Как вырастить имбирь в подмосковье

Выбор материала и посадка

Небольшое изящное растение, внешне напоминающее побеги бамбука и известное нам под названием имбирь, не так давно появилось на прилавках магазинов, но уже стало пользоваться заслуженной популярностью как прекрасная восточная пряность, универсальное лекарство и просто красивое декоративное растение, которое может стать необычным украшением дачного участка.

И хотя имбирь является уроженцем тропических широт, сегодня его вполне успешно выращивают и в зоне умеренного климата. Как правило, выращивание имбиря на даче не требует каких-либо специфических навыков или трудоемких действий, однако в этом деле нужно знать несколько маленьких хитростей. Итак, рассмотрим, как вырастить имбирь на даче.

Имбирь – это ароматное тропическое растение, которое размножается делением корневища. Для посадки в грунт подойдет обычный свежий корень имбиря с несколькими вегетативными почками, купленный в супермаркете или на рынке. Главное условие – имбирный корень не должен быть слишком сухим, на вид он должен быть молодым, плотным и сочным, иметь гладкую и блестящую кожицу.

В отличие от многих других корнеплодных растений, имбирь сначала высаживают не в грунт, а в горшок. Чтобы растение проросло, достаточно посадить небольшой, до 5см длиной, кусочек имбиря с 1-2 вегетативными почками в невысокий, но очень широкий горшок. Оптимальным временем для посадки имбиря в горшки считается февраль-март.

Только хорошо пророщенный корень имбиря годится для посадки на даче в открытый грунт. Обычно пророщенный имбирный корень высаживают в грунт весной или в начале лета. Для его посадки выбирают хорошо освещенный участок земли, защищенный от полуденного солнца и сильного ветра.

Как же посадить имбирь в грунт на своей даче? Для этого необходимо вырыть неглубокую траншею (5-10см) и высадить туда проросшие корни имбиря.

Как вырастить имбирь в подмосковье

Наиболее благоприятной для имбиря считается рыхленная почва с большим содержанием гумуса, смешанная с песком и лиственным перегноем.

Уход за имбирем

Растущий имбирь на даче может стать изысканным красавцем, ведь это растение отличается не только своими пикантными вкусовыми качествами и целым рядом полезных свойств, но и известно своей тропической красотой.

Взрослое растение имбиря имеет округлые ярко-зеленые листья и цветет ярко-красными или оранжевыми шишкообразными соцветиями.

Однако, чтобы имбирь стал настоящим украшением дачного участка и дал хороший урожай, необходимо обеспечить ему правильный уход, который, как правило, сводится к таким традиционным мероприятиям, как своевременный полив, регулярное рыхление почвы и удаление сорняков.

По нраву ему и влажный воздух, поэтому, как только имбирь прорастет, необходимо регулярно опрыскивать вокруг него воздух.

имбирь выращивание

Регулярное опрыскивание благотворное влияет на формирование зеленой кроны растения и является одним из главных условий обильного цветения имбиря в летний период.

Время от времени имбирь подкармливают органическими удобрениями, например, коровяком, разведенным с водой в пропорции 1:10. А с наступлением августа органические удобрения чередуют с калийными удобрениями, которые благоприятно влияют на формирование клубней растения.

Сбор урожая имбиря можно начинать сразу же после пожелтения и опадения листвы растения. Однако корешки имбиря готовы к употреблению уже через три-четыре месяца после его посадки.

И хотя к этому времени они еще довольно маленькие, их аромат и вкусовые качества не вызывают сомнения. Полноценный ароматный корень имбиря формируется только через 6-8 месяцев после посадки.

Но и по истечении этого времени не стоит рассчитывать на щедрый урожай, поскольку имбирь, как уроженец Юго-Восточной Азии, дает хорошие урожаи только в условиях теплого и влажного климата.

Технология сбора корневищ имбиря мало чем отличается от сбора урожая других корнеплодных растений. За несколько дней до сбора урожая прекращают полив растения, затем с помощью лопаты выкапывают созревшие имбирные клубни. Собранный имбирный корень очищают от грязи, почвенных остатков и прочего мусора, удаляют придаточные корни и просушивают его на солнце в течение нескольких дней.

Если же имбирь на дачном участке был посажен в декоративных целях, то его корень не выкапывают и оставляют на зиму. В следующем сезоне он снова прорастет и порадует своих хозяев обильным цветением.

Как видите, ответ на вопрос, как вырастить имбирь на даче, довольно прост. Несмотря на кажущуюся сложность, выращивание имбиря на даче не займет много времени и не потребует особых усилий. А при правильном уходе это тропическое растение порадует своей красотой и пряным ароматом, а также подарит изумительно вкусный и полезный плод – имбирный корень.

523,96/5)Loading …

Внешний вид этого тропического гостя больше напоминает привычный всем камыш. Особенности выращивания имбиря требуют неподходящих нашему климату условий, в первую очередь более высокой влажности и температуры.

Для того чтобы получить красивое, здоровое растение, необходимо правильно выбрать посадочный материал. Имбирь можно вырастить из семян, а также из корней. Самым простым вариантом является деление корней. Именно таким способом пользуются садоводы с целью размножения этого растения. Если вы не имеете среди знакомых дачников тех, кто выращивает имбирь, можно прийти на рынок или в магазин и выбрать посадочный материал самостоятельно.

Как вырастить имбирь в подмосковье

Инструкция:

  • Вам необходимо выбрать корень гладкий на ощупь, не имеющий шероховатостей, морщин. А на его поверхности должны присутствовать точки. То есть такие же глазки, как у картошки.
  • Именно из этих глазков и будут возрастать побеги. Вам необходимо посмотреть, какой же корнеплод внутри.
  • Он должен быть упругим, сочным и практически не содержать волокон. При надавливании он не сжимается и не сдавливается, а является достаточно твердым, упругими, жестким.
Корень имбиря для посадки
корень имбиря для посадки

Еще одним важным моментом в процессе выращивания имбиря, является выбор емкости и подготовка грунта для выращивания. Для выращивания корневища, которое вы собираетесь использовать в пищу и для приготовления разнообразных кондитерских изделий, лучше всего выбирать широкий, но невысокий горшок. Если же вы планируете выращивать имбирь в качестве домашнего декоративного растения, то в этом случае необходимо брать горшок высокий, но не большого диаметра. Таким образом вся энергия вместо корневищ, будет уходить в листики, то есть псевдостебли, которые будут расти над землей.

Грунт должен быть хорошо проницаемым. Так как родиной имбиря являются тропики, то растение любит теплый климат и высокую влажность. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы вода в емкости застаивалась, в противном случае вы рискуете получить гниение корней, а также растение может погибнуть. Для посадки имбиря используется смесь песка, дерновой и лиственной почвы, а также гумуса. На дно укладывается слой песка или битого керамзита. В горшке обязательно должны быть отверстия, через которые будет уходить лишняя влага.

Подготовка горшка и обработка почвы
подготовка горшка и обработка почвы

Перед посадкой корешок необходимо замочить в теплой воде. Это нужно для того, чтобы почки оживились и растение активизировалось и быстрее проросло.

Инструкция:

  • Для этого необходимо налить в емкость теплую воду и замочить на 4 часа корешок имбиря. Далее, проводится высадка корня в почву.
  • Не нужно сильно заглублять корень, достаточно чтобы его покрывала почва на 1-2 см.
  • При этом нужно, чтобы почки были сверху, то есть ближе к поверхности. Таким образом вы получите быстрые всходы и хороший рост растения.
  • Если вы приобрели достаточно крупный корень имбиря, то его можно разрезать ножом на секции. Обычно это делается в областях перемычек корневищ.
  • Необходимо чтобы на каждом кусочке корня было по две точки роста. Места срезов обрабатываются золой или обычным древесным углем.
  • Это необходимо для того, чтобы снизить риск возникновения грибковых заболеваний и загнивания корня.
Замачивание корня имбиря
Замачивание корня имбиря

Для того чтобы растение хорошо прижилось и радовало вас своей зеленью, необходимо правильно за ним ухаживать.

Особенности ухода:

  • Самым лучшим вариантом для подкормки являются калийные и органические удобрения. Именно они способствуют хорошему росту наземной части растения, то есть стеблей и листьев. Если же вы хотите получить хороший урожай корней, в таком случае необходимо использовать органические удобрения. Для этого используют птичий помет или раствор коровяка. Также можно использовать комплексное удобрение, такое как Гуми или Биогумус.
  • Подкормка проводится непосредственно перед самим цветением растений, а также сразу после появления первых всходов. Обратите внимание, что растения обычно произрастают в тропиках, поэтому почва должна быть постоянно влажной, но нельзя чтобы вода застаивалась. Проводите полив раз в 4 дня. В зимнее время можете сократить полив до одного раза в неделю. Также необходимо время от времени проводить опрыскивание листьев из пульверизатора.
  • Растение не требует дополнительного освещения, его можно ставить на подоконнике. Имейте в виду, что при активных солнечных лучах и в хорошо освещаемом месте, стебли имбиря могут достигать в высоту до 1 метра. Температура должна быть на уровне 23-25 градусов.
Уход за имбирем
Уход за имбирем

В тропических странах сбор урожая осуществляется после того, как имбирь сбрасывает листья и они начинают желтеть. Это говорить о том, что корневище выросло, раздалось и больше нет смысла выдерживать его в почве. В наших реалиях обычно проводится выкапывания корней в сентябре из-за изменения погодных условий, потому как при снижении температуры корень имбиря расти больше не будет и может впасть в зимнюю спячку.

Многие практикуют выкапывание имбиря с участка и пересаживание его в кадки, доращивая в тепличных условиях. В Таиланде практикуют сбор урожая с ноября по март. Они не дожидаются того момента, когда листья начинают желтеть, а выкапывают молодые корешки, которые отличаются приятным сочным вкусом, но небольшой горечью и жгучестью.

В домашних условиях

Основы агротехники

  • поддерживать температуру воздуха не ниже 18 градусов;
  • обеспечивать полив и увлажнение листвы опрыскиванием;
  • избегать попадания прямых солнечных лучей на молодое растение;
  • предпринять меры по дренированию грунта;
  • обеспечить регулярные подкормки.

Самое важное при выращивании – это влажный воздух и тепло. Это главное условие хорошей вегетации растения на протяжении всего сезона. Имбирь практически ничем не болеет, поэтому никакие профилактические мероприятия по борьбе с патогенной микрофлорой предпринимать не нужно. Его листва лишь может подсыхать от недостатка полива и обжигания ярким солнцем.

Выращивание проводят в два этапа: сначала высаживают корень в горшок и держат при комнатной температуре до прорастания, затем переносят растение в открытый или закрытый грунт в зависимости от региона. Предварительное проращивание в горшке необходимо по той причине, что для развития хорошей корневой системы требуется около 6-8 месяцев, а в открытом грунте в условиях умеренного климата это невозможно ввиду неблагоприятных температур.

Сроки посадки растения

​Наилучшим образом использовать свежий имбирь​

​Опрыскивание следует проводить вечером​

​Уже через пару недель после высадки должны появиться побеги юного растения. Шансов на появление побегов будет больше, если выращивание имбиря в домашних условиях начинать в зимний период. Конец января-февраль, считаются лучшим временем для этого занятия.​

​Что-то мне подсказывает, что результат будет плачевный.​

​Сельдерей листовой считается довольно холодостойким растением, которое может переносить заморозки или даже зимовать во взрослом виде без потерь. В самом начале своего развития, сельдерей растет слабо, и это очень заметно. Происходит это благодаря мелким семенам и не очень хорошей их всхожести, а потому, опытные дачники предпочитают выращивание листового сельдерея рассадой.​

​Полученный срез имбиря необходимо немножко подсушить, либо присыпать древесным углем. К слову, некоторые садоводы утверждают, что корень имбиря, выращивание которого происходит в домашних условиях, может быть также обработан и марганцовкой.Если вы хотите, что у вас дома начал расти имбирь, условия выращивания должны соблюдаться неукоснительно —  начинать высаживать корень нужно либо ранней весной, либо зимой.​

В открытом грунте

​Высаживают кусочки корней горизонтально почками вверх в широкой контейнер с хорошо увлажненным грунтом в конце января-феврале (если имбирь выращивается в домашних условиях).Весной, в апреле, кусочки корней можно высаживать непосредственно в защищенный грунт близко к поверхности, чтобы слой земли над ними был не толще 2см. Грунт дожен быть хорошо увлажнен.До прорастания, лучше держать его на светлом подоконнике, укрыть стеклом или пакетом.​

​Дн. назад. Как вырастить розу из букета вторая жизнь для срезанных цветов. Суббота, 27 Сентября. Как вырастить имбирь дома? У меня долго.как в paint наложить одну картинку на другую​

​Под конец сентября листва у растения пожелтеет и начнет разваливаться, а затем совсем опадет. Именно с этого момента можно выкапывать корешки, очищать их от остатков почвы и просушивать.​

​В конце лета, все это необходимо прекратить, чтобы начал формироваться корень. В середине или конце осени можно уже будет его выкапывать. Чтобы у вас на следующий год был качественный посадочный материал, стоит несколько корневищ собранного имбиря оставить на посадку, положив на хранение в холодильник.​

​, так как он сохраняет больше активных веществ и аромата. Перед употреблением, свежий корень имбиря очищают от кожуры, на нем не должно быть плесени или каких-либо пятен. Хранить такой имбирь можно в холодильники или в морозильной камере, где он может оставаться в пригодном виде до полугода.​

Советы

​, чтобы не спровоцировать ожоги на листьях, за счет разогретых на солнце капель воды.​

Уход за имбирем
Уход за имбирем

Цветет имбирь очень необычно и красиво, поэтому любители выращивать декоративные растения всячески стремятся получить такой цветок. Однако сделать это совсем не просто, так как в домашних условиях и в условиях теплицы, это растение плохо цветет. Самое интересное, что на плантациях в тропиках, где выращивают корни на продажу, растениям не дают цвести. Потому как после цветения корень становится пресным и отдает травой.

Он теряет свои питательные свойства, уже не пахнет и не отличается насыщенным, приятным вкусом. Структура становится грубой, волокнистой. Для того чтобы получить цветок, необходимо дважды в месяц проводить полив растения калийными и фосфорными удобрениями. Кроме того, необходимо соблюдать температурный режим и часто поливать растения.

Цветение имбиря
Цветение имбиря

Далее готовят почвосмесь из дерновой земли, песка и перегноя. На дно широкого горшка укладывают дренаж в виде песка или мелкого гравия, затем насыпают почву и сажают делянки на глубину до 8-10 см так, чтобы сверху слой земли был не более 2 см. Землю поливают, сверху на горшок надевают полиэтиленовый мешок с отверстиями для воздухообмена и ставят в теплое место, не обязательно освещенное.

Если корень свежий и почки на нем живые, всходы появятся через 2 недели. За это время необходимо регулярно опрыскивать землю в горшке и не допускать понижения температуры до 18 градусов и ниже. Посадку по срокам проводят в конце февраля или начале марта, тогда в апреле растение можно будет пересадить в парник.

Когда появятся всходы, пакет снимают с горшка, ставят растение на подоконник и регулярно поливают под корень и опрыскивают листву.

С наступлением устойчивой теплой погоды можно пересадить имбирь в теплицу, в такое место, где растение будет хорошо освящено и избавлено от сквозняка. Ему нужен влажный воздух и рассеянный свет на протяжении всего дня.

Чтобы вырастить имбирь на огороде в открытом грунте, посадка производится в конце мая, когда среднесуточная температура воздуха не понижается до 14 градусов. Место выбирают солнечное с легким затенением, где исключены сквозняки.

Как вырастить имбирь в подмосковье

В саду это может быть зона между кустарниками. Первое время можно укрывать имбирь легким спанбондом, чтобы он быстрее и лучше адаптировался. Если на ночь прогнозируется понижение температуры, а пределом для имбиря является 12 градусов, его необходимо укрывать. Даже при выращивании в открытом грунте корням нужен дренаж, поэтому в посадочную траншею насыпают речной песок.

Как обеспечить тропическому растению оптимальные условия для произрастания? Надеяться на природные условия местности с умеренным климатом не стоит: слишком они неустойчивы в последние годы. Необходим грамотный уход. Это полив 2 раза в неделю с регулярным рыхлением почвы. Если этого не делать, корни будут плохо развиваться и мельчать.

Успешное выращивание предполагает регулярные подкормки. Через 2 недели после высадки растения в грунт можно полить его раствором коровяка (1:10) и повторять подкормки каждые 3 недели до августа месяца. В августе-сентябре наступает очередь калийных удобрений, которые улучшают скорость созревания корневой системы.

С конца сентября подкормки прекращают и минимизируют полив. Растение постепенно начнет подсыхать, теперь его можно выкопать и оценить результат. Имбирный корень, выращенный в умеренном климате меньше, чем тот, который привезен из Азии, но большим преимуществом является его свежесть и отсутствие любой химии. Этот продукт можно считать экологически чистым и полезным для здоровья. Собранные корни просушивают на свежем воздухе и хранят в подвале.

Так как имбирь относится к многолетникам, спустя несколько месяцев после увядания листвы снова появляются новые ростки, и он продолжает расти. Но корни такого второгодника уже будут считаться старыми, приобретут выраженную горечь, но надземная часть хорошо разовьется и даже появятся цветы. По такому принципу выращивают имбирь как декоративную, а не огородную культуру.

Сажать заморский корень можно в любом климате, но в большинстве регионов Европы его выращивают в горшке на подоконнике. Так за ним легче ухаживать и приятнее созерцать. Лучшими садоводами в этом плане признаны голландцы, для которых почти обычным делом считается вырастить полезный корень у себя дома.

Как растет имбирь

Имбирь на приусадебном участке

Имбирь — очень известный и полезный продукт, еще в средневековье его завезли на наши земли, и у нас он очень хорошо освоился. Также у наших сограждан есть возможность выращивать этот корнеплод у себя на садовом участке без особого труда.

В среднем для полноценного созревания имбирю нужно от 6 до 8 месяцев. Если же вы занимаетесь выращиванием имбиря у себя в доме, то для высадки наиболее подходящим является зимний сезон. А для высадки на открытом пространстве лучше подходит середина весны. Период высадки — это не единственное условие для хорошего роста имбиря, нужно подобрать и правильное место высадки.

Имбирь нужно сажать там, где нет большого количества прямых солнечных лучей, а также нужно беречь растение от сквозняков, так как он их очень боится. Идеальным местом для выращивания имбиря является парник, и причина лишь одна – в нем можно спокойно контролировать температуру и сам климат, обеспечивая его теплом и влажностью.

Выбирая посадочный материал для огорода надо отдать предпочтение тому корневищу, которое имеет:

  • гладкую поверхность
  • упругий верхний слой
  • покровную пробку без гнили
  • хорошо заметные почки — глазки
  • внутренний слой без следов пересыхания.

Так как в естественных условиях имбирь растет в достаточно теплом климате, то короткого лета в регионах с умеренным климатом для нормального развития растению не хватит.

Как ни крути, а для того чтобы вырастить имбирь из корня в домашних условиях, вам понадобится самый первый корень. Купить его можно в обычном продовольственном магазине, где всегда есть свежие овощи и травы. Перед приобретением убедитесь, что корень имбиря подходит для проращивания, то есть:

  • имеет ростовые почки (глазки, как на картофеле);
  • покрыт глянцевой, гладкой кожицей;
  • не выглядит пересушенным;
  • на местах срезов не покрыт слизью;
  • не пахнет гнилью или плесенью.

Как вырастить имбирь в подмосковье

Чем качественнее будет маточное корневище, тем проще окажется вырастить имбирь в открытом грунте. Перед посадкой нужно на 2-3 часа погрузить корень имбиря в теплую воду или розовый раствор марганцовки, чтобы стимулировать к росту.

В Азии, на своей исторической родине, имбирь легко растет в дикой природе. Там он выбирает рыхлые хорошо дренированные грунты, преимущественно состоящие из листового перегноя и песка. Главная задача огородника – обеспечить ему такой грунт при посадке в наших реалиях.

В домашних условиях

Как вырастить имбирь на огороде?

На открытых участках плохо растет имбирь, потому как условия не совсем подходят. Дело в том что в наших регионах температура ночью может значительно опускаться, а днем быть достаточно высокой для развития корня имбиря. Поэтому рекомендуют выращивать это растение в теплицах или дома на подоконниках. Вообще, если задаться целью, то можно вырастить корень имбиря на дачном участке, но придется проращивать его непосредственно весной в цветочных горшках, в помещении, а осенью собирать корни и доращивать их в теплицах.

Плантации имбиря
Плантации имбиря

Имбирь достаточно часто выращивают в качестве культуры на продажу. То есть выращивать эту культуру можно для бизнеса. Для этого в основном используют не приусадебные участки, а теплицы. Потому как в них лучше всего можно регулировать условия влажности и температуры. На открытом грунте нет возможности контроля условий.

Выращивают имбирь в небольших ящиках. При этом затраты на выращивание небольшие, но необходимо закупить ящики, тратить средства на полив, подготовку грунта, а также на удобрение. При этом нет необходимости тратить много сил на уход, в связи с тем, что культура неприхотливая в плане удобрения, прополки и обрезки.

Перед тем как заняться подобным бизнесом, необходимо найти точки сбыта. Чаще всего это небольшие розничные сети, лотки с овощами, а также торговые центры, которые продают продукты. Будьте готовы, что вам необходимо будет отдать продукты на экспертизу, чтобы получить все необходимые документы, свидетельство качества продукции.

Имбирь на огороде
Имбирь на огороде

В дикой природе имбирь сегодня встретить довольно сложно, однако, вероятнее всего, исторической родиной этого растения является Южная Азия. Идеальные условия для выращивания данной пряности присутствуют в Восточной Азии, а также на юге Чёрного континента.

Знаете ли вы?Европу имбирь завоевал, начиная с Испании, куда его в IХ–ХI веках привезли мусульмане. При этом, как и положено жителям Востока, желающим «набить» цену на свой товар, хитрые купцы не раскрывали тайну происхождения ароматной пряности, рассказывая европейцам невероятные сказки о том, что чудодейственный корень растёт на конце света и зорко охраняется кровожадными троглодитами.

В промышленных масштабах культуру возделывают китайцы, японцы, индийцы, индонезийцы, тайцы и австралийцы. Кроме того, значительные плантации расположены в некоторых государствах Западной Африки, в Бразилии, на Барбадосе и Ямайке.

Для того, чтобы растение успело сформировать корневище необходимого размера ему необходимо, в среднем, не менее 8–10 месяцев находиться в земле, что в условиях Средней полосы России обеспечить довольно сложно, если учесть, что речь идёт об очень теплолюбивой культуре, нуждающейся в высокой влажности воздуха, защите от прямых солнечных лучей, ветров и сквозняков.

По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы. Как правило, в нашей стране культура выращивается на протяжении одного сезона, то есть как однолетняя.

Европейские страны обычно импортируют его в больших количествах. И несмотря на несоответствие климатических условий, которые нужны растению для успешного роста, выращивать растение пытаются не только в тропиках, но и в других, более прохладных климатических зонах.

Хотя само растение не требует особого ухода, но расти будет не при любых условиях. Есть несколько факторов, которые существенно влияют на рост корня имбиря: климатические условия и состояние почвы. Растение можно посадить в любом сухом месте домашнего огорода, где солнечный свет освещает участок не менее 4 часов в день и умеренно идёт дождь. Он не очень хорошо реагирует на прямые солнечные лучи. Поэтому удобно, если участок периодически затеняется.

Посадка рядом овощных культур, например, фасоли, обеспечит пятнистый солнечный свет. Кроме того, имбирь нужно поливать. Использование слоя мульчи предотвратит попадание прямых солнечных лучей, поднимет температуру грунта до более приемлемой для развития корней и сохранит почвенную влагу от испарения.

Корни будут хорошо развиваться в рыхлой почве, богатой органикой и влагой. Но если будет идти продолжительный дождь или температура воздуха снизится ниже 15°С, то корни перестанут развиваться. Поэтому для Подмосковья можно рекомендовать тепличный способ выращивания растения. Использование мини-парников, которые можно устанавливать непосредственно над грядкой в открытом грунте при ухудшении погодных условий, также приемлемо.

Имбирь — тропическое пряное растение, родина которого — Южная Азия. Относится этот многолетник к семейству имбирных. Используется имбирь в кулинарии для выпечки, приготовления напитков. Нашел применение его корень и в народной медицине.

Многие огородники интересуются, где выращивают имбирь. Хоть это и теплолюбивое растение, имбирь без труда можно культивировать и в районах с умеренным климатом, главное – учитывать «вкусы» растения. Давайте узнаем, как из корня посадить и вырастить имбирь.

Те, кто занимается выращиванием имбиря, знают, что размножается он делением корневища. Как известно, чтобы вырастить имбирь на огороде, можно воспользоваться обычным корнем, приобретенным на рынке или в магазине. Однако обратите внимание на состояние корневища, которое должно быть сочным и плотным, с блестящей гладкой кожицей.

Прежде чем приступить к выращиванию имбиря в открытом грунте, корень надо прорастить. Делают это ранней весной. Лучше всего для проращивания подходит широкий и невысокий горшок. Для посадки следует взять кусочек корневища имбиря длиной примерно до 5 см, который имеет 1-2 вегетативных почки. Предварительно на дно горшочка нужно положить слой дренажа.

Земляная смесь должна состоять из листового перегноя, дерновой земли и песка, взятых поровну. Корень на 2-3 часа опустите в теплую воду для того, чтобы он «проснулся», а после этого обеззаразьте розовым раствором марганцовки. Теперь корень надо закопать глазками вверх и сверху присыпать слоем земли в несколько сантиметров. Посаженый корешок следует хорошо полить. Недели через две на саженце имбиря появятся молодые росточки.

В конце весны проросший саженец имбиря можно высадить в открытый грунт. Для посадки имбиря следует выбрать место в полутени. Вынув из горшка, поместите саженец в заранее приготовленную лунку на ту же глубину, при которой он рос и в горшке. Опрыскивание – это то, что очень любит имбирь, поэтому делайте их как можно чаще.

Помимо своей пользы для здоровья и питательной ценности, имбирь является еще и очень красиво цветущим растением. Если вы собрались выращивать его в декоративных целях, то он будет благодарен вам за подкормку фосфорными и калийными подкормками, которые будут стимулировать его рост и цветение. А если вы хотите использовать корень в пищу, то удобряйте компостом или древесной золой.

Урожай имбиря, выращенного своими руками, можно собирать после отмирания листьев.

Как видим, выращивание имбиря в открытом грунте не составляет никакой трудности. Зато все лето ваш огород будет украшать это красивое растение, а всю зиму на столе будет присутствовать полезная пряность.

Как вырастить манго?

Почти в каждом доме есть комнатные растения. Кто-то увлекается разведением кактусов, кто-то предпочитает орхидеи или фиалки… Есть и те, кому больше всего нравится выращивать дома экзотические растения – бананы, пассифлоры, авокадо. А из нашей статьи вы узнаете, как вырастить манго.

Как вырастить мандарин?

Сочные и сладкие мандарины – символ новогодних праздников и тропических стран. Большинство из нас с нетерпением ждет «мандариновый сезон» и скупает эти фрукты килограммами. А почему бы не попробовать вырастить деревце мандарина у себя дома? Как это сделать, расскажет наша статья.

Как вырастить помидорное дерево?

Цифомандра (тамарилло) или томатное дерево – пока еще диковинка для наших огородников, но с каждым годом количество поклонников этого необычного растения увеличивается. О том, как вырастить помидорное дерево и что собой представляет это растение вы узнаете из нашей статьи.

Как вырастить табак?

Чёрный и белый имбирь

Культура табакокурения пришла в Европу сравнительно недавно. Тогда же появились и первые экземпляры этого растения. Сегодня же многие дачники с удовольствием выращивают табак у себя на участках. Подробнее о секретах успешного выращивания табака читайте в нашей статье.

Для того, чтобы вырастить имбирь собственноручно, стоит придерживаться несколько простых правил. Когда все делать правильно, то можно получить хороший урожай в виде плодов метровой высоты с идеальной корневой системой. Первым кирпичом в данном деле будет являться правильно избранный корень для посадки.

Если его правильно выбрать, то это уже половина дела, которая сулит успех. Имбирь можно купить в любом овощном магазине. Сам корень должен быть здоровый и свежий, а также он должен иметь несколько почек на своем теле. Если уже имеется такой корень, то теперь можно приступить ко второму этапу — это определение времени посадки имбиря.

Перед посадкой разделить корневище на отдельные фрагменты из двух-трех сегментов — фаланг. Замочить кусочки имбиря на сутки в теплой воде.

На дно широкого горшка насыпать дренажный слой и заполнить его смесью дерновой земли с песком и перегноем на 2/3.

Кусочки корневища разложить глазками кверху и засыпать сверху слоем грунта толщиной в 2 см. Хорошо все полить. Земля в горшке должна быть постоянно влажной. Через 15-20 дней над поверхностью земли покажутся зеленые конусы прорастающего имбиря.

При дальнейшем выращивании важно поддерживать режим влажности и не допускать даже кратковременного пересыхания почвы. Температура в помещении должна быть 20 22 градуса. Каждые две недели растение подкармливать комплексными минеральными удобрениями.

Горшок с проросшим имбирем держать на хорошо освещенном окне, но беречь от прямого солнца.Появившиеся листья можно регулярно опрыскивать отстоявшейся водой. В конце весны имбирь нужно пересадить в открытый грунт. Пересадка молодого имбиря на огород

Подходящие сорта для открытого грунта

Основные типы корней имбиря:

  • зелёный имбирь (Baby Ginger) — чаще всего используется в кулинарии из-за сочности и нежного вкуса;
  • гавайский имбирь (Blue Hawaiian Ginger) — корень голубоватого цвета с бежевой мякотью, отличающийся острым вкусом;
  • африканский имбирь (White Ginger) — высокая трава, которую выращивают из-за красивых белых цветов. Прекрасно подходит для комнатного растениеводства и украшения беседок;
  • жёлтый имбирь (Yellow Ginger) — самый распространённый, использующийся в лечебных целях. Он отличный анальгетик, который также обладает противовоспалительным действием и применяется для заживления ран.
  1. Через посев семян.
  2. Через глазки на корне.

Семена имбиря для посадки купить практически невозможно, так как из дикой природы он почти исчез, а культивируемые сорта семян не дают.

Если все-таки вам удалось достать посевной материал, то придется повозиться с выращиванием из семян полноценных саженцев, так как проращивание займет довольно много времени – почти месяц, а потом потребуется ваше постоянное внимание и забота о саженцах.

Гораздо проще и эффективнее просто посадить корень имбиря и, следуя советам, приведенным ниже, вырастить имбирный корень у себя в огороде.

Имбирь растет до полной зрелости от 6 до 12 месяцев.

В южных регионах корень поспевает примерно через полгода, в районах средней полосы России этот срок увеличивается до 9-10 месяцев, так как из-за климатических особенностей посадка имбиря в открытый грунт производится рассадным способом.

Имбирные корни сажают на рассаду в конце января-начале февраля, а на грядку подросшие саженцы попадут только в середине мая, когда погода приобретет устойчивость и исчезнут весенние заморозки.

Для имбирного корня чрезвычайно важен температурный режим, он нуждается в тепле (не ниже 25°С).

Прежде, чем посадить имбирь для выращивания в открытом грунте, нужно подобрать для него удачное место.

Оно должно быть светлым, но защищенным от прямого попадания солнечных лучей, иначе растение просто сгорит на жарком солнце.

Лучше, если это будет полутень от дерева или куста, так называемый рассеянный свет.

Не переносит корнеплод и сквозняков, поэтому постарайтесь посадить его в укромном уголке.

Почва для выращивания должна быть плодородной, легкой и иметь среднюю кислотность.

Чтобы она приобрела эти качества, позаботьтесь об этом еще с осени: обязательно перекопайте грядку вместе с минеральными удобрениями и перегнившим навозом, разбавив это все песочком.

Выращивание имбиря

Требования к почве:

  • воздухопроницаемость;
  • рыхлость;
  • хорошие дренажные свойства;
  • удобренность.

Чтобы посадить корнеплод, сделайте неглубокую ямку (примерно 20-25 см), насыпьте на дно мелких камушков слоем не больше двух сантиметров, следом столько же песка – это дренаж.

А теперь заполните ямку специально подготовленной почвосмесью, состоящей из лиственного перегноя, песка и чернозема в равных пропорциях.

Залогом богатого урожая любой культуры и, в частности, имбирного корня, служит качественный посадочный материал.

На сегодняшний день практически любой крупный овощной отдел предоставит вам выбор свежего корня имбиря.

Отнеситесь с особой тщательностью к подбору корешков для посадки имбиря на даче или в квартире на подоконнике.

О том, насколько подходит корень в качестве посадочного материала, можно судить по его внешнему виду.

У корешка должна быть гладкая, глянцевая кожица, он не должен быть пересушенным, сморщенным либо подмороженным.

Выбирайте аккуратный корень, у которого явно выражены побеговые почки, напоминающие картофельные глазки.

Одним словом, он должен быть молодым, упругим, красивым, таким, чтобы вам захотелось взять его в руки.

Перед тем, как посадить корень в грунт, «разбудите» его, чтобы дать толчок к росту. Для этого положите его в теплую воду или в слабый раствор марганцовки на 2-3 часа. Затем обсушите и посадите.

Многие разделяют корень на несколько частей, главное, чтобы каждая часть имела хотя бы по две почки.

Обработайте срезы, используя древесную золу либо активированный уголь.

Если вы заметили, что на каком-то имбирном корешке в процессе хранения появились набухшие почки светло-зеленого цвета, не упускайте момент – посадите его в землю, в зимнее время это может быть цветочный горшок.

Чтобы выращивание имбиря на даче завершилось сбором богатого урожая, лучше использовать рассаду, выращенную в условиях квартиры.

Можно посадить корень и сразу в грядку, но желательно в теплице. У имбирного корня есть особенность – он растет не вглубь, а вширь.

Поэтому сажать корнеплоды имбиря на огороде нужно, придерживаясь некоторых правил:

  • канавки для посадки делайте неглубокими (от 5 до 10 см);
  • расстояние между корнями должно быть не менее 10-15 см;
  • укладывайте корни так, чтобы глазки были сверху;
  • перед посадкой хорошенько увлажните и взрыхлите почву.

Многие выращивают это растение дома не ради сбора урожая, а ради того, чтобы увидеть цветение имбиря.

Для этого нужно набраться терпения, так как цветущий имбирь порадует вас только через три-четыре года. Но ожидание стоит того!

Цветок имбиря действительно уникален и по окраске, и по форме.

В ожидании, пока появится имбирный цвет, ваш дом будет украшать оригинальное растение, похожее на бамбук.

Свернутые в трубочку листья, так называемые псевдостебли, достигают метровой высоты.

Они источают неподражаемый цитрусовый аромат, одновременно защищая ваш дом от болезнетворных микробов.

  1. Купите или сделайте сами подходящую почвосмесь, обеспечьте дренаж.
  2. Не забывайте вовремя поливать и опрыскивать листву.
  3. Регулярно подкармливайте.
  4. В нашей климатической зоне уборка имбиря приходится на конец августа.
  5. За 7 дней до сбора корнеплодов следует прекратить полив.
  6. Надземную часть нужно срезать.
  7. Аккуратно выкопайте корневища, рассортируйте их на две группы – для употребления в пищу и на посадку в следующем году.
  8. Посадочный материал отправьте на хранение, остальные корни можно заморозить либо высушить.

При посадке имбирного корня в теплицу выберите для него место возле более высоких растений, чтобы они притеняли его и защищали от прямых солнечных лучей.

Так как имбирь – растение, любящее влагу, то грамотный полив имеет огромное значение в правильном формировании и развитии корнеплода.

Шкала кислотности почвы

До появления первых ростков, а это произойдет через 10-14 дней после посадки, поливать следует регулярно и обильно.

После появления росточков количество воды уменьшите, но поливать продолжайте регулярно.

Растение очень хорошо отзывается на рыхление грунта. Старайтесь делать эту процедуру после каждого полива в течение всего вегетационного периода.

Очень важно для имбиря опрыскивание, оно помогает ему преодолеть летнюю жару. Чтобы не обжечь нежные листочки, опрыскивайте растения по утрам или вечерам, когда солнце еще не такое жаркое.

В условиях домашнего огорода имбирному корню требуются регулярные подкормки, не реже 2 раз в месяц.

В дикой природе растение питается лиственным перегноем, поэтому этот субстрат является лучшим удобрением для корнеплода.

Подкармливать его нужно в течение всей вегетации: от всходов почти до сбора урожая.

Если хотите питаться экологически чистым продуктом, пользуйтесь натуральными органическими удобрениями:

  • биогумусом – для дополнительного верхнего слоя на почве;
  • натуральными стимуляторами роста;
  • настоем коровяка (литр настоя на ведро воды) и пр.

Можно использовать и минеральные удобрения, но в меру.

Примерная схема подкормок выглядит так: после появления всходов – настой коровяка, ближе к августу – органика и удобрения, содержащие калий.

Эта смесь поможет корневищу вырасти до крупных размеров и образовать множество молоденьких корешков, которые превратятся в хороший посадочный материал для следующего сезона.

Инструкция:

  • После того как перенесете корешок в почву, необходимо достаточно часто поливать имбирь. Лучше всего оборудовать участок капельным поливом. Далее вам необходимо постоянно убирать посадки от сорняков, а также пропалывать.
  • Два раза в месяц проводится подкормка калийными и фосфорными удобрениями. В начале осени, то есть в сентябре, проводится выкапывание корней. При необходимости их пересаживают в теплицу или оставляют корни до октября в почве на огороде. После выкапывания корни и хранят в погребе до весны, и после этого снова высаживают в открытый грунт.
  • Стоит отметить, что не любой участок подойдет для высаживания имбиря. Для этих целей лучше всего выбирать участки, которые не подвержены действию сквозняков, нет прямых солнечных лучей, а также есть возможность часто поливать растение. Для посадки необходимо изначально засыпать новый грунт. Для этого смешивается дерновая почва с лиственной и торфом, а также песком.

В зависимости от того где и в каких условиях выращивается имбирь, существуют различные сорта и виды растения, каждый из которых обладает своими неповторимыми характеристиками.

Род имбирь (латинское название — Zingiber) объединяет почти полторы сотни видов, но в качестве пряности выращивается растение Zingiber officinаle, известное также как имбирь аптечный, лекарственный, настоящий или обыкновенный. В восточных странах выведено множество его сортов (только в Индии их насчитывается 26), но наиболее известными считаются следующие представители вида:

  • кералийский;
  • индийский;
  • западноафриканский;
  • ямайский.

Как растет имбирь: фото

Изначально большой корень имбиря — это корневища. Так называют подземный стебель. Над поверхностью почвы можно увидеть тонкие зеленые стебельки, но они не являются стеблями, это листья, свернутые в трубочку. Сам стебель находится под землей и является корневищем. Именно его мы используем в пищу, из таких корней можно получить декоративное растение, которое напоминает зеленую, высокую траву. Ниже на фото можно посмотреть, как выглядит декоративное растение, выращенное из корня имбиря.

Как растет имбирь
Как растет имбирь

Как выращивать и ухаживать за имбирем на даче в открытом грунте и когда собирать урожай

На полное созревание корня в условиях средней полосы России уходит около десяти месяцев.

Употреблять в пищу их можно уже с 4-5 месяцев, несмотря на небольшой размер, они обладают теми же свойствами, что и взрослый корень.

Подскажет надземная часть растения – она начинает поникать, вянуть, потом потихонечку разваливаться, и, наконец, засыхает.

Это говорит о том, что корень полностью созрел и готов к уборке.

Выкопайте корневища, очистите от остатков грунта, отломите придаточные корешки и разложите на просушку в проветриваемом помещении.

Чтобы идеально просушить клубни, порежьте их на несколько частей, держите в этом помещении в течение двух-трех месяцев.

Как вырастить имбирь в подмосковье

После такой просушки их будет легче измельчить для употребления в виде порошка.

Рассортируйте урожай: что-то оставьте для употребления, что-то уложите на хранение.

Если местом хранения выбран холодильник, то подсушенные корни предварительно заверните в бумагу.

Хорошо хранится имбирь в виде высушенных ломтиков.

Перед тем, как употреблять их в пищу, вымочите их в небольшом количестве воды 5-6 часов.

Можно хранить корень и в морозилке, но после размораживания ничего полезного в нем не останется, он годится только в качестве приправы.

Способы обеззараживания грунта

Лучший вариант такой: в течение полугода имбирные корни прекрасно сохранятся в холодильнике, а после этого срока наступает пора их пробуждения для последующей посадки.

Хотя имбирь и требует заботы о себе в процессе выращивания, но это того стоит! Ведь имбирь – это практически самое богатое растение в плане лечебных компонентов, аромата и вкуса.

Не найден плагин CherryLink

Как и все растения, в который используется корень, имбирь очень важно прекратить поливать перед сбором урожая. Поскольку восточный экзот не терпит пересыхания почвы, такой вынужденный перерыв должен составлять не более 7–10 дней.

Важно!Главный сигнал для прекращения полива — начало естественного желтения и усыхания листьев, которыми имбирь реагирует на сокращение светового дня и постепенное снижение среднесуточной температуры воздуха.

Выкапывать корневища нужно в сухую погоду, стараясь действовать лопатой очень осторожно, чтобы не повредить кожуру. Остатки земли и корневых отростков с извлечённого из земли урожая нужно аккуратно снять руками (нельзя оббивать корни о землю или очищать их острыми предметами), после чего оставить корневища подсыхать прямо под солнцем либо, если погода пасмурная с большой вероятностью дождей, — в сухом помещении в хорошей вентиляцией.

Вопрос о возможности смывать с корней грязь является дискуссионным, но большинство опытных огородников рекомендуют урожай перед закладкой на длительное хранение всё же не мочить.

Ознакомьтесь

Как вырастить имбирь в подмосковье

следует в погребе или холодильнике (оптимальный температурный режим — от 1°С до 3°С), однако, при желании, корневище можно заморозить либо высушить.

Собственный «домашний» имбирь — достижение, которым может похвалиться далеко не каждая хозяйка. Средняя полоса Европейской части России, к сожалению, изначально плохо подходит для выращивания этой культуры, однако попытки обмануть природу всё же могут оказаться успешными, если подойти к вопросу со всей серьёзностью и постараться создать для растения максимально благоприятные условия.

При желании получить корень, сопоставимый по размерам и внешнему виду с импортной продукцией, конечно, нужна теплица, но те, кто готов к компромиссу, получают определённый урожай ароматной экзотической культуры и с открытого грунта.

Встретить в условиях дикой природы это растение в наших широтах крайне трудно. Как известно, родина имбиря – Индия, а поэтому ему требуются особые климатические условия. Теплолюбивый имбирь не переносит сквозняков, сырости и избыточного увлажнения. Палящее солнце ему тоже придется не по вкусу.

Однако отсутствие подходящих климатических условий совсем не повод отказываться от выращивания имбиря. При должном уходе он растет и в саду, и на подоконнике. Для этого необходимо лишь соблюдение правил по уходу за растением, с которыми справится каждый российский садовод. Выращивается оно в условиях высокой температуры и влажности, в полутени, подальше от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Убирать имбирь можно в начале осени, причем процедура эта довольно проста. За несколько дней до уборки посадки прекращают поливать, затем с помощью лопаты или вил достают из грунта. Корни имбиря освобождают от наземной части, разделяют на отдельные куски, промывают и просушивают.

Хранятся они в холодильнике или в погребе, как любой корнеплод. Лучше всего имбирь лежит при температуре не выше 3-5°С и влажности выше 80%. Засыхает он чаще, чем сгнивает, поэтому хорошим вариантом будет хранение имбиря в ящике с влажным песком или опилками.

Если хотите, чтобы имбиря хватило на всю зиму, нарежьте его и засушите или заморозьте. Он не потеряет своего аромата и основных целебных свойств, но волноваться о сохранности не придется.

Как видите, имбирь – не самая прихотливая культура. Стоит уделить ему немного времени и уголок на своем участке, и вы сможете получать всю пользу этого растения без регулярных походов в магазины за свежим корнем.

Сбор урожая имбиря для овощных целей начинается через 4–6 месяцев. Выкапывать его нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Выращивание до момента сбора полноценного урожая занимает около 8 месяцев. Время для уборки наступает тогда, когда листья высохли. Выкопав растение, разбейте корневища.

Замоченный корень имбиря

Оставьте для посадки несколько крупных. Их можно пересадить сразу же, а остальные использовать на кухне в приготовлении блюд. Также, корень можно очистить, нарезать на мелкие кусочки и заморозить. Некоторые хозяйки делают из него спиртовую настойку, используемую для лекарственных целей.

Как видите, вырастить имбирь на даче в Подмосковье не так уж и сложно. Просто нужно учитывать требования растения к погоде и почве. А в остальном имбирь не слишком требователен, но зато очень полезен для здоровья. И это существенные причины для того, чтобы его выращивать.

Самое подходящие время для сбора плода — это начало осени. Именно тогда он будет сочным и весь в расцвете полезных веществ и вкуса. После изъятия имбиря с грядки, его нужно просушить на солнышке для того, чтобы он мог долго храниться. Оптимальная температура для хранения — это от 2 до — 4 градусов.

Для пробуждения почек к росту необходимо поместить имбирь в тёплую воду на 2–3 часа. Если будет посажен не весь корень, а лишь его часть с побегами, то обработайте место среза слабым раствором марганцовки (в качестве профилактики грибковых заболеваний).

При выборе горшка обратите внимание, чтобы он был с широким дном, поскольку растение разрастается вширь. Заполните дно дренажным слоем толщиной 3–5 см. Смешайте для этого в равных пропорциях дерновую землю, песок и листовой перегной.

Закопайте корешок в землю на глубину 2–3 см глазками вверх и обильно полейте водой. Если всё сделали правильно, то первые побеги имбиря появятся уже через 2 недели. В комнатных условиях горшок ставится в прохладное и сухое место, при t не более 15 градусов.

После появления долгожданных зелёных побегов растению требуется правильный уход. Будем отталкиваться от того, что имбирь любит тепло и влагу, а значит, основной задачей грамотного выращивания станет частый полив и поддержание тепла и влажности вблизи растения.

Не допускайте пересушки! Она неизбежно приведёт к гибели молодого имбиря. Поливать нужно часто и понемногу. Чтобы вода не застаивалась, а корень не сгнил, аккуратно рыхлите землю после каждого полива. Влажность же легко поддерживать, если каждый день по несколько раз опрыскивать растущий имбирь пульверизатором.

Несмотря на то, что это растение светолюбивое, прямые солнечные лучи могут быть для него опасны, поэтому лучшим местом станет полутень. Не забудьте про подкормку, ― как и любому растущему организму, имбирю требуется добавка минеральных и органических удобрений: калийные ― для роста, фосфорные ― для цветения.

Многие покупают его на рынках и в супермаркетах и используют как лекарство от простуды и средство для похудения. Но мало кто знает, что вырастить имбирь можно и в домашних условиях. Для этого нужен горшок с почвой, регулярный полив и несколько месяцев.

Domik.ua рассказывает, как можно не просто вырастить имбирь на подоконнике, а и получить хороший урожай.

Посадка имбиря

Подготовка к посадке

Имбирь — это многолетнее травянистое растение с ветвистым корневищем, цветение которого начинается на третий-четвертый год после посадки. В домашних условиях украинского климата имбирь выращивают, в основном, как однолетнее растение.

Чтобы получить хорошо развитый корень, имбирь необходимо высаживать в феврале месяце. Выбирая корневище, которое послужит «семенем», следует помнить, что оно должно быть свежим, гладким и твердым на ощупь, не очень волокнистым, и главное — иметь свежие почки (как у картофеля весной).

Корневище необходимо поместить в стакан с теплой водой и несколькими каплями марганцовки и накрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы проснулись глазки.

Затем нужно разделить корневище, чтобы в каждом кусочке была свежая почка. Для уверенности в том, что корневище приживется и пустит ростки, нужно посыпать его древесным углем.

Как посадить имбирь дома в горшок

Имбирь нуждается в правильно подготовленной почве.

Она должна состоять из сухих мелких опилок, перегноя листьев и песка, желательно при этом использовать речной. Также стоит сделать определенного диаметра ямки для самого корня. Рекомендуемый их размер около 20 сантиметров. Отдельное внимание нужно уделить и подготовке самого корня к высадке. Перед самим процессом его нужно продержать на протяжении двух суток в воде.

Это делается для того, чтобы корень пустил почки и был готов к высадке. Когда корень настоится в воде, то мы получим нужный эффект. Теперь его надо разделить на несколько частей, длина которых составляет 3 сантиметра. Делить нужно так, чтобы на каждой частице осталось по одной почке. Если их там не будет, то сам корень не прорастет и результата не будет.

Саму почву перед высадкой нужно полить. Когда имбирь уже погружен в почву, то коробку нужно держать в теплом и светлом месте, и избегать попадания прямых световых лучей. Там он должен будет находиться всю первую фазу созревания. Также растение нужно часто поливать, чтобы избежать недостатка влаги.

В домашних условиях

Как вырастить имбирь на даче: посадка, уход и сбор урожая

Спустя 50 дней на поверхности должны появиться первые побеги. С момента, когда они появятся, вы можете контейнер с растением спокойно переместить в тенек. На летний период времени его и вовсе можно пересадить в огород, где ему тоже будет уютно. На этом уход за имбирем не завершается. Время от времени его нужно удобрять и подкармливать разными органическими добавками, а также минералами и веществами, которые содержат калий.

После того, как в горшке появятся первые всходы, количество поливов снизьте, но следите, чтобы грунт в горшке не пересыхал. Раз в неделю рыхлите верхний слой земли на глубину 1 см, но не переусердствуйте, ведь корни расположены близко к поверхности и прорастают хаотично. 

В конце мая или начале июня можно отправить имбирь в открытый грунт, перевалив его в гряду с аналогично подготовленными посадочными канавками. После этого к поливам добавятся еще и опрыскивания утром или вечером в особенно жаркую погоду. 

Требователен имбирь и к подкормкам. В первой половине лета он предпочитает органику – хорошим вариантом станет 10%-ный раствор настоя коровяка или куриного помета, зеленое травяное удобрение, крапивный настой. Их вносят каждые 10-14 дней из расчета 0,5 л на один посаженный корень. А вот в августе ближе к цветению не обойтись без внесения фосфорно-калийных удобрений.

Если вы высаживали имбирь в горшок еще зимой, то с наступлением осени можно приступать к уборке урожая. Если же затянули с посадкой, нужно возвращать его в горшок и в дом, поскольку даже неощутимые для нас похолодания до 10°С могут затормозить развитие корней, и возобновить их будет практически невозможно.

А вот в открытый грунт корни «переезжают» в апреле-мае, когда отсутствует угроза повтора весенних заморозков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dachnik.Net.ru
Adblock detector