растений.
  • растительные останки;
  • мелкие сородичи;
  • черви;
  • падаль;
  • рыба;
  • насекомые;
  • ракообразные.

Сухопутные моллюски с удовольствием поедают листья, ягоды, фрукты, овощи, кору, траву. Молодые предпочитают, более свежую еду, но с возрастом их предпочтения меняются, и старая улитка начинает питаться подгнившими растениями.

Некоторые виды едят мух, мошек, комаров, падаль. Деликатесом для уличной улитки может стать подгнившее дерево.

Чтобы хорошо перетирать пищу для зубов моллюска требуется кальций. Его дефицит приводит к тому, что улитка начинает точить свою раковину, которая разрушается, оставляя тело без защиты. Это приводит к обезвоживанию и гибели.

Улиток в аквариуме можно кормить:

  • рыбным кормом;
  • аквариумными растениями;
  • таблетками из водорослей;
  • измельченными овощами.

Чтобы аквариум не остался без всей растительности численность моллюсков лучше всего взять под контроль. Умеренное количество улиток полезно для водорослей, так как они съедают на них всю гниль и чистят аквариум. Также рекомендуют измельчать в кофемолке яичную скорлупу для восполнения кальция в организме брюхоногих.

Стоит следить за питанием любимца ему нельзя давать человеческую пищу. А также надо убирать подальше газеты, потому что ест улитка их с большим удовольствием, но после такого пира редко выживает.

Можно включить рацион:

  • подорожник;
  • бобовые;
  • огурцы, кабачки, тыкву, помидоры, болгарский перец;
  • зелень;
  • одуванчики;
  • бананы, арбуз, груши, клубнику, яблоки.

Для сухопутных представителей не стоит забывать ставить мисочку с чистой водой.

Виноградная улитка – отличный землекоп

Несмотря на медлительность и большую раковину, виноградная улитка хороший землекоп. С наступлением осени она своей мускулистой ногой выкапывает в земле ямку, где и впадает в спячку. Глубина зарывания в почву различна и зависит от разнообразных внешних условий, в первую очередь от плотности почвы. Поведение улитки при выкапывании норы состоит, так же как и брачный танец, из строго определенного набора действий, наблюдающихся при всех условиях.

Улитка захватывает головным концом комок почвы, затем подгибает голову и прижимает землю к подошве, продвигая ее к заднему концу. Волнообразные сокращения ноги прогоняют комок до конца тела и выдвигают его наружу поверх раковины. Затем улитка снова опускает голову в ямку и захватывает следующий комок земли.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Закопавшись, улитка закрывает вход в раковину, для чего затягивает устье известковой перепонкой-крышечкой. Эта крышечка образуется из застывающей слизи, «отжимаемой» с тела моллюска специальными зубами, расположенными по краю устья раковины. Когда нога втягивается в раковину, выступающие зубы соскабливают с нее слизь, в которую добавляются гранулы углекислого кальция.

На поверхности крышечки остается «отдушина», через которую осуществляется газообмен. Убедиться в функции отдушины можно, поместив улитку в воду. Через некоторое время через нее начинают выходить пузырьки воздуха. Вес ной через это отверстие улитка набирает в легкое воздух и, просыпаясь, сбрасывает зимнюю крышечку.

При зимовке в почве улитки всегда располагаются устьем вверх. Это объясняется несколькими причинами. Во-первых, контакт с почвой затрудняет дыхание улитки, во-вторых, облегчает проникновение грибков и бактерий в раковину, в-третьих, вызывает отсыревание крышечки. При нормальном положении устьем вверх между крышечкой и слоем почвы всегда имеется воздушное пространство, кроме того, при пробуждении животное скорее может выбраться на поверхность, если устье обращено вверх.

Защитная крышечка образуется не только перед зимовкой, но и в период летней засухи. Потеря влаги — основная и постоянная опасность, которая грозит наземным моллюскам.

Испарение происходит через устье. Крышечка, насыщенная гранулами углекислой извести, эффективно задерживает его, являясь таким образом защитным приспособлением. Кроме того, крышечка предохраняет покоящегося моллюска от механических повреждений, проникновения вредных микроорганизмов и от врагов.

Виноградная улитка обладает способностью к регенерации, т.е. восстановлению утраченных частей тела. Если вдруг в результате нападения какого-то хищника она теряет щупальца с глазами и даже часть головы, это не такая уж беда, так как через 2—3 недели у нее появляется недостающая часть.

Особенности и среда обитания

Улитки этого вида широко расселились по всем странам благодаря человеку. Их размножают в террариумах, ботанических садах. В некоторых странах мягкое тело моллюска употребляют в пищу. Ахатины были ввезены во Францию для продажи, общая сумма, на которую их закупили в 1977 году, составила около 3 млн. долларов.

Особенности внешнего строения:

  • конусовидная раковина, зауженная к вершине
  • две пары щупалец различной длины
  • оборотов в раковине 7-9
  • у старых улиток большое число завитков
  • мягкое тело имеет множество складок

Виды ахатин разнообразны, они выделяются цветовыми оттенками

Земляных улиток легко отличить от других брюхоногих по размеру раковины.

Описание

Земляная улитка отличается светло – коричневой или темно — коричневой окраской раковины. На общем темном фоне выделяются чёрные полосы или отметины. Голова, удлиненная с 2 парами щупалец, которые являются органами чувств. На теле есть дыхательное отверстие для проникновения атмосферного воздуха. Окраска зависит от места обитания и питания.

Ареал обитания

Родина земляной улитки — Африка. Этот вид обитает в регионах с тропическим и субтропическим климатом.

Окраска зависит от места обитания и питания

Ареал включает:

  • Восточную Африку
  • Китай и Тайвань
  • Малайзию
  • Индию и Шри – Ланка
  • Филиппины
  • побережье Тихого океана (Гуам, Таити, Палау, Новую Каледонию, Французскую Полинезию, Вануату)
  • Барбадос, Гваделупу, Мартинику, Бразилию, Эквадор
  • Гавайи.

Ахатины населяют поверхность суши в городских и сельскохозяйственных районах. Встречаются по берегам озер, рек, на болотах, в лесах. Попадаются на территориях с сухим и холодным климатом, при неблагоприятных условиях устраивают зимовки в мягкой почве. В Африке и на юго – востоке Азии улитки обитают на стволах деревьев.

Питание

Наземные улитки растительноядные. Корм подсыпают, когда подобраны все не съеденные кусочки, оставшуюся пищу убирают. Что едят ахатины? Они предпочитают сочные фрукты и овощи. Следует давать разнообразные продукты: морковь, листья капусты и салата, кусочки огурцов и кабачков. Крупные ахатины поглощают даже целые огрызки, утилизируют пищевые отходы. Слишком мягкие продукты не подходят для питания, они вызывают загрязнение дна террариума.

Они предпочитают сочные фрукты и овощи

Маленьких моллюсков лучше кормить мелко порубленной зеленью, протертой морковкой и яблоком. Дают белковую пищу: фарш мясной, кусочки вареного или сырого мяса, яйцо. Для разнообразия в корм добавляют комбикорм, мясокостную муку, овсяные хлопья, гаммарус, кусочки арахиса. Из пищевого рациона исключают: острые, кислые, соленые, жареные, сладкие продукты. Не следует давать макароны, проростки картофеля.

Размножение

Ахатины — гермафродитные организмы, одна и та же особь имеет как женские, так и мужские половые органы. Для спаривания встречаются две улитки, если улитка одна, то возможно самооплодотворение, но оно происходит редко. Наземные улитки становятся половозрелыми в возрасте 5—15 месяцев. Длительность полового созревания зависит от мест обитания.

Продолжительность жизни 5—6 лет, наибольший срок жизни около десяти лет. Эти брюхоногие растут всю жизнь, через два года рост замедляется. После спаривания яйца откладываются в мягкий грунт, обычно от 100 до 500 яиц. Молодые улиточки появляются через 11-15 дней, по внешним признакам они похожи на взрослых особей. Новое потомство появляется 1-2 раза в месяц.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

1. Передвигаться по поверхности воды ракушкой вниз (дышать).

2. При опасности, моллюск может выпустить из раковины воздух и быстро упасть на дно.

В природе улитка катушка обитает в пресных мелководных водоемах. Быстрого теченья слизни не выносят. Чаще всего их можно встретить в зарослях гниющих растений. Для моллюска такой «интерьер» становятся как укрытием от хищников, так и обедом.

Брюхоногие могут жить и размножаться даже в очень грязных водоемах. Низкое содержание кислорода, также их не пугает. Улитки способны дышать атмосферным воздухом. Встретить катушку можно в любой стране мира, включая Россию и Украину. Однако в дом обычно приносят тепловодных слизней. И как уже говорилось выше, чаще всего случайно. В густых листьях, а также у корня растения очень сложно заметить этих малюток.

19 ноября 2013

Виноградная улитка в домашних условиях кормится такими продуктами, как овощи, фрукты, салат, листья одуванчика и клевера. Они могут питаться даже травой, предназначенной для кошек. Следует отметить, что представленные животные очень сильно поддаются заражению паразитами, поэтому весь корм следует очень хорошо мыть.

Кроме обычных продуктов, виноградные домашние улитки нуждаются в специальных добавках с содержанием кальция. Если в магазине купить вы их не можете, просто измельчите яичную скорлупу. Естественно, ее нужно предварительно обработать.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях как бизнес: Обустройство террариума

Что касается размножения улиток, то тут уж совсем все просто. Главное – выбрать здоровых особей для спаривания. Естественно, их лучше купить в зоомагазине. Если созданы все необходимые для них условия, то дальше вы можете просто наблюдать за тем, как в вашем террариуме появляются маленькие улиточки, так как плодятся они сами. Полный цикл роста этих животных составляет 2 года.

Вот и все особенности содержания виноградных улиток. Удачи!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector