Виноград мускат белый

Характеристика и описание сорта

Сорт относится к восточной группе виноградных культур. Предположительно, его вывели в Египте или Сирии. Наибольшее распространение Мускат получил в странах с теплым климатом: в Италии, Испании, Румынии, Болгарии, Венгрии, Франции и США. В России сорт выращивают реже по причине недостаточной морозоустойчивости.

Внимание!

По-другому Мускат белый называют Тамянкой, Тамайозой, Ладанным, Мускатом Люнель.

Грозди у Муската белого небольшого размера, средний вес составляет 200-300 г. Масса грозди редко превышает 400 г. Ягоды аккуратные, немного мелковатые. Цвет кожицы светло-желтый с красивым янтарным отливом. По форме плоды округлые. По вкусу виноградинки сладкие, в плодах содержание сахара высокое – 20 г/л, а вот кислоты немного – около 6-7 г/л. Пропорции сахаристости и кислотности могут меняться в зависимости от конкретных условий выращивания культуры.

Мускат выращивают в промышленном масштабе, а с полученного урожая изготавливают марочные десертные вина, добавляют в шампанское, соки. Сорт придает напиткам аромат цитрусов в сочетании с розой. Ягоды вполне пригодны для употребления в свежем виде, в свободной продаже Мускат можно встретить часто, в особенности на рынках.

Саженцы изначально имеют прямостоячие побеги с немного опущенными верхушками. Листья зубчатые, ярко-зеленые. Цвести виноград начинает в начале или во второй половине лета, в опылителях не нуждается. Плодоносных побегов не так много – 50-60 % Лоза быстро вытягивается, ее длина с легкостью достигает от 5 метров и более. Обрезка сорту нужна регулярная, по меньшей мере, 1 раз в год. Укорачивают побеги на 5-8 глазков.

Мускат белый не имеет хороших иммунных качеств и при неправильном уходе часто болеет. Особенно опасны для винограда милдью, оидиум, антракноз. Сезон дождей и пасмурная погода могут стать причиной появления на побегах серой гнили. На гроздях иногда прогрессирует гроздевая листовертка. Виноград обязательно обрабатывают 2-3 раза в сезон фунгицидными средствами.

Мускат любят за следующие положительные качества:

  • стабильную урожайность;
  • непринужденный уход;
  • высокую лежкость плодов;
  • хорошую транспортабельность;
  • универсальное назначение.

Садоводам, выбравшим сорт на посадку, возможно придется столкнуться и с отрицательными моментами:

  • плохой иммунитет к вирусным заболеваниям и грибковым спорам;
  • большой срок созревания;
  • невысокая морозостойкость.

Все проблемы, связанные с выращиванием Муската, легко решаются, если за растением обеспечить правильный и регулярный уход.

Параметр Описание
Урожайность Средняя. Около 80 центнеров с гектара. К негативным факторам, влияющим на урожайность, относят сгущенность посадки, глинистую почву, а также высокую влажность почвы. Для увеличения количества плодов используют опыление.
Морозостойкость Низкая. Мороз способен погубить сорт. Плохо переносит частые дожди. Лучшим местом для Муската Белого будет сухой и теплый склон.
Период цветения Данную разновидность винограда относят к сверхранним сортам. Полной зрелости ягоды достигают за 130-150 дней после распускания первых почек. Перезревшие кисти быстро осыпаются.
Параметры растения Виноградные кусты среднего размера, сильнорослые, обильно плодоносят. Листья темно-зеленые, имеют от 3 до 5 лопастей, на концах которых узкие и треугольные зубцы. Лоза бронзового цвета не выдерживает большие нагрузки. Грозди цилиндрической формы, размер от 100 до 450 гр. В среднем 130 гр.
Ягоды Округлые, средних размеров. Вес до 4 гр, диаметр – 1, 5 см. Семян в ягоде – 2-3. Мякоть сладкая, сочная, с сильным ароматом муската и нотами чайной розы, цитрона.

Сорт винограда Мускат Белый

Посадка

Особенности посадки Муската заключаются в правильном выборе места. Если на дачном участке есть холм, то для выращивания винограда он придется как нельзя кстати. Заниженных мест, особенно ложбин, следует избегать, так растение будет получать меньше солнца, а почва больше закисает. Глинистый грунт для Муската не приемлем. Если содержание глины явно превышено, то добавляют в землю речной песок, торф.

Виноградные саженцы готовят на посадку в середине апреля, предварительно обрабатывают корневую систему в стимулирующей добавке. В почву заранее вводят калийные удобрения, сорт хорошо реагирует на микроэлемент уже с первого года, а в дальнейшем уходе калийные добавки используют для повышения урожайности. После посадки землю нужно хорошо увлажнить и замульчировать для сохранения водного баланса в грунте соломой или опилками.

Особенности выращивания и ухода

Уход за Мускатом практически не отличается от ухода за другим виноградным сортом, но все же имеет ряд особенностей. Они не сложны, но требуют обязательного ознакомления. Пренебрегать уходом не стоит, иначе урожай может быть загублен, а растения заболеют. Особенности выращивания Муската включают:

  • нечастый полив. По возможно используют капельную технику, но если возможности нет, то траншейный способ полива;

Внимание!

 Поливать Мускат нужно с большим временным интервалом – 1 раз в месяц, не чаще.

  • мульчирование. Землю нужно мульчировать после каждого полива. Идеальный состав мульчи – торф с перегноем, взятые в равных пропорциях;
  • регулярная прополка от сорняков. Лишняя растительность забирает часть полезных веществ из почвы и мешает росту лозы;
  • профилактическая обработка от вредителей и болезней. Проводят до начала цветения бордоской жидкостью, купоросом, можно использовать «Фитоспорин», «Топаз».

За состоянием винограда следят постоянно. У здорового растения побегообразование активное, на листьях не должно быть признаков заражения – налета, вкраплений, трещин. Если изменения появились, немедленно выясняют причину и устраняют ее.

Для массового выращивания подходят только Южные регионы с устойчивым теплым климатом, глубоким прохождением грунтовых вод, средним уровнем влажности и хорошим подогревом солнца. Высадку необходимо проводить в середине или конца марта на светлом, безветренном, солнечном участке. Желательно на южной стороне сада. Дистанция от одного до другого сада должна составлять 4,5 м, а между кустами – не менее 4 м.

Последний сбор урожая проводят ранней осенью (в первой декаде сентября).

Сбор урожая

Внимание! Белый Мускатный виноград не терпит глинистых почв, обилие камней, а также повышенной кислотности.

Для размножения подходит черенкование, которое включает:

  • Обрезание здоровых побегов диаметром 1-2 см.
  • Срезание всех усиков и листьев.
  • Поместить побеги на сутки в воду.
  • После обработать медным купоросом.
  • Поместить на хранение в погреб, упаковав в пакеты.
  • Замочить в марганцовке и обновить средний срез.
  • Высадить в открытый грунт.

Зимовка

При выращивании винограда на юге укрывать растения не нужно. Сорт спокойно переживет зиму и без мульчирования. Если сорт все-таки посадили в регионе, где зима приходит в ноябре, то укрытие для него делают тщательно. Желательно на зиму изготовить парник для виноградника. Подойдет и обычное мульчирование корневой системы и лозы с помощью соломы.

Преимущества и недостатки сорта

Виноград Мускат Белый имеет массу плюсов:

  • Изысканный и сладкий вкус ягод.
  • Плоды быстро созревают.
  • Высокая транспортабельность, подходит для длительных перевозок.
  • Хорошая урожайность.
  • Не прихотлив в уходе на южных территориях.

Вино из Муската Белого

Несмотря на все свои преимущества, у этого сортового винограда найдутся и минусы:

  • Пониженная холодостойкость и зимостойкость.
  • Подверженность гроздьев к горошению.
  • Подвержен к болезням и влиянию паразитов.
  • Не переносит частые дожди, кислотность.
  • Нельзя высаживать на глинистых и низменных почвах.

Вырастить виноград Мускат Белый непросто, но результат того стоит.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector